清蒸大龙虾的做法

清蒸大龙虾的做法

  清蒸大龙虾怎么做好吃又简单?提前准备澳洲大龙虾1尾、盐1g、鸡粉1g、醋15g、姜5g、香油1g、等材料,然后按照这个教程,包您一分钟就学会了。下面一起看看具体的步骤图。

蒜泥蒸大龙虾

  健康功效

  粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁

  

  食材用料

  波士顿龙虾一只; 大蒜子适量;粉丝适量;油适量; 盐少许; 鸡精少许;黄酒15ml;葱两根;红椒一个;西兰花少许;蒜泥蒸大龙虾的做法

  1.将龙虾洗刷干净

  2.用剪刀剪去龙虾大小钳子,然后去头去腮

  3.虾尾从背部中间剪开去虾线,剪成小块待用,一般剪成8-10小块

  4.提前将粉丝用40度的温水泡软待用,一般泡15-30分钟

  5.取适量的大蒜子切末待用

  6.锅预热放入适量的油,将切好的蒜末倒入调小火翻炒至金黄色,加入少许鸡精 盐调味

  7.先取一个适合蒸锅能容下的盘子,将粉丝打底,龙虾摆放上面,洒入适量15ml的黄酒,浇上熬好的蒜泥

  8.待蒸锅上蒸汽,放入龙虾蒸8-10分钟即可,如果没有把握龙虾是否熟,可以自己尝试一下

  9.将西兰花、小葱、红椒切好待用

  10.把蒸好的龙虾倒入大盘中摆放、装盘点缀

  11.成品图

  小贴士

  炒蒜泥的时候一定要小火,火不宜过旺,以免蒜末糊锅

清蒸大龙虾

  健康功效

  龙虾:安神、健胃、补肾壮阳

  胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

  

  食材用料

  龙虾600克; 姜、蒜适量; 玉米油适量; 生抽适量;醋适量; 耗油适量;胡椒粉适量;清蒸大龙虾的做法

  1.龙虾用牙刷洗刷干净,用剪刀剪掉触须,拉出黑线。

  2.姜蒜切碎

  3.把龙虾放蒸锅里蒸15分钟,大火。

  4.热锅放油,加入姜蒜煸炒出香味

  5.加入生抽和醋、料酒、耗油、胡椒粉翻炒均匀,装碟子里。

  6.蒸好的龙虾摆盘,放上味碟,剥壳蘸酱,味道杠杠的!

油爆大龙虾

  健康功效

  龙虾:安神、健胃、补肾壮阳

  豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

  胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

  

  食材用料

  龙虾800克; 油盐少许; 葱姜蒜少许;香菜少许;豆瓣酱适量;料酒少许; 生抽老抽少许;胡椒粉少许;糖少许;油爆大龙虾的做法

  1.龙虾泡水养干净

  2.剪去头,腮,抽去虾肠,根据个人技巧弄干净

  3.泡水,用刷子把虾全部刷干净

  4.反复冲洗干净,沥干备用

  5.准备调料,朝天椒没拍到

  6.多一点油,油热爆香姜蒜,朝天椒

  7.倒入龙虾爆炒

  8.加料酒

  9.爆炒干水分,只少许油汁

  10.加豆瓣酱,生抽,老抽,胡椒粉翻炒均匀,再加入开水,尝尝味道适当添加盐

  11.闷煮15分钟

  12.汤汁浓稠时,加糖,葱花

  13.稍微煸炒一下,汤汁要留多点

  14.装盘

  小贴士

  龙虾一定要反复冲洗干净,调料放好以后,闷煮入味,最后留一些汤汁

  想了解清蒸大龙虾的做法大全,只要关注我们的微信公众号,回复清蒸大龙虾,即可get全部教程!

美式大龙虾的做法

美式大龙虾的做法

  2018美式大龙虾怎么做才好吃,下面就整理了美式大龙虾的做法步骤图,按照详细的步骤即可做出最正宗的美式大龙虾,希望对您有所帮助。

蒜蓉大龙虾

  健康功效

  龙虾:安神、健胃、补肾壮阳

  胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

  

  食材用料

  龙虾600克; 姜、蒜适量; 玉米油适量; 生抽适量;醋适量; 耗油适量;胡椒粉适量;

  蒜蓉大龙虾的做法

  1.准备材料

  2.龙虾用牙刷刷洗干净,剪掉触须,拉出虾线,放蒸锅里蒸20分钟。(龙虾熟了会变成红色)

  3.姜蒜切碎

  4.热锅放油,加入姜蒜煸炒出香味

  5.加入生抽和醋、耗油、胡椒粉翻炒均匀,关火。起锅

  6.龙虾蒸熟了,摆盘,蒜蓉酱汁放调料碟里。剥壳蘸着蒜蓉酱汁慢慢享用吧!

