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南瓜鸡蛋羹的家常做法大全 南瓜鸡蛋羹怎么做好吃又简单

【导读】我特喜欢吃南瓜鸡蛋羹,可是每次做的味道都不正宗,请问2017南瓜鸡蛋羹最正宗的做法是怎样的。
南瓜鸡蛋羹的家常做法大全 南瓜鸡蛋羹怎么做好吃又简单
鸡蛋羹的家常做法大全 鸡蛋羹怎么做好吃又简单

  今天为大家分享个简单又营养的鸡蛋羹的做法教程,准备鸡蛋四个;盐两克;等材料,跟着小编一起来学吧!

鸡蛋羹

  健康功效

  鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

  

  食材用料

  鸡蛋3个;香葱10克; 盐4克; 色拉油10克;

  鸡蛋羹的做法

  1.香葱洗净切葱花。

  2.鸡蛋打入碗中。

  3.搅拌充分,搅拌到没有蛋清,水分三次加入,最好是温水,水和鸡蛋的比例为1:1。鸡蛋搅拌均匀后,放盐2克,色拉油10克继续搅拌。

  4.锅内加清水,烧开,将搅拌好的鸡蛋放入蒸锅中,每一两分钟开盖放一次气,反复五次后关火。

  5.鸡蛋端出,撒点葱花。

  6.一道美味可口,色香味俱全的鸡蛋羹就展现在大家面前了。

鸡蛋羹

  健康功效

  鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

  

  食材用料

  鸡蛋3个; 盐适量; 温水适量;

  鸡蛋羹的做法

  1.准备食材:鸡蛋3个,一个蒸碗

  2.鸡蛋磕入蒸碗中

  3.用筷子打散

  4.加入1.5倍的温水和适量的盐搅打均匀

  5.盖上蒸碗盖隔水入电饭锅内胆

  6.接通电源按至煮饭键,蒸煮15分钟左右

  7.哒哒哒哒,十分钟后蒸熟啦!

  8.淋一小勺香醋,撒上葱花开吃吧!

  9.滑滑的,嫩嫩的,超好吃!

  小贴士

  蒸的时间不要太长啦,否则会老!不放心的话可以掀锅看一下!

水蒸鸡蛋羹 难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

  主料

  鸡蛋2个;温水150克;鲜虾6只;

  辅料

  盐1/4茶匙;香葱少许;香油少许;

  水蒸鸡蛋羹的做法步骤

  1. 鲜虾去壳,香葱切碎。

  2. 将鸡蛋放入碗中打散,注入温水搅拌均匀,并加入盐调味,然后将混合好的液体过筛两遍,或者将表面的小细泡沫去除掉。

  3. 然后把虾仁切成小块,取一半放入碗底,将刚过滤的蛋液倒入碗中约9分满。盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后,转为小火。

  4. 蒸大约7,8分钟的时候,蛋液凝到一定程度时,将剩余的虾仁放在蛋羹的表面,再盖上盖子蒸2至3分钟即可关火,关火后可焖几分钟再取出放凉;最后按口味在鸡蛋羹表面淋上香油,撒上香葱碎。

  

黄金南瓜饼的家常做法大全 黄金南瓜饼怎么做好吃又简单

  我特喜欢吃黄金南瓜饼,可是每次做的味道都不正宗,请问[year+2]黄金南瓜饼最正宗的做法是怎样的。

黄金南瓜饼+#单挑夏天#

  做南瓜粥还剩下一点南瓜,突发奇想试试做个南瓜饼看好不好吃,结果味道很合我的口味呢,南瓜的颜色很漂亮,我做的咸味的,感觉如果做成甜味的会更好呢,因为我喜欢吃甜的~

  主料

  南瓜300g;油适量;盐适量;五香粉适量;鸡蛋1个;

  辅料

  面粉适量;

