怎么吃玉米可以减肥 玉米减肥的原理是什么

2018-05-02 09:27    刘荣

玉米的味道很可口,甜甜的、糯糯的,将玉米当做减肥的食物是不错的选择哦,首先玉米本身就具有很好的营养价值,还可以充饥,所以不想吃饭的时候可以选择玉米减肥法,跟着三八女性网一起来了解一下玉米怎么吃可以减肥?玉米减肥的原理是什么?

1.玉米怎么吃可以减肥

  玉米的食用方法有很多种,比如水煮、炖汤、炒菜等,无论是哪种做法的味道都是超级好的,玉米是日常经常食用的食材,为什么没有达到减肥的效果呢?接下来的文章会详细的介绍玉米怎么吃可以减肥?一起来看一下吧。

  1.玉米豆腐鸡蛋羹

  材料:豆腐1块,玉米粒1碗,干贝(瑶柱)2粒,鸡蛋1个。

  做法:

  (1)瑶柱用热水浸泡至软,撕碎。

  (2)砂锅烧热,爆油,待油热后注入暖水。

  (3)待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅,再次烧开后转小火煮十五分钟。

  (4)鸡蛋划散,趁热倒入锅中,搅拌成蛋花,加盐调味即可。

  2.青椒炒玉米

  材料:玉米2根(玉米粒约300克)、青尖椒50克、红尖椒20克、盐适量、糖1/2茶匙(3克)、油1、5汤匙(25ml)。

  做法:

  (1)将玉米棒上的玉米掰下来,也可以省事用现成的玉米粒,洗净待用,青尖椒、红尖椒洗净切成小丁待用。

  (2)炒锅烧热,放入油,烧至8成热(冒烟)时,放入玉米粒炒匀,一直翻炒将玉米粒炒到表面略微焦糊(时间大约2-3分钟)。

  (3)放入青椒、红椒粒一起翻炒半分钟,放入盐和糖调味即可。

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2.玉米减肥的原理是什么

  1、丰富的膳食纤维

  玉米含有大量的膳食纤维,能够润肠道排肠毒,从而达到瘦小腹的效果,而且膳食纤维在肠道里会膨胀,会增加饱腹感。

  2、镁元素促消化

  玉米里所含的镁元素也有利于肠胃蠕动,帮助消化吸收,促进体内废物的排泄。

  3、玉米须利尿功效

  玉米须味甘性平,有利尿消肿、降血压、止血、利胆等作用。所以,玉米的利尿功效,能够消除身体水肿,想减肥的可以煲汤来喝。

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3.多吃玉米有什么好处

  玉米油是一种良好的药物,长期食用可降低血中胆固醇,软化动脉血管,是高血压、冠心病、肥胖症患者和老年人的理想食用油。

  多食玉米可预防高血压、冠心病、心肌梗死的发生,并具有延缓细胞衰老和脑功能退化的作用。

  玉米开胃、利尿、清湿热的作用显着,对脾虚肝旺型、痰浊内蕴型高血压患者尤为适宜。

  玉米有刺激肠蠕动、防治便秘的作用。

  常吃玉米的人,不只发生高血压病和心脑血管病的几率低,发生癌症的风险也明显低于不吃玉米的人,这是因为玉米中含有较多的具有抗癌防癌作用的硒与镁。

  玉米汤有利尿效果,特别是用于水肿性肥胖。每天睡醒会觉得脚和脸及身体都有肿胀,那就是代谢不够好。

多吃玉米有什么好处.jpg

4.吃玉米有哪些坏处

  1、玉米的营养价值虽高,但却不可长期偏食玉米。长期单吃玉米的人,会发生维生素PP缺乏症,出现皮肤粗糙、角化过度等表现。

  2、糯玉米的消化率比普通玉米高20%。所以,消化功能不好的人可多吃糯玉米。但糯玉米营养虽好,并不适合所有人,如糖尿病患者。

  3、甜玉米富含水溶性多糖,含糖量达到了8%,加强甜玉米的含糖量更高,且其中大部分是蔗糖、葡萄糖,极易引起血糖升高。甜糯一旦被患者食用,其血糖上升速度就会加快。

  4、街上卖的玉米会添加糖精、洗洁精等生化物来让玉米更有卖相,但对人体的伤害却是极大的。

吃玉米有哪些坏处.jpg

5.哪些人不能食用玉米

  缺钙、铁等元素的人群。因为粗粮里含有植酸和食物纤维,会结合形成沉淀,阻碍机体对矿物质的吸收。

  患消化系统疾病的人群。如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡,进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。

  免疫力低下的人群。如果长期每天摄入的纤维素超过50克,会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力。

  体力活动比较重的人群。粗粮营养价值低、供能少,对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。

哪些人不能食用玉米.jpg

6.食用玉米有哪些注意事项

  1、煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收。

       2、吃玉米时,应把玉米粒的胚尖一起吃掉,因为许多营养都集中在这里。

       3、玉米尤其适合糖尿病患者吃,因其膳食纤维丰富,吃下血糖不会迅速升高。

       4、但肠胃不好的人不要多吃,可用玉米粒做道玉米羹,也可“粗粮细做”,用玉米面蒸锅窝头、做几个贴饼子,或熬锅棒子面粥都是不错的选择。

       5、玉米受潮霉坏变质产生黄曲霉素,有致癌作用,应当禁忌食用。

食用玉米有哪些注意事项.jpg

7.饮食减肥有哪些原则

  一、降低热量的摄取

  营养学家认为,无论你控制什么--蛋白质、碳水化合物或脂肪,最终降低的是热量的摄取。如果一个人,每天少摄取800大卡的热量,可在6个星期内减少10磅体重;少摄取500大卡,可在2个半月内减轻10磅体重。但切忌体重降得过快,否则是很危险的。须知,每人每天,至少要摄取1200千卡的热量,如果供给身体的热量太少;就会失去肌肉。肌肉是人体消耗热量、促进新陈代谢的关键。

  二、控制主食和限制甜食

  如原来食量较大,主食可采用递减法,一日三餐减去50克。对含淀粉过多和极甜的食物,如甜薯、马铃薯、藕粉、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦乳精、果汁甜食,尽量少吃或不吃。副食品可采用瘦肉、鱼、蛋、黄豆制品和含糖分较少的蔬菜、水果等。

  三、少吃1口肉 2个月减10磅

  每1克脂肪合9千卡热量。与脂肪相比,碳水化合物和蛋白质,每克所含热量要低得多,约4千卡。因此,要减肥不必少吃东西,可以以新鲜的蔬菜、水果、谷物代替每日所食用的含脂肪的食物,专家们认为,如果作到,每天只吃20—40克脂肪,可以在2个月内减轻体重10磅。然而,不是每个人少吃脂肪都能减肥,如果碳水化合物食用过多,也会使体重增加。

  四、减少食物的摄入量

  要想减轻体重,无须放弃喜爱的食物,重要的是要加以控制。如果偏爱某种食物且食用量大,那就要注意减少每次的分量。不是每周4次,每次200克肉的食用量,而是每次100克,这样,就可以少摄取1200千卡的热量,也可在,大约7个半月的时间内明显减少体重。建议减肥者在厨房放一个秤,贴一条提示标语,注意提醒自己摄取食品的重量。

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  总结:关于上述玉米减肥的方法以及玉米减肥的原理应该有所了解吧,希望上述的文章可以给你带来帮助,减肥是一项长期的事业,所以一定要坚持才能看见效果,饮食减肥的效果会比较慢,更加要坚持控制,更多减肥食谱可关注三八女性网。

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