1.有什么方法可以祛除水果蜡
1、去皮
最简单而直接的方法就是去皮了，皮都去掉了，蜡肯定也就不存在了，这样也是最安全的。而有些水果本身就是要去皮才能吃的，比如桔子、柚子等。
2、温水冲洗
温度在40度以上的水能够溶解果皮上的蜡，所以只要把水果放在温水里用手或干净的抹布反复搓洗水果表面，水果皮上的蜡就会被清洗掉。
3、利用食盐
撒少许盐在水果表面，然后反复揉搓，通过摩擦水果表皮上的蜡就很容易被去掉了，然后用水冲一下就可以放心食用了，可能大家还不知道的是用盐揉搓过的水果会看起来更加的鲜艳和芬芳哦。
4、淘米水清洗
淘米水的作用是最广泛的，也是最干净的清洁剂，直接把水果放在淘米水中清洗一下就非常干净了。
2.水果表皮蜡洗掉有什么技巧
去除果皮上的蜡，不一定非要削皮，还有其他既保全营养，又简单易行的好办法。首先是用热水冲烫。蜡一遇热就融化，水表面会浮起一层蜡膜。只要及时倒掉热水，不让蜡再重新糊在果皮上就行。其次是用盐或丝瓜瓤搓洗。蜡的质地软，盐的颗粒细小，搓洗效果比丝瓜瓤更彻底。
在这提醒下广大市民，如果是本地当季的水果无需保鲜剂处理，一般不会打蜡。而反季节水果和需要远距离运输的高档水果，因为考虑到保鲜问题，基本都会打蜡处理，所以最好多用热水冲烫、搓洗或削皮后再吃。
假如发现水果上有蜡，想要彻底的洗干净，可以用热水冲烫，这样就可以让蜡融化，然后再用盐或者丝瓜瓤搓洗，最后在清水下多冲洗几遍就可以去掉果皮上的蜡了。或者去商场购买专用的水果清洗剂来洗，如果不想这样做，还可以把水果皮削掉，这样就不担心会让蜡吃进肚子里去了。
3.水果上的蜡是什么
是的，水果上的腊采用的是可食用腊。打蜡其实是对水果保鲜的一种方式，因为水果从采摘到出售，中间要经过一段时间的运输和储存，而打蜡就是为了维持水果的外观和新鲜，这种保存方式是被允许的。
一些商家为了保鲜或是让水果更好看，会在苹果等水果上打上一层食用蜡，这是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。虽然是人工打上去的，但由于从天然物质从提取，食用对身体也没有害处。如果不想吃掉食用腊，直接用热水冲洗水果表面即可。
食用蜡一般是天然的动植物的分泌物，其功效和质感类似于生活用的各种蜡品，食用蜡进入人体内，碳水化合物，脂类，有机酸都可以被人体消化吸收。
水果外表打蜡保鲜处理是允许的，水果从采摘到销售，需要一段时间，给水果表皮涂蜡是一种保鲜手段，保鲜用水果蜡一般是用天然动物、植物蜡作为成膜剂制成的食用蜡，用食用蜡保鲜的水果不会影响身体健康。
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