  黄金南瓜饼+#单挑夏天#的做法步骤

  1. 南瓜去皮去瓤,切成小块

  2. 擦成细丝

  3. 加入适量食盐

  4. 加入适量五香粉

  5. 加入一个鸡蛋

  6. 加入适量面粉

  7. 搅拌均匀

  8. 锅内加油,热后放入面糊,摊成饼状,成型后翻面,两面煎成金黄色熟透即可

  9. 切成小块盛盘即可

  小贴士

  面粉的量可以根据自己的喜好稍加调整喜欢甜味的可以不加盐和五香粉,改为加糖哦

多功效早餐——黄金南瓜饼

  现在是南瓜多产的季节了吗?其实我也不知道额,只是觉得在各大超市南瓜都成了蔬菜的主角,而且南瓜有什么预防高血压,糖尿病,保护胃黏膜等等万能功效,果断买回家煮了一些粥,做了一些好吃滴南瓜饼!

  食材明细

  300g南瓜;200g糯米粉;30g糖;适量色拉油;适量黑芝麻;口味甜味;工艺煎;耗时廿分钟;难度简单;

  黄金南瓜饼的做法步骤

  1、1、南瓜去皮切小块,微波炉高火8分钟。

  2、将南瓜内依据个人喜好加入白糖,压成泥。

  3、糯米粉和南瓜泥混合成面团。

  4、将面团用手轻轻压扁,用手在饼两侧加黑芝麻。

  5、锅内倒入适量色拉油,将制作好的饼放入煎炸。

  小窍门

  1.南瓜的含水量不同,根据自己的情况调整分量。2.先煎熟一面,在煎另一面,有利于定型!

  使用的厨具:平底锅

  看完这个教程,是不是觉得黄金南瓜饼做起来比较简单呢,那赶紧为TA做一道很有爱的黄金南瓜饼吧。

香芋南瓜包子的家常做法大全 香芋南瓜包子怎么做好吃又简单

  香芋南瓜包子如何做最美味?这道菜的做法易学,主要靠,味道也很好,适合厨房小白,希望我的分享能帮助更多的朋友吃上自己做的美味,下面就图解香芋南瓜包子的详细教程。

香芋南瓜包子

  这假期结束了, 赶紧囤点包子备着做早餐,今天就用这芋泥馅包些包子。 为了再清理掉冰箱里的藏货, 将南瓜也蒸了,捣成泥与面粉一起混合,合成南瓜面团。发酵的面团包入香甜的、自制的芋泥馅蒸熟即可。 蒸好的香芋南瓜包子,胖嘟嘟,圆鼓鼓, 带着南瓜的清香、鲜甜适口,营养丰富、口感绵软、集健康与美味于一身,适宜老人、孩子以及高血压、高血糖患者食用。吃上几个包子, 再搭配粥、鸡蛋汤等,是不错的选择。

  主料

   南瓜1块;自发面粉200克;荔浦芋头1个;

  辅料

  糖3勺; 油适量;

  香芋南瓜包子的做法步骤

  1. 先将南瓜切成小块后放入微波炉中高火打五分钟;

  2. 打熟的南瓜用电动搅拌器搅打成泥;

  3. 将南瓜泥和自发面粉混合, 再加入适量的水;

  4. 将它们和成光滑的面团加盖放置在一边发酵;

  5. 荔浦芋头切成小块放入蒸锅中蒸熟;

  6. 蒸好的芋头块放入炒锅中, 用电动搅拌器搅打成泥 ;

  7. 加入适量的油和糖;

  8. 小火煸炒香, 将芋泥里的水分微微收干, 这样香芋馅料就准备好了;

  9. 南瓜面团发酵到1.5-2倍后;

  10. 拿出来放入案板上揉匀排气,再将南瓜面团均匀的分割成团滚圆后加盖饧发15分钟;

  11. 面团饧发好后擀成圆片, 中间包入准备好的香芋馅料;

  12. 将它们包裹住后团成小球;

  13. 再放入蒸屉中;

  14. 大火上汽后蒸上十分钟后,焖一、两分钟再揭开盖;

  15. 这样金灿灿的“香芋南瓜包”就完成了。

  小贴士

  小贴士:1. 南瓜和芋头分别蒸熟后搅打成泥备用; 2.使用自发面粉就无须再添加发酵粉; 3. 炒芋泥的时候加入点糖和油能让馅料的口感更香甜更润泽; 3. 蒸包子大火上汽十分钟后, 关火, 焖上一、两分钟再揭开盖, 这样包子表面就不会塌陷了。

南瓜包子

  健康功效

  南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

  

西红柿鸡蛋面的家常做法大全 西红柿鸡蛋面怎么做好吃又简单

  西红柿鸡蛋面是一道其他的菜,做法超简单,主要靠其他,把握好火候就行,用到的素材主要有西红柿1个;鸡蛋2个;面条适量;油适量;盐适量;葱适量;,都是一些常见的素材,十分营养的一道菜,赶快学起来吧!

