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2018西芹百合炒猪板根的做法 西芹百合炒猪板根最正宗的做法视频

2018西芹百合炒猪板根的做法 西芹百合炒猪板根最正宗的做法视频

  西芹百合炒猪板根如何做最美味?这道菜的做法易学,主要靠,味道也很好,适合厨房小白,希望我的分享能帮助更多的朋友吃上自己做的美味,下面就图解西芹百合炒猪板根的详细教程。

西芹百合

  健康功效

  西芹:活血化瘀

  花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

  

  食材用料

  西芹一棵; 干百合一把;花生油适量; 盐适量; 鸡精少许;葱两根;蒜两瓣;

  西芹百合的做法

  1.干百合洗净用热水泡上30分钟以上,这样后面比较容易烧熟。

  2.泡干百合之余,把西芹,葱洗净,西芹切段、葱取葱白切小段,蒜拍开切末。

  3.将洗好的锅烧热倒入适量的花生油煮沸,倒入葱段和蒜末爆香。

  4.倒入泡好的干百合炒上五六分钟。

  5.将西芹倒入炒上四五分钟,不可炒久,会过熟,影响口感。

  6.放入适量盐和鸡精快炒一下便可起锅。

  7.起锅装上盘就可开食了。

  小贴士

  西芹要刨下表面的丝,这样炒出来的西芹会更脆更嫩。

西芹清炒鲜百合

  健康功效

  西芹:活血化瘀

  百合:安神、清心、润肺

  花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

  

  食材用料

  西芹250克;百合30克;枸杞5克;生姜5克; 生粉3克; 盐适量;花生油适量; 调味粉适量;

  西芹清炒鲜百合的做法

  1.锅中放入油,以中火烧至五成热,放入姜末爆香,随后放入西芹翻炒片刻。

  2.放入百合、盐和调味粉,翻炒均匀。

  3.最后放入枸杞、水和生粉打成的勾芡,将汤汁收稠即可。

  4.摆盘享用

  小贴士

  步骤2中切块的西芹不用翻炒太久,太老会影响口感和成色。

  步骤3中百合非常鲜嫩,不宜久炒,不然会很快变黑。

  步骤4枸杞同理百合,过度加热会破坏原本的味道和营养。

莲子百合绿豆粥#膳魔师南甜主题月#

  入秋了,天气转凉,寒气加重。秋燥伤人,容易耗人津液,常会出现口咽干苦,皮肤干裂的现象。可以吃些温热的,易消化的滋补粥。——莲子百合绿豆粥。莲子具有补脾、心悸失眠、养心安神功效。百合:解毒,理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环、滋阴润肺等功效。绿豆解毒、清肺热。秋老虎刚过,适当的清毒,滋补养生。膳魔师焖烧罐,带给秋冬时刻温暖美味营养的粥,快速煮好,放在焖烧罐中,想吃的时候拿出来,还是热乎乎的。

  主料

  干莲子15克;生百合100克;绿豆100克;

  辅料

  白砂糖20克;

  莲子百合绿豆粥#膳魔师南甜主题月#的做法步骤

  1. 准备食材:绿豆、干莲子、生百合、白砂糖、膳魔师焖烧罐等;

  2. 干莲子、绿豆分别洗净浸泡,新鲜百合洗净沥干水;

  3. 把莲子、绿豆、百合放入锅中,加入适量的清水;

  4. 煮沸之后改为小火煲20分钟;

  5. 加入新鲜百合,再次煮沸;放入白砂糖拌均。

  6. 焖烧罐用沸水注入,预热,把沸水倒出;

  7. 把煮好的 莲子百合绿豆粥装入焖烧罐中,盖上盖子;

  8. 开盖吃的时候,百合已经刚刚,不会烂掉。莲子、绿豆都很绵烂。

  小贴士

  1.如果新鲜莲子可以不浸泡;2.新鲜百合有泥沙,需要一片一片掰下清洗;3.糖可以根据自己喜欢放多少。4.焖烧罐要预热,这样才能保持闷烧效果。

  会吃西芹百合炒猪板根的人应该是一个吃货,如果还会做,那就腻害了。通过学会西芹百合炒猪板根的做法教程之后,你学会了吗。

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最正宗的西芹火腿炒百合做法 2018西芹火腿炒百合的做法步骤

最正宗的西芹火腿炒百合做法 2018西芹火腿炒百合的做法步骤

  西芹火腿炒百合如何做最美味?这道菜的做法易学,主要靠,味道也很好,适合厨房小白,希望我的分享能帮助更多的朋友吃上自己做的美味,下面就图解西芹火腿炒百合的详细教程。

西芹百合炒腰果

  健康功效

  腰果:除烦、润肺止咳、护肝

  西芹:活血化瘀

  

  食材用料

  腰果适量; 姜蒜少于;西芹200克; 新鲜百合一包四个; 盐少于;

  西芹百合炒腰果的做法

  1.西芹洗净切好备用

  2.新鲜百合买回来很脏.掰开一片片洗净备用

  3.腰果用冷锅冷油用小火慢慢炒变色就可以了.一定要用小火,待变色后即取出,否则易糊。

  4.锅里放入姜蒜炒香

  5.把西芹百合一起倒入锅里大火快炒.放盐.放鸡精再翻炒几下关火

  6.最后把炒脆口的腰果倒入锅里拌炒几下就可以出锅了

  7.装盘上桌

  小贴士

  西芹和芹菜具有相同的营养和食疗价值。西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明,芹菜有明显的降压作用,其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。   腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处;2、含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老;3、经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲,使体重增加。

