1.花生回潮不脆了怎么办
没有密封的话花生是很容易出现回潮的情况的哦!不过,如果出现了上潮不脆了的情况的话,我们还是可以采取一些措施来进行补救的哦!今天就和大家介绍一些方法,很简单的哦,相信你在看完之后一定可以轻松的学会的。
可以将花生放入白酒中搅拌均匀,搁置两分钟后倒入盘中均匀摊开,放入微波炉用高火加热两分钟,放凉后再吃。 白酒有杀菌消毒的作用,而且有很好的挥发性,用来浸泡花生可以去除花生中的水分,使花生回脆。
2.花生回潮能吃吗
如果是炒熟的花生,放久了与空气中的水分导致受潮,吃起来没有酥脆感,放置时间短的话没有关系可以食用。 但如果放置时间太长,花生里面滋生了大量霉菌和有毒物质,食用后容易引起肠胃不适,甚至中毒,对身体健康造成危害。
3.回潮的花生吃了有什么危害
胃肠道不适
回潮的发生容易滋生较多的病菌,如果经常食用容易出现体温低热,腹泄,腹痛,恶心呕吐等胃肠道不适。
诱发肝癌
回潮的花生如果发生霉菌,就会存在大量的黄曲霉,而黄曲霉是诱发肝癌的主要物质,如果人长期食用回潮霉变的花生就容易出现肝癌。
4.怎么防止花生上潮
怎样保存花生米家庭保管花生米有一种简易的方法,即先将花生米摊晒干燥,扬去杂质,然后用无洞的塑料食品袋密封装起来。每袋装1—1.5公斤。密封之前,将几块剪碎的干辣椒片放入袋内。这样封好后放置在干燥通风处,可使花生米在一年内不坏,从而达到防潮、防霉、防虫的目的。另一种方法,就是将花生米放入开水中烫一下,迅速取出晒干。这样可以将表面细菌杀死,也能收到防虫防霉的效果。
或者是保存在密实盒内,加上干燥剂(就是买食物如紫菜等都有一小包)。
5.花生的功效有什么
降低胆固醇
花生所含的油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸和植物固醇对人体大有益处,均具有抑制人体对胆固醇的吸收、促进胆固醇降解代谢等作用,从而降低血液中胆固醇含量,阻止动脉粥样硬化。
润肤抗衰老
花生含有维生素A、维生素B、维生素E、卵磷脂、蛋白质、氨基酸等,常食用可以美容润肤,令人容光焕发,让肌肤富有光泽。
预防心脑血管疾病
美国科学家研究发现花生种含有一种生物活性很强的酶类物质——白藜芦醇,它能够降低血小板凝集、预防动脉粥样硬化和脑梗死等心血管疾病。
润肺养胃
《本草纲目拾遗》记载花生“悦脾和胃,滋养调气,润肺化痰”。中医认为花生性平味甘,具有健脾和胃、润肺止咳的功效,可用来治疗气血不足、脾胃虚弱、咳嗽有痰等症,秋冬时节食用一些花生可以暖胃养胃,防止胃寒。
补血止血
花生米的的皮(俗称花生衣)能补脾胃之气、增加血小板的含量并提高毛细血管的收缩机能从而达到凝血功效,对血友病和某些体内出血患者很有效,还能促进骨髓造血。
提高记忆力
花生富含人体必需的8种氨基酸,常食用能促进人体发育、改善记忆力及提高思维敏捷度。其次,花生所含的卵磷脂和脑磷脂是神经系统所需的重要物质,它们可以延缓大脑衰退、增强记忆力。
总结:以上就是三八女性网为大家总结的关于花生回潮不脆了怎么办,以及花生回潮能吃吗的相关内容。相信大家在看完之后对于花生有了一定的了解。在文章的最后还有为大家介绍花生的功效,大家可以参考的哦!
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