挑选的时候我们都知道它有很多的种类，在喝的时候也是要挑选适合自己的的。相比于现磨的来说，这也是很便捷、又很让人喜欢的。但是在喝的时候也要知道它的危害，在挑选时要注意什么呢?三八女性网这就为大家说一说。
1.速溶咖啡有什么危害
首先，生产速溶咖啡的原料主要是比较“低端”的 Robusta 咖啡豆(因为苦味重且咖啡因含量高)，并且只有病变、破碎、畸形的被淘汰的豆子才用来生产速溶咖啡。当然，近年来也出现了一些“精品速溶”，我们等下会提到，但是总的情况没有变化，依然是用最次等的咖啡豆来生产速溶咖啡。
其次，生产速溶咖啡的咖啡豆烘培程度往往不够，停留在较为初级的阶段，不能完全把香味发挥出来。
最后，用高温蒸汽萃取时，咖啡中的香味物质大多消失殆尽，多数厂商在粹取、浓缩或干燥过程中加入香精以弥补散失的香气。
因此，速溶咖啡约等于人工提取的苦味香料，天然咖啡豆的营养基本都被破坏了，也没有自然的香气和香醇的口感。
2.怎样挑速溶咖啡
一、挑喜欢的口味
不一样的牌子的味道也是不一样的，他们所使用的原料和各种配方都是有所差别，所以自己的口味是很重要的。
二、密封性要好
这种是很容易变味的饮料的，包装的密封是否是封好的，咖啡的质量也是跟着有所变化。
三、有咖啡的香味
有很多的不好的咖啡所含有咖啡豆是很少，掺杂了很多的很多的添加剂，所以没有了它原有的香气。
四、不要买的太多
这个是不能长期放的，打开后有空气进入会让它许多营养没有了，如果有空气进入的太多了，它所特有的香味会流失掉。打开之后需要尽快的喝完。
3.如何冲速溶咖啡
冲一杯很好喝的速溶咖啡，也是很有讲究的。虽然不像现磨的那种，但是也不能随意冲，还是要有一定的方法去冲泡。
首先用温水把杯子先热一下，这是为了不让它的味道变淡,保证原有的口感;然后放入速溶咖啡粉，加开水，开水在90摄氏度是最为适宜的，水的量可以根据自己的口味调出来;一边加热水一边均匀的搅拌它。
4.每天喝多少咖啡合适
它的糖分和里面的糖分等等各种的因素加在一起，加上很多人的工作是要坐上很久又不运动的人。每个年龄阶段的摄入量是不一样的，一般成人每天进入人体的咖啡因不能超过400毫克，一般一小袋(15克)速溶咖啡咖啡因含量约为50毫克。再加上速溶咖啡中糖和植脂末及添加剂的影响，所以每天喝咖啡不宜超过两杯。
很多人都会用它来提神，它是有好处的。但是在生活中是不能大量的喝。里面的含有的糖分和食品添加剂都是比现磨的要多很多，营养成分也是比它要少，所以每天适当的喝一两杯是可以的。想知道更多的相关知识就来三八女性网阅读吧。
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