  小贴士

  龙虾用刷子刷洗干净,一定要蒸熟,避免寄生虫感染!

麻辣大龙虾

  健康功效

  白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

  豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

  

  食材用料

  大龙虾2.5斤;生姜1块;葱2颗; 干红辣椒2个;蒜头1整颗; 熟芝麻适量;八角1个;桂皮1片;油适量; 盐适量;料酒适量;醋适量;白糖适量;豆瓣酱1大勺;

  麻辣大龙虾的做法

  1.龙虾放水池里冲洗

  2.用牙刷把龙虾刷干净

  3.把龙虾的小爪子剪掉,

  4.去除虾线

  5.清洗大龙虾

  6.多洗几遍,洗到水不浑浊干净为止

  7.捞出控水

  8.葱切段,生姜切片,干红辣椒和蒜头切碎,准备1个八角,适量花椒,桂皮

  9.锅中倒适量油烧热

  10.把配料下锅炒香

  11.加入1大勺豆瓣酱

  12.炒出红油

  13.把虾倒入翻炒

  14.加适量料酒

  15.加入适量醋

  16.加入适量盐和味精

  17.加入适量白糖翻炒均匀

  18.加入适量清水

  19.大火开始煮

  20.收汁即可

  21.成入大碗中

  22.撒上熟芝麻

  23.开始吃吧!

  小贴士

  收汁是汤不要收完,洗龙虾的时候一定小心

龙虾菠菜卷

  以前只有在大酒店才吃到新鲜的进口龙虾,因为龙虾体积比较大,回家也不会处理好,感觉就算买到不会处理也是浪费了,现在网络方便多了,在网上也能买到新鲜的龙虾肉,并且还处理好的,回家起出肉就能烹饪,多么方便.开始以为冰鲜的虾也会与新鲜虾在味道上有区别,结果真是很惊喜,加拿大Clearwater龙虾肉新鲜捕捉,独立真空包装,急冻处理,所以买回来打开,肉质的品质一样非常的新鲜,就是深海的龙虾味.北大西洋深海无污染的龙虾,那种咸鲜,一吃就是停不下来的美味.

  主料

  加拿大Clearwater龙虾肉250克;菠菜500克;鸡蛋3只;芝培沙拉酱25克;黑胡椒粉1克;盐1克;柠檬2片;柠檬汁2滴;

  龙虾菠菜卷的做法步骤

  1. 全部材料准备好

  2. 加拿大Clearwater龙虾肉从冰箱取出,室温解冻,或者时间赶的话,可以整块真空包装泡在水中,隔水解冻,

  3. 1. 生菠菜500克,洗净之后,切去梗,只留下叶,所以其实用的菠菜叶不算多,因为菠菜头与梗占了生菠菜大部分的比重.

  4. 2. 切碎菠菜叶,菜叶中加点盐,抓几下,水就出来了,抓出水不要,只要干的碎菜叶,

  5. 3. 3只鸡蛋分离,蛋黄加入菠菜中搅拌均匀,

  6. 4. 加入盐和胡椒粉搅拌均匀

  7. 5. 蛋白用电动打蛋器打也硬性发泡(不放糖,不放盐,放入无水无油的盆中打发)

  8. 6. 6打好的蛋白分3次与蛋黄糊翻拌均匀

  9. 7. 倒入已垫的硅油的烤盘中,用刮刀刮平

  10. 8. 烤箱预热180度,将蛋糊放到烤箱中,175度烤15分钟

  11. 9. 烤好之后,取出,移到晾架上,

  12. 10. 加拿大Clearwater龙虾肉已解冻,打开真空包装,可见到已处理干净,

  13. 从虾尾部掀起,整大块龙虾肉就可以整块拉出,

  14. 11. 取一奶锅,放2片柠檬,烧至70至80度,小火将龙虾龙放入水中焯4分钟,不易过久

  15. 12. 焯好的虾肉,捞起放凉,用手撕成碎块

  16. 13. 黑胡椒粉,2滴柠檬汁,芝培沙拉酱一袋一同加入虾肉中,混合

  17. 14. 铺在菠菜饼上,

  18. 卷起,收口向下,借助油纸2头扭紧固定,静止10分钟 ,

  19. 15. 最后可以切片食用.

  20. 16. 如果想摆盘的话,龙虾壳可以焯熟之后摆盘,非常漂亮.

  21. 17. 真的不要以为龙虾处理起来很麻烦,做成这样中西结合的料理,孩子爱吃得很,高蛋白又补钙,全程没有放油低脂营养,

  22. 加入芝培沙拉酱,更加香,红与绿的绝色搭配绝对是餐桌上一道亮丽的风景.