  适用人群 一般人群均可使用1、腰果含油脂丰富,故不适合胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用;2、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用;3、腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。

  食用功效 腰果性味甘、平,有降压、益颜、延年益寿、利尿降温之功效。

  腰果的营养价值与功效都很高,得到了营养学家的高度评价,如果有机会的朋友可以多吃一些类似的果品。

养生西芹拌百合 难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

  主料

  西芹300g;盐10g;糖10g;橄榄油10g;白醋10g;香油10g;西芹10g;

  养生西芹拌百合的做法步骤

  1. 西芹去皮切细条,泡水十分钟后捞出放入调味料拌匀即可。

  小贴士

  西芹切完后泡水十分钟再拌口感更好

西芹百合

  健康功效

  西芹:活血化瘀

  花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

  

  食材用料

  西芹一棵; 干百合一把;花生油适量; 盐适量; 鸡精少许;葱两根;蒜两瓣;

  西芹百合的做法

  1.干百合洗净用热水泡上30分钟以上,这样后面比较容易烧熟。

  2.泡干百合之余,把西芹,葱洗净,西芹切段、葱取葱白切小段,蒜拍开切末。

  3.将洗好的锅烧热倒入适量的花生油煮沸,倒入葱段和蒜末爆香。

  4.倒入泡好的干百合炒上五六分钟。

  5.将西芹倒入炒上四五分钟,不可炒久,会过熟,影响口感。

  6.放入适量盐和鸡精快炒一下便可起锅。

  7.起锅装上盘就可开食了。

  小贴士

  西芹要刨下表面的丝,这样炒出来的西芹会更脆更嫩。

西芹清炒鲜百合

  健康功效

  西芹:活血化瘀

  百合:安神、清心、润肺

  花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

  

  食材用料

  西芹250克;百合30克;枸杞5克;生姜5克; 生粉3克; 盐适量;花生油适量; 调味粉适量;

  西芹清炒鲜百合的做法

  1.锅中放入油,以中火烧至五成热,放入姜末爆香,随后放入西芹翻炒片刻。

  2.放入百合、盐和调味粉,翻炒均匀。

  3.最后放入枸杞、水和生粉打成的勾芡,将汤汁收稠即可。

  4.摆盘享用

  小贴士

  步骤2中切块的西芹不用翻炒太久,太老会影响口感和成色。

  步骤3中百合非常鲜嫩,不宜久炒,不然会很快变黑。

  步骤4枸杞同理百合,过度加热会破坏原本的味道和营养。

西芹鲜百合虾仁

  主料

  西芹1根;鲜百合2个;鲜虾仁适量;姜蒜适量;淀粉适量;蚝油适量;

  西芹鲜百合虾仁的做法步骤

  1. 虾仁去除虾线,沥干水分,加入淀粉、橄榄油、蚝油、料酒抓匀腌制十分钟

  2. 西芹洗净沥干水分,去除老筋,切段(我图方便有些直接用手掰的)

  3. 鲜百合切除底部,一片片洗干净,沥干水分待用

  4. 姜切丝,蒜切片(我偷懒,直接拍烂)

5. 锅烧热,倒入橄榄油,待油三分热时倒入虾仁,翻炒变色至熟,盛出待用

6. 另起锅,倒入橄榄油,待油五分热时倒入姜蒜爆香,大火倒入西芹翻炒两分钟,倒入鲜百合,加入适量食盐和蚝油,继续翻炒两分钟,倒入之前炒熟的虾仁,大火翻炒两下出锅即可

  小贴士

  虾仁温油过滑,就会比较嫩

西芹火腿炒百合的做法

  1、准备好所有辅材

  2、百合和黑木耳要提前几个小时泡发

  3、西芹斜切成段

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  4、火腿片切成

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西芹百合腰果的做法大全 西芹百合腰果最正宗的做法视频

西芹百合腰果的做法大全 西芹百合腰果最正宗的做法视频

  西芹百合腰果如何做最美味?这道菜的做法易学,主要靠炒,味道也很好,适合厨房小白,希望我的分享能帮助更多的朋友吃上自己做的美味,下面就图解西芹百合腰果的详细教程。

西芹百合腰果的做法

  1、将西芹洗净,斜切片。

  2、胡萝卜洗净去皮,洗切片。

  3、锅里烧水,但是沸腾之后,放入腰果焯水。

  4、百合洗净,扒成散片,入沸水中迅速焯水,然后放入凉水,浸凉。

  5、锅内放少许油,先炒腰果,炒至金黄色后,盛出

  6、锅里放葱花姜丝

  7、然后倒入胡萝卜芹菜进行翻炒

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  8、待芹菜变色了,放入百合,继续翻炒

  9、翻炒两分钟,然后放入酱油,盐,水淀粉,倒腰果,翻炒一下即可出锅

  烹饪技巧:1、腰果我用的是生的,因为外买来的太咸了,会增加钠的摄入。2、生的腰果一定要焯水,因为它里面含有小毒;3、然后用油略微把它炒至金黄色,盛出来之后备用,待菜快好时,倒入腌果,翻炒一下即可。而不是放入菜里面翻炒,如果与菜共同炒的话,腰果就不那么酥脆了。口感会大减折扣。

