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豆沙包最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过。经过这道步骤之后贝果就产生一种特殊的韧性和风味。内部组织致密,有嚼劲,外皮略硬,微微发脆。而添加了fluff红豆的面团口感更加Q弹。一起来看看龙猫豆沙包的制作流程吧。

龙猫豆沙包
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