  小贴士

  放2片柠檬一同焯,可以解腥,烧至70至80度,小火将龙虾龙放入水中焯4分钟,不易过久

  真正的美食爱好者不仅要会吃,还要会做。以上就是美式大龙虾的做法,喜欢就赶紧ge

大龙虾三吃的做法

大龙虾三吃的做法

  大龙虾三吃的做法这篇文章,主要讲述了2018龙虾,《龙虾》是由Element Pictures出品的软暴力爱情影片,由欧格斯·兰斯莫斯执导,蕾切尔·薇姿、蕾雅·赛杜、柯林·法瑞尔等主演,于2015年10月16日在爱尔兰上映。欢迎阅读。

大龙虾三吃的做法

     要知道,一个大龙虾是非常巨大的,有的甚至达到十几斤重。对于一个这么巨大的龙虾来说,仅仅用来烹饪一道菜,简直就是一种浪费。因此,在一般情况下,人们对于一个大龙虾,通常都是选择龙虾三吃的方法,来尽量多地享受龙虾带来的美味。那么,龙虾三吃的做法有哪些呢?

  

  第一种就是刺身。做法是先用“拧”的办法将龙虾一分为二(这个时候虾尾居然还会动,是神经反应,就像青蛙那样),然后用剪刀将龙虾腹部剪开,用刀沿虾壳内壁割开取出整块的虾肉,然后用一个大碗盛半碗清水,加冰,将龙虾肉泡在冰水里5分钟,等虾肉变冷之后取出,切片上碟。这个时候龙虾的眼镜还会动,非常新鲜.

  第二种做法就是油爆虾头。刚才做刺身只用了一只龙虾,而且只是做了虾尾,虾头没有做。我将另外一只龙虾也“拧”成两半,两个虾头连带四只巨大的虾钳用“爆”的办法烹调。剩下的一个龙虾尾用“焖”的办法来烹调。先说虾头的做法:用刀把虾头从中间破开,再分开虾壳,虾膏和腮不要(三八女性网),用刀切去并洗净,虾钳用刀背敲碎(要不然不容易熟)。

大龙虾三吃的做法 接着剥几粒蒜,用油爆到金黄色捞起,然后把切好洗净的虾头虾钳放入滚油里面炸两38xf.com分钟:炸到它变色成熟,捞起备用。然后用一个小碗装姜米少许,芝麻油少许,绍酒少许,盐少许,黑胡椒粉少许调匀,起镬爆香,然后加入已经爆过的虾头虾钳一起炒匀就可以上碟了。这是第二吃。

  

  第三吃是焖龙虾尾。先做配菜。将西兰花摘好洗净(用手摘比较好)。起镬加少许水,加盐,糖捞匀,倒入西兰花焯熟。起镬前加少许油炒匀。起一次镬,用少许油爆香姜片和葱,然后加入绍酒,鸡粉,盐,水少许,捞匀之后倒入切好的龙虾尾。用慢火焖一会儿,等它入味。然后用芡粉,胡椒粉,麻油调一个芡汁倒入炒匀。熄火之后先将西兰花和虾肉摆好,将之前爆好的蒜头也倒入,然后将芡汁倒在上面。

     看了上面龙虾三吃的做法,是不是感觉到,这个做菜的过程非常复杂,而且手段十分地残忍。但是,看虽如此,但是这三道菜吃起来是非常美味的,因此,爱好吃美食的你,不妨试试这个龙虾三吃的,相信绝对不会让你失望的。

  

  

麻辣龙虾该怎么做?

  我很喜欢吃龙虾,经常会去外面吃那种麻辣龙虾,特别的好吃,每次都会吃很多,现在想要自己也学着做,想知道麻辣龙虾一般是怎么做的?

  龙虾是一种海鲜产物,营养很丰富,龙虾的肉是特别的好吃而且又很松软,里面的营养价值很容易让人体吸收的,龙虾里面含有丰富的鎂元素,对心脏的活动是起到很重要的作用,能够保护心血管系统,而且能够降低胆固醇的现象,经常吃龙虾该能够有效的预防动脉硬化的现在,可以预防高血压以及心肌梗等等,麻辣龙虾用龙虾和辣椒粉,八角一起做的,直接放进去炒,等龙虾变成金黄色就可以吃了,长期吃龙虾对身体是有很多好处。

怎么烧龙虾吃多人身体好?

  亲戚给了我好几条的龙虾,但是我不会做,我还放在厨房里面,再不做就会死掉了,请问要怎样处理龙虾才比较好呢?

  坏死的龙虾最好就不好进食了,可能会带有某些毒素,影响人体的健康,龙虾的做法一般是,首先要用刷子把龙虾全身清洗干净,然后去掉须叉,再泡在水里面,然后放进水中煮开,再放进一些配料即可。龙虾的营养价值也是很高的,含有丰富的蛋白质和微量元素,尤其是钙和铁,可以补充人体的需要,而且龙虾的味道可口,小孩的接受程度也高,多吃可以滋补身体。

小龙虾怎么烧才好?

