一、必须避免这些不能吃的东西
1.含铅食品
铅能显著降低大脑中去甲肾上腺素、多巴胺和血清素的含量，导致神经传导阻滞、记忆衰退、痴呆、精神发育障碍等疾病。人体摄入过量的铅还会直接破坏神经细胞中的遗传物质——脱氧核糖核酸的功能，这不仅容易导致痴呆症，还会导致脸色灰白和过早衰老。
含铅食品主要包括爆米花、皮蛋、罐头食品或饮料。爆米花餐具是由含铅合金制成的。制作皮蛋的原料含有氧化铅和铅盐。罐头食品或饮料的接缝用含铅锡焊接。对于长期储存或储存的酸性食品，铅容易逸出，铅具有很强的穿透力。
2.腌制食品
当腌制鱼、肉、蔬菜和其他食物时，很容易将添加的盐转化为次X盐。在体内酶的催化下，很容易与体内各种物质反应生成亚胺致癌物。吃得太多的人容易患癌症，并促进过早衰老。
3.发霉的食物
当谷物、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发霉时，会产生大量的细菌和黄曲霉毒素。一旦人们食用了这些发霉的物质，轻则出现腹泻、呕吐、头晕、眩晕、烦躁不安、肠炎、听力丧失、全身无力等症状，重则可促进致癌致畸和早衰。
4.规模
茶具或水具长期使用会产生水垢。如果不及时清洗，频繁饮酒会导致消化系统、神经系统、泌尿系统、造血系统和循环系统疾病，并导致衰老。这是因为水垢含有更多有害的金属元素，如镉、汞、砷和铝。科学家对使用了98天的热水瓶中的水垢进行了化学分析，发现其中含有许多有害金属元素:镉0.034毫克，汞0.44毫克，砷0.21毫克，铝0.012毫克。这些有害的金属元素对人体危害很大。
5.过氧化脂质
过氧化脂质是不饱和脂肪酸的过氧化物。例如，食用油如炸鱼、虾、肉等。长期储存会产生过氧化脂质。长期暴露在阳光下的干鱼和腌肉；长期储存的饼干、糕点、油茶面、油脂，特别是那些容易产生刺鼻味道的，会在酸败后产生过氧化脂质。研究人员发现，过氧化脂质进入人体后会极大地破坏人体内的酸性系统和维生素，并加速衰老。
6.高温烟气
经过对比分析，国外研究机构指出，中国人喜欢用高温食用油烹饪菜肴，炉子的温度比西方家庭高50%左右。食用油通常在高温催化下释放出含丁二烯的烟雾。长期吸入这种物质不仅会改变人类的遗传免疫功能，而且容易患肺癌。研究报告显示，菜籽油比花生油更致癌，因为菜籽油在高温下释放的丁二烯是花生油的22倍。为了避免这种伤害，食用油应该加热到不超过油的沸点，并应使用热油，这可以避免造成烟熏火损害健康和促进面部皱纹。
7.酒精饮料
生活中大量或频繁饮酒会导致肝脏酒精中毒并引起炎症和肿胀，导致男性精子畸形、性功能障碍、阳痿等。女性会出现早衰，如月经不调、排卵停止、性欲减退甚至性冷淡。
第二，多吃些远离你的皱纹
1.ω3脂肪酸
它对神经和心血管系统的健康、提高认知能力和降低心脏病、中风和癌症的发病率极其重要。两个最重要的成分是环境保护署和二十二碳六烯酸。主要食物来源是鱼和核桃等。这两种成分在一般大型深海鱼类中很丰富。
如何吃:除非你一周吃两三次鱼，否则最好每天补充1克含有EPA和DHA的营养素。如果你是素食者，你可以换成一茶匙亚麻籽油加100毫克从海藻中提取的DHA胶囊。
2.维生素b组
这是所有抗衰老营养素中最实用的，许多人用它来改善情绪、体力、注意力、反应能力和记忆力。它是水溶性的，可以和体液一起排出，所以人体非常容易缺乏它。主要食物来源是动物肝脏、酵母、小麦胚芽和米糠。
食用方法:每天至少补充5倍的推荐日营养素摄入量。
3.硫辛酸
它被称为“通用抗氧化剂”，广泛用于治疗和预防心脏病、糖尿病和其他疾病。人们普遍认为它能保存和再生其他抗氧化剂，如维生素C和E，并能平衡血糖浓度。主要食物来源是菠菜和肉，但含量很少。
如何吃:推荐的每日摄入量是20毫克。
4.人参
能改善元气，抗癌，增强免疫系统，治疗各种生理疾病。其根含有多种皂基成分，具有预防和治疗心脏病和血液循环疾病的作用。
食用方法:可服用人参提取物，每次100-200毫克，每周数次。对于粉状制剂，摄入量应在500至2000毫克之间。连续给药三或四周后，应停止给药几周，然后重新循环。
7.生育酚
它是一种脂溶性维生素，也被证明是一种非常有效的抗氧化剂。它可以保护细胞膜中的不饱和脂肪酸免受自由基的侵害，从而减少心脏病的发生和预防动脉硬化。
如何吃:推荐的每日摄入量是100毫克。过量摄入容易导致出血或疲劳。
5.银杏
银杏提取物的研究主要来自欧洲，在欧洲被指定为处方药。它能改善血液循环，改善精神功能，预防肿瘤。
食用方法:建议每天服用120毫克银杏提取物补充剂，可分三次服用，一般一个月后逐渐生效。如果与人参一起服用，建议交替使用或同时服用较小剂量。
6.维生素c
它被证明是一种非常有效的抗氧化剂，可以保护细胞免受自由基的伤害，尤其是大脑和眼睛。此外，它还能抑制血液中胆固醇的氧化，因此还能有效预防心脏病。主要食物来源是水果和蔬菜，如柑橘和猴桃。
如何吃:建议每天摄入200到500毫克。如果同时添加其他抗氧化剂，如硫辛酸或维生素E，则应适当减少每种营养素的用量。
