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淨了锅,起了滚水,将那鸡块过了一遍去油脂,再下油中炙了,待泡水干后,加了龙须菜,慢慢煨干,一遍等著起锅,一边说道︰“这龙须菜若是家常吃用,清炒了,用猪油、小米拌了,夏日正可食用,也可以不去皮,煨干了作脯,味道也是不错。”一道龙须根炖鸡带给大家~

龙须根炖鸡
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