春天吃蜂蜜的五大好处
1.抗疲劳
在所有天然食物中，蜂蜜中大脑神经元所需的能量最高。蜂蜜产生的能量大约是牛奶的5倍，可以在很短的时间内补充人体能量，消除人体疲劳和饥饿。蜂蜜中的果糖和葡萄糖可以被身体迅速吸收和利用，以改善血液的营养状况。此外，蜂蜜不含脂肪，富含维生素、矿物质、氨基酸、酶等。定期服用可以让人精神焕发，提高记忆力。
2.抗过敏
春天，万物复苏，过敏源增多，易引起体质特殊的人过敏。蜂蜜可以缓解花粉等引起的过敏。长期服用也可以缓解哮喘发作。每天喝一勺蜂蜜，以避免季节性过敏症状，如哮喘、瘙痒、咳嗽和干眼症。
3.消除积累的食物
蜂蜜能促进胃酸的正常分泌，增强肠蠕动，显著缩短排便时间。如果你已经积累了食物，你可以每天早上和晚上吃25克蜂蜜。
4.清理肠道
蜂蜜有很好的通便作用，没有副作用，但不能过量服用，否则会导致腹泻。对于习惯性便秘，30克蜂蜜可在早晚用温开水服用3天。
5.润肺止咳
蜂蜜可以润肺，有一定的镇咳作用。百部可以用30克汤熬制，将汁倒在60克蜂蜜上，用小火熬开，使其溶解成糊状，一次取一勺蜂蜜糊状，用开水冲服。
十种食用方法双重蜂蜜营养
1、蜂蜜50g，温水，早晚各一次，可缓解干咳和便秘；如果加入0.3克冰片粉末一起饮用，可以治疗声音嘶哑。
2.服用一杯蜂蜜和一杯冬瓜汁治疗妊娠期排尿困难。
3、鲜莲藕汁100毫升，蜂蜜30克，混合均匀，一天一次，甚至几天。可用于治疗肺热咳嗽、咽干咽痛。
4.将5克贝母粉末和30克蜂蜜蒸半小时。治疗肺燥久咳、干咳无痰、痰中带血。
5.取2个雪梨，去皮，去核，切块，放入炖盅中，加入少许水，放入锅中，用文火加水炖约1小时，取出凉透，然后加入约2勺蜂蜜，搅拌均匀，即可喝水，也可吃梨肉，可达到润肺润燥的效果，缓解秋季干燥引起的口干、口渴、咽干等症状。
6.取50毫升蜂蜜、50毫升牛奶和25克黑芝麻。黑芝麻被捣碎，与蜂蜜和牛奶混合，早上用温水服用空。适用于产后血虚、肠燥便秘、面色萎黄、皮肤干燥。
7.用50-100克大米，200克香蕉和适量蜂蜜。煮成米粥后，加入香蕉切成小块，冷却后加入蜂蜜食用，可润肠通便，滋阴养颜。
8.在用100克百合和100克粳米煮粥后，在晚上睡觉前加入蜂蜜并饮用，以滋养心脏和镇定神经。或者将玫瑰浸泡在水中，加入蜂蜜以疏肝益气，感受詹妮弗。
9.用3克菊花和10克枸杞，浸泡在水中，加入2勺蜂蜜，以改善视力和滋养肝脏和肾脏。
10、用蜂蜜和燕窝煎水饮用，能达到美容养颜的效果；此外，用蜂蜜和葡萄汁等其他食物制作面膜也能达到很好的美容效果。
快速鉴别真假蜂蜜的七种方法
1.气味:蜂蜜的味道。打开瓶子后，新鲜蜂蜜有明显的香味，而老蜂蜜有较轻的香味。可怜的蜂蜜有很薄或没有香味，有醇厚的气味，葡萄酒气味和其他不好的气味。
2.味道:品尝蜂蜜。纯蜂蜜不仅有令人愉快的香味，而且当用嘴品尝时也有强烈的香味。把蜂蜜放在舌头上，把舌头贴着湖北。蜂蜜慢慢进入喉咙，会感觉有点甜，有点酸，口感细腻，喉咙有点辣，回味悠长。掺入蜂蜜后，上述感觉变弱，并有糖水味、浓酸味或咸味等。
3.挑选:检查蜂蜜的水分含量。中国通常吃不成熟的蜂蜜，所以蜂蜜含水量高。市场上出售的大多数蜂蜜都经过加工和浓缩，其含水量相对较低。如果用筷子或手指搅动蜂蜜，最好不用刷就能刷干净，这表明蜂蜜的含水量很高。你也可以在纸莎草上滴一滴蜂蜜。如果水痕容易扩散，则含水量高。纯蜂蜜是球形的，不会散开。
4.倒置:由于含水量低，高质量的蜂蜜非常粘稠。如果你把密封的瓶子倒过来，显然需要“很大的努力”才能将密封在瓶口的空气体浮起。
5.溶解:将蜂蜜溶于水中，搅拌均匀，静置。如果蜂蜜中有杂质，它会漂浮或下沉。蜂蜜是天然产品，少量杂质不会影响蜂蜜本身的质量。
6.看:看颜色。纯蜂蜜有光泽且透明，只有少量的花粉残渣悬浮在其中，没有其他过多的杂质。蜂蜜的颜色因蜂蜜的来源和植物而异，但同一瓶里的蜂蜜应该颜色一致。
7、烫手:当肉眼无法分辨时，消费者可以拿一根烧红的电线来检查。如果是好蜂蜜，你可以看到电线插入后冒出清晰的烟雾，但你仍然可以闻到瓜果花的香味。如果和白糖混合，它会有烧焦的味道。