正宗鲁菜,西芹炒腰果的做法,营养丰富蛋白质多多

西芹百合腰果炒黑木耳

  一到秋季就想吃百合了

  主料

  西芹;百合;腰果;黑木耳;

  辅料

  玉米淀粉;鸡精;盐;水;

  西芹百合腰果炒黑木耳的做法步骤

  1. 黑木耳泡发,百合拔好洗净,西芹切段

  2. 热锅,腰果可以放烤炉烤一下,今天用得少,我就用热油小火爆一下,捞起,放入西芹木耳百合炒

  3. 盐,鸡精,玉米淀粉加少许水勾芡

  4. 倒入,快速翻炒均匀

  5. 出锅上盘撒上腰果

  吃!可是一件不容小觑的大事好么!能吃又会做更是一件了不得的事情呢,以上就是今天要分享的西芹百合腰果的做法!聪明的你一定能轻松学会吧!

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西芹腰果炒百合的家常做法 最正宗的做法 西芹腰果炒百合怎么做好吃

西芹腰果炒百合的家常做法 最正宗的做法 西芹腰果炒百合怎么做好吃

  为心爱的人做一道西芹腰果炒百合简直太有爱了。平常很少下厨的你其实做起来也比较简单,主要看有是否有心,今天小编就教您西芹腰果炒百合如何做好吃,主要用到鲜百合1包;西芹50克;胡萝卜25克;腰果50克;姜2片;盐1/2小勺;鸡精1小勺;等食材,提前准备好,然后打开本篇教程即可,超简单吧。

西芹百合炒腰果的做法

  1、主料准备好;百合去头尾,掰成瓣,西芹切小片

  2、将西芹和百合焯水后迅速捞起,泡在冷水中备用;锅里放适量油,烧至温热后放入腰果

  3、用小火煎炸至腰果金黄酥脆后捞出,放凉备用,锅里留油;将西芹百合捞出控干,放入油锅里大火翻炒30秒左右

  4、放入放凉后的腰果;调入适量盐和鸡粉即可关火出锅

  烹饪技巧:1、西芹和百合焯水后一定要快速捞起,不然焯的太老,口感就不好了,炒至的时间也不可过久,翻拌几秒就可以了;2、腰果很容易糊,所以油温稍热就放进去,用小火一边翻动一边炸;3、腰果一定要彻底放凉才会脆口。

腰果百合炒西芹

  这道菜是道素食,加入了西芹和腰果,口感清脆,鲜百合有点甜甜的,非常好吃!

  主料

  新鲜百合,腰果,西芹,红萝卜;

  腰果百合炒西芹的做法步骤

  1. 新鲜百合洗干净,腰果先用冷油下锅炸熟,不能炸太久,容易焦,然后放凉,就脆脆的。

  2. 锅里倒入食用油,不要太多,因为这些食材不吸油,先倒入百合和西芹丁,红萝卜丁。翻炒。

  3. 加入少许盐,鸡精调味,快要好时就倒入腰果一起翻炒。就可以起锅了。

  4. 这道菜营养丰富,口感清脆。

西芹百合炒腰果

  健康功效

  腰果:除烦、润肺止咳、护肝

  西芹:活血化瘀

  

  食材用料

  腰果适量; 姜蒜少于;西芹200克; 新鲜百合一包四个; 盐少于;

  西芹百合炒腰果的做法

  1.西芹洗净切好备用

  2.新鲜百合买回来很脏.掰开一片片洗净备用

  3.腰果用冷锅冷油用小火慢慢炒变色就可以了.一定要用小火,待变色后即取出,否则易糊。

  4.锅里放入姜蒜炒香

  5.把西芹百合一起倒入锅里大火快炒.放盐.放鸡精再翻炒几下关火

  6.最后把炒脆口的腰果倒入锅里拌炒几下就可以出锅了

  7.装盘上桌

  小贴士

  西芹和芹菜具有相同的营养和食疗价值。西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明,芹菜有明显的降压作用,其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。   腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处;2、含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老;3、经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲,使体重增加。

  适用人群 一般人群均可使用1、腰果含油脂丰富,故不适合胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用;2、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用;3、腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。

  食用功效 腰果性味甘、平,有降压、益颜、延年益寿、利尿降温之功效。

  腰果的营养价值与功效都很高,得到了营养学家的高度评价,如果有机会的朋友可以多吃一些类似的果品。

西芹百合炒腰果

  健康功效

  西芹:活血化瘀

  百合:安神、清心、润肺

  腰果:除烦、润肺止咳、护肝

  

  食材用料

  西芹1棵;百合3个;腰果50克;红萝卜半个;玉米半个;油适量; 盐适量;水淀粉适量;

  西芹百合炒腰果的做法

  1.准备所需材料

  2.红萝卜切丁

  3.西芹切丁

  4.首先炒好腰果

  5.装起待用

  6.热锅下油炒玉米胡萝卜

  7.五成熟时加入西芹翻炒

  8.炒至西芹七成熟时加入百合

  9.翻炒均匀,加盐调味

  10.加入适量的水淀粉勾芡

  11.最后加入炒好的腰果炒均匀就可以了

  12.是不是很有食欲呢?

