香椿珍珠丸子的做法大全 香椿珍珠丸子最正宗的做法

香椿珍珠丸子的做法大全 香椿珍珠丸子最正宗的做法

  2018香椿珍珠丸子怎么做才好吃,下面就整理了香椿珍珠丸子的做法步骤图,按照详细的步骤即可做出最正宗的香椿珍珠丸子,希望对您有所帮助。

珍珠丸子

  健康功效

  五花肉:补肾、滋阴、益气

  糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻

  黄酒:温经通络、活血通络、散瘀消肿

  

  食材用料

  五花肉200g;糯米适量;葱适量; 盐适量; 姜,蒜适量; 蛋白1个; 生粉适量;胡椒粉适量;黄酒适量;香菇4朵;蚝油适量;

  珍珠丸子的做法

  1.糯米提前泡好,沥水待用。

  2.肉绞成馅,葱,姜,蒜,香菇剁细。

  3.放蛋白,生粉,盐,蚝油,胡椒粉,黄酒

  4.朝一个方向搅拌均匀

  5.肉馅揉成圆团,均匀的滚上糯米。

  6.一个个全做好

  7.入锅蒸,水开后大火转小火蒸15分钟左右出锅。

  8.锅里放少许水,蚝油,一点点水淀粉勾成汤汁。

  9.浇在丸子上就好了

  小贴士

  不喜欢汤汁的人可以不浇汁直接食用,个人感觉浇点汤汁更入味。

小白菜汆丸子

  一款东北家常做法的小白菜汆丸子,味道清淡营养全面,喜欢的小伙伴要不要试试?

  主料

  小白菜3根;肉馅50g;葱末2g;姜末2g;酱油一勺;十三香1g;香油2ml;玉米淀粉2g;蛋清20ml;

  小白菜汆丸子的做法步骤

  1. 准备好食材,猪肉馅、葱末、姜末、鸡蛋;将液体食材放入小杯子里搅拌成汁备用

  2. 肉馅内加入搅拌好的调味汁

  3. 加入酱汁

  4. 搅拌均匀

  5. 加入蛋清充分搅拌均匀

  6. 加入玉米淀粉搅拌均匀

  7. 如图~馅料送入冰箱冷藏20分钟

  8. 膳魔师焖烧杯内注入开水,盖上盖子焖5分钟

  9. 将馅料窈入盘子内,小白菜洗切干净备用

  10. 为了更好的预热,可以上下摇晃焖烧杯

  11. 将焖烧杯内开水倒掉,放入小白菜

  12. 注入开水

  13. 将丸子胚挨个舀入焖烧杯内

  14. 盖上盖子进行焖制,焖1:30分钟好吃的小白菜汆丸子就做好了

  15. 好香哦~要不要一起试试?

  16. 我要开动了~

  小贴士

  1、觉得小白菜一起焖颜色不太好,可以选择一小时三十分后放入小白菜,小白菜需要预热,白菜内注入开水烫一下,放入焖烧杯一起焖大概10分钟即可。2、丸子一定要小一点,这样熟的更快,也更好吃。

  会吃香椿珍珠丸子的人应该是一个吃货,如果还会做,那就腻害了。通过学会香椿珍珠丸子的做法教程之后,你学会了吗。

香椿珍珠丸子的做法

香椿珍珠丸子的做法

  香椿珍珠丸子是一道的菜,做法超简单,主要靠,把握好火候就行,用到的素材主要有,都是一些常见的素材,十分营养的一道菜,赶快学起来吧!

小白菜汆丸子

  一款东北家常做法的小白菜汆丸子,味道清淡营养全面,喜欢的小伙伴要不要试试?

  主料

  小白菜3根;肉馅50g;葱末2g;姜末2g;酱油一勺;十三香1g;香油2ml;玉米淀粉2g;蛋清20ml;

  小白菜汆丸子的做法步骤

  1. 准备好食材,猪肉馅、葱末、姜末、鸡蛋;将液体食材放入小杯子里搅拌成汁备用

  2. 肉馅内加入搅拌好的调味汁

  3. 加入酱汁

  4. 搅拌均匀

  5. 加入蛋清充分搅拌均匀

  6. 加入玉米淀粉搅拌均匀

  7. 如图~馅料送入冰箱冷藏20分钟

  8. 膳魔师焖烧杯内注入开水,盖上盖子焖5分钟

  9. 将馅料窈入盘子内,小白菜洗切干净备用

  10. 为了更好的预热,可以上下摇晃焖烧杯

  11. 将焖烧杯内开水倒掉,放入小白菜

  12. 注入开水

  13. 将丸子胚挨个舀入焖烧杯内

  14. 盖上盖子进行焖制,焖1:30分钟好吃的小白菜汆丸子就做好了

  15. 好香哦~要不要一起试试?

