哪些人要少吃盐 哪些食物含盐多

2018-06-04 09:42    赵泰格

吃盐是有助于人们开胃的,但是吃多了也对身体有很多危害。下面三八女性网的小编就来给大家介绍一下需要少吃盐的人群,大家多注意一下。

1.哪些人要少吃盐

  常头疼的人。很多人都曾有这样的经历,吃了一顿丰盛的大餐之后,就容易发生头疼的情况。有最新研究让受试者分别食用高盐、中盐、低盐的饮食各30天,结果发现,每天吃8克盐的人比那些吃4克盐的人头疼次数多1/3以上。无论具体吃哪种食物,只要吃盐的量多,都会有同样的反应。这项研究证实,多吃盐可能与头疼密切相关。经常有头疼烦恼的朋友们,不妨试试少吃盐。

  易水肿的人。体内的水分潴留情况和摄入钠的数量密切相关。一些血液循环不好的女性,虽然心脏、肾脏并无疾病,但却容易发生轻度的水肿,特别是月经来潮前几天,这种情况更为明显,脸上都看起来肿肿的。激素水平带来的水分潴留增加状态,再加上大量摄入盐的作用,会加剧腹胀、脸肿、头疼等不适感觉。研究早已发现,高盐饮食会促进组织水肿。长期苦于经前期综合征(疲劳无力、情绪不稳)的女性,应当在经期之前主动控盐,吃较为清淡的食物。

  慢性咽炎的人。在食用盐含量高的食物之后,很多人都能明显感觉到咽喉黏液增加,嗓子不清。咽喉经常发炎、咳嗽不适的人,都不能吃太咸、太辣、油炸、熏烤的食物,表面盐分过多的炒货如炒瓜子、炒花生、加了盐的各种坚果等零食也都要少吃。

  皮肤差的人。吃盐多的时候,由于渗透压的作用,身体组织的水分会减少,排出身体的水分会增加,也不利于皮肤保水。因此,少盐饮食是改善皮肤质量的一个重要措施。

  胃不好的人。和含盐少的食物相比,盐分过大的食物会降低胃中保护性黏液的黏度,使它对胃壁的保护作用下降,食物中的各种有害物质更容易作用于胃壁,因而会促进多种胃病的发生。流行病学调查表明,盐摄入量和胃癌风险之间有正相关性。

  骨质疏松的人。钠摄入量过多的时候,身体会努力排钠,但同时会增加尿钙的排出量。对于骨质疏松的人来说,这简直是雪上加霜。所以,遵从“少吃盐等于多补钙”这句话一点没错。

  肾病患者。多余的钠要从肾脏排出,所以多吃盐就会大大加重肾脏的负担。因此,肾病患者要严格控盐。

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2.哪些食物含盐多

  果蔬汁:有些果蔬汁为了增加风味,在加工过程中会加盐,1瓶可能就含162毫克钠。解决方法:白水是最好的饮料,或者选择低钠的饮品。

  关东煮汤汁:半碗300克的关东煮汤汁,可能就含高达615毫克钠。事实上,自家熬的汤,钠含量也不少。解决方法:尽量用新鲜食材熬汤。或将6克盐倒入五倍的水溶解,烹调时,一整天最多只能用完这些盐水调味。

  白面包:两片半白面包含钠就超过600毫克。如果再涂上花生酱,要不超量都难。而且巧克力面包、菠萝面包、奶酥面包等奶油越多的,含钠越高。解决方法:不妨选杂粮面包,虽然含钠高,但钾也多,又有纤维、植化素等优质营养素。

  早餐麦片:早餐谷类脆片是不少人心中的健康早餐。调查发现,市面上14个品种的早餐麦片有一半达到英国高盐标准,有的竟高达1030毫克。解决方法:购买时看一下标示,有些厂牌含钠量较低,差距达10倍以上。

