该中药火锅具有内外综合美容效果。
材料:猪骨一对、枸杞10g、党参20g、当归20g、红枣8g、大葱1g、牛肉片1g、蔬菜拼盘适量(生菜、青菜、蘑菇、木耳等蔬菜)。
练习:
1.烧热开水，将猪骨放入沸水中焯一下，取出洗净。
2.木耳浸泡清洗，各种蔬菜清洗备用；将枸杞、党参、当归、大枣洗净，用清水浸泡；
3.锅内加入清水，煮沸，加入猪骨和各种中药材；
4.汤煮沸后，把它变成中小火，炖2小时，加入盐，白胡椒和其他调味料；
5.加入浸泡过的木耳和香菇煮熟，将牛肉片来回热烫，热烫后即可食用。根据你的喜好，炖时加入时令蔬菜。
美容食品材料——中药
用中药做汤在我国有悠久的传统。中医经典书籍可以找到数百年来具有养生美容功效的各种草药。内养外养是中医的美容理念:肤色均匀白皙、面色红润、气色好是身体调理后的自然状态。药材进入饮食既简单又容易。长期坚持药膳汤可以无意识地调节身体，给一个好脸色。
韩国人参鸡汤
祛斑润燥，滋养增强抵抗力
材料:1只鸡，1只朝鲜人参，适量糯米，10个红枣，少量枸杞，5片生姜，少许盐和洋葱。
练习:
1.将糯米洗净，用清水浸泡2小时，将红枣、枸杞和朝鲜人参洗净，用清水浸泡备用。
2.取出鸡的臀部，取出内脏，清洗干净，用沸水煮去血沫。
(3)将糯米、红枣和枸杞塞到鸡肚子里；
4.用牙签封住包装糯米的开口；
5.取砂锅，放入鸡肉，加入生姜、红枣、朝鲜人参和半锅清水；
6.把火煮沸，然后转到低火。慢慢炖2小时。加入少量盐和切碎的葱，然后从锅里拿出来。
美容食品原料-朝鲜人参
人参自古以来就被称为"百药之王"，是滋阴、滋补、扶正、固本的良药。韩国盛产高丽参，高丽参可分为水参、白参和红参。
其美容效果众多，是一款经典的美容产品。人参提取物可被皮肤缓慢吸收，可促进皮肤血液循环，增加皮肤营养，防止皮肤干燥和皱纹，长期食用含人参的产品可增强皮肤弹性和再生细胞。同时，人参活性物质还具有抑制黑色素的还原特性，使皮肤白皙光滑。
日本豆浆锅
富含植物雌激素，使皮肤有光泽和弹性。
材料:1小杯大豆、1根胡萝卜、几种杂菌(蘑菇、蟹味菇、鸡腿菇等)。)，一盒鱼盘，一块豆腐，32块虾，6块肉丸，几块木鱼和1根葱。
练习:
1.预先将大豆浸泡一夜，用豆浆机磨成豆浆；
2.烧开一小锅水，加入鱼片煮5分钟，加入少许酱油和芝麻油，形成汤底。
3.将蔬菜(胡萝卜、蘑菇、蟹味菇和鸡腿菇)加入汤底，煮一会儿，让汤吸收蔬菜的味道，然后取出蔬菜。
4.在捞出的蔬菜汤料中加入淡豆浆(汤料与豆浆的比例为1:1)，煮沸后转小火。
5.将肉末、葱和蛋清混合均匀，揉成肉丸，将洗净的虾和肉丸放入锅中煮沸。
6.虾浮上来后，加入之前捞出的蔬菜、鱼盘和豆腐。煮开，放入葱花。
美容食品原料——大豆
大豆营养价值高，具有健脾益气、清热解毒的功效。大豆也是一种很好的美容食品。富含大豆的大豆异黄酮是一种结构类似雌激素的物质，是一种植物雌激素。它能延缓衰老，帮助皮肤保持弹性，还能缓解女性更年期综合症的症状。