  16. 我要开动了~

  小贴士

  1、觉得小白菜一起焖颜色不太好,可以选择一小时三十分后放入小白菜,小白菜需要预热,白菜内注入开水烫一下,放入焖烧杯一起焖大概10分钟即可。2、丸子一定要小一点,这样熟的更快,也更好吃。

土豆丸子

  这道菜一定是土豆控的大爱。这样做好的土豆,表皮金黄酥脆,内馅非常非常非常绵软。吃的时候蘸上番茄酱,越嚼越香。以下就是土豆丸子的做法,希望大家喜欢,尤其是喜欢吃土豆的朋友,一定要试试看~

  主料

  土豆2个;

  辅料

  淀粉20克;

  土豆丸子的做法步骤

  1. 土豆2个、淀粉20克、黑胡椒粒适量。(淀粉也可以换成等量的面粉。)

  2. 把土豆去皮切成片,然后放入到蒸锅中蒸至可以用筷子轻松刺穿。

  3. 把蒸好的土豆压成泥,如图。(压的越细越好哦。)

  4. 把淀粉放到土豆泥中,再放入少许黑胡椒粒,半勺盐。

  5. 搅拌均匀,如图。(如果土豆泥比较干的话,可以少放一点牛奶。)

  6. 将搅拌好的土豆泥搓成等大的丸子,如图。(大小随自己的喜好来。)

  7. 锅中倒入适量的油,油温五六成热的时候将搓好的土豆丸子放到锅中,小火炸至表皮金黄即可捞出。

  8. 吃的时候蘸上番茄酱,味道非常好哦。

  香椿珍珠丸子吃起来十分韵味,作为一个吃货,会吃是一种幸福,既会吃又会做更是一种能力,通过上面的教程,你学会了吗?

香椿珍珠丸子的做法 香椿珍珠丸子最正宗的做法

香椿珍珠丸子的做法 香椿珍珠丸子最正宗的做法

  香椿珍珠丸子怎么做好吃又简单?提前准备等材料,然后按照这个教程,包您一分钟就学会了。下面一起看看具体的步骤图。

珍珠丸子

  健康功效

  糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻

  

  食材用料

  肉末适量;糯米适量; 盐适量; 生抽适量;淀粉适量;料酒少许; 姜末少许;

  珍珠丸子的做法

  1.糯米洗净用清水泡两至四个小时后沥干

  2.肉末加上所有调料拌匀

  3.用手把肉末团成丸子放在糯米上滚一下,让丸子均匀的裹上糯米

  4.蒸锅水烧开后放入团好的丸子,蒸20分钟左右即可出锅食用了,用胡萝卜丁点缀

  5.再来一张,是不是美美哒

  小贴士

  糯米会吸收些盐分,放的盐要比平时多一点,如果喜欢肉馅里放其他的辅料,就放一些马蹄或者莲藕,肉丸要轻轻地裹上糯米,不要让米吃进肉里,这样蒸出来会晶莹剔透,像珍珠一样

珍珠丸子

  健康功效

  五花肉:补肾、滋阴、益气

  糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻

  黄酒:温经通络、活血通络、散瘀消肿

  

  食材用料

  五花肉200g;糯米适量;葱适量; 盐适量; 姜,蒜适量; 蛋白1个; 生粉适量;胡椒粉适量;黄酒适量;香菇4朵;蚝油适量;

  珍珠丸子的做法

  1.糯米提前泡好,沥水待用。

  2.肉绞成馅,葱,姜,蒜,香菇剁细。

  3.放蛋白,生粉,盐,蚝油,胡椒粉,黄酒

  4.朝一个方向搅拌均匀

  5.肉馅揉成圆团,均匀的滚上糯米。

  6.一个个全做好

  7.入锅蒸,水开后大火转小火蒸15分钟左右出锅。

  8.锅里放少许水,蚝油,一点点水淀粉勾成汤汁。

  9.浇在丸子上就好了

  小贴士

  不喜欢汤汁的人可以不浇汁直接食用,个人感觉浇点汤汁更入味。

土豆丸子

  这道菜一定是土豆控的大爱。这样做好的土豆,表皮金黄酥脆,内馅非常非常非常绵软。吃的时候蘸上番茄酱,越嚼越香。以下就是土豆丸子的做法,希望大家喜欢,尤其是喜欢吃土豆的朋友,一定要试试看~

