我们都知道喝红酒是有很多讲究的,就比如在喝红酒的时候红酒杯要轻轻晃动,喝的时候也不要喝太多,要细细品味,这些都是喝红酒的常见的礼仪。所以喝红酒就相对来说显得典雅一些。下面就跟着三八女性网的小编一起去了解一下具体内容吧。
1.喝红酒有什么讲究
喝红酒的杯子,要选用高脚杯。因为我们手掌的温度,握在杯子上,会通过杯子将手掌的热度传递给红酒,使得红酒丧失了其本身的营养成分和功效。而高脚杯,解决了这个问题,是红酒专用的杯子。
喝红酒之前,提前一刻钟,用红酒专用的开瓶器,注意用正确的方法把红酒的酒瓶盖打开,先暂时放置在那里,静待空气中的氧气去氧化红酒,让红酒中的成分发挥出来。
倒入红酒,和别的酒有很大区别。红酒杯比较大,而倒入时候,一般是倒入三分之一左右。就算倒猛了,不要超过一般。红酒的雅兴和雅致,有其自身的喝法,也就是所谓的酒文化。
待倒置红酒杯中后,也不要马上就喝。用手指拿住红酒高脚杯的高脚部分,画圆圈那样,轻轻摇晃红酒杯,让里面的酒绕着杯子转转,目的是让红酒更充分的氧化。
红酒的度数不高,但是后劲比较足。不要觉得度数不高,就碰杯喝一大口。应该抿一小口,含在口中,让红酒在口中与舌头和口腔接触,让舌头上的味蕾充分感受一下红酒的味道,再小口咽下去。
2.喝红酒有什么好处
红酒可增进食欲葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。
红酒对对女士来说,还可以起养颜美容作用。它通过促进新陈代谢、清除氧自由基、营养皮肤组织,使女士们的皮肤更娇嫩,更具生命活力,更显现出光彩照人的风采。对男士而言,红葡萄酒可以活血化瘀,祛除疲劳,放松身心,帮助激活免疫神经网络,起到减缓生殖系统衰老的作用。
红酒有助消化的作用。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能,对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量较高,具利尿作用,防止便秘,肾结石。
红酒有减肥作用睡前30分钟内吃“奶酪+红酒”减肥,这是因为红酒含酒精,可帮助入睡。而睡眠时新陈代谢慢、体温低,吃奶酪和喝红酒可产生热,并加速新陈代谢,边睡边能消耗体内脂肪,以达到瘦身效果。
3.喝红酒要注意什么
红酒不能喝雪碧一起喝。可能在平时聚会的时候红酒少不了,可是雪碧也不会少,但是一定要注意红酒不可以与雪碧兑在一起喝 ,很影响人们的健康的。
红酒最好不要与醋同食。虽然平时有些淡淡的带有酸味的食物或者饮料不会对红酒造成什么影响,但是醋却会大大影响红酒的口感,会使红酒失去原有的醇香,变的淡而无味。
红酒最好不要与咖啡以起喝。虽然这两者看似永远不可能相遇,但是如果在自己家里呢,会有速溶咖啡吧,所以在打算喝红酒之前最好不要哦喝咖啡,会影响人体对铁的吸收。
红酒一定要醒酒。一般来说就是打开盖子放置一会 ,也可以再打开之后换瓶,使酒与空气之间有一定的接触量。
4.哪些人不适合喝红酒
1、孕妇
一些侍酒师认为,孕妇少量饮用葡萄酒是无损自身健康及胎儿健康的,但另一些医学研究者却向准妈妈们发出警告:孕妇体内即使是少量的酒精也可能对胎儿造成伤害,尤其是对胎儿脑干神经的伤害较大,容易导致胎儿出生后智力不健全、智商降低和多动症的发生。
2、动脉硬化者
虽说葡萄酒能预防动脉硬化,但是对于已经有和血管狭窄的人来说,如果饮红葡萄酒过多,一则不利于供血机能,二则酒精本身会升高血脂和促进动脉硬化。
3、胃病患者
虽说葡萄酒有助于保护肠胃和帮助消化,但已有胃肠道疾病尤其是严重胃病的患者,是不适宜饮用葡萄酒的,否则很容易对胃造成刺激而加重病情。
4、肝病患者
一般来说,正常人适量饮用葡萄酒是有益健康的,因为肝脏可以将体内的酒精代谢解毒。但肝病患者(包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、药物性肝病、脂肪肝)的肝脏功能或多或少地已受损害,对酒精的解毒能力较正常人来说较弱,故而肝病患者不适宜饮用葡萄酒。
总结:想必大家都已经了解了一些喝红酒的礼仪了。以上就是三八女性网给大家带来的喝红酒有什么讲究,喝红酒有哪些好处的相关内容。文章中还介绍了喝红酒的注意事项。如果大家觉得文章内容有帮助的话就多多关注我们三八女性网吧。
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