副一:矿泉水取代了普通开水
许多人说矿泉水富含矿物质，所以他们停止饮用白开水，转而使用矿泉水，但是矿泉水也受到土地中有害物质的污染。最近，荷兰科学家分析了瓶装矿泉水，发现矿泉水更容易被危险的微生物和细菌污染。尽管这些细菌可能不会对人体健康造成太大威胁，但对于免疫力较弱的人来说，瓶装矿泉水中的细菌可能会造成相当大的危险。
缺点2:水果取代了蔬菜
水果和蔬菜富含维生素，所以许多人认为只要他们每天吃一些水果，不吃或少吃蔬菜是可以的。事实上，蔬菜仅次于食物，而食物是人体所必需的。它能有效促进人体吸收蛋白质、脂肪和碳水化合物。如果人们只吃动物性食物，蛋白质吸收率为70%；如果你也吃蔬菜，吸收率可以达到90%以上。此外，蔬菜含有独特的植物粗纤维，可以刺激肠蠕动，帮助消化和预防肠癌。
缺点3:新鲜蔬菜取代冷藏蔬菜
如果这种说法指的是刚从菜地里采摘的新鲜蔬菜，那是没有问题的。但事实上，我们吃的大多数蔬菜都不太新鲜。它们通常储存几天，在储存过程中它们的维生素会逐渐流失。相反，冷藏蔬菜可以保存更多的维生素，因为采摘后冷藏蔬菜可以很好地防止维生素流失。
副4:方便面代替早餐
经常食用方便面代替早餐对人体健康和发展有害。因为，维持人体正常的生理代谢需要六大元素，而方便面的主要成分是碳水化合物，其他营养成分很少。因此，如果长时间使用方便面代替早餐，将会导致头晕、疲劳、消瘦、心悸、精神不振等，并且在严重的情况下，可能会出现营养缺乏如体重减轻和肌肉萎缩。
恶习5:肉取代鱼
大多数汉族人的习惯是只吃猪肉，很少或不吃鱼。虽然两者在蛋白质含量和吸收率上差别不大，但脂肪的组成却大不相同。鱼脂肪含有更多的多不饱和脂肪酸，有利于儿童的大脑发育和预防心血管疾病。然而，畜肉，尤其是牛肉和羊肉，主要是饱和脂肪酸，过量摄入不利于健康。
副6:红糖取代白糖
红糖和白糖都是从甘蔗或甜菜中提取的。红糖的生产工艺比白糖稍简单，白糖含有更多的葡萄糖和纤维素，能量释放更快，吸收利用率更高。然而，红糖的味道没有白糖甜，人们在喝茶和咖啡时自然会放更多，所以红糖有时比白糖更危险。
副8:营养取代天然食物
许多人越来越重视营养，这是一件好事，但是营养不良，好事变成坏事。食用蛋白粉作为大米，维生素作为水果和蔬菜。我相信如果我吃了这些营养，我的身体会健康。越来越多的人认为维生素药物对身体有好处，多吃是可以的，但事实上并非如此。例如，大量的维生素C与肾结石的形成有关。为了加强营养，饮食调整原则上应该开始。如果饮食不够，确实需要补充，相关专家应给予建议，不得过量补充。
坏习惯7:滋补品而不是营养品
当医生建议加强营养时，许多人经常服用各种补药。然而，专家指出滋补品不能代替营养品。氨基酸是一种常见的滋补品，但如果它不难吃，就不必服用。盲目服用氨基酸不仅会引起过敏反应，还会导致肝功能不良的患者出现肝昏迷和尿毒症。许多人认为维生素药物对身体有益，所以多吃没有害处。事实上，它不是。长期服用维生素A和维生素D药片会导致维生素A中毒、骨痛、呕吐、瘙痒、脱发等。因此，为了加强营养，我们应该从调整饮食开始，绝不滥用营养。