  小贴士

  鲜百合很易熟,所以后放炒几下就可以了

西芹百合炒腰果

  健康功效

  西芹:活血化瘀

  百合:安神、清心、润肺

  腰果:除烦、润肺止咳、护肝

  

  食材用料

  西芹1棵;百合1小把;腰果1小把;葱1小段;蒜2粒; 盐2克; 生抽2克; 玉米油30克;

  西芹百合炒腰果的做法

  1.西芹洗净切斜刀

  2.百合用水泡一个小时左右

  3.准备腰果一小碗

  4.凉锅凉油,放入腰果,中火煸炒

  5.炒到腰果变色盛出备用

  6.另起锅烧开水,放入一点盐,几滴油,放入西芹焯水

  7.焯水以后捞出过凉水,使西芹颜色更翠绿

  8.捞出控水备用

  9.葱,蒜切末

  10.锅里油热以后放入葱蒜末炒出香味

  11.放入百合炒一下

  12.放入西芹翻炒一分钟左右

  13.放入2克盐,生抽,翻炒均匀

  14.临出锅放入腰果,关火,翻炒匀出

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2018【天津】西芹百合的做法 【天津】西芹百合最正宗的做法视频

2018【天津】西芹百合的做法 【天津】西芹百合最正宗的做法视频

  今天为大家分享个简单又营养的【天津】西芹百合的做法教程,准备等材料,跟着小编一起来学吧!

西芹百合

  健康功效

  西芹:活血化瘀

  花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

  

  食材用料

  西芹一棵; 干百合一把;花生油适量; 盐适量; 鸡精少许;葱两根;蒜两瓣;

  西芹百合的做法

  1.干百合洗净用热水泡上30分钟以上,这样后面比较容易烧熟。

  2.泡干百合之余,把西芹,葱洗净,西芹切段、葱取葱白切小段,蒜拍开切末。

  3.将洗好的锅烧热倒入适量的花生油煮沸,倒入葱段和蒜末爆香。

  4.倒入泡好的干百合炒上五六分钟。

  5.将西芹倒入炒上四五分钟,不可炒久,会过熟,影响口感。

  6.放入适量盐和鸡精快炒一下便可起锅。

  7.起锅装上盘就可开食了。

  小贴士

  西芹要刨下表面的丝,这样炒出来的西芹会更脆更嫩。

西芹百合炒腰果

  健康功效

  腰果:除烦、润肺止咳、护肝

  西芹:活血化瘀

  

  食材用料

  腰果适量; 姜蒜少于;西芹200克; 新鲜百合一包四个; 盐少于;

  西芹百合炒腰果的做法

  1.西芹洗净切好备用

  2.新鲜百合买回来很脏.掰开一片片洗净备用

  3.腰果用冷锅冷油用小火慢慢炒变色就可以了.一定要用小火,待变色后即取出,否则易糊。

  4.锅里放入姜蒜炒香

  5.把西芹百合一起倒入锅里大火快炒.放盐.放鸡精再翻炒几下关火

  6.最后把炒脆口的腰果倒入锅里拌炒几下就可以出锅了

  7.装盘上桌

  小贴士

  西芹和芹菜具有相同的营养和食疗价值。西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明,芹菜有明显的降压作用,其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。   腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处;2、含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老;3、经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲,使体重增加。

  适用人群 一般人群均可使用1、腰果含油脂丰富,故不适合胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用;2、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用;3、腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。

  食用功效 腰果性味甘、平,有降压、益颜、延年益寿、利尿降温之功效。

  腰果的营养价值与功效都很高,得到了营养学家的高度评价,如果有机会的朋友可以多吃一些类似的果品。

什锦百合虾仁#鲜有赞,爱有伴#

  这是一道营养美味,大人小朋友都爱吃的菜,色泽艳丽,口感鲜嫩,没有理由拒绝。虾仁用了家乐鸡粉腌制,成品鲜嫩多汁。

  主料

  鲜虾300克;青椒1个;红椒1个;彩椒1个;黄瓜1根;百合1个;家乐鸡粉2克;葱姜适量;食盐1.5克;黑胡椒粉1克;食用油15克;

  什锦百合虾仁#鲜有赞,爱有伴#的做法步骤

  1. 准备好食材并清洗干净。

  2. 鲜虾剪去头部,剥去外壳,抽掉虾肠,用盐抓洗片刻,然后将虾仁冲洗干净,沥干水份。

  3. 将虾仁用盐,白胡椒粉,葱姜,淀粉抓匀,拌入一克家乐鸡粉,然后放入冰箱冷藏腌制片刻。

  4. 将彩椒与黄瓜切丁。

  5. 百合清洗掉泥沙,剥成一瓣瓣。

  6. 起油锅,锅子烧热后放入冷油,油温五成热的时候,放入腌制好的虾仁下锅滑炒,虾仁变色蜷起后盛出待用。

  7. 锅内留有余油,放入切碎的蒜末煽炒出香味。

  8. 放入鲜百合快速翻炒。

  9. 炒到百合微微透明时,放入彩椒与黄瓜丁,继续翻炒片刻,加入盐调味。

  10. 炒到彩椒微微变软,放入炒好的虾匀再翻炒一会儿。

  11. 加入水淀粉勾芡。

  12. 最后放一些家乐鸡粉调味。

  13. 翻炒几下就可以出锅了。

  14. 虾仁的鲜美配上百合的清新,爱美女士的首选。

  15. 加上清脆的彩椒,口感太好了。用家乐鸡粉调的味道吃起来鸡鲜味特别浓,而且不会口干。

  小贴士

  虾仁自己调制的比买的虾仁有弹性,很鲜美,也可以买成品虾仁。鲜百合也可以用干百合代替。

  爱生活,爱美食,会做【天津】西芹百合的人更幸福。喜欢的朋友,就先收藏吧!

