1、西红柿、西瓜、红葡萄柚等红色水果
番茄红素
这些红色水果富含番茄红素，一种抗氧化维生素，其中番茄的含量最高。番茄红素是迄今为止发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素。其抗氧化能力是维生素E的100倍，并具有极强的自由基清除能力。具有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。它被称为植物黄金。到目前为止，还没有关于番茄红素副作用的报道，所以它非常适合长期保健。
番茄红素与皮肤美容和抗衰老密切相关。研究表明，番茄红素可以大大改善皮肤过敏，消除皮肤过敏引起的皮肤干燥和瘙痒，使人感到轻松愉快。此外，番茄红素对紫外线也有很好的保护作用，紫外线是皮肤衰老的敌人。
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番茄红素是一种脂溶性维生素，用油烹饪后可以更好地被吸收。同时，加热也能促进番茄红素的释放，因此成熟番茄的吸收率高于生番茄。此外，番茄红素稳定性差，在高于50摄氏度的环境中容易分解，所以油炸番茄也会导致番茄红素的损失。
2.各种豆类、橄榄油、葵花籽油、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、萝卜和其他十字花科蔬菜以及新鲜水果如枣、橙和猕猴桃
维生素e，维生素c
各种豆类、橄榄油、葵花籽油和十字花科蔬菜富含维生素E，而鲜枣、柑橘和猕猴桃等水果富含维生素C。维生素E和维生素C属于抗氧化维生素，具有抗氧化活性，可减少电脑辐射引起的过氧化反应，就像给皮肤穿上一层“防弹背心”，从而减少皮肤损伤。
新鲜水果和蔬菜具有抗辐射作用，但也因为它们能使血液呈碱性，溶解细胞中沉积的毒素，并随尿液排出体外。
3、鱼肝油、动物肝脏、鸡肉、蛋黄和西兰花、胡萝卜、菠菜等。
维生素A，β-胡萝卜素
这种食物富含维生素A和β-胡萝卜素，不仅能合成视紫红质，还能使眼睛在黑暗的光线下看东西更清楚。因此，上述食物不仅有助于抵御电脑辐射的危害，还能保护和改善视力。
胡萝卜炒西兰花
由于β-胡萝卜素是一种脂溶性维生素，它需要用油煎炸才能更有利于吸收。
4、芝麻、麦芽和黄芪，其次是酵母、鸡蛋、啤酒、红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等海鲜和大蒜、蘑菇等。
硒
微量元素硒具有抗氧化作用。它可以抵抗辐射，并通过阻断身体过氧化作用延缓衰老。富硒食品主要是芝麻、麦芽和黄芪。
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芝麻不仅富含硒，还富含维生素E，具有抗氧化作用。这种双重效应更有利于MM抵御电脑辐射。
5、绿茶、绿豆等。
脂多糖、维生素A
绿茶可以减少辐射的危害。茶叶中的脂多糖具有抗辐射作用。茶叶含有丰富的维生素A，被人体吸收后可以迅速转化为维生素A。如果你不习惯喝绿茶，菊花茶还可以抵抗电脑辐射和调节身体功能。
有句民间谚语说“绿豆汤能解除各种毒药”。现代医学研究已经证明，绿豆含有帮助排出体内毒素和加速新陈代谢的物质，并能有效抵抗各种形式的污染。
6.巨藻
海带胶，碱性食品
海带是放射性物质的“克星”。它含有一种叫做海带胶体的物质，能促进侵入人体的放射性物质从肠道排出。
此外，海带也是人体内的“清洁剂”。它的秘密在于，像水果和蔬菜一样，海带也是碱性食物，有助于保持身体处于弱碱性环境。
