1.如何正确识别真盐
从外包装来识别
首先，真盐包装袋背面右上角的生产日期是可以擦掉的;而假盐任你怎么擦都擦不掉。其二，真盐的外包装袋较厚，摸起来手感较柔和;而假盐的外包装袋较脆，而且很薄。其三，盐包装袋背面的中线有一个生产顺序码，如果每包的编号都相同的，则整批盐都是假盐。
看侧边
一般情况下，真盐都是采用流水线生产，包装袋边沿左右两边没有折痕的。而许多假盐是采用人工包装，就会出现折痕。
看封口
假盐包装袋的封口锯齿较明显，真盐包装袋的封口锯齿波浪很小，真盐包装袋两头的封口整齐统一，假盐两头封口压痕则不一样。真盐是在流水线上灌装到筒状塑料包装袋，然后切割封口，而假盐包装袋是一次性成型包装袋，封口锯齿明显容易撕开。
看编号
真盐每包后面的生产批号都不同，而假盐多是一个批号用在多包假盐上，市民购买时多看几包，看生产批号是否重复。
看中封线
真盐的中封线是机器直接灌装，有机压的痕迹，凹凸感较强，中封线是光滑的面。假盐的是制袋时直接的热封线，中封线有压纹。
看盐质
真盐比较干净、质白无杂质，呈细沙状，且水分极少。假盐的白度较差，有杂质，水分含量大，用手揉捏时会有凝结感。
谨慎购买散装盐
散装盐的真假是很难判断的。一般散装盐的价格都稍微低一点，有一些消费者可能为了贪图一点小便宜而去购买。但为了你的健康，还是谨慎购买。同时在购买散装盐时，一点要认准正规的食盐经销商和大型超市。
注意食盐包装上的相关信息
当我们作为消费者在选购食盐时，也不要忽视了食盐包装上面的相关信息，如生产日期，品名、净含量、配料表、厂名、厂址，标准号，经销商等。同时还要注意购买的食盐是否符合国家的标准，当然，还有自己的实际需求。
三八女性网的小编：相信大家通过以上文章可以知道怎么才可以判断食盐的真伪了，在外面购买食盐就一定要注意生日日期，还是生产产地等相关信息，因为这都是非常重要的，不能随随便便的就买来历不明的食盐，这样对于身体是有害的。
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