茄汁红烧萝卜

今年介绍的美食叫做茄汁红烧萝卜，胡萝卜中含有丰富的维生素，而且番茄是菜中之神果，营养丰富，起到开胃生津的作用。两者的搭配简直就是天作之和，形成一道营养价值极高且又美味的一道美食。