1.牛油果怎么吃
1、直接食用
将牛油果洗干净,去掉果皮和果核,切成小块就可以直接食用了,注意细细品尝,第一次吃可能会不太习惯哦。
2、做沙拉
把牛油果切成1立方厘米左右的果粒,搭配上豌豆,玉米和自己喜欢的蔬菜粒(如烫熟了的西兰花,黄瓜,番茄等),然后拌上沙拉酱或番茄沙司,就是一道美味又健康的牛油果沙拉了!
3、涂在面包片上
把牛油果剖开,用小勺舀起,当作果酱在面包片涂抹均匀,再加上草莓酱或蜂蜜,口感就相当好了。这种做法十分简单方便又甜美。
4、奶昔
把牛油果加上适当牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,放入搅拌机,搅拌成奶昔,这是孩子和年轻人的最爱。
5、配砂糖
挑一个熟软的牛油果,对半切开,取走果核,用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎,放入白砂糖一勺拌匀,直接用勺子舀着吃。
2.牛油果什么时候吃比较好
除了晚上其他的时间都可以食用的哦。牛油果因富含植物脂肪,有“森林奶油”之称,是一种高能低糖水果。从保健功能来看,牛油果有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。适合婴幼儿和老人食用,建议一天吃一个即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高,不宜晚上食用。
3.哪些人不能吃牛油果
1、过敏者不宜吃牛油果
牛油果中含有丰富的蛋白质会对身体产生一定的刺激,会使得一些过敏体质的人出现不适的影响。会加重过敏体质患者的病症,而且还极易引发过敏症状的产生,对患者的身体是非常的不利的。
2、肥胖者不宜吃牛油果
因为牛油果中含有的某种物质,会使肥胖的患者变得更加的肥胖,会加重患者体内脂肪的含量,对于我们的身体是非常的不利的。
3、消化功能差的人不宜吃牛油果
因为牛油果中的不饱和脂肪酸和蛋白质十分的丰富,而且这些蛋白质大多是植物蛋白,不利于我们人体消化。因此消化功能比较差的人不适合吃太多的牛油果。
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