​孕妇能吃紫菜吗 孕妇吃紫菜有什么好处

2018-05-10 09:44    曹美元

我们都知道,孕妇在怀孕期间的饮食是需要特别注意的。而紫菜是我们餐桌上常见的菜,那么孕妇能不能吃呢?今天我们三八女性网将为你一一介绍孕妇能吃紫菜吗、孕妇吃紫菜有什么好处、孕妇怎么吃紫菜比较好、孕妇吃紫菜需要注意些什么、孕妇挑选紫菜需要注意些什么、孕妇怎样清洗紫菜比较干净。

  紫菜是我们日常生活中非常常见的食物。它能为人体补充多种营养物质。含碘量也很高。那么怀孕了的女性朋友可不可以吃紫菜呢?孕妇吃紫菜有什么好处呢?今天我们三八女性网的小编将为你介绍关于孕妇吃紫菜的相关内容。可以跟我们一起来具体了解一下。

1.孕妇能吃紫菜吗

  孕妇在怀孕期间是可以吃紫菜的,但要注意避免大量食用。紫菜中含有胡萝卜素、蛋白质、氨基酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等多种营养成分,怀孕的孕妈妈们平常适当吃些紫菜,不仅可补充身体所需的营养,也有利于腹中胎儿的健康发育成长。

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2.孕妇吃紫菜有什么好处

  菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗孕妇水肿的辅助食品;紫菜性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。

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3.孕妇怎么吃紫菜比较好

  紫菜蛋汤

  材料:紫菜、鸡蛋、盐、香油。

  做法:鸡蛋加点盐,划散。紫菜洗一下。水开后,将火关小,将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。为了使蛋花比较嫩,锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。.加入洗好的紫菜,加点盐,香油就可以了。

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  紫菜包饭

  材料:紫菜、饭、黄瓜、甜萝卜、火腿肠、胡萝卜、鸡蛋、盐、香油、寿司帘。

  做法:鸡蛋煎长饼切成条火腿肠切成条,胡萝卜焯一下黄瓜用精盐奄上甜萝卜,都切成条,这些一定水分控净。煮好米饭。然后把香油和盐适量放拌好,在寿司帘上放好紫菜匀细的扑上饭,然后把准备好的材料包好。然后卷结实密实点,再切好就可以了

4.孕妇吃紫菜需要注意些什么

  孕妇吃紫菜不要过量。因为紫菜性寒,食用过多容易引发腹泻,这样就可能会影响胎儿的健康发育。此外脾胃虚寒、腹痛便溏者应避免食用紫菜,消化功能不好尽量少吃紫菜。不要吃不干净的紫菜,如果紫菜放入凉水中浸泡后是蓝紫色的,那么这包紫菜很可能在干燥、包装前就已经被有毒物所污染,这种不干净的紫菜一定不要吃,否则可能会引发食物中毒。

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5.孕妇挑选紫菜需要注意些什么

  选购紫菜的时候先要用手捏一下,好的紫菜密度大,因此不要挑选一捏就散的紫菜。密度大的一般来说口感好而且做出来的紫菜汤也非常好看,如果是一捏就散开的那种紫菜往往不新鲜并且口感也不好!捏完紫菜之后再看一看紫菜,买紫菜的时候应挑选有光泽、呈紫色,最好是紫得发红色的紫菜。这样的紫菜营养更加丰富,也成熟越紫的紫菜就证明时间越新鲜一点!

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  紫菜的香味也是我们辨别紫菜是否上乘的一个重要依据,因为好的紫菜是有一丝清香味的。而差的紫菜有一股刑期,这两种紫菜做出来的菜肴味道也很不一样,差的紫菜太过于腥气很影响汤的味道!而好的紫菜清香更适合食用。选紫菜的时候也要也要看一下片的薄厚以及杂质的问题,因为有的紫菜杂质太多这样的紫菜做菜真的不好吃,没有杂质的紫菜才好吃,如果紫菜片薄,大小均匀,入口味鲜不咸这样的紫菜才是受欢迎的。

6.孕妇怎么清洗紫菜比较干净

  紫菜在晒制过程中可能沾有小贝壳或细沙,最好用温水把紫菜完全泡开,让沙子等杂质沉淀,再用手搅动进行清洗。紫菜泡水就会散开,成碎末状漂浮在水中,如果直接用广口的容器进行清洗,紫菜会连同脏水一起被倒出来。可以把紫菜放入漏勺中,泡开后进行冲洗,这样不易造成浪费。如果没有漏勺或镂空的菜篮子等物品,可以把紫菜直接放置在锅上,两面不停翻动,如果有沙子的话,一般会在锅里留下。再用手拍拍,也可达到清洁的目的。

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  总结:读了上面三八女性网小编带给你的文章,你是不是知道孕妇可不可以吃紫菜了,如果孕妈妈喜欢吃紫菜,一定要注意要清洗干净。希望上面的文章能为你提供一些帮助。请继续关注我们,我们三八女性网将持续为你提供更多更精彩的内容。

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