藕三丁

将洗净的莲藕切成碎丁，置入锅中翻炒，藕三丁不需要太过复杂的做工，步骤简单，一些辣椒入味，便能将藕丁的香味进行更深层次的释放，这样简单的一道小菜，随性之余不失营养，是冬日里做给家人的大好选择。