  主料

  土豆2个;

  辅料

  淀粉20克;

  土豆丸子的做法步骤

  1. 土豆2个、淀粉20克、黑胡椒粒适量。(淀粉也可以换成等量的面粉。)

  2. 把土豆去皮切成片,然后放入到蒸锅中蒸至可以用筷子轻松刺穿。

  3. 把蒸好的土豆压成泥,如图。(压的越细越好哦。)

  4. 把淀粉放到土豆泥中,再放入少许黑胡椒粒,半勺盐。

  5. 搅拌均匀,如图。(如果土豆泥比较干的话,可以少放一点牛奶。)

  6. 将搅拌好的土豆泥搓成等大的丸子,如图。(大小随自己的喜好来。)

  7. 锅中倒入适量的油,油温五六成热的时候将搓好的土豆丸子放到锅中,小火炸至表皮金黄即可捞出。

  8. 吃的时候蘸上番茄酱,味道非常好哦。

  以上就是香椿珍珠丸子的做法步骤图,还是很简单的吧,你get到了吗?心动不如行动,快学起来吧。

香椿珍珠丸子的家常做法

香椿珍珠丸子的家常做法

  感觉做香椿珍珠丸子挺难的,香椿珍珠丸子怎么做好吃又简单,小编已经帮您准备好了,看完本篇教程,包学包会。

珍珠丸子

  健康功效

  糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻

  姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

  香菜:健胃、透疹、增强免疫力

  

  食材用料

  肉馅500克;糯米300克;枸杞10克;葱15克;姜15克;香菜10克;鸡蛋1个; 盐15克;料酒20克;味精5克; 鸡粉10克;胡椒粉5克;淀粉50克;香油10克;

  珍珠丸子的做法

  1.糯米用清水泡好;枸杞用清水泡好。

  2.将葱洗净,其中5克切片,10克切沫。姜5克切片,10克切沫。香菜摘叶洗净备用。

  3.取小碗放入葱姜片,加少许清水泡好料水备用。

  4.将肉馅放入器皿中,放入葱姜沫各10克,盐15克,胡椒粉5克,料酒20克,用力摔打上劲;再放入味精5克,鸡粉5克,继续打劲;然后放入泡好的葱姜水,放香油10克,继续打肉馅上劲,最后将鸡蛋打匀后放入到肉馅中,加淀粉40克抓匀。

  5.然后将肉馅放入泡好的糯米上,滚成15克左右的圆球,使糯米均匀地包裹在肉馅上,取一只盘子,将滚好的圆球码放在上面。

  6.蒸锅中加清水,烧开,放入码好的丸子,大火烧开水后,转小火蒸30分钟,即可出锅。

  7.取净锅,加少许清水,加鸡粉5克,淀粉10克,烧开后,将水淀粉勾芡淋在丸子上。

  8.最后撒些枸杞10克,香菜10克做点缀。

珍珠丸子

  健康功效

  糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻

  

  食材用料

  肉末适量;糯米适量; 盐适量; 生抽适量;淀粉适量;料酒少许; 姜末少许;

  珍珠丸子的做法

  1.糯米洗净用清水泡两至四个小时后沥干

  2.肉末加上所有调料拌匀

  3.用手把肉末团成丸子放在糯米上滚一下,让丸子均匀的裹上糯米

  4.蒸锅水烧开后放入团好的丸子,蒸20分钟左右即可出锅食用了,用胡萝卜丁点缀

  5.再来一张,是不是美美哒

  小贴士

  糯米会吸收些盐分,放的盐要比平时多一点,如果喜欢肉馅里放其他的辅料,就放一些马蹄或者莲藕,肉丸要轻轻地裹上糯米,不要让米吃进肉里,这样蒸出来会晶莹剔透,像珍珠一样