  我经常都是在外面吃到烧好的小龙虾,现在想自己学着自己做,具体要怎么做才可以做出好吃的龙虾,小龙虾都有哪些营养价值?

  小龙虾的营养价值特别的高,小龙虾里面含有丰富的磷,而且小龙虾肉质软,容易消化,对于不能吃过于硬的食物的患者,会是很好的选择。小龙虾也有催乳的作用,所以对于孕妇会有很好的帮助作用,也可以补充怀孕期间所缺少的营养,并且小龙虾可以有利于心血管疾病患者的康复,做小龙虾最好是选择活的小龙虾,这样肉质会比较鲜美,在做的过程中要注意把握火候。

蒜泥龙虾有什么功效呢?

  今年三十多岁了,一直都没有吃过一些龙虾。这时候朋友给我弄了两只,看起来非常的好吃。请问该怎么做,平时的时候龙虾不能跟什么一起吃呢?

  龙虾不能跟一些含有鞣酸的水果比,如说是葡萄,山楂,石榴等一起吃。水产海鲜吃了之后可能会有一些皮肤过敏的情况,如果有出现了这个情况可以服用一些特非那丁或者是其他的药物。严重的时候可以使用一些类固醇激素如,强的松片或者是维生素片进行治疗,局部瘙痒严重或者

清蒸大龙虾的家常做法

清蒸大龙虾的家常做法

  清蒸大龙虾怎么做好吃又简单?提前准备澳洲大龙虾1尾、盐1g、鸡粉1g、醋15g、姜5g、香油1g、等材料,然后按照这个教程,包您一分钟就学会了。下面一起看看具体的步骤图。

  俗话说,爱TA就给TA做一道清蒸大龙虾吧,通过上面清蒸大龙虾的做法,多锻炼几次,做一道正宗的清蒸大龙虾不难吧!你学会了吗?

时蔬焗烤大龙虾的做法

时蔬焗烤大龙虾的做法

  做一个吃货容易,做一个会做时蔬焗烤大龙虾的吃货也挺简单,准备等食材,工艺就是,看完本篇教程,做一道正宗的时蔬焗烤大龙虾应该不会难倒您。

蒜蓉烤龙虾

  大龙虾的做法有多种多样,但我独爱蒜蓉烤龙虾,个人觉得要比蒸的做法更好吃,味道鲜美无比!而且好吃易做,值得一试!

  主料

  大龙虾500克;蒜蓉1个;马苏里拉奶酷适量;黄油20克;黑胡椒适量;

  蒜蓉烤龙虾的做法步骤

  1. 龙虾好吃,但是很多人不敢杀龙虾。其实只要掌握好基本要领,你也可以在家轻轻松松处理活蹦乱跳的大龙虾。从背面握住龙虾。把龙虾腹部朝外,用一根筷子从虾的排尿口插入至接近头部处。取出筷子,排水。这时龙虾就不动了

  2. 龙虾洗净后,用剪刀剪开,剪开法是由龙虾尾边处往头剪,只剪外壳部份,上下分别剪开,再用刀切开,将龙虾肉与壳完全分开为止

  3. 烤箱预热,龙虾放入烤盘,190度烤10分钟左右,(口感喜欢嫩的,请忽略这一步)

  4. 取适量的黄油,放入炒锅中熔化.

  5. 将蒜头剁成蒜蓉,放入锅中翻炒一小会,注意不要炒焦了(爆香)

  6. 先将爆香的蒜蓉均匀铺在龙虾上,再铺上马苏里拉奶酪,奶酪的量以为个喜好为主

  7. 再放入预热好的烤箱,200度15分左右~

  8. 吃货的你,赶紧也来试试吧!

  9. 自己在家做的烤龙虾,味道也是棒棒哒!

  10. 吃起来好过瘾哈!

  11. 撰写制作步骤

  12. 撰写制作步骤

  小贴士

  可以加点黑胡椒,也很赞!

清蒸大龙虾

  健康功效

  龙虾:安神、健胃、补肾壮阳

  胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

  

  食材用料

  龙虾600克; 姜、蒜适量; 玉米油适量; 生抽适量;醋适量; 耗油适量;胡椒粉适量;

  清蒸大龙虾的做法

  1.龙虾用牙刷洗刷干净,用剪刀剪掉触须,拉出黑线。

  2.姜蒜切碎

  3.把龙虾放蒸锅里蒸15分钟,大火。

  4.热锅放油,加入姜蒜煸炒出香味

  5.加入生抽和醋、料酒、耗油、胡椒粉翻炒均匀,装碟子里。

  6.蒸好的龙虾摆盘,放上味碟,剥壳蘸酱,味道杠杠的!

