西安摔碗酒好喝吗 抖音上西安摔碗酒在什么地方

2018-03-29 10:08    范港

很多看了抖音的朋友都很想要去尝试一下西安的摔碗酒。将酒喝完之后将碗摔碎。这样的方式引起了很多人的关注,那么摔碗酒的地点是在西安哪个地方呢?接下来我们就和三八女性网的小编一起来看一下吧!

1.西安摔碗酒好喝吗

  看到那么多的人去尝试摔碗酒你有没有心动呢?将碗摔碎之后寓意着岁岁平安。形式新颖,而且寓意也是很好的。那么他们喝的摔碗酒的酒到底是什么酒呢?三八女性网小编就为大家详细的介绍一下!

  其实就是米酒,好喝甘醇。

  西安很多顾客花5元钱买一碗米酒,喝完碗里的米酒后,将陶瓷碗摔碎“求吉利、保平安”。 堆积如山的碎碗是店家的业绩,也是店家最吸引人的招牌。

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  米酒是用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单,口味香甜醇美。含酒精量极低,因此深受人们的喜爱。

2.抖音上西安摔碗酒在什么地方

  具体的位置是在西安的永兴坊。西安永兴坊美食街区将关中、西府、东府、陕北、陕南等美食汇集一体,距离吃货们熟悉的东新街夜市仅有几步之遥,是闹市中的幽静之处。

  最近,抖音西安摔碗酒可以说是很火了。不少网友都很好奇抖音西安摔碗酒的具体位置,下面就和爱秀美小编一起来了解一下!

  最近,永兴坊这里一家可以喝完酒又摔碗的店铺火了起来,成为市民们关注的热点。

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  在“摔碗酒”现场,只要掏上5元钱,不但能喝上一碗香喷喷的酒,而且可以将酒碗狠狠摔碎。由于这种形式很特别,所以吸引着很多人尝试。

3.摔碗酒的起源是怎样的

  摔碗酒,源于土家族,起源于周朝,并且与土家族的英雄先人“巴蔓子”有关。

  相传,当年巴蔓子将军因国内有难,去楚国搬救兵,楚国要求巴国给三座城池。楚兵解救巴国后,当楚使前来索要三座城池时,在酒桌上,巴蔓子将军举起酒碗对楚使说:“许诺,乃大丈夫之言,然,巴国疆土不可分,臣岂能私下割城,吾宁可一死,以谢食言之罪。”言闭,便一口气喝下碗中酒,并将酒碗重重的摔碎,然后,自刎身亡。

  巴蔓子将军重了信誉,保了国土,这种大义之人,天下少见。后人为纪念他,喝干碗中酒后,摔下酒碗,学他的舍生取义,决绝笃诚。

  主人敬客人酒和客人回敬、互敬,都要一口喝干,美酒下肚,举起土碗,猛往地砸,“biang当”一声就成了“biang当酒”,体现一种豪气,意喻“碎碎(岁岁)平安”,如果碗没有摔破,得罚酒三杯,再接着摔三个碗,如果再摔不破,那就再罚再喝再摔…

  听老辈人唱花鼓词说:摔碗一上手,山斗抖三抖;喝了摔碗酒,家里啥都有;摔碗整一地,桃园三结义。

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  朋友间的互敬、回敬,更加深了朋友和朋友间的感情和友谊。土家人的豪气,待客实在,摔碗酒啪的一摔,这朋友一生一世的友谊,绝不反悔。

4.西安的特色美食有哪些

  牛羊肉泡馍

  牛羊肉泡馍是西安市著名小吃,用优质牛羊肉加佐料入锅煮烂,汤汁备用。把烙好的“虎背菊花心”——坨坨馍,掰成碎块,加辅料煮制而成。

  其特点是:肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤,更觉余香满口,回味悠长,吃的时候配一叠特制的糖蒜,口感更好。

  葫芦头泡馍

  葫芦头是西安特有的风味小吃,它和羊肉泡馍有相似的地方,即同为掰馍,但主要原料不是羊肉,而是猪肠。其主料由猪大肠头、猪肚头、肥肠去腥臊后加佐料煮成汤,再用汤煮馍而成。其汤酽味浓、鲜香适口,是一种高饱和脂肪酸、高胆固醇食品。

  biangbiang面

  关中人最基本最普通的面食,除了蒸馍,恐怕就是“油泼辣子biángbiang面”。陕西关中民间传统风味面食,特指关中麦子磨成的面粉,通常手工擀成长宽厚的面条。陕西十大怪,其中“面条像裤带”就是指这种面。

  臊子面

  臊子面是陕西关中地区的风味小吃,品种多达数十种,其中以岐山臊子面享誉最盛。臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润。而岐山臊子面乡土风味尤为浓厚,它具有薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韧滑爽。

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  肉夹馍

  肉夹馍是陕西(乃至西北大部分地区)著名小吃,起源于战国,当时称“寒肉”。 在西安,老樊家几乎成了腊汁肉的代名词。 腊汁肉是一种用着锅占制的酱肉,但比一般酱肉酥烂,滋味鲜长。

  灌汤包子

  灌汤包子用料考究,制作精细。它以精粉烫面制皮坯,选用肋条肉为馅心,用鲜骨髓汤打馅,配以十多种上等调料佐味。包子鲜香肉嫩、皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。

  冰峰

  冰峰作为西安的一种知名本地品牌碳酸饮料,几乎可以说是:无人不知,无人不晓,西安人没有没喝过冰峰的。而冰峰的一句广告语:从小就喝它,更是贴切的体现了冰峰无人能憾的霸主地位。

  水盆羊肉

  水盆羊肉久负盛名,又称六月鲜,是由1000多年前的“羊羹”发展而来的。因其在农历六月上市,故称“六月鲜”

  总结:以上就是三八女性网小编为大家总结的关于西安摔碗酒好喝吗,以及抖音上西安摔碗酒在什么地方的相关内容。相信大家在看完这篇文章之后对于西安的摔碗酒更加的期待了,那么现在就可以和你的好友约上一起去西安尝试一下了哦!

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