豆豆
绿豆芽富含纤维素，是便秘患者的健康蔬菜。它们可以清除血管壁中胆固醇和脂肪的积聚，排出体内毒素，排出毒素并减肥。此外，绿豆芽含有大量的水和很少的热量，所以他们不容易形成脂肪，也有利尿功能。
魔芋
主要成分是葡甘露聚糖，它含有大量的食物纤维，是碱性的。吸水后，体积可膨胀100倍，粘度大。它能促进肠道酶的分泌，增强酶的活性，消除肠壁上的分泌。
葡萄柚
柚子的卡路里含量极低，如果多吃点不会发胖。它还富含钾，有助于减少脂肪和水分在下体的积累。
辣椒
每100克辣椒含有198毫克维生素C，在蔬菜中排名第一。胡椒还富含维生素B、胡萝卜素、钙、铁和其他矿物质。胡椒能刺激口腔粘膜，引起胃蠕动，促进唾液分泌，帮助消化。辣椒中含有的辣椒素能刺激身体的发热系统，加速新陈代谢，消耗身体脂肪。
花椰菜
西兰花含有大量的维生素C、纤维素、碳水化合物和各种矿物质。它具有低脂肪和低热量的优点。减肥的人可以吃得更多。西兰花中含有的纤维有助于排出体内积累的毒素，可与番茄、洋葱、青椒和其他材料一起煮成减肥汤。
冬瓜
冬瓜有利尿作用，能排出体内多余的水分，减轻体重。冬瓜含有大量的膳食纤维，可以刺激肠道蠕动，排泄肠道中积累的废物。经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，热量低。
