三丝荞麦面

荞麦面是在北方地区很常见也很受欢迎的一种面食，用最简单的黄色的荞麦面粉和水一起和好之后揉制而成。荞麦面的口感富有嚼劲，不容易煮烂，而且做法很简单，简单的煮熟之后用上调料和菜搅拌一下就好了。