夏天有香辣螃蟹，秋天有阳澄湖大闸蟹，螃蟹这种美味的食材是大海的馈赠，但是有不少人没有这个口服，吃螃蟹过敏。那么吃螃蟹过敏了我们要怎么处理呢？
1.吃螃蟹过敏的症状
有些人吃了螃蟹之后，会发现身上会起一些一块一块的红疙瘩。吃螃蟹等海鲜引起的皮肤过敏反应通常叫“风疹块”，而且还很痒，又不能用手抓，严重一点的还有头晕、呕吐、头痛、头涨、腹痛、腹泻等现象出现。这就是典型的吃了螃蟹过敏的表现。
2.吃螃蟹过敏痒怎么办
1、如果过敏症状比较轻微，可不服用任何药物，也无需特殊处理，不用担心，过1、2天就会自愈。当然，如果想早点止痒，不妨饮紫苏水。
做法：取干紫苏叶(中药店有售)10～12克，放入茶壶中，用开水500～600毫升冲泡后饮服即可。此法对食海鲜引起的瘙痒、风团、丘疹、腹痛等症有奇效。
2、如果过敏症状比较严重，全身瘙痒难耐时：
(1)可以尝试服用常见的抗过敏药(如氯雷他定)。在服用抗过敏药的同时，还可以加服维生素C。或者还可以在瘙痒红疹的皮肤上涂抹皮炎平软膏。
(2)或者可以口服开瑞坦或扑尔敏抗过敏，同时配合维生素C和葡萄糖酸钙治疗。局部可以外涂曲安奈德乳膏。
4、过敏期间不能再食用螃蟹、虾等海鲜食品，也不要食用油腻和辛辣的食物。
5、如果螃蟹过敏症状很严重，比如出现呼吸困难、手脚发冷、心慌等要立刻上医院就诊，并向医生说明之前食用过螃蟹。
3.吃螃蟹过敏的注意事项
1、瘙痒不要用手去抓，会越抓越痒，对局部抓痒时温度会提高，使血液释出更多的过敏原，反而会更恶化。
2、吃螃蟹过敏后不要热敷。一旦痒就用热敷是另一种刺激，因为热会使血管扩张，释出更多的过敏原。
3、过敏期间多吃新鲜蔬果，油煎、油炸或是辛辣类的食物少吃，海鲜、鸡蛋不要吃，多吃含有丰富维生素的新鲜蔬果。
4.警惕海鲜过敏
美味的海鲜虽然美味，但如果你吃海鲜过敏的话，最好还是忌口，健康最重要。经常有人吃海鲜后出现一种特殊的中毒，表现为类似过敏的症状如皮肤瘙痒、发红、水肿等。
不过，这些人也有可能只是对某些鱼敏感。如果做皮下实验，或监测下食用海鲜无过敏反应时，则仍可食用另类鱼或海鲜，而不必拒绝所有海鲜。如食用不新鲜或腐败青皮红肉鱼可引起中毒;腌制咸鱼，如原料不新鲜或腌不透，含组胺多，食后也可引起中毒。过敏体质者食用少量组胺也可能出现中毒症状。
5.哪些人不能吃螃蟹
1、吃蟹有过敏史或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人，尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇，最好不要吃蟹。
2、胆囊炎、胆石症、肝炎、急慢性胰腺炎以及严重心脑血管疾病的患者，尽量少吃或不吃蟹，更不能以酒伴蟹开怀畅饮，以免加重病情或引起上述疾病的急性发作。
3、腹泻、胃痛、感冒、发烧或本身脾胃虚寒的人不宜吃蟹，因为蟹属寒性食物，蛋白质、脂肪含量高，不宜消化吸收，同时会加剧脾胃不适，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。
4、体质寒凉虚弱的孕妇不适合吃蟹，否则可能引起流产。
5、婴幼儿不宜吃蟹，因为高蛋白会加重肝、肾负担。
