白萝卜牛尾汤
原料:牛尾700克，白萝卜400克，盐和料酒。
练习:
1.将牛尾切成段，用清水浸泡至少6小时，中间换水4次。
2.将浸泡过的牛尾洗净，倒入少许料酒，煮沸，继续煮沸5分钟。排水并用温水冲洗。
3.将洗净的牛尾倒入汤锅，加入没有覆盖牛尾的开水(多一点不会有坏处)。烧开，用小火煨3小时。
4或3小时后，倒入切碎的白萝卜，炖1小时。饮用前根据口味加盐。
唐
原料:猪肉肠一半，猪肉肚一半，薏苡仁40克，山药25克，茯苓15克，芡实15克，莲子25克，盐和米酒适量。
练习:
1.去除猪肠和肚中多余的油脂，翻过来用盐清洗，热烫去除鱼腥味，切段备用。
2.将加工好的猪肠和猪肚用适量的水煮沸，然后加入药材，用大火煮沸，然后用小火煮沸，直到猪肠和猪肚完全煮熟。
蜜露鸡肉羹
原料:250克哈密瓜、250克鲜海螺肉、500克老母鸡和一小块生姜。
练习:
1.将水烧开，放入姜片、蜗牛肉和鸡块，放在大火上烧半个小时，然后中火上烧两个小时。
2，然后切成小块的蜜瓜，然后在火中煮半个小时，此时的汤大约是原来水的一半到五分之二。
白宇瑶柱汤
原料:白萝卜1根，干贝8个，鸡骨2个，盐1小勺，蘑菇粉半小勺。
实践
1.将白萝卜去皮，用挖掘机挖成小球备用；将干贝在清水中浸泡2小时，用蒸笼蒸软，切丝备用。
2.将鸡骨架焯去血水，洗净后放入锅中，加入大量的水，加入食物，煮沸约30分钟，然后取出鸡骨。
3.将方法1放入鸡汤中煮20分钟，加入干贝丝和调味料煮10分钟，然后关火。
