过量食用蜂蜜会有什么危害 健康食用蜂蜜的方法是怎样的

2018-03-08 15:29    黄书琴

蜂蜜是一种比较好的食物,算得上是保健营养食品了,不少人喜欢喝蜂蜜。蜂蜜不仅仅能滋润肠道,美容养颜,还有多种对人体很好的功效。因为蜂蜜的多种功效,营养价值比较高,所以不少人都热衷于食用蜂蜜,不过食用蜂蜜过量的话,也不是很好哦!

所有的食物都有一个食用的准则,其实和吃饭一样不能暴饮暴食,过量的食用蜂蜜其实对身体也不是很好的,如果大家试过一次食用过多的蜂蜜,那么应该会感到一些不适,下面我们就来看看过量食用蜂蜜的危害吧,还有正确使用蜂蜜的方法也都一起了解一下吧!

1.过量食用蜂蜜会有什么危害

  因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖,可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大,就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜,会导致胰岛素分泌不足,易引发糖尿病。

  其次,蜂蜜含糖量很高,而且制作精细,成品粘稠,所以有很大的致龋力。因此,黏糊糊的蜂蜜,对牙齿来说并没有什么好处。

过量食用蜂蜜会有什么危害

2.健康食用蜂蜜的方法是怎样的

  食用蜂蜜一般方法是早、晚各一次,每回25-50克,以不超过60度(摄氏)温开水冲服,或在进早餐时把蜂蜜涂抹在面包、馒头片上,也可把蜂蜜放入温和的豆浆、牛奶中食用。

  对于运动员和重体力劳动者,可在参加运动或劳动前后服用,以利增强血糖,增强体力或迅速消除疲劳。

  蜂蜜中含有生物活性酶,在高温下易破坏,所以不要用温度非常热的开水、牛奶或豆浆冲服。

  用于治疗疾病,每日服用蜂蜜的剂量可增加到50-100克,如习惯性便秘病人,每天早晨起来服50克前后蜂蜜。胃及十二指肠溃疡病人,除了蜂蜜与中药配伍外。每天早或晚服用蜂蜜50-100克。

  蜂蜜营养丰,容易消化吸收,因此是老人、儿童、运动员、孕妇、重体力劳动者和病弱者的理想滋补。

健康食用蜂蜜的方法是怎样的

3.蜂蜜中含有哪些营养物质

  蜂蜜中的主要成分是糖类,它占蜂蜜总量的3/4以上,其中有单糖、双糖和多糖。果糖和葡萄糖的总和占蜂蜜糖分的85%~95%。矿物质含量一般为0.04%~0.06%,包括铁、铜、钾、钠、钨、锰、镁、磷、硅、铅、铬、镍和钴等,深色蜜又比浅色蜜含有较多功能矿物质。维生素;含有B族维生素,以及维生素C、烟酸、泛酸、生物素、菸酸。

  蜂蜜中氨基酸的含量不仅数量多,而且种类也齐全,有的花种蜜竟高达18种之多。其中以天门冬氨酸、谷氨酸、亮氨酸为主要氨基酸,其次,如:苏氨酸、丝氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、赖氨酸等在蜂蜜中也普遍存在。而人们所需的必需氨基酸又是广为存在的。如:苏氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸。这就进一步说明了蜂蜜营养价值之高的原因所在。

蜂蜜中含有哪些营养物质

4.蜂蜜不能和哪些食物一起吃

  洋葱忌蜂蜜,同食会伤眼睛;

  豆腐忌蜂蜜,同食会耳聋;

  蜂蜜与韭菜同食会引发心病;

  蜂蜜与大米同食会伤胃,蜂蜜与鲫鱼同食会中毒(要用黑豆和甘草解毒);

  蜂蜜和豆浆不能冲服。蜂蜜中含有少量的有机酸,当它与豆浆里的蛋白质结合后,会产生变性沉淀,人体是无法吸收的。

蜂蜜不能和哪些食物一起吃

5.哪些人不宜食用蜂蜜

  1、肝硬化患者不能喝蜂蜜一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降低肝脏的负担,但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化。

  2、糖尿病人不能服用蜂蜜每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

  3、感冒吃药不可与蜂蜜同服感冒了多半会咳嗽,而蜂蜜有止咳的作用,于是很多人感冒时会喝蜂蜜缓解咳嗽症状。专家提醒大家,感冒药最好不要和蜂蜜一起喝。蜂蜜具有润肺止咳的作用,适用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰,或痰少而黏,或者干咳无痰,可以冲蜂蜜喝。但如果正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药,不宜同时服用蜂蜜。很多感冒药,如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚,它遇到蜂蜜会形成一种复合物,影响机体对其的吸收速率,从而减弱退烧作用。

  4、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜蜂蜜营养丰富,是大众饮食佳品。许多新妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值。不过专家指出,1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。专家表示,蜂蜜在酿造、运输过程中,容易受到肉毒杆菌的污染,因为蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。肉毒杆菌芽孢适应能力很强,在100℃的高温下仍然可以存活。

哪些人不宜食用蜂蜜

  总结:相信大家在看过上面的文章后,对过量食用蜂蜜的危害以及蜂蜜的健康食用方法都有了一定的了解了,文章中还有很多关于蜂蜜的知识,希望大家喜欢;如果还想了解更多关于蜂蜜的知识,那就来三八女性网查阅资料吧!

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