油爆大龙虾

  健康功效

  龙虾:安神、健胃、补肾壮阳

  豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

  胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

  

  食材用料

  龙虾800克; 油盐少许; 葱姜蒜少许;香菜少许;豆瓣酱适量;料酒少许; 生抽老抽少许;胡椒粉少许;糖少许;

  油爆大龙虾的做法

  1.龙虾泡水养干净

  2.剪去头,腮,抽去虾肠,根据个人技巧弄干净

  3.泡水,用刷子把虾全部刷干净

  4.反复冲洗干净,沥干备用

  5.准备调料,朝天椒没拍到

  6.多一点油,油热爆香姜蒜,朝天椒

  7.倒入龙虾爆炒

  8.加料酒

  9.爆炒干水分,只少许油汁

  10.加豆瓣酱,生抽,老抽,胡椒粉翻炒均匀,再加入开水,尝尝味道适当添加盐

  11.闷煮15分钟

  12.汤汁浓稠时,加糖,葱花

  13.稍微煸炒一下,汤汁要留多点

  14.装盘

  小贴士

  龙虾一定要反复冲洗干净,调料放好以后,闷煮入味,最后留一些汤汁

  真正的美食爱好者不仅要会吃,还要会做。以上就是时蔬焗烤大龙虾的做法,喜欢就赶紧get起来吧!

美式大龙虾的家常做法

美式大龙虾的家常做法

  为心爱的人做一道美式大龙虾简直太有爱了。平常很少下厨的你其实做起来也比较简单,主要看有是否有心,今天小编就教您美式大龙虾如何做好吃,主要用到等食材,提前准备好,然后打开本篇教程即可,超简单吧。

美式大龙虾 难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

  主料

  大龙虾1只;高汤适量;胡萝卜少许;洋葱少许; 芹菜少许;杏鲍菇少许;蘑菇少许;番茄少许;

  辅料

  意大利香料;大葱2根;蒜适量;番茄酱;淡奶油;盐;胡椒粉; 白兰地;黄油;橄榄油;

  美式大龙虾的做法步骤

1. 大龙虾一只,用流动的水冲洗干净,剪去所有的脚,尾巴,扭下头部

2. 锅里倒橄榄油烧热,下入龙虾炒至变色,加入白兰地烧至水分蒸发完关火

3. 高汤加入两根大葱煮软

4. 将番茄去皮切在小丁,胡萝卜、洋葱、芹菜都切成小丁,蒜拍散

5. 锅里放黄油化开,下入蒜片爆香,放入胡萝卜、洋葱、芹菜丁翻炒,加入炒过的龙虾肉,加入大葱烧过的高汤,加入番茄丁和番茄酱,加入意大利综合香料,烧开后小火煮

6. 7-8分钟后将龙虾都捞出

7. 将中间段肉剥出,切成片,杏鲍菇、蘑菇切成丁

8. 锅里放黄油化开,放入杏鲍菇、蘑菇丁翻炒一下,倒入之前剩下的高汤,煮几分钟即可

9. 将龙虾原位摆好,身体的位置放上两根煮过的大葱

10. 将切好的龙虾身体肉摆放在大葱上

11. 锅里煮好的汤放入料理机,加一勺淡奶油打成浓汤,将汤料倒在龙虾上

12. 旁边放上炒好的双菇,还摁点莳萝装饰即可

油爆大龙虾

  健康功效

  龙虾:安神、健胃、补肾壮阳

  豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

  胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

  

  食材用料

  龙虾800克; 油盐少许; 葱姜蒜少许;香菜少许;豆瓣酱适量;料酒少许; 生抽老抽少许;胡椒粉少许;糖少许;

  油爆大龙虾的做法

  1.龙虾泡水养干净

  2.剪去头,腮,抽去虾肠,根据个人技巧弄干净

  3.泡水,用刷子把虾全部刷干净

  4.反复冲洗干净,沥干备用

  5.准备调料,朝天椒没拍到

  6.多一点油,油热爆香姜蒜,朝天椒

  7.倒入龙虾爆炒

  8.加料酒

  9.爆炒干水分,只少许油汁

  10.加豆瓣酱,生抽,老抽,胡椒粉翻炒均匀,再加入开水,尝尝味道适当添加盐

  11.闷煮15分钟

  12.汤汁浓稠时,加糖,葱花

  13.稍微煸炒一下,汤汁要留多点

  14.装盘

  小贴士

  龙虾一定要反复冲洗干净,调料放好以后,闷煮入味,最后留一些汤汁

蒜蓉大龙虾

  健康功效

  龙虾:安神、健胃、补肾壮阳

  胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

  

  食材用料

  龙虾600克; 姜、蒜适量; 玉米油适量; 生抽适量;醋适量; 耗油适量;胡椒粉适量;

  蒜蓉大龙虾的做法

  1.准备材料

  2.龙虾用牙刷刷洗干净,剪掉触须,拉出虾线,放蒸锅里蒸20分钟。(龙虾熟了会变成红色)

  3.姜蒜切碎

  4.热锅放油,加入姜蒜煸炒出香味

  5.加入生抽和醋、耗油、胡椒粉翻炒均匀,关火。起锅

  6.龙虾蒸熟了,摆盘,蒜蓉酱汁放调料碟里。剥壳蘸着蒜蓉酱汁慢慢享用吧!