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西芹炒百合最正宗的做法

西芹炒百合最正宗的做法

  今天要学的是西芹炒百合最正宗的做法。西芹炒百合是一道咸鲜的菜,花的时间并不多,廿分钟左右,今天三八女性网就教大家做这道美味健康的西芹炒百合,赶快学起来吧!

西芹南瓜炒百合

  西芹炒百合是一道常见的保健菜,这次我加入了南瓜一起炒,颜色漂亮了许多。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。平时吃多了大鱼大肉,炒一盘清淡的南瓜百合西芹,既有营养,又能解除油腻,利于身体健康。

  食材明细

  四分之一个南瓜;两个百合;一棵西芹;适量盐;适量鸡精;口味咸鲜;工艺炒;耗时廿分钟;难度简单;

  西芹南瓜炒百合的做法步骤

  1、西芹洗净削皮,去掉老筋后切段

  2、南瓜去皮去瓤,切薄片。

  3、百合洗净掰开,焯水后备用。

  4、锅内烧开水,放入南瓜焯水,水开后捞出。

  5、将焯好的南瓜控干水分。

  6、锅内放油,放入西芹翻炒。

  7、西芹炒至断生后加入南瓜一起翻炒.

  8、南瓜西芹炒熟时放入百合,加入盐和鸡精调味,翻炒均匀后出锅。

  使用的厨具:炒锅

西芹百合

  健康功效

  西芹:活血化瘀

  花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

  

  食材用料

  西芹一棵; 干百合一把;花生油适量; 盐适量; 鸡精少许;葱两根;蒜两瓣;

  西芹百合的做法

  1.干百合洗净用热水泡上30分钟以上,这样后面比较容易烧熟。

  2.泡干百合之余,把西芹,葱洗净,西芹切段、葱取葱白切小段,蒜拍开切末。

  3.将洗好的锅烧热倒入适量的花生油煮沸,倒入葱段和蒜末爆香。

  4.倒入泡好的干百合炒上五六分钟。

  5.将西芹倒入炒上四五分钟,不可炒久,会过熟,影响口感。

  6.放入适量盐和鸡精快炒一下便可起锅。

  7.起锅装上盘就可开食了。

  小贴士

  西芹要刨下表面的丝,这样炒出来的西芹会更脆更嫩。

西芹百合炒腰果

  健康功效

  腰果:除烦、润肺止咳、护肝

  西芹:活血化瘀

  

  食材用料

  腰果适量; 姜蒜少于;西芹200克; 新鲜百合一包四个; 盐少于;

  西芹百合炒腰果的做法

  1.西芹洗净切好备用

  2.新鲜百合买回来很脏.掰开一片片洗净备用

  3.腰果用冷锅冷油用小火慢慢炒变色就可以了.一定要用小火,待变色后即取出,否则易糊。

  4.锅里放入姜蒜炒香

  5.把西芹百合一起倒入锅里大火快炒.放盐.放鸡精再翻炒几下关火

  6.最后把炒脆口的腰果倒入锅里拌炒几下就可以出锅了

  7.装盘上桌

  小贴士

  西芹和芹菜具有相同的营养和食疗价值。西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明,芹菜有明显的降压作用,其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。   腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处;2、含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老;3、经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲,使体重增加。

  适用人群 一般人群均可使用1、腰果含油脂丰富,故不适合胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用;2、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用;3、腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。

  食用功效 腰果性味甘、平,有降压、益颜、延年益寿、利尿降温之功效。

  腰果的营养价值与功效都很高,得到了营养学家的高度评价,如果有机会的朋友可以多吃一些类似的果品。

西芹炒百合#让爱不负好食光#

  清淡美味,秋季干燥,多吃些百合清清火火。(^_^)

  主料

  西芹150g;百合1朵;盐适量;蒜2瓣;鸡粉半勺;

  西芹炒百合#让爱不负好食光#的做法步骤

  1. 将西芹掰掉一点,拉下西芹的筋,这样炒出来西芹很嫩,依次做完。

  2. 将处理好的西芹焯水,锅中加入水,大火烧开,加入少许盐,滴几滴食用油,下西芹焯水2分钟即可。捞出立即过冷水。

  3. 百合去根,掰开,焯水:水开后下入百合,焯水1分钟捞出即可过冷水。

  4. 热锅冷油,加入焯水的西芹和百合中火煸炒。

  5. 加入盐,调味(可以根据个人口味)

