肉蔻

肉蔻

肉蔻别名肉果、玉果、迦拘勒、豆蔻、顶头肉等。它是一种调味料,可去异味、增辛香。可用来烹饪各种肉、汤类,还可以用于鱼虾去腥味。想了解它的功效和作用吗?想和我一起探索它与美食的各种搭配吗?如果想,那就跟我一起探索它的各种营养价值及做法吧!