  小贴士

  龙虾用刷子刷洗干净,一定要蒸熟,避免寄生虫感染!

麻辣大龙虾

  健康功效

  白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

  豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

  

  食材用料

  大龙虾2.5斤;生姜1块;葱2颗; 干红辣椒2个;蒜头1整颗; 熟芝麻适量;八角1个;桂皮1片;油适量; 盐适量;料酒适量;醋适量;白糖适量;豆瓣酱1大勺;

  麻辣大龙虾的做法

  1.龙虾放水池里冲洗

  2.用牙刷把龙虾刷干净

  3.把龙虾的小爪子剪掉,

  4.去除虾线

  5.清洗大龙虾

  6.多洗几遍,洗到水不浑浊干净为止

  7.捞出控水

  8.葱切段,生姜切片,干红辣椒和蒜头切碎,准备1个八角,适量花椒,桂皮

  9.锅中倒适量油烧热

  10.把配料下锅炒香

  11.加入1大勺豆瓣酱

  12.炒出红油

  13.把虾倒入翻炒

  14.加适量料酒

  15.加入适量醋

  16.加入适量盐和味精

  17.加入适量白糖翻炒均匀

  18.加入适量清水

  19.大火开始煮

  20.收汁即可

  21.成入大碗中

  22.撒上熟芝麻

  23.开始吃吧!

  小贴士

  收汁是汤不要收完,洗龙虾的时候一定小心

龙虾菠菜卷

  以前只有在大酒店才吃到新鲜的进口龙虾,因为龙虾体积比较大,回家也不会处理好,感觉就算买到不会处理也是浪费了,现在网络方便多了,在网上也能买到新鲜的龙虾肉,并且还处理好的,回家起出肉就能烹饪,多么方便.开始以为冰鲜的虾也会与新鲜虾在味道上有区别,结果真是很惊喜,加拿大Clearwater龙虾肉新鲜捕捉,独立真空包装,急冻处理,所以买回来打开,肉质的品质一样非常的新鲜,就是深海的龙虾味.北大西洋深海无污染的龙虾,那种咸鲜,一吃就是停不下来

澳洲大龙虾的做法大全

澳洲大龙虾的做法大全

  本文是小编整理的澳洲大龙虾的做法大全,包括澳洲大龙虾多少钱一只2018、澳洲龙虾的做法与杀法、清蒸澳龙做法大全图解,仅供参考。

澳洲大龙虾的做法大全

  龙虾是一种比较昂贵海鲜。如果经常去海鲜市场的人都应该会知道,龙虾是一种全身红色,甲壳坚厚,头胸甲稍偏的一种动物。它主要是在海洋中生长,一般来讲都是夜晚才出来运动,而且龙虾是以动物尸体为主要食物,所以龙虾的肉质比较的鲜美而且也比较的厚实。

  澳洲大龙虾也是属于龙虾的一种,为什么叫他澳洲大龙虾呢?这主要是因为它原产在澳洲,是经过人工养殖才来到中国的,我们为区分本地龙虾和澳洲龙虾,所以我们把他们叫做澳洲大龙虾,澳洲大龙虾的价格比我们本地龙虾,他的肉质也比较本地龙虾鲜美,下面,我们来简单的了解一下怎样可以烹调38Xf.com澳洲大龙虾。

  主料: 澳洲龙虾 1200g

  辅料:橄榄油 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 姜 适量 蒜 适量 葱 适量

  做法

  1,龙虾在海鲜店让员店切件处理好

  2,烧热锅倒入比平常炒菜多一倍的橄榄油,放入蒜姜

  3,中火爆出香味加入葱白继续爆香,然后盛起备用。

  4,将龙虾放入大火爆炒。

  5,炒片刻后加入少许胡椒粉以及料酒,盖上锅盖略焖片刻再打开锅盖。

  6,将盛起的姜蒜葱白重新倒入。

  7,翻炒均匀

  8,再将香菜以及葱叶一起放入。

  9,只需炒片刻即可熄火上碟。、

  以上就是澳洲大龙虾的做法,从上面,我们可以看到其实澳洲大龙虾的烹调方法同普通的龙虾的做法也是大同小异的,但是他们的口感相差也是很远的,所以如果喜欢吃龙虾的朋友还是选择吃用澳洲大龙虾的比较好。

麻辣龙虾该怎么做?

  我很喜欢吃龙虾,经常会去外面吃那种麻辣龙虾,特别的好吃,每次都会吃很多,现在想要自己也学着做,想知道麻辣龙虾一般是怎么做的?