土豆丸子

  这道菜一定是土豆控的大爱。这样做好的土豆,表皮金黄酥脆,内馅非常非常非常绵软。吃的时候蘸上番茄酱,越嚼越香。以下就是土豆丸子的做法,希望大家喜欢,尤其是喜欢吃土豆的朋友,一定要试试看~

  主料

  土豆2个;

  辅料

  淀粉20克;

  土豆丸子的做法步骤

  1. 土豆2个、淀粉20克、黑胡椒粒适量。(淀粉也可以换成等量的面粉。)

  2. 把土豆去皮切成片,然后放入到蒸锅中蒸至可以用筷子轻松刺穿。

  3. 把蒸好的土豆压成泥,如图。(压的越细越好哦。)

  4. 把淀粉放到土豆泥中,再放入少许黑胡椒粒,半勺盐。

  5. 搅拌均匀,如图。(如果土豆泥比较干的话,可以少放一点牛奶。)

  6. 将搅拌好的土豆泥搓成等大的丸子,如图。(大小随自己的喜好来。)

  7. 锅中倒入适量的油,油温五六成热的时候将搓好的土豆丸子放到锅中,小火炸至表皮金黄即可捞出。

  8. 吃的时候蘸上番茄酱,味道非常好哦。

小白菜汆丸子

  一款东北家常做法的小白菜汆丸子,味道清淡营养全面,喜欢的小伙伴要不要试试?

  主料

  小白菜3根;肉馅50g;葱末2g;姜末2g;酱油一勺;十三香1g;香油2ml;玉米淀粉2g;蛋清20ml;

  小白菜汆丸子的做法步骤

  1. 准备好食材,猪肉馅、葱末、姜末、鸡蛋;将液体食材放入小杯子里搅拌成汁备用

  2. 肉馅内加入搅拌好的调味汁

  3. 加入酱汁

  4. 搅拌均匀

  5. 加入蛋清充分搅拌均匀

  6. 加入玉米淀粉搅拌均匀

  7. 如图~馅料送入冰箱冷藏20分钟

  8. 膳魔师焖烧杯内注入开水,盖上盖子焖5分钟

  9. 将馅料窈入盘子内,小白菜洗切干净备用

  10. 为了更好的预热,可以上下摇晃焖烧杯

  11. 将焖烧杯内开水倒掉,放入小白菜

  12. 注入开水

  13. 将丸子胚挨个舀入焖烧杯内

  14. 盖上盖子进行焖制,焖1:30分钟好吃的小白菜汆丸子就做好了

  15. 好香哦~要不要一起试试?

  16. 我要开动了~

  小贴士

  1、觉得小白菜一起焖颜色不太好,可以选择一小时三十分后放入小白菜,小白菜需要预热,白菜内注入开水烫一下,放入焖烧杯一起焖大概10分钟即可。2、丸子一定要小一点,这样熟的更快,也更好吃。

  以上就是香椿珍珠丸子的做法步骤,其实学习做菜并不难,想做就简单,别再懒啦,赶紧get起来露一手吧!

香椿珍珠丸子的做法步骤

香椿珍珠丸子的做法步骤

  香椿珍珠丸子的做法比较简单,主要用到等食材,耗时大约。,老少皆宜。下面就和我一起来学学吧。

香喷喷的豆腐丸子这样做味道鲜美, 下饭倍棒

  主料

  老豆腐1块;前胛肉适量;

  辅料

  大青椒1个;西红柿1个;姜末适量;葱末适量;盐适量;白胡椒粉适量;蛋黄1个;糍粑辣椒适量;老抽适量;鸡精适量;

  香喷喷的豆腐丸子这样做味道鲜美, 下饭倍棒的做法步骤

  1. 老豆腐1块,切成豆腐丁装入碗中备用。

  2. 大青椒1个,去籽去蒂后切片备用。

  3. 西红柿1个,打上十字花刀,开水浸泡5分钟后撕去外皮,切去柿蒂,再切成西红柿丁备用。

  4. 前胛肉适量,切成肉丁,装入豆腐盆中。盆中加入适量的姜末、葱末、盐、白胡椒粉和1个蛋黄,再加入适量的生粉,搅拌均匀。

  5. 锅中去较多的油烧热,筷边迅速冒气泡即油温合适。用手挤出豆腐丸子,下入锅中,用锅铲翻动豆腐丸子使其分离,表面炸硬后倒出。油重新烧成高温油,下入豆腐丸子,炸至表面金黄后倒出。

