在春节时分，团圆必定少不了酒，酒在我们中国有上千年的历史，并且不单单是在国内，在国外酒也是非常适合团聚的一道必备品。但是喝酒喝多了却并不好，为了自己和家人的健康，我们必须知道一些关于喝酒的常识，今天就跟着小编一起来看看吧？
1.春节喝酒要注意什么
一、不要空腹喝酒：在春节期间，几乎家家户户的饭桌上都会准备各式各样的美酒，或是啤酒，或是白酒，或是红酒，适当的饮酒不仅可以烘托气氛，还可以增进彼此之间的距离。但需要注意的是在喝酒前一定要吃点饭或者菜来垫垫肚子，切记不要空腹喝酒，那样是很容易对胃部造成刺激与伤害的。
二、喝酒前可以喝些牛奶：在日常生活中，有些人会因为酒量问题而容易出现醉酒的情况，有些人会因为酒的种类不同而出现醉酒的情况，不仅会影响个人的形象，更会对身体健康产生影响。因此，建议在喝酒前的二十分钟可以喝些牛奶或者吃几个橘子等来缓解酒精进入血液的速度。
三、喝酒时可以吃些新鲜蔬菜：当酒精进入人体后，不仅会对胃部造成刺激，更会对肝脏等地方产生伤害，因此，建议在喝酒时可以适当食用一些新鲜蔬菜，如菠菜，茄子，豆角等，可以很好的帮助保护肝脏以及减轻酒精对身体的伤害。
四、喝酒时可以喝些白开水：在日常生活中，很少有人会在喝酒的时候喝水，那是因为很少有人知道喝水可以帮助酒精通过尿液来排出体外，因此，建议在喝酒时可以适当的喝些白开水，可以很好的避免醉酒。
2.春节喝酒前吃什么最好
一、黄豆：可以吃一些黄豆，最好是泡过的生的黄豆吃一些。因为换都里面的蛋白质变性可以中和酒精，减少酒精对身体伤害，也可以起到一定防止喝醉的情况。
二、面食：可以吃些面类的主食，空腹喝酒对身体和肝脏都不好，也很容易喝醉。所以我们在喝酒前可以吃点面条，馒头之类，避免酒精对胃和肝脏的直接伤害。
三、葡萄：喝酒前吃些葡萄，因为葡萄中包含丰富的酒石酸，可以与酒精进行相互作用，达到醒酒的目的，还能预防喝醉酒。对于那些酒量不是很好的人，可以在喝酒前吃些葡萄。
四、西红柿汁：可能很多人都知道吃西红柿可以帮助醒酒，其实西红柿汁效果远远大于生吃西红柿，西红柿之中包含丰富特俗果糖，能够帮助促进酒精的分解。
五、香蕉：对于喝醉了的人一般都会很难受，胸口很闷，可以吃1-2根香蕉，因为香蕉比较甜，可以增加血糖的浓度，稀释酒精在血液中的比例，可以达到醒酒的目的。
3.喝酒存在哪些危害
长期饮酒可以导致体内多种营养素缺乏。酒是纯热能食物之一。在体内可分解产生能量。但不含任何营养素,过量饮酒第一减少了其它含有多种重要营养素(如蛋白质,维生素,矿物质)食物的摄入。其次，可使食欲下降,摄入食物减少,以及长期过量饮酒损伤肠黏膜,影响肠对营养素的吸收，以上都可导致多种营养素缺乏。
酒中乙醇对肌体的组织器官有直接毒害作用,对乙醇最敏感的器官是肝脏。连续过量饮酒能损伤肝细胞，干扰肝脏的正常代谢，进而可致酒精性肝炎及肝硬化。
过量饮酒影响脂肪代谢。乙醇减慢脂肪酸氧化,可能有利于膳食脂质的储存,肝脏脂肪合成增多,使血清中甘油三酯含量增高,发生甘油三酯血症的可能性增大。
4.在过年时喝什么酒最好
一、喝贺年酒：旧时瑶族节日风俗。流行于广西灌阳县。农历十二月，每户交两斤米给头人酿酒。正月初一，再交猪肉半斤、豆腐两块，蒜苗一根，派一男子参加酒会，称为“吃贺年酒”。由头人主持。旧年添了人口的人家，抱着孩子，带上一壶酒、两块豆腐、一块猪肉，来向大家拜年。以后村里分东西就有小孩的一份。
二、喝屠苏酒：屠苏是一种草名，也有人说，屠苏是古代的一种房屋，因为是在这种房子里酿的酒，所以称为屠苏酒。据说屠苏酒是汉末名医华佗创制而成的，其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。这种药具有益气温阳、祛风散寒、避除疫疬之邪的功效。除夕进饮，可以预防瘟疫。经过历代相传，饮屠苏酒便成为过年的风俗。古时饮屠苏酒，方法很别致。
三、喝分岁酒：除夕夜，合家同堂，摆酒聚餐，或邀至好友亲朋同食，开怀畅饮，称“分岁酒”。因为除夕是新旧年交替的分界线，吃分岁酒，意即新旧岁由此夜而分。因此，这餐饭不论贫富，都要尽量办得丰盛些。温州人管吃年夜饭叫吃“分岁酒”。经过近一个月的奔波，年货准备得也差不多了。大年三十晚，一般百姓的餐桌上都会摆上十个大红的高脚碗，以示“十全十美”。柑橘、腊鸡、腊肉、鳗鲞、胶冻、花蚶、红枣、牡蛎、猪肝等冷碟，比平时丰盛多了。中间的“十大碗”有年糕、黄鱼、猪蹄、鸡鸭、黄鱼、香菇笋、爆墨鱼、炒猪肚等，最后是八宝饭、红枣桂圆汤之类的甜品。全家人其乐融融，共享团圆。
总结：在过年时喝酒是很正常的，不过也应该多多注意自己的身体，在贺年时应该多注意自己的健康，除去酒，也其他的饮食上也应该控制一下，以免自己的身体在过了一次年之后变得更差，这才是我们应该所注意和控制的。
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