在日常生活中,我们的主食是米饭,所以很多人都会买很多大米放着慢慢吃,毕竟不会过期,但是可能去看的时候大米已经生虫了,那大米生虫还能吃吗,吃了会不会对身体有什么影响呢,下面我们就一起来看看吧!
1.大米生虫还能吃吗
大米生虫是可以吃的。一般米里面生的虫都是比较干净的,本身没有病毒,只要处理掉,再把米淘干净,是可以正常食用的,没有必要一袋米里面生几只虫就全部扔掉,会造成很大的浪费,其实一般情况下大米是不太容易生虫的,因为大米都比较干,含的水分很少,这样的环境并不适宜生虫,而家庭储存的大米容易生虫子是因为放久了。
已经生虫不严重的,可把米连口袋放入冰箱冷冻室,冻24小时再取出。小虫都冻死变成红黑色,很容易捡出来,而且大米的口味没有变化。切忌将米放在阳光下暴晒。大家常常喜欢把贮存过久而生虫的大米置于阳光下曝晒,这样做,非但达不到杀死米虫的目的,曝晒后的大米因失水过多而影响口味。不过可以将米放在阴凉处晾干,让虫子飞走或爬出。
2.大米生虫怎么办
太阳晒走米虫
如果发现家里的大米生虫,可以把大米倒在纸上铺开,这样虫子一见到阳光就爬走,需要注意的是:
1、不要让阳光直射在大米上,否则容易使大米易碎,影响大米口感。
2、在虫子晒走了以后,把大米装入新的袋子储存,防止旧袋子残留的米中继续在米中繁殖。
3、仔细检查原有的放大米的地方,看看其它食物是否有米虫,生虫的大米最好尽快吃完。
有机酸熏杀米虫
如果米虫较多时可以用磷化锌加有机酸熏杀。具体方法如下:
在凉台和空闲的房间内吧生虫的米密封在塑料袋中,再在袋中润如一碗食醋,然后放入1g磷化锌并立把塑料袋密封好,大概5-10天后米虫即可被杀死,取出大米三七2-3天即可食用。
除了使用驱虫的方法驱虫外,还要注意保存。因为夏季气候潮湿,气温高,米虫容易滋生。最有效的方法就是将米面放置通风阴凉的地方保存;然后再找一块干净的。
冷冻驱虫
如果大米中生虫不是非常严重,可以将大米连口袋一起放入傧相冷到室内,等冷冻24小时后再取出,这个时候小虫都通常会被东城红黑色的,容易剪出来,而且不会影响大米原有的口感。
冷冻驱虫
如果大米中生虫不是非常严重,可以将大米连口袋一起放入傧相冷到室内,等冷冻24小时后再取出,这个时候小虫都通常会被东城红黑色的,容易剪出来,而且不会影响大米原有的口感。
3.如何防止大米生虫
储米箱
目前市场上有很多实用的储米箱,把米放进去能隔绝空气和水份,小编目前也是正在使用的方法,到目前为止还未出现生虫的状况。
八角
将八角与米混合,也可以选用纱布把它们包成若干个小包,均匀的放置即可。
蒜瓣
将拨好洗干净的大蒜瓣晾干,然后均匀的放在大米桶或者袋子里,效果不错。
橘子皮
将吃过的橘子皮晾干,然后放在大米的里,橘子皮的清香味道可以驱虫。
花椒
使用方法和八角大致相同。不过建议是用纱布包在一起后放置。
总结:大米生虫其实是能吃的,因为大米里面的虫子本身就没什么病毒,在平时我们也可以用储米箱来储存大米,或者是在大米中放入蒜瓣,都可以防止大米生虫。好了,以上就是三八女性网小编为您介绍的关于大米生虫了还能吃吗以及大米生虫了怎么办等相关内容,希望可以给您带来帮助,想要了解更多资讯,就请关注女性网吧!
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