相信对于新人来说,结婚可不是一件简单的事情。在之前的准备方面都是要准备齐全的,接下来要说到婚宴地点也是一样,如果在之前预定的话,有什么方法可以去预定呢?流程又是怎样呢?那么就为大家介绍,一起来看看吧。
1.怎样预订婚宴
1、确定场地:每年的春秋季是婚礼的旺季,所以新人在预订婚宴的时候一定要提前和酒店确定婚礼场地是否有空,并且要预算好婚宴成本。
2、菜式套系:菜式套系和桌数是影响预算的重要因素。所以在定制菜式的时候一定要先确定好到场的人数,再决定多少桌数,最好确定菜式。
3、布置方案:新人要与宴会工作人员沟通关于婚礼现场的安排,主要是仪式的进行、主桌和其他餐桌的摆放和婚礼仪式主题。无论怎么布置,重要的是要符合自己风格的方案。
4、签订合同:如果对酒店所有的条件和价格都满意的话,就可以进行签署合同了,这时新人需要交纳一定的定金来确认婚宴酒店的预定。
2.婚宴预订是怎样的流程
一、确定婚宴时间和人数
首先要确定婚宴时间,并且了解在该酒店同一时间有几家婚宴同时举行,以免发生因为同时举办婚宴而导致的服务不周的状况发生。另外还要确定宴请人数,和酒店确定桌数,和预备桌数。预定桌数的原则是少定,如果出现人数多酒桌不够的情况下再加,因为定多了再减比较麻烦。
二、婚宴菜单、酒水
在确定婚宴菜单之后,要和酒店事先商量好,餐桌上的菜不够的情况下是否可以补充,速度快不快?否则如果发生菜不够吃的情况,而酒店又没补充,那婚宴就让人失望了。另外,在酒水上也要事先问清,饮料之类的能否自带,自带种类有什么限定?店内酒水有什么优惠?有没有另外收取的服务费、开瓶费、包间费、茶位费等等,这些收费问题一定要搞清楚,以免发生付费纠纷。
三、婚宴服务
要问清楚酒店是否提供婚礼现场的布置?免费提供的服务有哪些,又有哪些是需要另外收费的?还要清楚哪些布置是被禁止的,自己布置的时候又有哪些规定需要注意,问清楚这些才能避免不愉快。问一问酒店有没有附带的休息室和新娘化妆间?休息室中是否有提供各种必备的服务设备,诸如衣架、镜子、沙发等设备。
四、弄清楚菜名
菜单上的菜式,应详细列明,不要接受一些模棱两可的字眼,如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”等等,要订明内容。海参或鱼翅、乳猪是全身还是部分,均要一一列明。预订地方时,必须在订单上列明摆酒的厅房名称,以免日后位置太挤或席位分散也无法投诉。
五、定一间新人休息房
预订酒席时,应定一间新人休息房,并保证新娘房不会太远、太窄,且不易被人偷窥。因为新人需更衣补妆,春光乍泄便不妙了。清楚列明每一项收费价目,如茶水、开瓶费、啤酒、汽水、席前点心及服务费等。
六、取消时订金问题
交订金前应问明如因遇天气不佳或意外事情取消婚宴时,订金将如何处理,还有是否要赔偿损失,当然不能忘了索取订金收据。要清楚席数可增减的数额和余下酒席的处理方法。预算桌数应考虑客人的出席率,以免到时由于宾客不足或超出,出现一些尴尬的情况。
3.婚宴酒店预订要注意什么
一、多参观对比:在预定婚宴时,最好是看几家酒店进行对比,比如交通、服务、价格等进行对比,然后选取自己最满意的一家。
二、酒店的设备:对于酒店是否提供婚礼会场所需要的设备要和酒店商谈,看看酒店是否会提供,能否满足婚礼的要求。
三、酒店的配置:酒店是否免费提供的化妆休息室、蛋糕和香槟等,婚礼所需的物品,如果要收费也需要了解大概的费用。
四、酒店服务:了解酒店是否免费提供服务人员,服务人员每桌怎么安排的问题需要了解清楚。
五、试吃菜品:对酒店的一些菜品进行试吃,选择最好的能满足大多数宾客口味的菜肴。
以上就是三八女性网为大家介绍的有关于预定婚宴的方法,以及它的流程,希望对大家又是帮助。如果需要定婚宴地点的话,在各个方面就要准备充足,这样才能让婚礼更加的顺利的进行。
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