夏季吃榴莲好吗 哪些人不适合吃榴莲

2018-03-28 20:03    曹美元

夏天到了,我们都喜欢吃水果,榴莲是水果之王,对身体大补,那么夏天能不能吃榴莲呢?今天我们三八女性网将为你一一介绍夏季吃榴莲好吗、哪些人不适合吃榴莲、榴莲一次吃多少合适、与榴莲相克的食物有哪些、夏天榴莲怎么保存、选购榴莲技巧有哪些。

  对于榴莲的味道,有些人喜欢,有些人不喜欢。虽然它的味道很独特,但是它对人的身体还是很补的,所以今天我们三八女性网的小编将为大家介绍夏天吃榴莲好吗以及哪些人不适合吃榴莲等相关内容。跟我们一起来具体了解一下吧!

1.夏季吃榴莲好吗

  夏季吃榴莲开胃,榴莲中的蛋白质和脂类含量丰富,还有大量的淀粉,糖分和多种维生素,营养非常丰富,对机体起到了很好的滋补作用。榴莲气味特殊,喜欢它的人觉得它吃起来香甜可口,唇齿留香;讨厌它的人会觉得它的那股臭味让人难以忍受,但实际上榴莲的这种气味具有很好的开胃促进食欲功效,同时榴莲中所含的膳食纤维还能促进肠胃蠕动,有助于消化。

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  夏天吃榴莲缓解痛经,榴莲性热,吃榴莲有很好的活血散寒功效,能有效改善腹部寒凉,特别适合处易痛经的女性和寒性体质人群食用,很多人都习惯用榴莲果壳和骨头一同熬汤食用来治疗各种体寒病症。 夏天吃榴莲防治高血压,榴莲中的维生素含量丰富,其中维生素A,B,C含量都比较高,这些都维持人体正常生长,生殖,视觉和提高免疫力所必须的营养元素;同时榴莲中还含有多种矿物质元素,尤其是钾和钙含量丰富,钾元素参与了蛋白质,碳水化合物和能力代谢及物质运作,有助于帮助预防高血压等疾病。

2.哪些人不适合吃榴莲

  心脑血管患者不宜吃榴莲,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。肥胖人士宜少食,因为榴莲含有的热量及糖分较高。肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲,因为榴莲含有较高钾质。此外患有皮肤病的患者以及喉炎,哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲,吃了会导致病情加重。热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。

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3.榴莲一次吃多少合适

  榴莲不能一次吃太多,榴莲有活血散寒,缓解痛经之作用,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。另外,用榴莲的果壳和猪骨头一起煮汤也是民间传统的食疗秘方。专家提醒,榴莲虽然好处多多,却不能一次吃太多,否则容易导致身体燥热,还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。

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4.与榴莲相克的食物有哪些

  榴莲最好不与白酒同食。酒与榴莲皆属热气之物,如患糖尿病人士两者同吃,回导致血管阻塞,严重的会爆血管,中风情况的出现,所以宜小心食用。榴莲不能和可乐同食。吃完榴莲后不能喝可乐,因为可乐是含咖啡因的碳酸饮料,和榴莲一起食用很容易会引发心脏病猝死。

  榴莲不能和牛奶一起食用。吃榴莲之后饮牛奶,毒过眼镜蛇。这个说法听起来很吓人,但同食后是会出现不适症状的,因为会导致过多的咖啡因中毒而使血压飙升,引发心脏病猝死。有些朋友喜欢喝牛奶,如果不小心和榴莲一起吃下去了,若出现不适一定要马上去医院洗胃。榴莲不能与温性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物,同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。

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  吃榴莲之后,不要食用荔枝。榴莲本身就补且热气加上再热气的荔枝等于火上浇油。榴莲不能和螃蟹同食。两者同食的话,很容易会导致严重的胃部不适。榴莲吃后,大约需要1小时左右的时间,让下自己的肠胃消化干净后,再进食螃蟹。

5.夏天榴莲怎么保存

  1、夏天榴莲可存在阴凉通风的地方,在夏天购买榴莲以后,如果没有打开可以直接把榴莲放在阴凉通风的地方,在存放以前最好把它外层包裹上一层纸箱,这种保存方法可以让榴莲的可存时间延长三到四天。

  2、夏天榴莲可以冷藏保存,夏天榴莲购买以后,要是吃不完可以直接把榴莲的果肉取出来,然后取一个大点的保鲜盒,把取出的榴莲肉放在保鲜盒中,密封以后再把保保鲜盒放在冰箱的冷藏室中进行保存,这样能保证榴莲一个星期左右不会出现变质。

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  3、夏天榴莲可以冷冻保存,夏天把榴莲冷冻保存也是一种不错的方法,大家可以把榴莲去掉外皮,把果肉取出,用保鲜膜,把它们一块块的包起来,再存入到冰箱的冷冻室中进行存放,可以让榴莲保存几个月不变质,食用时取出一块,让它融化一会。然后再食用,清凉爽口,特别诱人。

6.选购榴莲技巧有哪些

  首先看捏尖刺,尽量挑选外表呈丘陵状、像狼牙棒的榴莲,凸起的丘陵越多,肉就越多。刺密的肉少,刺疏的肉厚。选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”,就证明榴莲较软,成熟度也比较好;如果感觉手感非常坚实,根本就无法捏动,就证明榴莲比较生。

  再看外形,个头大的榴莲水分充足,口感够甜。颜色决定的味道,选金黄色或土黄色。成熟的好榴莲呈较通透的黄色.选择颜色偏黄的,色泽最好是淡黄绿色、金黄色或土黄色,不深不浅为宜。不要挑绿色的,通常未成熟;暗黄的甚至偏褐虽然不好看,但是却很甜;但颜色不能太深,发黑了则过熟不好吃。瓣数越多里边的果肉就越多,瓣就是外表丘陵状突起来的部分。外表最好要长形的,尾部的外型是长尖形,如此则皮薄肉丰满,籽也会比较小。

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  闻气味,购买时,可以靠近榴莲底部闻一闻,成熟的榴莲,气味香浓馥郁。不成熟榴莲,有一股“青气味” 闻起来有类似刚剪过的青草的味道。但是,如果闻到榴莲有一股酒精的味道时,就千万不要购买了,这样的榴莲肯定已经变质了。掂重量,同样大小的榴莲,越重则核越大,比较轻的榴莲往往核小。看开裂程度,挑选榴莲,要选外壳已经裂口的,也就是刚刚开始裂口的,最好选择裂口不要太大的;或者没有开口的,可以用刀子轻轻撬开。

  还可以摇果肉,把榴莲轻轻地拿起来,拿稳后,用手轻轻摇晃榴莲,如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉,或稍稍有声音,则果肉已成熟并脱离果壳,这样的榴莲,就是成熟的好榴莲。 看果柄,如果果柄看起来粗壮而新鲜的,证明它营养充足,质量新鲜,是挑选榴莲的又一“指标”。用指甲轻轻按一下,有痕说明比较新鲜。如果果柄,小且干燥,说明榴莲存放已久,不是很新鲜了。

  总结:读了上面三八女性网小编带给你的文章,你是不是知道夏天吃榴莲有哪些好处了呢?不过小编还是要温馨提醒一下,榴莲虽好,但是不能多吃。吃多了容易上火啊!关注我们,我们三八女性网将持续为你提供更多更精彩的内容。

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