西红柿鸡蛋面

  主料

  西红柿;鸡蛋;面条;

  辅料

  大葱;盐;糖;水淀粉;

  西红柿鸡蛋面的做法步骤

  1. 西红柿表皮轻轻用刀划上十字

  2. 将西红柿放入开水中

  3. 西红柿表皮被迅速烫开

  4. 将西红柿剥皮

  5. 去了皮的西红柿切块

  6. 打两个鸡蛋(鸡蛋的量数随自己喜欢定)

  7. 鸡蛋打散(打鸡蛋不用加盐,这样摊出的鸡蛋更金黄)

  8. 锅内放油,油热倒入鸡蛋液

  9. 快速用筷子将鸡蛋滑散成小块,盛出待用

  10. 锅内留底油放入葱花(有些人不喜欢葱花可以不放,个人特别喜欢葱油味,所以放了!)

  11. 倒入西红柿块,煸炒一会

  12. 略出红油放入盐、白糖,调味

  13. 煸炒至西红柿变软出汤

  14. 倒入鸡蛋

  15. 翻炒均匀,加入少许水淀粉

  16. 出锅即可

  17. 做锅煮锅面条将西红柿炒鸡蛋结结实实的倒在面条上您就开吃吧!记得面条利落点,控干水啊

  小贴士

  做西红柿炒鸡蛋的几点注意:1、西红柿一定要烫皮,这样做出的西红柿炒鸡蛋更入味,吃的时候也省的吐皮不雅观。2、挑选好的西红柿也是做出西红柿炒鸡蛋的关键:(我今天的西红柿不算特别好,妞不识货!)第一点是看颜色。自然成熟的西红柿,果蒂部分通常能看到绿色,而催熟的西红柿整个果实都是红色的。果蒂部分很少看见绿色。第二点是看形状。自然成熟的西红柿,体型匀称。而催熟的西红柿,外观不那么匀称,有些还有明显的尖顶,有的还有棱。第三点是捏一捏。西红柿成熟的标志是软而不是硬。自然成熟的西红柿,捏起来手感比较软。而催熟的西红柿,捏起来手感就很强。在家做饭吃的就是个记忆,那些养我们的胃的味道最终变成记忆,牢记于心底

西红柿鸡蛋面

  健康功效

  西红柿:暖肝、健胃、消食积

  胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

  

  食材用料

  西红柿一个;油适量;鸡蛋一个; 盐适量

豌豆炒鸡蛋的家常做法大全 豌豆炒鸡蛋怎么做好吃又简单

  今天为大家分享个简单又营养的豌豆炒鸡蛋的做法教程,准备豌豆米适量;鸡蛋适量;里脊火腿适量;青椒适量;葱花适量;蒜碎适量;蚝油适量;盐适量;鸡精适量;等材料,跟着小编一起来学吧!

豌豆炒鸡蛋

  健康功效

  鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

  

  食材用料

  豌豆100克;鸡蛋2个; 盐适量; 生抽适量;水淀粉适量; 十三香适量;食用油适量;香油适量;

  豌豆炒鸡蛋的做法

  1.准备食材,将豌豆洗净,将鸡蛋打入碗中。

  2.将鸡蛋打散,加入适量盐、十三香、一点清水,搅拌均匀。

  3.锅内放适量油,烧热后倒入鸡蛋液。

  4.待蛋液凝固后翻面煎,用铲子将鸡蛋片切成小块。

  5.将鸡蛋盛入碗中。

  6.锅内另放少量油,烧热后放入豌豆,大火翻炒。

  7.放入鸡蛋块,炒匀。

  8.放入适量盐、十三香,翻炒。

  9.放入水淀粉、香油,炒匀即可。

  10.将菜盛入盘内,大功告成!