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3.盐吃多了有什么坏处

  1、惹头疼

  很多人都曾有这样的经验,吃了一顿丰盛的浓味大餐之后,就容易发生头疼。最新研究让受试者分别食用高盐、中盐、低盐的饮食各30天。结果发现,每天吃8克盐的人比吃4克盐的人头痛的次数多1/3以上。无论具体吃哪种食物,只要吃盐的量多,都会有同样的反应。这项研究确认,多吃盐可能与头痛密切相关。

  2、增水肿

  在日常生活中不难发现,有许多肥胖妇女的脚到了下午就会浮肿,穿的鞋子变得紧绷,其实是体内的盐分在作怪。尤其是患有高血压等病患者,这种现象更为明显。因此,为了使身体不会出现这种症状。除了日常饮食注意外,最重要的就是要控制食盐量了。

  3、易感冒

  多吃盐的人易患感冒。因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性,抑制其抗病能力;同时还可减少唾液,使口腔内溶菌酶减少,增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。

  4、害嗓子

  在食用盐分含量高的食物之后,很多人都能明显感觉到咽喉黏液增加、嗓子不清。咽喉经常发炎、咳嗽不适的人,都不能吃太咸、太辣、油炸、熏烤的食物,表面盐分过多的炒货如炒瓜子、炒花生、加了盐的各种坚果等以及薯片之类含盐高的零食也都要少吃。有慢性咽炎的人,食物必须清淡。

  5、损皮肤

  吃盐多的时候,由于渗透压的作用,身体组织的水分会减少,排出身体的水分会增加,也不利于皮肤的保水。最近,有研究表明吃盐太多容易长雀斑!这让女人们很是担心。食盐过多,除可使面色暗黄外,也有可能导致面颊长出雀斑。若同时摄入动物性脂肪和蛋白质过多,则会影响肝脏正常代谢而使雀斑更显眼。可见雀斑容易爱上“咸人”,女性一定要注意。

  6、促胃癌

  吃太多盐,增加胃癌风险。每日摄取超过10克以上的盐,伤害胃黏膜,导致胃发炎,长期下来罹患胃癌的风险性上升三四倍。流行病学调查表明,盐摄入量和胃癌风险之间有正相关性。也就是说,饮食清淡少盐是有利于预防胃癌的因素。

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4.盐吃多了怎么办

  水

  食盐中含有较多的钠离子,饮食如果吃得太咸,容易导致细胞脱水,让人感觉口渴,更需要注意的是,吃盐太多会减少唾液分泌,引起血压升高,而吃太多盐后,最简单直接的方法就是多喝水,通过尿液将过量的不良物质排出来。

  香蕉

  吃盐分含量过高的食物,会导致体内储存过多的钠元素,而这会影响钙的代谢,增加钙的流失,甚至促发心血管疾病,而香蕉含钾很高,可以促进体内过多钠盐的排泄,对健康是有益的。

  黄瓜

  黄瓜不仅含钾高,还有丰富的维生素,以及水分等,而这些物质不仅是身体需要的营养元素,还有利于排出体内过量的钠盐,并且可以促进机体的新陈代谢,加速身体里一些毒素的排出。

  梨

  吃盐太多容易引起血压升高,造成身体缺水,身体也容易水肿,而梨有大量的钾,能促进钠盐的排出,丰富B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,经常吃可以令血压恢复正常,而且梨含水量高,可以生津止渴,高含量的果胶,能通利大便,进一步排除钠盐与其他废物。

  红豆

  钠盐摄入太多,会导致组织间隙储存更多的水分,进而引起并加重水肿,而红豆中有较多的皂角甙,可刺激肠道,有解毒,消水肿的作用,且大量的膳食纤维,能润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖等,吃盐太多后喝些红豆汤也是不错的选择。

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  总结:饭菜中适当加点盐是可以的,但是不能多吃。以上就是三八女性网给大家带来的哪些人要少吃盐,哪些食物含盐多的的相关内容。文章中还介绍了盐吃多了的坏处。想要了解更多相关资讯那就多多关注我们三八女性网吧。

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