  6. 关火后加入鸡粉提鲜。

  7. 装盘开吃,我的最爱。

  8. 成品图。

  小贴士

  西芹焯水,锅中水烧开后放入盐,滴几滴油再加入西芹,这样可以保持西芹的翠绿。

西芹炒百合#舌尖上的春宴#

  焯过的西芹百合, 放入锅中快炒,无须两分钟就可以出锅,只加入一种调味料---盐,却清香四溢,口感脆嫩清香,味道层出不穷,虽然朴素淡雅,但是绝对不失气质,清新的绿,素雅的白,心情格外明朗, 是道让人喜欢的清新素食,

  主料

  西

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西芹百合腰果怎么做好吃 西芹百合腰果最正宗的做法

西芹百合腰果怎么做好吃 西芹百合腰果最正宗的做法

  如何做西芹百合腰果才好吃?首先准备的鲜百合1包;西芹50克;胡萝卜25克;腰果50克;姜2片;盐1/2小勺;鸡精1小勺;等食材要新鲜,其次就是炒菜的时间要把握好,耗时大约十分钟,注意把握好火候,具体的教程见下图。

西芹百合炒腰果的做法

  1、主料准备好;百合去头尾,掰成瓣,西芹切小片

  2、将西芹和百合焯水后迅速捞起,泡在冷水中备用;锅里放适量油,烧至温热后放入腰果

  3、用小火煎炸至腰果金黄酥脆后捞出,放凉备用,锅里留油;将西芹百合捞出控干,放入油锅里大火翻炒30秒左右

  4、三八女性网放入放凉后的腰果;调入适量盐和鸡粉即可关火出锅

  烹饪技巧:1、西芹和百合焯水后一定要快速捞起,不然焯的太老,口感就不好了,炒至的时间也不可过久,翻拌几秒就可以了;2、腰果很容易糊,所以油温稍热就放进去,用小火一边翻动一边炸;3、腰果一定要彻底放凉才会脆口。

西芹百合腰果炒黑木耳

  一到秋季就想吃百合了

  主料

  西芹;百合;腰果;黑木耳;

  辅料

  玉米淀粉;鸡精;盐;水;

  西芹百合腰果炒黑木耳的做法步骤

  1. 黑木耳泡发,百合拔好洗净,西芹切段

  2. 热锅,腰果可以放烤炉烤一下,今天用得少,我就用热油小火爆一下,捞起,放入西芹木耳百合炒

  3. 盐,鸡精,玉米淀粉加少许水勾芡

  4. 倒入,快速翻炒均匀

  5. 出锅上盘撒上腰果

  想了解西芹百合腰果的做法大全,只要关注我们的微信公众号,回复西芹百合腰果,即可get全部教程!

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西芹百合腰果的做法 最正宗的做法

西芹百合腰果的做法 最正宗的做法

  做一个吃货容易,做一个会做西芹百合腰果的吃货也挺简单,准备鲜百合1包、西芹50克、胡萝卜25克、腰果50克、姜2片、盐1/2小勺、鸡精1小勺、等食材,工艺就是炒,看完本篇教程,做一道正宗的西芹百合腰果应该不会难倒您。

西芹腰果虾仁加它炒简单快手,营养又美味,减肥瘦身

西芹百合腰果

  健康功效

  西芹:活血化瘀

  玉米:健脾、利水、祛湿

  腰果:除烦、润肺止咳、护肝

  

  食材用料

  西芹适量;玉米半个; 新鲜百合3个;腰果100克;葱白适量; 蒜片适量; 盐适量;食用油适量;

  西芹百合腰果的做法

  1.西芹挑好洗干净,切段备用,玉米剥开一粒粒备用!

  2.新鲜百合洗干净,剥开一片片,腰果洗干净备用

  3.锅里放入适量油烧5成热改中火,倒入腰果慢炸

  4.腰果炸好后,捞起来静至放凉备用

  5.准备好蒜片和葱段…

  6.锅里放上量油,倒入葱段和蒜片

  7.煸炒出香味以后,倒入西芹和玉米粒翻炒

  8.西芹翻炒片刻后加入百合,继续翻炒

  9.翻炒一分钟左右,倒入炸好的腰果…

  10.继续翻炒均匀,放入适量盐调味即可

  11.清新爽口美味的西芹百合炒腰果就完成了,是不是特别简单又有食欲呢…

  小贴士

  腰果炸的时候记住中小火慢炸,炸5分钟左右即可,腰果炸的时候不会脆脆的,捞出来之后精致放凉就会脆脆的!这道菜,不要太多佐料,食用油和盐也可少放,吃的就是百合的清爽,西芹的脆甜…

西芹百合炒腰果

  健康功效

  西芹:活血化瘀

  百合:安神、清心、润肺

  腰果:除烦、润肺止咳、护肝

  

  食材用料

  西芹1棵;百合3个;腰果50克;红萝卜半个;玉米半个;油适量; 盐适量;水淀粉适量;

  西芹百合炒腰果的做法

  1.准备所需材料

  2.红萝卜切丁

  3.西芹切丁

  4.首先炒好腰果

  5.装起待用

  6.热锅下油炒玉米胡萝卜

  7.五成熟时加入西芹翻炒

  8.炒至西芹七成熟时加入百合

  9.翻炒均匀,加盐调味

  10.加入适量的水淀粉勾芡

  11.最后加入炒好的腰果炒均匀就可以了

  12.是不是很有食欲呢?

