茄汁烧黄鱼

今天介绍的美食叫做茄汁烧黄鱼,番茄酱，耗油等，将黄花鱼进行油炸，然后在加入汤汁，再放入其他的调料就完成了，黄花鱼肉质细腻，鲜美刺少，特别适宜老人和孩子食用，而酸酸甜甜的茄汁口味最不挑人，因此也是家常小菜。