  6. 锅中去油,下入糍粑辣椒炒香,再下入西红柿粒炒融。炒融后加入适量高汤,下入豆腐丸子和老抽翻炒均匀。翻炒均匀后大火收汁,汤汁合适时,下入青椒,加入适量的鸡精,翻炒均匀,青椒断生,美味即成。

  7. 成品图

  香喷喷的豆腐丸子这样做味道鲜美, 下饭倍棒的做法视频

珍珠丸子

  健康功效

  糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻

  姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

  香菜:健胃、透疹、增强免疫力

  

  食材用料

  肉馅500克;糯米300克;枸杞10克;葱15克;姜15克;香菜10克;鸡蛋1个; 盐15克;料酒20克;味精5克; 鸡粉10克;胡椒粉5克;淀粉50克;香油10克;

  珍珠丸子的做法

  1.糯米用清水泡好;枸杞用清水泡好。

  2.将葱洗净,其中5克切片,10克切沫。姜5克切片,10克切沫。香菜摘叶洗净备用。

  3.取小碗放入葱姜片,加少许清水泡好料水备用。

  4.将肉馅放入器皿中,放入葱姜沫各10克,盐15克,胡椒粉5克,料酒20克,用力摔打上劲;再放入味精5克,鸡粉5克,继续打劲;然后放入泡好的葱姜水,放香油10克,继续打肉馅上劲,最后将鸡蛋打匀后放入到肉馅中,加淀粉40克抓匀。

  5.然后将肉馅放入泡好的糯米上,滚成15克左右的圆球,使糯米均匀地包裹在肉馅上,取一只盘子,将滚好的圆球码放在上面。

  6.蒸锅中加清水,烧开,放入码好的丸子,大火烧开水后,转小火蒸30分钟,即可出锅。

  7.取净锅,加少许清水,加鸡粉5克,淀粉10克,烧开后,将水淀粉勾芡淋在丸子上。

  8.最后撒些枸杞10克,香菜10克做点缀。

珍珠丸子

  健康功效

  糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻

  

  食材用料

  肉末适量;糯米适量; 盐适量; 生抽适量;淀粉适量;料酒少许; 姜末少许;

  珍珠丸子的做法

  1.糯米洗净用清水泡两至四个小时后沥干

  2.肉末加上所有调料拌匀

  3.用手把肉末团成丸子放在糯米上滚一下,让丸子均匀的裹上糯米

  4.蒸锅水烧开后放入团好的丸子,蒸20分钟左右即可出锅食用了,用胡萝卜丁点缀

  5.再来一张,是不是美美哒

  小贴士

  糯米会吸收些盐分,放的盐要比平时多一点,如果喜欢肉馅里放其他的辅料,就放一些马蹄或者莲藕,肉丸要轻轻地裹上糯米,不要让米吃进肉里,这样蒸出来会晶莹剔透,像珍珠一样

珍珠丸子

  健康功效

  五花肉:补肾、滋阴、益气

  糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻

  黄酒:温经通络、活血通络、散瘀消肿

  

  食材用料

  五花肉200g;糯米适量;葱适量; 盐适量; 姜,蒜适量; 蛋白1个; 生粉适量;胡椒粉适量;黄酒适量;香菇4朵;蚝油适量;

  珍珠丸子的做法

  1.糯米提前泡好,沥水待用。

  2.肉绞成馅,葱,姜,蒜,香菇剁细。

  3.放蛋白,生粉,盐,蚝油,胡椒粉,黄酒

  4.朝一个方向搅拌均匀

  5.肉馅揉成圆团,均匀的滚上糯米。

  6.一个个全做好

  7.入锅蒸,水开后大火转小火蒸15分钟左右出锅。

  8.锅里放少许水,蚝油,一点点水淀粉勾成汤汁。

  9.浇在丸子上就好了

  小贴士

  不喜欢汤汁的人可以不浇汁直接食用,个人感觉浇点汤汁更入味。

土豆丸子

  这道菜一定是土豆控的大爱。这样做好的土豆,表皮金黄酥脆,内馅非常非常非常绵软。吃的时候蘸上番茄酱,越嚼越香。以下就是土豆丸子的做法,希望大家喜欢,尤其是喜欢吃土豆的朋友,一定要试试看~

  主料

  土豆2个;