  小贴士

  鲜百合很易熟,所以后放炒几下就可以了

西芹百合腰果

  这道菜比较清爽,操作挺简单的。加了腰果,小孩子也会比较爱吃。营养、健康型菜肴。

  主料

  西芹200g;新鲜百合1个;腰果40g;

  辅料

  盐;鸡精;生粉;色拉油;

  西芹百合腰果的做法步骤

  1. 腰果放入热油中炸熟。

  2. 腰果捞起。备用

  3. 西芹斜刀切段。

  4. 百合拨成一瓣瓣,芯不要(味苦)洗好。备用

  5. 锅里加水烧热后,将西芹、百合倒入锅中。锅里加点色拉油。

  6. 烧开后的西芹、百合冲冷水,冲凉后,水沥干。

  7. 锅烧热加色拉油,倒入西芹、百合翻炒。再加入盐、鸡精。

  8. 准备一个小碗,加入少量生粉,做成生粉芡。

  9. 向锅里倒入生粉芡,翻炒,让生粉芡包裹住西芹和百合。

  10. 加入炸熟后的腰果。翻炒两下。

  11. 出锅。(完成)

  真正的美食爱好者不仅要会吃,还要会做。以上就是西芹百合腰果的做法,喜欢就赶紧get起来吧!

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百合炒西芹的做法大全 百合炒西芹最正宗的做法

百合炒西芹的做法大全 百合炒西芹最正宗的做法

  百合炒西芹2018怎么做好吃?百合炒西芹是我特别喜欢的一道菜,今天我就来分享一下,教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜、口感绝佳的百合炒西芹。首先准备南瓜四分之一个、百合两个、西芹一棵、盐适量、鸡精适量、等材料,下面分解一下百合炒西芹的具体做法。

西芹南瓜炒百合

  西芹炒百合是一道常见的保健菜,这次我加入了南瓜一起炒,颜色漂亮了许多。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。平时吃多了大鱼大肉,炒一盘清淡的南瓜百合西芹,既有营养,又能解除油腻,利于身体健康。

  食材明细

  四分之一个南瓜;两个百合;一棵西芹;适量盐;适量鸡精;口味咸鲜;工艺炒;耗时廿分钟;难度简单;

  西芹南瓜炒百合的做法步骤

  1、西芹洗净削皮,去掉老筋后切段

  2、南瓜去皮去瓤,切薄片。

  3、百合洗净掰开,焯水后备用。

  4、锅内烧开水,放入南瓜焯水,水开后捞出。

  5、将焯好的南瓜控干水分。

  6、锅内放油,放入西芹翻炒。

  7、西芹炒至断生后加入南瓜一起翻炒.

  8、南瓜西芹炒熟时放入百合,加入盐和鸡精调味,翻炒均匀后出锅。

  使用的厨具:炒锅

西芹百合炒腰果

  健康功效

  腰果:除烦、润肺止咳、护肝

  西芹:活血化瘀

  

  食材用料

  腰果适量; 姜蒜少于;西芹200克; 新鲜百合一包四个; 盐少于;

  西芹百合炒腰果的做法

  1.西芹洗净切好备用

  2.新鲜百合买回来很脏.掰开一片片洗净备用

  3.腰果用冷锅冷油用小火慢慢炒变色就可以了.一定要用小火,待变色后即取出,否则易糊。

  4.锅里放入姜蒜炒香

  5.把西芹百合一起倒入锅里大火快炒.放盐.放鸡精再翻炒几下关火

  6.最后把炒脆口的腰果倒入锅里拌炒几下就可以出锅了

  7.装盘上桌

  小贴士

  西芹和芹菜具有相同的营养和食疗价值。西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明,芹菜有明显的降压作用,其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。   腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处;2、含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老;3、经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲,使体重增加。

  适用人群 一般人群均可使用1、腰果含油脂丰富,故不适合胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用;2、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用;3、腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。

  食用功效 腰果性味甘、平,有降压、益颜、延年益寿、利尿降温之功效。

  腰果的营养价值与功效都很高,得到了营养学家的高度评价,如果有机会的朋友可以多吃一些类似的果品。

西芹炒百合

  健康功效

  西芹:活血化瘀

  料酒:活血化瘀

  

  食材用料

  鲜百合50g;西芹300g;料酒一勺; 盐适量; 鸡精适量; 葱姜适量; 生抽半勺;

  西芹炒百合的做法

  1.来张近照

  2.准备鲜百合剥片洗净

  3.将洗净后的百合用清水浸泡十分钟左右

  4.西芹洗净

  5.将洗后的西芹切段

  6.葱姜炝锅炒香

  7.放入西芹翻炒均匀 放入料酒 生抽继续翻炒

  8.倒入百合 放入盐 鸡精 翻炒均匀 放入香油几滴即可出锅

  9.好吃的西芹百合做好啦

鲜虾百合炒西芹

  纯天然绿色健康食品,原汁原味,不用什么调味料,就可以将美味发挥到极致。

  主料

  去壳鲜虾100g;兰州鲜百合100g;西芹150g;玉米粒50g;盐适量;生粉适量;

