知道朱泥壶泡茶的功效,有人问了朱泥壶对于红茶来说,可以泡吗,因为红茶里的一些香味,物质可能会被朱泥壶所吸收,对于红茶的香味不是那么浓烈,所以有人就开始问了这个问题,想要知道的话,就跟着小编一起看看朱泥壶到底能不能泡红茶呢。
1.朱泥壶适合泡红茶吗
红茶香味悠长,性甘,汤色红浓,可以选择如下条件的紫砂壶:泥料:紫泥类,红泥类,降坡泥等泥料,壶型:壶身较高深,窄长,容量:200毫升以上。红茶在我国已经有了四百多年的历史,自从它面世以来一直都受到许多爱茶人士的喜欢,经过这么多年历史的沉淀,关于红茶的讲究也逐渐成为一种不朽的文化。
就拿冲泡红茶的器具来说吧,也有着很多的讲究,比如关于用紫砂壶泡红茶的知识也是非常的丰富的,下面小编就来带领大家了解关于紫砂壶泡红茶的一些知识。用紫砂壶泡红茶首先要选择一种材质上适合冲泡红茶的紫砂壶,因为每种制作泥料制作出的紫砂壶都有各自适合的茶类,而红茶比较适合跟紫泥或者红泥制作的紫砂壶搭配在一起,这是因为红茶冲泡后的汤色是又又红又浓的,它的颜色与深色的紫砂壶在一起才不会显得有些突兀,这是我们应当注意的一点。
2.朱泥壶泡茶有什么功效
(1)朱泥壶泡茶,保温时间长
由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故朱泥壶有较好的保温性能。
(2)用朱泥壶泡茶,茶香浓郁持久。
朱泥壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使用的朱泥壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的朱泥壶,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的。
(3)用朱泥壶泡茶,提携抚握不易炙手。
朱泥壶线膨胀系数比瓷壶略高,而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题;烧成以后的朱泥壶,玻璃极少,有足以克服冷热温度差所产生的急变能力,故具有缓慢的传热性。朱泥壶适应冷热急变的能力极佳,即使在上百度的高温中蒸煮后,迅速投到零下的冰雪中,也不会爆裂。
3.朱泥壶泡茶的方法怎么做
1、一把新的朱泥壶,先用洗洁净将壶内、外彻底清洗干净。
2、放入干净凉水中(文火)煮至开便可。
3、在壶内放入少许茶叶(约平时泡茶的三分之一),再用凉水注满,然后将其一起放入干净的容器中,将凉水淹过壶;用文火煮至沸腾后20分钟。这时就只需要让它自然冷却, 便可取出直接使用。
4、朱泥壶的结晶体致密度比其它泥种高,在温差急剧收缩时没有气孔余地来缓冲其温度过激时的瞬间变化而导致惊裂。所以,使用时最好能在壶身的外面先用开水沐淋,然后再冲入壶内正常进行温壶、温杯等冲饮环节(北方冬天要特别小心)。
4.朱泥壶泡茶注意什么
泡茶时,多用茶水浇冲壶身是养壶的关键,因泡茶是用烧开的水,所以整个砂壶处在相应的热涨状态,此时气孔就比较大,多冲洗就会增加壶体的光洁,泛出水色使砂壶越来越好看。可是,正由于泡茶用沸水,故在天气寒冷季节要注意:壶体本身温度低,朱泥密度、结晶度高,用沸水冲下去会使砂壶因冷热急变而开裂。因此冬天先要用温水把砂壶预热一下再行泡茶。这种现象在一般泥料的紫砂壶上是几乎不可能发生的。这是使用朱泥壶所必须掌握的一个物理现象。另外,由于朱泥壶表面光洁,使用时要注意避免滑落;朱泥壶清脆、胎薄而易破损,使用时要轻拿轻放。
5.朱泥壶适合泡什么茶
朱泥是红泥中的一种泥,它的矿产地在江苏宜兴赵庄山,黄龙山。朱红微嫣具绵密柔滑之砂感,水色温润度中等;热水冲淋立展娇嫩鲜红特色,壶身游移紫光遽现,神秘迷人风韵令爱壶人神醉。以之冲茗之茶汤明亮活泼、易展扬香而聚甘柔甜。它的冲茗特点是热淋变色率高,使壶身颜色变得更加红润,易现包浆之美。建议壶友冲泡铁观音,台湾高山茶,普洱生茶,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井等。
朱泥因高收缩本质或砂浆比率而呈现之皱纹,观壶表是平整的,但侧面细察却有很多微细、紧密而天然之收缩感浮现浆面,以此壶冲泡扬香力特高、轻快而利落,茶汤紧结柔滑,回甘强、回韵悠长,属性十分特殊,最适合冲泡台湾高山茶,及福建铁观音、黑茶等轻发酵重香气之佳茗。
小编总结:相信大家通过以上文章可以知道朱泥壶可不可以泡红茶吧,其实小编觉得朱泥壶是可以泡其他的茶类的,由于朱泥壶的特性加上可以增加香味的特点,相信泡其他茶,们应该也可以,所以大家可以泡其他的茶来尝试茶的香味。看是否适合自己的口味。
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