  11.摆拍一张。有没有被谗到?

  12.上大图。

  小贴士

  1、往鸡蛋液中放入一点清水,能使炒出的鸡蛋更软嫩。

  2、要大火翻炒,快速出锅,炒出的菜口感才嫩脆鲜美。

  3、因为放入了鸡蛋,味道已很鲜美,所以本菜无须再放味精。

西红柿炒鸡蛋豌豆

  健康功效

  西红柿:暖肝、健胃、消食积

  鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

  青豆:健脾、益气、清热解毒

  

  食材用料

  西红柿2个;鸡蛋2个;青豆100g;油适量;葱适量; 盐适量;糖少许; 鸡精少许;

  西红柿炒鸡蛋豌豆的做法

  1.准备食材,西红柿切块,鸡蛋加少许盐打散备用

  2.青豆放入沸水中焯2分钟

  3.捞出备用

  4.锅中放适量油,稍微多点,放入鸡蛋快速滑炒至熟

  5.炒好的鸡蛋盛出备用

  6.锅中放少许食用油,放入葱花爆香

  7.放入西红柿翻炒片刻,放入适量盐

  8.加入少许水

  9.放入青豆翻炒均匀

  10.放入鸡蛋快速翻炒

  11.加入少许鸡精,糖调味

  12.盛盘

  13.再来一张

  小贴士

  炒鸡蛋时不要炒老了,蛋液中加少许水能使鸡蛋更嫩滑

豌豆炒鸡蛋

  主料

  新鲜豌豆半斤;绿壳鸡蛋3枚;盐少许;鸡精适量;辣椒适量;

西芹炒鸡蛋的家常做法大全 西芹炒鸡蛋怎么做好吃又简单

  西芹炒鸡蛋怎么做好吃又简单?提前准备芹菜适量;鸡蛋适量;葱花适量;盐适量;料酒适量;炒菜鲜适量;油适量;等材料,然后按照这个教程,包您一分钟就学会了。下面一起看看具体的步骤图。

健康素食主义:西芹炒鸡蛋

  清新淡淡的绿,与新鲜柠檬黄一见钟情的结局,就是人人喜欢。经过处理后的西芹脆嫩多汁,鸡蛋滑嫩可口,无论是卖相还是口味还是营养搭配,都是瘦身达人、素食主义者的最佳选择。西芹:富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还含有芹菜油,具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效,是一种保健蔬菜。

  主料

  西芹半棵;鸡蛋2枚;水10毫升;醋几滴;

  辅料

  油适量;蚝油适量;盐适量;

  健康素食主义:西芹炒鸡蛋的做法步骤

  1. 西芹刷洗干净,去筋去边;

  2. 斜刀切成2公分长的菱形块;

  3. 鸡蛋打碗里,加入水、醋和一点点盐搅匀;

  4. 西芹焯水待用;

  5. 起油锅,倒鸡蛋煎至半凝固状;

  6. 6用筷子划散至七八分熟;

  7. 加入西芹和蚝油略炒,再加盐调味后起锅。

  8. 成品展示1

  9. 成品展示2

  10. 成品展示3

  小贴士

  1、西芹要爽口,一定要去掉筋,同时把两边和背面的棱角削平,卖相会很好看;2、鸡蛋要滑嫩,除加水和醋之外,火要小,时间要短。

芹菜炒鸡蛋

  健康功效

  芹菜:除烦、平肝、清热

  

  食材用料

  芹菜250克;鸡蛋3个;木耳适量;

  芹菜炒鸡蛋的做法

  1.准备好食材

  2.先把鸡蛋打散炒熟

  3.芹菜绰水

  4.锅中放油,放葱蒜末

  5.放芹菜和少量红椒丝继续翻炒

  6.放入炒好的鸡蛋以及木耳,放少量盐调味

  7.出锅啦

  小贴士

  绰芹菜时,水里加少量盐,以保持芹菜的绿色

西葫炒鸡蛋

  健康功效

  西葫芦:除烦、润肺止咳、利水

  鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

  

