鲢鱼头

新鲜的鲢鱼头不仅肉质很嫩，而且营养也丰富。除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、等，还有卵磷脂，可以增强记忆力。这么一道营养丰富的美食你怎么能不去了解，怎么能不去品尝呢？一起来学习它的做法，了解它的营养价值，将它带上您的餐桌吧！