  龙虾是一种海鲜产物,营养很丰富,龙虾的肉是特别的好吃而且又很松软,里面的营养价值很容易让人体吸收的,龙虾里面含有丰富的鎂元素,对心脏的活动是起到很重要的作用,能够保护心血管系统,而且能够降低胆固醇的现象,经常吃龙虾该能够有效的预防动脉硬化的现在,可以预防高血压以及心肌梗等等,麻辣龙虾用龙虾和辣椒粉,八角一起做的,直接放进去炒,等龙虾变成金黄色就可以吃了,长期吃龙虾对身体是有很多好处。

怎么烧龙虾吃多人身体好?

  亲戚给了我好几条的龙虾,但是我不会做,我还放在厨房里面,再不做就会死掉了,请问要怎样处理龙虾才比较好呢?

  坏死的龙虾最好就不好进食了,可能会带有某些毒素,影响人体的健康,龙虾的做法一般是,首先要用刷子把龙虾全身清洗干净,然后去掉须叉,再泡在水里面,然后放进水中煮开,再放进一些配料即可。龙虾的营养价值也是很高的,含有丰富的蛋白质和微量元素,尤其是钙和铁,可以补充人体的需要,而且龙虾的味道可口,小孩的接受程度也高,多吃可以滋补身体。

小龙虾怎么烧才好?

  我经常都是在外面吃到烧好的小龙虾,现在想自己学着自己做,具体要怎么做才可以做出好吃的龙虾,小龙虾都有哪些营养价值?

  小龙虾的营养价值特别的高,小龙虾里面含有丰富的磷,而且小龙虾肉质软,容易消化,对于不能吃过于硬的食物的患者,会是很好的选择。小龙虾也有催乳的作用,所以对于孕妇会有很好的帮助作用,也可以补充怀孕期间所缺少的营养,并且小龙虾可以有利于心血管疾病患者的康复,做小龙虾最好是选择活的小龙虾,这样肉质会比较鲜美,在做的过程中要注意把握火候。

蒜泥龙虾有什么功效呢?

  今年三十多岁了,一直都没有吃过一些龙虾。这时候朋友给我弄了两只,看起来非常的好吃。请问该怎么做,平时的时候龙虾不能跟什么一起吃呢?

  龙虾不能跟一些含有鞣酸的水果比,如说是葡萄,山楂,石榴等一起吃。水产海鲜吃了之后可能会有一些皮肤过敏的情况,如果有出现了这个情况可以服用一些特非那丁或者是其他的药物。严重的时候可以使用一些类固醇激素如,强的松片或者是维生素片进行治疗,局部瘙痒严重或者出现的皮疹,可以使用一些炉甘石洗剂或者是皮炎平软膏来达到缓解的效果,都可以暂时控制症状。

小龙虾怎么做好吃呢?

  我非常的喜欢吃那种小龙虾,特别是辣的那种小的龙虾,但是因为经常很少在菜市场上看到,最近购买了一些,但是不懂怎么做,小龙虾要怎么做好吃呢?

  小龙虾非常的好吃受到了众多广大的民众的喜爱,它还拥有着丰富的营养,小龙虾的蛋白质的含量非常高,而且肉质也是非常的松软,也容易消化,身体虚落和生病以后需要更好有效的调养的人更应该多吃一些小龙虾,它能有效的保护着心血管系统。首先要把下龙虾拿来进行处理,把淤泥清理干净,可以让买家帮忙处理,然后再在锅中放一些油,再把小龙虾和调味料装入进去,然后进行焖

最正宗的美式大龙虾做法 2018美式大龙虾的做法步骤

最正宗的美式大龙虾做法 2018美式大龙虾的做法步骤

  做一个吃货容易,做一个会做美式大龙虾的吃货也挺简单,准备等食材,工艺就是,看完本篇教程,做一道正宗的美式大龙虾应该不会难倒您。

蒜蓉大龙虾

  健康功效

  龙虾:安神、健胃、补肾壮阳

  胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

  

  食材用料

  龙虾600克; 姜、蒜适量; 玉米油适量; 生抽适量;醋适量; 耗油适量;胡椒粉适量;

  蒜蓉大龙虾的做法

  1.准备材料

  2.龙虾用牙刷刷洗干净,剪掉触须,拉出虾线,放蒸锅里蒸20分钟。(龙虾熟了会变成红色)

  3.姜蒜切碎

  4.热锅放油,加入姜蒜煸炒出香味

  5.加入生抽和醋、耗油、胡椒粉翻炒均匀,关火。起锅

  6.龙虾蒸熟了,摆盘,蒜蓉酱汁放调料碟里。剥壳蘸着蒜蓉酱汁慢慢享用吧!

  小贴士

  龙虾用刷子刷洗干净,一定要蒸熟,避免寄生虫感染!