  食材用料

  西葫芦一个;鸡蛋2个; 盐少许;蚝油一小勺;

  西葫炒鸡蛋的做法

  1.备好食材

  2.西葫芦洗干净,对半切开再切成片儿。

  3.打好鸡蛋,加少许盐和适量水搅拌均匀。

  4.热好油,炒好鸡蛋。

  5.鸡蛋出

南瓜牛奶羹怎么做好吃

  每到要做饭的时候,做什么吃这简直是人生的大疑问。如果每两天学一道菜,几周下来,吃什么应该不愁了吧,今天就跟着小编一起学[year+2]南瓜牛奶羹的最正宗的做饭吧。

南瓜牛奶羹的做法

  1、准备食材:南瓜、牛奶、巧克力酱、棉花糖等;

  2、南瓜去皮、去籽、去囊洗净、切块;

  3、清水煮沸放入南瓜煮熟;PS:也可以用蒸的方法,但是时间比较久

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  4、煮熟的南瓜放入料理机打成顺的南瓜汁;

  5、把南瓜汁倒入锅中,小火煮沸;

  6、加入巧克力酱、牛奶小火煮沸,边煮边拌均,防止煮糊;

  7、在棉花糖上画上自己喜欢的图案,放在南瓜牛奶羹上面即可。

  烹饪技巧:1.南瓜汁一定要打成顺滑状,才好喝; 2.可以把巧克力酱换成淡奶油; 3.煮的时候要小火且边搅拌,容易糊。

南瓜牛奶羹

  健康功效

  南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

  白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

  

  食材用料

  南瓜适量; 纯牛奶200ml;白糖适量;

  南瓜牛奶羹的做法

  1.南瓜去皮去籽切成小块,放在蒸锅里蒸熟

  2.取适量蒸好的南瓜倒入搅拌机

  3.加适量白糖

  4.倒入纯牛奶,按启动键

  5.15秒后关机

  6.倒入碗中品尝吧!

  小贴士

  1、南瓜与牛奶的比例可以根据自己喜好随意变化。

  2、气温较低可先将牛奶加热后再搅拌

南瓜牛奶羹

  健康功效

  南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

  牛奶:富含蛋白质

  

  食材用料

  南瓜适量;牛奶适量;糖少许;

  南瓜牛奶羹的做法

  1.南瓜去皮去籽洗净切块

  2.南瓜放入碗中盖保鲜膜放入微波炉加热3分钟左右熟烂即可

  3.南瓜泥放入料理机中加入适量牛奶,少许糖

  4.南瓜牛奶打成糊状倒入碗中

  5.放入微波炉加热1分钟左右即可食用

  小贴士

  南瓜放入微波炉加热要盖好保鲜膜,南瓜有糖份可以不加糖

南瓜牛奶羹

  喝牛奶太单一,再者天天喝也会腻味了。加其它食材,即丰富口感,营养也更丰富。

  主料

  南瓜100g;牛奶100ml;

  南瓜牛奶羹的做法步骤

  1. 南瓜去皮、去籽,清水冲洗,蒸锅隔水蒸熟

  2. 蒸熟的南瓜放

【四川】芝香南瓜饼的家常做法大全 【四川】芝香南瓜饼怎么做好吃又简单

  今天为大家分享个简单又营养的【四川】芝香南瓜饼的做法教程,准备等材料,跟着小编一起来学吧!

南瓜饼

  心是个口袋,什么都不装时叫心灵,装一点时叫心眼,多装时叫心计,装更多时叫心机,装得太多就叫心事。我们常常执著于近在咫尺的功利,执著于绚丽的生活, 执著于没有结果的爱情,很容易陷入不堪重负的状态。其实,放下一点,就会得到更多;会放下的人,才是真正懂得生活的人,才会活得更洒脱。 说菜了哦:南瓜以碳水化合物为主,脂肪含量很低,是很好的低脂食品。其中,所含的β-胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A,能保护眼睛。另外南瓜南瓜所含的β胡萝卜素,能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常,使小朋友生长发育维持健康状态。此外,南瓜是暖性食物,可以暖胃,而且口感柔软昧甜,很容易消化。 对于小朋友来说,颜色鲜艳的食物最能引起他们的视线,引起食欲。但,孩子食用南瓜,每天不要超过一顿主食的量即可。有空就在家给自己的小宝贝做一道美味的南瓜饼吧,肯定可以引起他们的食欲,做法也不难,看着黄澄澄金灿灿的南瓜饼连你都忍不住要多尝几块吧

