夏天吃冰激凌有哪些好处 冰激凌吃多了有什么危害

2018-04-24 08:55    赵泰格

冰激凌口感细腻、柔滑、清凉,是夏天最好的消暑食品之一。尤其是在大量出汗特别热的时候吃上一个冰激凌瞬间就能让自己凉爽下来。而且不管是大人小孩都十分喜欢吃冰激凌。那么夏天吃冰激凌有哪些好处呢?下面就跟着一起去了解一下相关事宜吧。

  冰激凌是我们日常生活中常见的一种甜点,特别是在夏季的时候受到很多人的欢迎。因为在炎热的夏天,人们大量出汗,这时吃上一个冰激凌就能迅速解渴降温。那么在夏天吃冰激凌有哪些好处呢?下面就跟着三八女性网的小编一起去了解一下具体内容吧。

1.夏天吃冰激凌有哪些好处

  好处一:冰激凌是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品,适当的食用冰激凌有主人人体补充这些成分,对于人体有着一定的好处。

  好处二:冰激凌中含有氨基酸、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等,这些元素的摄人有助于帮助人体调节生理机能、保持渗透压和酸碱度。

  好处三:对于一般奶油冰淇淋来说,其营养成分是牛奶的两三倍,同时这些成分在人体内的消化率可以达到95%以上,相对于肉类、脂肪类的消化率来说还要的高哦。

  好处四:我们知道,在夏天的时候天气十分的炎热,这个时候吃饭时有时候会没有胃口,夏天没有胃口时,吃一些冰激凌,是一个迅速补充体力降低体温的好方法哦。

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2.冰激凌吃多了有什么危害

  1、伤肠胃

  冰淇淋的温度一般在0℃左右,而人的正常体温是37℃,如此悬殊的温差对人的肠胃是一种很大的刺激,它会使胃肠血管收缩,使消化液的分泌减少。如果一天中食用冰淇淋过多,冷刺激频繁,会引起肠胃疾病。

  大多数吃冰淇淋过多的孩子,常常表现为呕吐、腹泻对牙齿也会有伤害。冷饮一般要比胃内温度低20℃~30℃。胃黏膜受到过冷刺激后,黏膜血管强烈收缩,胃内分泌紊乱。胃酸、胃酶分泌锐减,使胃的消化、杀菌、免疫能力大幅度下降,若这个时候吃的食物消毒不严,就有可能引起呕吐和腹泻。

  2、头痛

  大量食用冰淇淋还会得“冰淇淋头痛”,“冰淇淋头痛”的学名为“蝶腭神经节神经痛”。吃冷食时,上颚就会被迅速冷却,而上颚后部正好有一个神经中枢,这时,神经中枢的神经群会向大脑发送信号,以改变体温。但当遇冷速度过快时,这些神经群就会被过度刺激,向大脑发送错误的信号,表示温度降低太多,进而导致了脑部血管的急速收缩。

  短时间后,上颚温度恢复正常,神经群又发送信号表示,一切正常,脑部血管就会急速扩张。这个过程只持续几秒,但血管迅速收缩和扩张的后果就是,你会感到头部剧烈疼痛,部位通常是在双鬓、前额,有时也会在面部。

  3、发胖

  冰淇淋中含的糖属于精糖,不宜吃太多。营养专家建议,人一天食用30克左右糖最佳。如果一个孩子一天吃上好几盒冰淇淋,再加上牛奶、汽水或其他食物中所含的糖,那么,每天所食用的糖分就远远不止30克了。冰淇淋中的脂肪和糖分容易导致体内热量过高,从而导致肥胖。

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3.吃冰激凌要注意什么

  1、一次不可以吃太多

  们吃冰淇淋的时候,一次不能吃的太多,不然会出现不良反应的。小孩这时候会腹痛,中老年人易引起心绞痛,正常的人可能会出现胃肠炎、喉痉挛及营养缺乏症,还极有可能会损坏牙齿。

  2、不可以吃太快

  如进食过快,则易刺激内脏血管收缩,并使局部出现贫血状态,减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力,促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生,有的人则会因三叉神经突然受到不良刺激而发生头痛。因此,平时有胃肠疾病、胆囊炎不可进食过快,以免刺激内脏血管,造成局部贫血,胃肠道的消化功能和杀菌能力减弱,导致胃肠炎,胆囊炎甚至肝炎的发生。

  3、不要在饭前饭后吃

  在空腹的状态下,糖分的吸收会变得更容易,这时候吃高卡高糖的食品是相当“危险”。空腹吃还会影响食欲,由于冰激凌温度低,会造成胃肠道血管收缩,从而影响其消化吸收能力,影响各类营养素的吸收。所以,尽量在饭后吃冰淇淋。因为吃过饭了,满腹中枢就会受到刺激,此时吃雪糕也不会吃过量,吃一点点就已经满足了。

  4、已融化冰淇林不可重放回冰箱

  已经融化的冰激凌切勿放冰箱冷冻后食用,重结晶过程会破坏冰激凌原有的品质和营养成分。

  5、选择热量低的来吃

  选择雪糕的品种时,要注意包装上的成分,优先选择卡路里含量较低的。另外,还可按照刨冰、冰棍、固体雪糕的顺序来选择,它们所含的卡路里、糖分以及脂质是次第增加。

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4.哪些人不适合吃冰激凌

  1.欲控制体重的人群

  市场上大多数的冰淇淋含糖量和脂肪含量都很高,而高糖、高脂是促使人变胖的原因之一。除此之外,冰激凌含有的反式脂肪酸会使腹部脂肪堆积,促使人变胖,而且这种效果是一般的饱和脂肪酸的数倍之多。

  2.怀孕的人

  其实冰淇淋中的水、乳、脂、糖及食品添加剂在一定量内都不会对胎儿成长造成不利影响。孕妇之所以不宜吃冰淇淋,主要是因为在低温下,会影响肠胃的消化能力,而孕妇的消化能力本来就变弱不少,两者加起来,就很容易出现肠胃问题。

  3.孩子

  冰激凌属于高糖、高脂食品,易引起青少年肥胖,另外孩子对冰激凌中添加的各种食品添加剂更敏感些。

  饭前吃冰激凌还会影响孩子食欲,从而影响正餐,如果经常吃冰激凌则会造成孩子脾胃虚弱,导致孩子不好好吃饭。

  小孩在没有家长监督的情况下,往往贪吃,吃地快,吃地多,而快吃冰激凌,对胃肠道刺激大,容易引起胃肠道不适。

  4.糖尿病人

  冰淇淋是高糖食品,多吃会提高血糖浓度,从而促使糖尿病复发,并加重病情。

  5.肠胃功能不好的人

  如上所言,低温会使肠胃消化能力减弱,这对于此类人来说,无疑是雪上加霜。

  6.体质弱者

  因为冰淇淋会影响食欲,体质弱的人再吃,食欲不好,体质会更弱。

  7.患慢性胰腺炎、胆囊炎者

  有慢性胰腺炎、胆囊炎的不宜吃,因其是高脂食物。

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  总结:冰激凌虽然好吃,但是吃多了还是有危害的。以上就是三八女性网给大家带来的夏天吃冰激凌有哪些好处,冰激凌吃多了有什么危害的相关内容。文章中还介绍了吃冰激凌的注意事项。如果大家觉得文章内容有帮助的话就多多关注我们三八女性网吧。

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