麻辣大龙虾

  健康功效

  白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

  豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

  

  食材用料

  大龙虾2.5斤;生姜1块;葱2颗; 干红辣椒2个;蒜头1整颗; 熟芝麻适量;八角1个;桂皮1片;油适量; 盐适量;料酒适量;醋适量;白糖适量;豆瓣酱1大勺;

  麻辣大龙虾的做法

  1.龙虾放水池里冲洗

  2.用牙刷把龙虾刷干净

  3.把龙虾的小爪子剪掉,

  4.去除虾线

  5.清洗大龙虾

  6.多洗几遍,洗到水不浑浊干净为止

  7.捞出控水

  8.葱切段,生姜切片,干红辣椒和蒜头切碎,准备1个八角,适量花椒,桂皮

  9.锅中倒适量油烧热

  10.把配料下锅炒香

  11.加入1大勺豆瓣酱

  12.炒出红油

  13.把虾倒入翻炒

  14.加适量料酒

  15.加入适量醋

  16.加入适量盐和味精

  17.加入适量白糖翻炒均匀

  18.加入适量清水

  19.大火开始煮

  20.收汁即可

  21.成入大碗中

  22.撒上熟芝麻

  23.开始吃吧!

  小贴士

  收汁是汤不要收完,洗龙虾的时候一定小心

美式大龙虾 难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

  主料

  大龙虾1只;高汤适量;胡萝卜少许;洋葱少许; 芹菜少许;杏鲍菇少许;蘑菇少许;番茄少许;

  辅料

  意大利香料;大葱2根;蒜适量;番茄酱;淡奶油;盐;胡椒粉; 白兰地;黄油;橄榄油;

  美式大龙虾的做法步骤

1. 大龙虾一只,用流动的水冲洗干净,剪去所有的脚,尾巴,扭下头部

2. 锅里倒橄榄油烧热,下入龙虾炒至变色,加入白兰地烧至水分蒸发完关火

3. 高汤加入两根大葱煮软

4. 将番茄去皮切在小丁,胡萝卜、洋葱、芹菜都切成小丁,蒜拍散

5. 锅里放黄油化开,下入蒜片爆香,放入胡萝卜、洋葱、芹菜丁翻炒,加入炒过的龙虾肉,加入大葱烧过的高汤,加入番茄丁和番茄酱,加入意大利综合香料,烧开后小火煮

6. 7-8分钟后将龙虾都捞出

7. 将中间段肉剥出,切成片,杏鲍菇、蘑菇切成丁

8. 锅里放黄油化开,放入杏鲍菇、蘑菇丁翻炒一下,倒入之前剩下的高汤,煮几分钟即可

9. 将龙虾原位摆好,身体的位置放上两根煮过的大葱

10. 将切好的龙虾身体肉摆放在大葱上

11. 锅里煮好的汤放入料理机,加一勺淡奶油打成浓汤,将汤料倒在龙虾上

12. 旁边放上炒好的双菇,还摁点莳萝装饰即可

龙虾菠菜卷

  以前只有在大酒店才吃到新鲜的进口龙虾,因为龙虾体积比较大,回家也不会处理好,感觉就算买到不会处理也是浪费了,现在网络方便多了,在网上也能买到新鲜的龙虾肉,并且还处理好的,回家起出肉就能烹饪,多么方便.开始以为冰鲜的虾也会与新鲜虾在味道上有区别,结果真是很惊喜,加拿大Clearwater龙虾肉新鲜捕捉,独立真空包装,急冻处理,所以买回来打开,肉质的品质一样非常的新鲜,就是深海的龙虾味.北大西洋深海无污染的龙虾,那种咸鲜,一吃就是停不下来的美味.

  主料

  加拿大Clearwater龙虾肉250克;菠菜500克;鸡蛋3只;芝培沙拉酱25克;黑胡椒粉1克;盐1克;柠檬2片;柠檬汁2滴;

  龙虾菠菜卷的做法步骤

  1. 全部材料准备好

  2. 加拿大Clearwater龙虾肉从冰箱取出,室温解冻,或者时间赶的话,可以整块真空包装泡在水中,隔水解冻,

  3. 1. 生菠菜500克,洗净之后,切去梗,只留下叶,所以其实用的菠菜叶不算多,因为菠菜头与梗占了生菠菜大部分的比重.

  4. 2. 切碎菠菜叶,菜叶中加点盐,抓几下,水就出来了,抓出水不要,只要干的碎菜叶,

  5. 3. 3只鸡蛋分离,蛋黄加入菠菜中搅拌均匀,

  6. 4. 加入盐和胡椒粉搅拌均匀

  7. 5. 蛋白用电动打蛋器打也硬性发泡(不放糖,不放盐,放入无水无油的盆中打发)

  8. 6. 6打好的蛋白分3次与蛋黄糊翻拌均匀

  9. 7. 倒入已垫的硅油的烤盘中,用刮刀刮平

  10. 8. 烤箱预热180度