1.含铅食品
铅能显著降低大脑中去甲肾上腺素、多巴胺和羟色胺的含量，导致神经传导阻滞、记忆衰退、痴呆、精神发育障碍等疾病。人体摄入过量的铅还会直接破坏神经细胞中的遗传物质——脱氧核糖核酸的功能，这不仅容易导致痴呆症，还会导致脸色灰白和过早衰老。
2.腌制食品
腌制鱼、肉、蔬菜和其他食物时，添加的盐很容易转化为亚硝酸盐。在体内酶的催化下，很容易与体内各种物质反应生成亚胺致癌物。吃得太多的人容易患癌症，并促进过早衰老。
3.发霉的食物
当谷物、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发霉时，会产生大量的细菌和黄曲霉毒素。一旦人们食用了这些发霉的物质，轻则可出现腹泻、呕吐、头晕、眩晕、烦躁不安、肠炎、听力丧失、全身无力等症状，重则可促进致癌致畸和早衰。
4.规模
茶具或水具长期使用会产生水垢。如果不及时清洗，频繁饮酒会导致消化系统、神经系统、泌尿系统、造血系统和循环系统疾病，并导致衰老。这是因为水垢含有更多有害的金属元素，如镉、汞、砷和铝。科学家对使用了98天的热水瓶中的水垢进行了化学分析，发现其中含有许多有害金属元素:镉0.034毫克，汞0.44毫克，砷0.21毫克，铝0.012毫克。这些有害的金属元素对人体危害很大。
5.过氧化脂质
过氧化脂质是不饱和脂肪酸的过氧化物。例如，食用油如炸鱼、虾、肉等。长期储存会产生过氧化脂质。长期暴露在阳光下的干鱼和腌肉；长期储存的饼干、糕点、油茶面、油脂，特别是那些容易产生刺鼻味道的，会在酸败后产生过氧化脂质。
研究人员发现，过氧化脂质进入人体后会极大地破坏人体内的酸性系统和维生素，并加速衰老。
6.高温油烟
经过对比分析，国外研究机构指出，中国人喜欢用高温食用油烹饪菜肴，炉子的温度比西方家庭高50%左右。食用油通常在高温催化下释放出含丁二烯的烟雾。长期吸入这种物质不仅会改变人类的遗传免疫功能，而且容易患肺癌。研究报告显示，菜籽油比花生油更致癌，因为菜籽油在高温下释放的丁二烯是花生油的22倍。为了避免这种伤害，食用油应该加热到不超过油的沸点，并应使用热油，这可以避免造成烟熏火损害健康和促进面部皱纹。
8.酒精饮料
生活中大量或频繁饮酒会导致肝脏酒精中毒并引起炎症和肿胀，导致男性精子畸形、性功能障碍、阳痿等。女性会出现早衰，如月经不调、排卵停止、性欲减退甚至性冷淡。
7.烟
当火中的有害气体、煤烟、香烟和灰尘通过呼吸道被吸入肺部并渗透到血液中时，会给人们带来极大的危害。吸烟者尤其会将烟吸入肺部。尼古丁、焦油和一氧化碳为胆固醇沉积提供了条件，胆固醇沉积会导致动脉硬化和加速衰老。
