哪些食物不能放冰箱 冰箱串味怎么办

2018-05-14 15:20    赵泰格

我们都知道冰箱的主要功能之一就是给食物保鲜,所以很多人在买回来食材的时候都会直接放在冰箱里,其实我们在冰箱里放食物的时候一定要注意有些食物是不能放冰箱的,可能很多人还都不太清楚是哪些食物,下面就跟着小编一起去了解一下吧。

  现在人们不管是什么食物都会直接放在冰箱里,其实小编要在这里给大家纠错了,虽然冰箱是给食物保鲜的家电,但是有些食物是不适合放在冰箱的,可能大家对此还了解的比较少,下面就由三八女性网的小编带大家一起去了解一下具体内容吧。

1.哪些食物不能放冰箱

  面包 面包买多了一次性吃不完,每次买回来的面包不能一次性吃完,那么剩下的会放入冰箱,这种方法是错的。面包放入冰箱后第二天拿出来口感会变硬,这种情况称之为“变陈”,最好是现买现吃,不要放冰箱里。

  蔬菜 蔬菜买回来是湿的,若是直接放冰箱里水分会很多,容易让蔬菜变坏,还容易滋生细菌。如果真要放冰箱,需要将蔬菜水分晾干,再用食品袋套住,再放入冰箱中。注意袋子扎几个孔,保证其通透性。

  腌制肉 腊肉、火腿等腌制品,这种食材适合放在阴凉通风的地方,这对利用风味有保证,如果将它们放入冰箱,表面容易出现白霜,不但失去口感,还会让细菌繁殖。

  蜂蜜、果葡 含糖量高的食材本身渗透压高不容易变质,可以在室温下保存,没必要放入冰箱。放在冰箱,反而因温度低而让食品结晶析出糖粉,影响食物的口感和成色。

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2.冰箱串味怎么办

  1、食醋除味:将一些食醋倒入敞口玻璃瓶中,置入冰箱内,除臭效果亦很好。

  2、柠檬除味:将柠檬切成小片,放置在冰箱的各层,可除去异味。

  3、橘子皮除味:取新鲜橘子500克,吃完橘子后,把橘子皮洗净揩干,分散放入冰箱内,3天后,打开冰箱,清香扑鼻,异味全无。

  4、茶叶除味:把50克花茶装在纱布袋中,放入冰箱,可除去异味。1个月后,将茶叶取在阳光下暴晒,可反复使用多次,效果很好。

  5、小苏打除味:取500克小苏打(碳酸氢钠)分装在两个广口玻璃瓶内(打开瓶盖),放置在冰箱的上、下层,能帮助去除异味。

  6、黄酒除味:用黄酒1碗,放在冰箱的底层(防止流出),一般3天就可除净异味。

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3.使用冰箱要注意什么

  冰箱定期消毒

  天气热的时候,冰箱塞的东西太多,长时间放置,细菌会滋生严重,导致存放东西被感染,细菌太多需定期对冰箱进行消毒和清空处理。

  熟食和生食需分开

  分开存放能避免交叉感染,生热食物放进去需用保鲜膜包好,防止食品冷冻干燥。冰箱上层温度最稳定,防止熟食比较好,冷藏室下层温度比较低,可放置生食。

  熟食不能立刻放冰箱

  热的食物不能离开方冰箱,会影响冰箱食物之间的串味情况,同时还会出现冰箱反复制冷,是非常耗电的。在冷藏食物的时候,使用保鲜膜,能避免细菌增生。

  冰箱内食物不能放太久

  天气热的时候,冰箱中的食物不能超过三天,超过三天的食物,最好不要食用,以免导致食物中毒情况。

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4.怎么清洗冰箱

  1、清洁置物架

  在清洗冰箱的时候,要先把电影断开,再把冰箱内的食物拿出来,然后把冰箱冷藏室内的搁架、果蔬盒、瓶框取出,注意这些都是易碎物,可要小心。在清洗的时候可以用抹布蘸着混有洗洁精的水擦洗附件,清洗完毕以后用抹布擦干,或者放在通风干爽的地方,让它自然风干。

  2、清洁藏污纳垢的地方

  在一些比较隐蔽的地方很容易被忽视,冰箱内散发不出去的以为都是从这边排放。排水孔最好用清水或者专业清洁剂反复清洁;冰箱门橡胶密封条中的凹槽如果有黑色的污垢和斑点,可能会导致冰箱门闭合不严,影响到冰箱的运行效率,一定要注意清洁干净。家里的旧牙刷沾上洗洁精,可以对凹槽进行擦拭,随后用干布擦干就行;也可以用蘸有清洁剂的厨用纸巾包着筷子、或是蘸有酒精的棉棒进行清洁。

  3、内室的双保洁

  对于一些置物架、果蔬盒可以用清洁剂擦洗、再用干抹布擦干即可。冷冻室如果结冰过厚,切不可用硬物凿或铲,以免损坏冷凝管,应该让冷冻室自然化霜再进行擦拭。想快速去冰可以在拔掉电源后,用电吹风吹结冰处,让其松动脱落即可。注意别弄坏冷凝管,应该让冷冻室自然化霜再进行擦拭。

  4、门板清洁

  在清洗门板的时候,有时候炒菜会溅出油渍,这些清洗起来会比较简单些,主要用海绵或抹布蘸一点洗洁精擦拭几下,再用干布擦干水分即可。可用软布蘸少许牙膏慢慢擦试,去污力非常强;有些污迹实在太过坚牢也可以用不同的刷子来擦洗。

  5、散热门板的清理

  散热门板会比较容易沾上灰尘,会影响散热的效果,导致零件寿命短,制冷效果差。在清洗的时候只需用干净毛刷或者干布除去积尘即可,但是要注意,千万不能用湿布。

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  总结:通过文章中我们得知以后在冰箱放食物的时候一定要知道有些食物是不能放冰箱的,相信大家都已经了解到了。三八女性网还给大家介绍了使用冰箱的注意事项和清洗冰箱的方法,大家同样也可以学习一下。想要了解更多相关资讯那就关注我们三八女性网吧。

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