夏威夷果有哪些营养成分 女性常吃夏威夷果有哪些好处

2018-04-23 11:16    黄书琴

夏威夷果也是近些年来在国内比卖得较火的一种坚果,产自澳洲,夏威夷果的果仁有浓浓的奶香味,所以很多的人都爱吃,那么,大家知道夏威夷果有哪些营养成分吗?今天我们来了解一下相关的知识,接下来就和三八女性网的小编一起来看看文章吧!

  夏威夷果应该是外壳最坚硬的一种坚果了,如果外面不开一条缝,不借助工具来开果子的话,是很难吃到夏威夷果里面的果仁的。夏威夷果有哪些营养成分?女性常吃夏威夷果有哪些好处?想要知道这些问题的答案的话,我们就一起来看看文章中是怎么说的吧,希望大家喜欢,文章还有很多相关的知识,一起来看看吧。

1.夏威夷果有哪些营养成分

  夏威夷果(澳洲坚果)果仁营养丰富(呈奶白色),其外果皮青绿色,内果皮坚硬,呈褐色,单果重15—16克。夏威夷果营养成分极其丰富,其含油量高达60%-80%,还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸。

  夏威夷果是一种原产于澳洲的树生坚果,也称澳洲坚果或火山豆,味道香甜可口。食用部分是果仁。

  夏威夷果(澳洲坚果)果仁香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味,是世界上品质最佳的食用用果,有“干果皇后”,“世界坚果之王”之美称,风味和口感都远比腰果好。夏威夷果(澳洲坚果)除了制作干果外,还可制作糕点、巧克力、食用油、化妆品等。

夏威夷果有哪些营养成分

2.女性常吃夏威夷果有哪些好处

  润滑肠道

  夏威夷果油还能够增加肠蠕动,使肠道畅通,并且具有温和轻泻剂的功效,可消除慢性便秘。早晚空腹服用两汤匙夏威夷果油对缓解慢性便秘具有不错的功效。

  抗辐射

  由于夏威夷果油含有多酚和脂多糖成分,所以夏威夷果油还有防辐射的功能,因此夏威夷果油常被用来制作宇航员的食品。经常使用电脑者更视其为保健佳品。

  增强骨骼

  摄取的夏威夷果油越多,骨骼的矿化就越好。因为夏威夷果油中所含的丰富油酸能促进机体对钙、磷、锌和其他矿物质的吸收,提高骨密度。

  健脑

  夏威夷果中含有大量的不饱和脂肪酸,还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分,对改善脑部营养很有益处,特别适合孕妇和儿童食用。

  预防血栓

  长期食用夏威夷果油,人的血脂会控制在一个健康的状态下。由于澳洲坚果油对血脂的双相调节作用,能有效地降低血液粘稠度,从而防止动脉粥样硬化,可以有效地保护心脑血管系统。最新研究认为夏威夷果油有预防血栓形成的作用。

  防癌抗癌

  在经常食用夏威夷果油的人群里,各种癌症的发病率很低,特别是乳腺癌和胃肠系统的癌症的发病率明显低于其他人群。地中海地区由于食用夏威夷果油,肺癌的发病率比美国低50%。

女性常吃夏威夷果有哪些好处

3.夏威夷果有哪些食用禁忌

  1、由于夏威夷果果粒坚硬,消化力弱多吃会觉梗胃,宜少吃。

  2、嚼碎吞咽时,容易呛喉,而果屑藏存喉间摺壁内,会胀大发臭,很难清理。

  3、果仁经烘香或油泡后,可提升口感,但却偏向燥热,引发豆豆、喉痛和痔疮。

  4、夏威夷果富含单不饱和脂肪酸,所以它不仅有调节血脂血糖作用,可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。但是由于单不饱和脂肪酸油脂往往有易氧化、产生过氧化物、安全性欠佳、易产生负面后果等缺点,所以建议你还是直接食用干果,而不去烹饪吃。

夏威夷果有哪些食用禁忌

4.夏威夷果如何选购

  1、外壳光鲜明亮,放在手里滑滑的,干干的,而且闻起来越清香越好。

  2、现在市场上销售的夏威夷果都是经过加工的,都会有裂口,可以从裂口上看到果肉,如果是白的应该就是好的,如果是棕色或其他的话就是坏的。

  3、吃起来香甜可口,脆而不腻。

夏威夷果如何选购

5.怎样保存夏威夷果

  夏威夷果的存储:常温存储。

  夏威夷果的脂肪含量很高,因此贮存时需要特别谨慎以防腐坏。正常的坚果果肉应该是浅色的,随着时间的推移,果肉里面的油脂慢慢腐坏就会变得越来越黑。在购买夏威夷果时,真空包装的是最好的,是制作新鲜食品的首选,玻璃纸包装的也可以。未开封的袋装夏威夷果在冰箱冷藏可以保存6个月,而冷冻的话就可以保存1年之久。开封之后,最好在3个月之内使用。

怎样保存夏威夷果

  总结:相信大家在看过上面的文章后,对“夏威夷果有哪些营养成分”以及“女性常吃夏威夷果有哪些好处”的内容都有了一定的了解了,文章中还有很多相关知识,希望对大家有帮助;如果还想了解更多,那就来三八女性网查阅资料吧!

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