豇豆
豇豆是一种真正的抗衰老的好产品。如果作为蔬菜食用，它可以用于热炒和热烫后的冷却。李时珍说，“这种豆可以用作蔬菜、水果和谷物，是最好的储备，是豆制品中的上品”。
豇豆性温，味甜，具有调中益气、补肾健胃等功效。对消化不良、腹胀、肾虚遗精及脾胃虚弱引起的一些妇科功能性疾病有辅助作用。特别是对于心肾功能不全的老年人，食用豇豆可以改善腿部肿胀、足部肿胀、夜尿等问题。
莲藕
莲藕说，抗衰老食品，莲藕是最好的选择。莲藕略带甜味，令人神清气爽。它可以用于生食和烹饪。它的营养价值很高，药用价值也很高。这是一种很好的滋补品。
莲藕性寒，具有清热润肺、凉血化瘀、清热除烦、止呕止渴的功效，可缓解烦渴、醉酒、咯血、吐血等症状。熟藕性温，具有健脾开胃、止泻固精的功效。
马齿苋
马齿苋，被称为“长寿菜”，是延缓皮肤衰老的好产品。马齿苋味寒，酸甜可口，具有清热解毒、凉血止痢、止血等功效。适用于热毒疮毒、湿疹皮炎、丹毒、止痒消肿、大出血等症状。此外，马齿苋含有强抗氧化剂，有助于延缓皮肤衰老，消除色斑，使皮肤更加细腻光滑。
菠菜
菠菜味甘寒，不仅解酒解毒，还具有润燥润肠、养血止血、清热除烦、生津止渴、养肝明目等功效。菠菜富含抗氧化维生素E，可以防止体内氧化，缓解皮肤老化，所以多吃菠菜可以让你的皮肤更娇嫩。
大白菜
白菜有很高的营养价值。其维生素C和微量元素硒含量丰富，有助于抵御“自由基”对细胞的损伤，延缓人体衰老。此外，白菜性味甘滑，不仅有助于疏通肠胃，缓解胸痛，还具有解毒、醒酒、改善便秘的功效。