  主料

  南瓜300克;糯米粉300克;

  辅料

  红豆适量;面包糠适量;白糖适量;

  南瓜饼的做法步骤

  1. 南瓜去皮去籽切薄片放微波炉高火叮5分钟打熟。

  2. 打熟的南瓜放凉后按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,和成南瓜面团。

  3. 把面团滚成长条,分成若干小剂子,取一个剂子,用手按压成饼。

  4. 红豆煮熟后加糖搅打成泥再炒成红豆沙,挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子装,再按成小饼状。

  5. 做好的南瓜饼坯,放入面包糠中,使其粘满面包糠。

  6. 锅中适量油烧热,中小火,将南瓜饼放入煎至两面金黄即可。

  南瓜饼的做法视频

  小贴士

  1、如果觉得熬豆沙太麻烦可以买袋装的豆沙馅。2、因为南瓜饼是油煎的,虽然吃起来又香又甜,并且很有嚼头,但是不宜多吃哟。

芝香南瓜饼

  健康功效

  南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

  

  食材用料

  南瓜半个;白糖3勺;面粉适量;糯米粉适量;芝麻适量;油适量;

  芝香南瓜饼的做

鱼儿南瓜紫薯包的家常做法大全 鱼儿南瓜紫薯包怎么做好吃又简单

  鱼儿南瓜紫薯包怎么做好吃又简单?提前准备等材料,然后按照这个教程,包您一分钟就学会了。下面一起看看具体的步骤图。

鱼儿南瓜紫薯包的做法

  1、250克面粉与2.5克酵母粉混合,加入紫薯泥,边加边用手搓,尽量搓匀,加入60克温水,揉成光滑的紫薯面团

  2、250克面粉与2.5克酵母粉混合,加入南瓜泥,边加边用手搓,尽量搓匀,揉成光滑的南瓜面团

  3、二种颜色的面团揉好后,盖上盖子或保鲜膜,置温暖处发酵至二倍大

  4、食指沾上面粉,在中间戳个洞,洞口不塌陷不回缩,或扒开面团中间能看到里面已经成了蜂窝状,就发酵好了

  5、将发酵好的面团揉匀至表面光滑,切开的面剂子切面处无明显气泡

  6、将面团分成均匀的小剂子,取一份,按扁,用擀面杖擀成面皮,包入馅料,收口,包裹成圆形

  7、将面团不断搓长,形成两端尖细、中间略粗的形状

  8、将尾部向上折叠,用手轻压,用刀自中间位置切断,并在上面压上花纹

  9、用剪刀在头部剪开一口,用一把小勺压出嘴唇

  10、用小号挤花模在鱼头前部压上印,点缀红豆,做鱼眼睛

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  11、用小勺子,自尾部开始,压上花纹,做鱼鳞

  12、在鱼背上捏出一小长条,用一把干净的梳子压出背鳍

  13、在鱼身的一侧剪出一条侧鳍,另一侧剪三条,将大枣丝塞入鱼嘴内

  14、将二种颜色的鱼儿依次完成,放入蒸锅,二次醒发20分钟。大火将水烧开,中火蒸15-20分钟关火,焖5分钟后再揭开锅盖

  烹饪技巧:1、凉水下锅,水开后保持中火蒸15-20分钟; 2、蒸好后焖5分钟再揭开锅盖,而且开盖时要注意,不要把盖子上的水滴在面点上。

南瓜紫薯卷

  健康功效

  紫薯:补脾、益气、宽肠通便

  南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

  白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

  

  食材用料

  紫薯1个;南瓜小半段;面粉适量; 酵母粉少许;白糖少许;

