1.吃红枣有哪些禁忌
红枣是很补的食材，所以在日常食用的也比较多，红枣可以炖汤、干吃、泡水等，食用的方法也比较多，那么你知道食用红枣有哪些禁忌吗?不知道的话，接下来的文章会详细的介绍红枣的使用禁忌，一起来学习一下吧。
禁忌一：不宜和黄瓜或萝卜一起食用
在食用红枣时千万不要吃黄瓜和萝卜，这两种食物是红枣营养的克星，因为萝卜中有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，这两种成分都是红枣的克星，都会破坏红枣的维生素，从而导致红枣的营养价值流失。
禁忌二：不可过量
本草纲目中说：“多食令人寒热，凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用红枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后，原先的症状容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。
禁忌三：单吃生红枣补血
红枣含有大量的铁元素，的确对缺铁性贫血有很大的疗效，还可以促进白细胞生长，提高血清白蛋白，保护肝脏。但是如果只是单单靠吃红枣来补血，补血的效果甚小，如果想达到最佳的补血效果，应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是，如果只是靠生吃红枣来补血，不仅效果不明显，还会引起涨气腹泻。生吃时，红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出，影响肠胃消化，摄入量过大就会引起肠胃涨气，且容易引起肥胖，建议一个礼拜2到3次即可。
禁忌四：最好不要用水煎煮
红枣生吃可以给我们身体补充铁元素的同时补充维生素，但是红枣中的维生素在温度达到80度以上就会被分解掉，所以用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。
禁忌五：食用红枣后，不要马上吃高蛋白食品
吃红枣之后不要马上进食蛋白质高的食物，比如是海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。
禁忌六：服用退热药时禁忌食用
服用退热药物同时食用含糖量高的食物红枣容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。
2.吃红枣有哪些好处
1、美容养颜
俗话说“每天七颗枣，容颜不会老”，从这流传了百年的俗语中就可以看出红枣是一种能美容的食材，它不但能滋养润泽肌肤，还能补益气血可以让人们的面色红润，看上去气色特别好。
2、调节情绪
平时多吃一些红枣，对调节情绪有很大好处，特别是人们出现焦躁不安和心神不宁以及睡眠质量下降等不良症状时，及时吃一些红枣，就能让这些症状尽快好转，因为红枣中含有丰富的微量元素磷与钙，还有一些黄酮类成分，它能疏肝解郁也能养血安神。
3、排毒保肝
平时多吃一些红枣，能加快身体内毒素的排除与代谢，能减少这些有害物质对人类肝脏的伤害，可以提高人类肝功能，也能增加人体内血清蛋白的数量，经常食用可以保护肝脏，减少多种肝病发生，特别是那些长期服药的人群，多吃一些红枣还能缓解药物对肝脏的伤害。
4、预防癌症
红枣中不但含有糖类和碳水化合物，它含有一些环磷腺苷和桦木酸以及山楂酸等微量成分，这些物质不但可以促进人体内免疫细胞再生，还能预防细胞癌变与再生，健康人群食用红枣能提高身体抗病能力，癌症患者食用红枣则能预防病情恶化。
3.食用红枣的食谱有哪些
红枣蜂蜜茶
原料：红枣(去核)150克，冰糖50克。
做法：
1、加水350毫升煮熟，收干水分，捣成枣泥。
2、再加入蜂蜜250毫升拌匀，盛在干净的玻璃瓶中，饮用时取1茶匙加入温开水即可。
木耳红枣汤
原料：黑木耳10克，红枣50克，白糖适量。
做法：
用适量的水，把黑木耳和红枣煮熟后，加入白糖即可。
当归红枣粥
原料：当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。
做法：
1、先将当归用温水浸泡片刻，加水200克。
2、先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。
4.哪些人不能食用红枣
1、痰湿偏盛者：这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振，平时常感觉胃部胀满，严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿，使得痰湿停留在体内难以清除，进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。
2、爱上火的人：爱上火的人体质都偏热，常常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火的症状，而大枣性味甘温，偏于温补，如果大量食用的话，就会让上火的症状更加严重，犹如火上浇油了。
3、感冒初期患者：感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用大枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留，造成“闭门留寇”的后果，使得体内的病邪难以驱除，不利于恢复。
4、糖尿病患者：大枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大枣。
总结：关于上述红枣的食用方法以及红枣的功效应该有所了解吧，希望上述的文章可以给你带来帮助，红枣的好处有很多，但是不能食用红枣的朋友或者是不能与红枣同时食用的食物还是要注意比较好，更多护肤养颜可关注三八女性网。
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