对于一个经常做饭的人来说，油烟的危害是在所难免的，很多人都在做一餐饭之后自己却没有了胃口。所以说怎样然自己避免掉厨房的油烟所带来的危害呢?三八女性网就来教大家一些方法，一起来看看吧。
1.厨房油烟会致癌吗
这是很有可能的，在厨房中散发出来的油烟中含有一种致癌的物质，长期吸进人体是对身体有危害的，可能引发肺部的癌变。这种致癌物质是苯并芘的致癌物，苯并芘可导致人体细胞染色体的损伤。油烧到很高的温度时，其中的甘油就会生成油烟的主要成分丙烯醛，它具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激。
2.怎样避免油烟对身体的危害
1、炒菜戴口罩
在一定程度上减少油烟直接进入体内。
2、用新油炒菜
用过的油，烟点会明显下降，这就意味着炒菜时油烟更多。反复使用的油，其中含有的致癌物质是不可忽视的，再加上它所产生的油烟，危害就加倍了。
3、少用爆炒、煎炸
爆炒的油温是非常高的，油烟也是不可避免的。最好用蒸、煮等方式烹饪。
4、油温八成热时炒菜
炒菜时，在还没有油烟的时候，就把菜放进去，会让烹调油迅速降温，从而避免温度过高。
5、别忘定期体检
特别是有肿瘤家族史者，长期吸烟、吸二手烟者，长时间接触油烟者，长期从事装修工作接触有关化学物品者，年龄在55岁以上，最好每年做一次胸部CT检查。
3.油烟致癌和什么相关
由于橱柜设计不合理，油烟等有害物质不能很好地排放出去，使厨房空气比较污浊。不通风的环境加上不健康的烹调习惯，就容易使得长年累月献身厨房的“煮妇”成为肺癌的高危人群。
厨房油烟的毒害与烧菜时油的温度，有直接的关系。有研究表明，当食用油烧到150摄氏度时，其中的甘油就会生成油烟的主要成分丙烯醛，它具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激。厨房油烟中，还含有一种被称为苯并芘的致癌物，长期吸入可诱发肺组织癌变。
家庭排油烟多依赖抽油烟机。但目前，抽油烟机的效能范围仅在油烟机下方45厘米，这样不够。减少油烟在厨房中的停留时间，最好选择性能、效果较好的抽油烟机。烹调时，别等油烟大量产生才开抽油烟机，那已经晚了。炒菜开火的同时，就应开抽油烟机。
4.怎样去厨房油烟
保持通风换气：良好的通风环境会降低油烟的沉积，因此一定要做好厨房通风换气的工作。在情况允许的前提下，尽可能的让厨房的窗户打开，加大空气的流通，保持自然通气。
开水洗涤剂醋混合巧除墙壁油烟：长期使用厨房的话，会使得厨房墙砖墙壁上会产生一层黏黏的污渍，即使用去污洗洁精也难以完全清楚。那么是否就没有其他更好的办法了呢?不是的，有一种方法可以轻松地祛除墙壁上的油烟。准备洗涤剂、醋、开水，将三者混合，并且均匀搅拌，取一块干净的抹布浸在混合溶剂中，完全浸湿后取出来拧至半干。
食醋去油垢：厨房中的油烟长时间不能够散去的话，会沉积在地面上，让地面产生一层黏性污渍，走在地上十分不舒服。而我们平时用的是醋却能够轻巧的祛除这层油垢。
5.缓解油烟危害怎么做
1、每天吃一片维生素c和维生素e，可达到祛斑的作用。
2、用干净的茄子皮敷脸，一段时间后，小斑点就不那么明显了。
3、每天喝一杯西红柿汁或常用西红柿，对防止祛斑有较好的作用。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，从而使沉着的色素减退或消失。
4、洗脸时，在水中加1-2汤匙的食醋，有减轻色素沉着的作用。
5、将鲜明萝卜辟碎挤汁，取10-30毫升，每日上晚洗完脸后涂抹，待干后，洗净。此外，每日喝一杯胡萝卜，可美白肌肤。
6、将柠檬汁搅汁，加糖水适量饮用。柠檬中含有大量维生素c、钙、磷、铁等。常饮柠檬汁不仅可美白肌肤，还能使黑色素沉淀，达到祛斑的作用。木瓜和牛奶，用搅拌机打碎，敷在脸上，二十分钟左右洗掉。坚持一个星期，会有不错的效果!
在生活中很多人在厨房做菜的时候经常被油烟呛到，通过以上的介绍，大家也应该对厨房中的油烟的危害有所了解了吧，所以说要通过正确的方法减少这种危害。以上所介绍的关于厨房油烟希望对大家有所帮助。想了解更多的知道就来三八女性网来阅读。
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