  辅料

  淀粉20克;

  土豆丸子的做法步骤

  1. 土豆2个、淀粉20克、黑胡椒粒适量。(淀粉也可以换成等量的面粉。)

  2. 把土豆去皮切成片,然后放入到蒸锅中蒸至可以用筷子轻松刺穿。

  3. 把蒸好的土豆压成泥,如图。(压的越细越好哦。

豆腐香椿小丸子的家常做法

豆腐香椿小丸子的家常做法

  豆腐香椿小丸子的做法比较简单,主要用到等食材,耗时大约。,老少皆宜。下面就和我一起来学学吧。

豆腐渣丸子(中式八宝丸子)

  习惯了每天将早餐剩下的东西利用作为中餐的一部分,健康又不浪费。,

  主料

  黄豆豆腐渣适量;鸡蛋适量;面粉适量;黄瓜适量;花生米适量;香菇适量;葱与姜适量;盐适量;

  豆腐渣丸子(中式八宝丸子)的做法步骤

  1. 将所有的辅料切碎备用,加入鸡蛋与少许面粉和匀,倒入水分基本沥干的豆腐渣,加食盐拌匀,做成小丸子。

  2. 将丸子入锅油炸。呈两面金黄即可。味道清新。

香椿豆腐肉饼

  健康功效

  香椿:祛风、清热解毒、止血

  豆腐:清热泻火、益气、解毒

  鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

  

  食材用料

  香椿50克;豆腐120克; 猪肉馅100克;鸡蛋两个; 葱姜末适量;胡椒粉半勺; 生抽一小勺; 盐一小勺;香油一小勺;食用油适量;香椿豆腐肉饼的做法

  1.香椿芽焯水过凉 ,挤去水分 ,切成细末 ,根部去掉

  2.肉馅放一大碗里,放葱姜末,生抽 盐,胡椒粉,香油,调拌均匀

  3.豆腐放食品塑料袋中,用手按压成泥

  4.把豆腐泥,香椿末放入肉碗里,搅拌均匀

  5.在打入两个鸡蛋

  6.搅拌成糊糊

  7.平底锅到适量油,油要铺满锅底,把香椿豆腐肉舀一勺到锅里,用勺子轻轻压扁,可以用煎蛋模具,也可以不用,如果用模具,记得先在模具周围抹上油,再到香椿豆腐肉糊,煎制一会,翻面继续小火煎,直到两面金黄就可以出锅了。

  8.美美的,味道也是美美哒

  小贴士

  小火煎制,等饼凝固成形,再翻面煎制。

香椿拌豆腐

  健康功效

  香椿:祛风、清热解毒、止血

  豆腐:清热泻火、益气、解毒

  

  食材用料

  香椿一把;豆腐一块;麻油适量; 盐适量;香椿拌豆腐的做法

  1.豆腐切块,香椿洗净

  2.豆腐用水煮一会儿,捞出沥干,香椿用水烫一下捞出沥干

  3.香椿切碎

  4.把香椿放进豆腐里

  5.加入麻油,盐

  6.拌匀即可

香椿芽拌豆腐

  健康功效

  豆腐:清热泻火、益气、解毒

  

  食材用料

  香椿芽一把;豆腐一块; 盐时间; 玉米油适量; 水适量;香椿芽拌豆腐的做法

  1.准备好主料,香椿芽和豆腐洗净备用

  2.豆腐切成小块

  3.锅中烧水,水开后倒入切好的豆腐,并撒一勺盐,去除豆腥味

  4.焯好的豆腐捞出控水

  5.香椿芽倒入滚开的水中,烫至全部变成绿色

  6.关火后在开水中浸泡5分钟

  7.香椿芽捞出沥干水分备用

  8.锅中倒油,油熟后晾凉

  9.豆腐和香椿芽倒入大碗中,撒盐,倒入上个步骤中晾凉的熟玉米油

  10.用筷子拌匀

  11.装盘!清淡爽口的香椿芽拌豆腐做好了~

  小贴士

  1,香椿里的亚硝酸盐含量非常高,直接食用对健康有很大影响,所以一定要过开水烫后在食用

  2,购买香椿时要选前面最嫩的芽

  3,香椿的味道独特,凉拌时不用香油,最好用熟豆油,家里没有所以用玉米油代替了

豆腐炸丸子 难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

  主料

  豆腐400g;韭菜 胡萝卜 紫洋葱200g;