  南瓜紫薯卷的做法

  1.南瓜去皮切块,紫薯去皮切块

  2.南瓜和紫薯块上锅蒸熟

  3.南瓜和紫薯都压成泥

  4.在南瓜泥里和紫薯泥里分别放面粉,酵母粉和白糖

  5.都揉成比较光滑的面团,保鲜膜盖好,放到温暖的地方发酵

  6.发酵开的样子

  7.把南

南瓜蛋黄派的家常做法 最正宗的做法 南瓜蛋黄派怎么做好吃

  南瓜蛋黄派的做法和技巧有哪些?能吃上一道正宗的南瓜蛋黄派,感觉太幸福了。今天小编就露一手南瓜蛋黄派[year+2]的最正宗的做法,你值得拥有,赶紧get起来吧!

金汤虾仁豆腐羹:有内容有颜值的虾仁咸蛋黄豆腐羹

  我很喜欢用虾仁入菜,虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,富于蛋白质又很鲜美。所用鲜虾也不需要太多,十几只大虾去掉虾头、虾尾和虾壳后经过几道程序的处理,就可以作为原料变出各种菜式了。虾仁滑蛋,时蔬炒虾仁,还可以做成虾仁豆腐羹。虾仁豆腐这道菜很多人都会喜欢吃,味道鲜美,除了富含蛋白质,营养丰富以外,做起来也很方便。今天的我的虾仁豆腐羹里还多加了两只咸蛋黄,做成金沙虾仁豆腐羹,口感就大大提升,鲜美滋味翻倍。不仅自己吃,请客吃饭也会很有面子。

  主料

  虾150克;嫩豆腐1盒;咸蛋2只;

  辅料

  小葱1根;盐2小勺;姜3片;淀粉2小勺;油20克;料酒20毫升;

  金汤虾仁豆腐羹:有内容有颜值的虾仁咸蛋黄豆腐羹的做法步骤

  1. 食材

  2. 虾去头去壳留尾,放在小碗里加半小勺盐

  3. 加1小勺淀粉

  4. 不断抓捏,捏去粘液

  5. 然后在流水下冲洗3-5分钟

  6. 看得出肉质变透明了。葱姜切细备用,咸蛋留蛋黄备用。

  7. 豆腐切块备用

  8. 热锅热油入虾仁滑炒,炒到变色

  9. 立即捞起原锅划散咸蛋黄,尽量碾碎

  10. 加入姜末

  11. 加入葱花炒香

  12. 加入500毫升水烧开

  13. 加盐调味

  14. 加入虾仁

  15. 淋少许水淀粉勾芡

  16. 最后洒绿葱花

  17. 一碗有内容有颜值的虾仁咸蛋黄豆腐羹。爱美食的文艺青年通常都关注公众微信号:可可的美食生活

蛋黄焗南瓜

  健康功效

  南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

  

  食材用料

  南瓜500克; 鸭蛋黄15克;香葱5克; 盐10克;胡椒粉5克;淀粉20克;

  蛋黄焗南瓜的做法

  1.南瓜去皮切成厚片,然后顶刀切成长4厘米、宽2厘米的长条。

  2.鸭蛋黄切碎,香葱切沫。

  3.先将南瓜条焯一下,盛入器皿中再加淀粉搅拌均匀。

  4.热锅下油烧至7成,将南瓜

  • 索引
  • 鸡蛋羹的家常做法大全 鸡蛋羹怎么做
  • 黄金南瓜饼的家常做法大全 黄金南瓜
  • 香芋南瓜包子的家常做法大全 香芋南
  • 西红柿鸡蛋面的家常做法大全 西红柿
  • 豌豆炒鸡蛋的家常做法大全 豌豆炒鸡
  • 西芹炒鸡蛋的家常做法大全 西芹炒鸡
  • 南瓜牛奶羹怎么做好吃
  • 【四川】芝香南瓜饼的家常做法大全
  • 鱼儿南瓜紫薯包的家常做法大全 鱼儿
  • 南瓜蛋黄派的家常做法 最正宗的做法
  • 相关百科
  • 相关图文