茶作为世界三大饮料之一，以其独特的养生性与保健性闻名于世，自古以来便有饮茶一说，而茶的历史也有数千年之久。在这梅花胜雪冬季，捧上一杯氤氲着袅袅白气茶品，缩在暖炉中，让温暖由口入心，简直是再令人幸福不过的事情。那么，今天我们便来看看冬日里有哪些茶品适合我们品尝吧？
1.冬天为什么要喝茶
一、我们都知道经常的喝茶对于我们的身体是有一定的好处的，其实在冬季的时候也是如此，在冬季的时候养成喝茶的习惯可以帮助我们的精神思维记忆力方面有很深的提高，同时还可以帮助我们消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。
二、在冬季的时候喝茶不仅仅对于我们的记忆力是有一定的好处的，其实对于我们的牙齿也是有一定的帮助的，预防龋齿就是其中的一种，根据调查中我们发现儿童经常饮茶龋齿可减少60%。茶叶含有不少对人体有益的微量元素。
三、经常的喝茶可以抑制恶性肿瘤的发生，相信这是大家比较陌生的，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。
四、冬天喝茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明显。冬天喝茶可以预防老年性白内障。茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。冬天喝茶能保护人的造血机能。
五、冬天喝茶能防辐射，茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力，还能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。
2.冬季里应该喝哪些茶
一、枸杞菊花茶：中医上有着肝肾同源的说法，肾精也要靠肝血的充养，精与血互相资生，肝阴不足，肾阴也就亏损。而肾之本色为黑色，肾阴亏虚，精气不能滋养双目，使肾之本色外露，因此眼圈发黑。人们如果在此时滋养肝肾阴津，对于缓解黑眼圈很有好处。
喝枸杞菊花茶就是不错的选择。枸杞选产自宁夏的为最佳，菊花最好用杭菊。枸杞一小把，菊花5朵，用沸水冲泡，10分钟左右就可以了。如果在冲泡的同时，放入3到4粒大枣，效果会更好。
二、桂花茶：香气浓郁的桂花有提神功效，搜集若干朵，加上冰糖、精盐等便可以制作成桂花茶。中医认为，桂花的芳香，具有行气之功，能够疏肝理气、安定神经，还可以滋阴补肾、补元气、调整机能、调解内分泌、养胃、排毒养颜。
取7—10朵桂花，1—2克红茶，用开水泡开，没有糖尿病的人可根据自己口味添加少许红糖，代茶饮。连续饮用7—14天，对冬季暖胃有很好效果。
三、玉兰花茶：玉兰花具有安身开窍、强心补肾、补脾养胃、增强免疫力，抑制炎症，但会使血压升高，不相宜高血压的人。但是发热、肾功能不良、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、哺乳期妇女、孕妇不适宜饮用玉兰花茶。
玉兰花适合单泡，适宜搭配绿茶。一茶匙玉兰花，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。
四、桂圆茉莉花茶：桂圆可以补心益脾、固气、养血安神。茉莉花有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效。这款茶饮具有利水消肿、温气补肾的功效。适宜病后虚弱、气血不足、体虚乏力、失眠健忘的人饮用。但容易上火的人、孕妇、糖尿病患者最好不要饮用。
桂圆肉干品12克、茉莉花10朵。将所有材料一起放入杯中，再将沸水冲入，然后盖上盖子闷泡约10分钟。
五、人参花杭白菊枸杞茶：枸杞子具有补肾、护肝明目的功效。人参花则可以益气活血、滋阴补肾。杭白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃的功效。这款茶具有补肾益气、清凉明目的功效。适宜体弱多病的人饮用。但感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要饮用。
人参花、杭白菊各5克、枸杞子6粒。将所有材料一起放入杯中，再将沸腾水冲入，然后盖上盖子闷泡约5分钟。
3.冬天喝茶时应注意哪些问题
一、喜喝新茶：由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
二、喝头遍茶：由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
三、空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
四、饭后喝茶：茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。正确的方法是：餐后一小时再喝茶。
五、发烧喝茶：茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
4.喝茶有哪些的讲究
一、从密闭到开放：首先我们要将茶叶从密封状态中取出，然后进行拨茶，用手或茶刀将茶体分解为重量几克大小的茶块。
二、摊开静置：我们需要将即将要冲泡的茶叶，通风透气，将拨散的茶叶摊开置于清洁、蔽荫处吹风数日，时间以一周左右为佳，使茶内的陈宿杂味吹散出来。
三、入罐：需要将通风后的茶收入紫砂罐或陶罐中，盖好盖子闷放一日，使茶叶不会吸潮变软即可。
四、湿醒：这道工序可能大家认为是洗茶吧，所谓湿醒，其实就是大家日常所说的洗茶。湿醒的过程，又称润茶。注意!是润茶，而不是烫茶，醒茶是一个温柔的过程，不能过于残暴。
首先将第一、二道茶水弃之，称之为洗茶或醒茶，生茶润茶一遍，熟茶2-3遍，时间不益过长!10秒左右!
其次新茶，春茶，较嫩的茶;用大约85度左右的水去润茶即可，水温建议最高不要超过95度以上。
最后泡茶要控制好茶水比例，不能太浓，淡茶益于养生。
总结：几片嫩叶洗清茶，西方有自古希腊时就流传下来的咖啡，东方有自古传承的的茶文化。一杯茶中包含了太多我们中华民族的特性；而这冬日里的一杯茶，不仅温暖身心，更能强身健体。在冬风料峭的日子里泡上一杯，确实是令人宽慰的一件事。小编在这里推荐的这些茶都是对人的身体皆有大益处，赶紧去尝试一下吧？
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