  豆腐炸丸子的做法步骤

  1. 第一步

  2. 第二步

  3. 第三步

  4. 第四步

  5. 第五步

  6. 第六步

豆腐香椿小丸子的做法

  

  1、所有原材料

  

  2、香椿清洗干净去掉硬杆

  

  3、然后用滚热的开水汆烫一下

  

  4、捞出后冲洗干净沥干水分,剁成细末

  

  5、葱姜切碎备用,猪肉馅里加入少许生抽调味

  

  6、加入2勺花生油,一小勺麻油,顺一个方向搅打上劲

  

  7、豆腐清洗干净后,用手捏碎碾细

  

  8、和肉馅拌匀,肉馅和豆腐大约在1:1

  

  9、加入切碎的葱姜末

  

  10、加入剁碎的香椿末

  

  11、加入少许盐调味,然后顺一个方向搅拌均匀

  

  12、拌好馅料后,取一小团放掌中团圆

  

  13、将做好的丸子放入一盘中备用

  

  14、锅中烧水,水热未沸腾时,即将丸子放入锅中,转小火慢慢加热,等丸子浮出水面,即可关火,水中加入少许盐、醋和胡椒粉调味

  周末邀2个朋友来坐坐,为他们做一道豆腐香椿小丸子是一个不错的主意,快学起来吧,其实挺简单的哦,一学就会啦!

豆腐香椿小丸子的做法

豆腐香椿小丸子的做法

  喜欢口味的人,做一道豆腐香椿小丸子是一个不错的选择。准备等食材,按照豆腐香椿小丸子的家常做法步骤图,之后,基本上就能做出一道最正宗的豆腐香椿小丸子,赶快学起来吧。

豆腐炸丸子 难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

  主料

  豆腐400g;韭菜 胡萝卜 紫洋葱200g;

  豆腐炸丸子的做法步骤

  1. 第一步

  2. 第二步

  3. 第三步

  4. 第四步

  5. 第五步

  6. 第六步

  学习做豆腐香椿小丸子,其实并不难,都是有图有真相的教程。要做出正宗的豆腐香椿小丸子,还得靠平常的积累,需要多练习和专研。

豆腐香椿小丸子的家常做法 最正宗的做法 豆腐香椿小丸子怎么做好吃

豆腐香椿小丸子的家常做法 最正宗的做法 豆腐香椿小丸子怎么做好吃

  豆腐香椿小丸子是一道的菜,做法超简单,主要靠,把握好火候就行,用到的素材主要有,都是一些常见的素材,十分营养的一道菜,赶快学起来吧!

香椿拌豆腐

  健康功效

  香椿:祛风、清热解毒、止血

  豆腐:清热泻火、益气、解毒

  

  食材用料

  香椿一把;豆腐一块;麻油适量; 盐适量;

  香椿拌豆腐的做法

  1.豆腐切块,香椿洗净

  2.豆腐用水煮一会儿,捞出沥干,香椿用水烫一下捞出沥干

  3.香椿切碎

  4.把香椿放进豆腐里

  5.加入麻油,盐

  6.拌匀即可

#变废为宝#豆腐渣丸子

  早上用手动豆浆机做了豆浆,剩下白花花豆浆渣,倒了很可惜,KFC鸡米花给我灵感,裹上面包糠炸,淋上番茄酱或是沙拉酱,美味又营养,味道一绝

  主料

  豆腐渣200g;鸡蛋2个;香菇适量;生粉适量;糯米粉适量;盐 鸡精少些;葱少些;面包糠90g;

  #变废为宝#豆腐渣丸子的做法步骤

  1. 准备好所有材料,香菇切成小丁备用

  2. 除了面包糠备用,剩下材料添加一起搅拌均匀即可

  3. 搅拌好的豆浆渣,用手搓成圆球

  4. 把制作好豆腐渣裹上面包糠,锅里倒入油烧至八成热放入豆腐渣丸子炸至表面焦黄出锅用吸油纸吸干多余油分装盘食用

  5. 可以加上番茄酱或沙拉酱更是美味

  6. 成品图

  现在生活节奏快,很多人习惯了吃外卖,但是外卖真的不健康,学会自己做饭,上面就是简单又好吃的豆腐香椿小丸子做法,快收藏起来吧