我要莲藕腔棘汤
原料:莲藕2根(约500克),骨腔,生姜500克,清水6片,调味料2000毫升:盐2茶匙(10克)
练习:
1.把骨头切成块,洗净。莲藕去皮,切成小块。生姜洗净,切片。
2.将清水倒入锅中,用大火加热至沸腾,将空腔中的骨头焯3分钟,取出并用清水冲洗表面漂浮的泡沫。
3.将腔棘鱼放入汤锅,一次加入足够的清水,盖上盖子,加热至沸腾后,打开盖子,用勺子撇去浮沫。加入姜片,盖上盖子煨30分钟。
4.加入莲藕片,盖上盖子,用中低火继续煮1.5小时。吃饭前加盐。
二、清心润肺汤
汤:罗汉果1(10克),大枣2(20克),玉竹20克,蜜枣4(40克),百合10克,杏10克,剑花30克
原料:腔棘鱼300克猪脊200克生姜1片清水200毫升盐1茶匙(5克)
练习:
1.生姜去皮,洗净。将空腔骨和猪脊骨洗净,然后将猪脊骨切成约2厘米的小块。
2.把水倒进锅里。用大火煮沸锅。把腔里的骨头和猪的背倒进锅里。热烫至变色。取出平底锅。用水冲洗漂浮的粉末。然后用水清洗汤。
3.将洗净的骨腔和猪脊倒入汤锅,一次加入足够的清水(约2000毫升)。
4.水烧开后,用勺子撇去漂浮的粉末,加入用刀子轻轻搅拌过的姜,倒入汤底,盖上盖子,小火煮沸2小时,关火,在饮用前加入盐。
三、牛骨蘑菇萝卜汤
原料:500克牛骨、蘑菇、6根胡萝卜、2根葱、3片姜、3片芫荽、2根醋、1茶匙(5毫升)胡椒和10粒盐
练习:
1.将牛骨切成5厘米长的块,洗净备用。香菇用温水浸泡5分钟,然后去蒂清洗。胡萝卜去皮,洗净,切成小块。
2.将牛骨放入汤锅,一次倒入足够的水。火加热后,撇去泡沫,加入蘑菇、葱、姜片和胡椒。加入醋,盖上盖子,用中火煮2小时。
3.加入胡萝卜,炖15分钟。加入盐。吃饭前撒上芫荽。
4.竹荪煮鸡汤
原料:竹荪、6支鸡、半根葱、4片姜、4片心、6根胡萝卜、半根盐、2茶匙(10克)
练习:
1.将半只鸡洗净,剁碎。将竹荪浸泡在冷水中10分钟,只要竹荪是软而脆的。
2.将鸡块在沸水中焯一下,然后取出。用清水冲洗鸡块表面的漂浮粉末。将鸡块放入砂锅,一次倒入足够的清水,加入葱和姜片,待汤煮沸后,转小火煮1小时。
3.煮汤时,将浸泡过的竹荪头尾部的网切掉,用温水热烫20秒,去除竹荪的涩味。取出后,用冷水洗净,放入汤锅,继续煮30分钟。
4.最后,你可以把一个小碟的心和胡萝卜片放在汤里,煮2分钟,然后关火,根据你的口味用盐调味。
五、灰树花炖腔棘骨
原料:灰树花、3块腔棘骨、500克大葱、5片生姜、4片花椒和5片盐
练习:
1.灰树花在温水中浸泡并清洗。浸泡在灰树花中的水被沉淀并保留。
2.将骨头切成大块并清洗。将冷水倒入锅中,将骨头放入锅腔中,用大火加热至沸腾,继续煮3分钟。钓鱼后,用清水冲洗。
3.将腔棘鱼放入砂锅,一次加入足够的开水。用大火煮沸后,撇去泡沫,倒入用灰树花浸泡过的汤里。加入灰树花、大葱、姜片和胡椒,盖上盖子,用文火煮2小时。进食前加入适量盐。
六、灵芝菇泥锅鸡
原料:灵芝4g(约6片)、香菇、10个红枣、10只土鸡、半葱、4片老姜、4片绍兴酒、1汤匙(15毫升)盐适量
练习:
1.将灵芝、香菇和红枣用冷水浸泡2分钟,清洗干净备用。将当地的鸡肉洗净并切成大块。
2.将鸡块放入汤锅,直到一次有足够的水。火加热后,撇去泡沫。加入灵芝、香菇、大枣、葱、姜片,倒入料酒。盖上盖子炖2小时。进食前加入适量盐。
女性应该注意衰老的几个原因:
过量脂肪:
现代女性忙于工作,经常用加工过的即食食品代替正餐。他们的饮食通常缺乏维生素和矿物质。特别是,他们不吃早餐,或者吃得太多,晚餐吃得太晚,他们更喜欢油炸、烟熏和烘烤的食物。所有这些都会导致脂肪增加的问题。
冷饮太多:
喝太多冷饮或吃太多冷食,都会导致体内新陈代谢异常,导致气血不畅。饮用冷食通常会导致水中毒,从而导致排尿异常和肥胖等症状。
酸性成分:
长期吃肉的人会使他们的体质变酸。酸性体质是所有疾病的根源,也是早衰的主要原因之一。当我们摄入过多的酸性食物时,如肉、鱼、乳制品等。,在消化过程中,硫、磷、氯等元素会留在体内,导致身体变酸,加速衰老。
过度工作:
人们在过度工作时出现的各种问题,如全身力量、运动缓慢、笨拙和其他症状,都是由乳酸的积累引起的。长期原因是长期工作造成的。
要了解衰老的主要原因,必须从食疗开始,多吃天然有机食品,天然有机食品可以补充人体所需的营养和酶。根据他们的实际情况,选择合适的汤来调理。