1.红糖不能添加到豆浆中，因为红糖中含有多种有机酸，与豆浆中的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性和沉淀，不易被人体吸收。白糖不会有这种现象。
2.煮豆浆时，不仅要煮豆浆，还要打开盖子，因为只有打开盖子，豆浆中的有害物质才会随水蒸气挥发。
3.豆奶不能与红霉素等抗生素一起服用，因为两者会产生拮抗化学反应。饮用豆浆和服用抗生素之间的间隔优选大于1小时。
4.豆浆性寒、消化不良、打嗝、肾功能不全的人最好少喝豆浆。另外，豆浆在酶的作用下会产生气体，所以腹胀和腹泻的人最好不要喝豆浆。此外，患有急性胃炎和慢性浅表性胃炎的人不应食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多而加重病情或引起胀气。
5.由于豆浆是由含有高嘌呤含量的大豆制成的冷食，因此痛风、疲劳、体质虚弱、精神疲劳等虚寒体质症状的人不适合饮用豆浆。
6.有些人喜欢用瓶装豆浆保暖。这种方法是不够的，因为保温瓶内温暖潮湿的环境极其有利于细菌繁殖。此外，豆浆中的肥皂毒素也能溶解保温瓶中的水垢，饮用对人体健康有害。
7.定期喝豆浆，注意补锌。豆类含有抑制剂、皂甙和凝集素，它们都是对人体有害的物质。对付它们的最好办法是煮豆浆。长期食用豆浆的人不应忘记补充微量元素锌。