  鲜虾百合炒西芹的做法步骤

  1. 所有材料准备好。份量可以根据自己喜好拿捏,这个没有严格要求的。生粉调水备用。

  2. 首先西芹焯熟。锅中加入水烧开,一小勺盐,一点油(可以保持焯熟的西芹翠绿),倒入西芹,焯熟即可。沥水备用。

  3. 锅中热油,倒入玉米粒翻炒。

  4. 倒入百合翻炒。

  5. 接着倒入鲜虾翻炒,这个时候加入适量盐,炒至七八分熟。

  6. 倒入焯熟沥水后的西芹,淋上调好的生粉水勾芡炒匀。

百合炒西芹

  清凉夏日去火食物啦

  主料

  兰州鲜百合100g;西芹150g;盐适量;生粉适量;香油适量;

  百合炒西芹的做法步骤

  1. 菜品洗净切段后放入锅中炒香

  2. 成品

西芹百合

  健康功效

  西芹:活血化瘀

  花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

  

  食材用料

  西芹一棵; 干百合一把;花生油适量; 盐适量; 鸡精少许;葱两根;蒜两瓣;

  西芹百合的做法

  1.干百合洗净用热水泡上30分钟以上,这样后面比较容易烧

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西芹腰果炒百合的做法

西芹腰果炒百合的做法

  为心爱的人做一道西芹腰果炒百合简直太有爱了。平常很少下厨的你其实做起来也比较简单,主要看有是否有心,今天小编就教您西芹腰果炒百合如何做好吃,主要用到鲜百合1包、西芹50克、胡萝卜25克、腰果50克、姜2片、盐1/2小勺、鸡精1小勺、等食材,提前准备好,然后打开本篇教程即可,超简单吧。

腰果百合炒西芹

  这道菜是道素食,加入了西芹和腰果,口感清脆,鲜百合有点甜甜的,非常好吃!

  主料

  新鲜百合,腰果,西芹,红萝卜;

  腰果百合炒西芹的做法步骤

  1. 新鲜百合洗干净,腰果先用冷油下锅炸熟,不能炸太久,容易焦,然后放凉,就脆脆的。

  2. 锅里倒入食用油,不要太多,因为这些食材不吸油,先倒入百合和西芹丁,红萝卜丁。翻炒。

  3. 加入少许盐,鸡精调味,快要好时就倒入腰果一起翻炒。就可以起锅了。

  4. 这道菜营养丰富,口感清脆。

  看完西芹腰果炒百合的做法步骤之后,挺简单的吧,你还会因为不会做西芹腰果炒百合而烦恼吗,赶紧动起来吧!

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2017西芹百合的做法 西芹百合最正宗的做法

2017西芹百合的做法 西芹百合最正宗的做法

  做一个吃货容易,做一个会做西芹百合的吃货也挺简单,准备西芹适量、新鲜百合适量、红柿子椒适量、油适量、盐适量、鸡精适量、等食材,工艺就是炒,看完本篇教程,做一道正宗的西芹百合应该不会难倒您。

西芹百合炒腰果

  健康功效

  腰果:除烦、润肺止咳、护肝

  西芹:活血化瘀

  

  食材用料

  腰果适量; 姜蒜少于;西芹200克; 新鲜百合一包四个; 盐少于;

  西芹百合炒腰果的做法

  1.西芹洗净切好备用

  2.新鲜百合买回来很脏.掰开一片片洗净备用

  3.腰果用冷锅冷油用小火慢慢炒变色就可以了.一定要用小火,待变色后即取出,否则易糊。

  4.锅里放入姜蒜炒香

  5.把西芹百合一起倒入锅里大火快炒.放盐.放鸡精再翻炒几下关火

  6.最后把炒脆口的腰果倒入锅里拌炒几下就可以出锅了

  7.装盘上桌

  小贴士

  西芹和芹菜具有相同的营养和食疗价值。西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明,芹菜有明显的降压作用,其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。   腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处;2、含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老;3、经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲,使体重增加。

  适用人群 一般人群均可使用1、腰果含油脂丰富,故不适合胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用;2、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用;3、腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。

  食用功效 腰果性味甘、平,有降压、益颜、延年益寿、利尿降温之功效。

  腰果的营养价值与功效都很高,得到了营养学家的高度评价,如果有机会的朋友可以多吃一些类似的果品。

西芹百合

  一款夏季促进食欲的清凉爽口小菜。

  主料

  西芹;百合;红椒;

  辅料

  盐1勺;糖1勺;水淀粉;油2勺;鸡精/味精1小勺;

  西芹百合的做法步骤

  1. 西芹削老皮。白合掰成片。

  2. 改刀切段,红椒切段。

  3. 锅里热开水。倒入西芹百合和红椒,直到断生。

  4. 捞出放入凉水中备用。

  5. 锅里加热一大勺清水。加盐。

  6. 加糖。加鸡精粉或者味精。

  7. 快热开时,加入水淀粉。

  8. 加入油。

  9. 所有食材从冷水捞出后,倒入锅中,大火翻炒。出锅。

  小贴士

  如用干百合,要先用清水泡发6小时。建议还是用兰州鲜百合为好。西芹去掉老皮是关键,西芹的颜色才会翠,透,口感滑爽。水淀粉也就是淀粉兑水,淀粉和水的比例是1:4

【西芹百合】——脆嫩清香的食疗养生素食

  那天逛另一家菜场的时候,发现了新鲜的百合,这个是我家附近菜场没有卖的。所以赶紧买了一些,回家后就做了这个简单但非常经典的素食——西芹百合。 在婚宴上,每每都少不了这道西芹百合。谁让它口感脆嫩清香,虽然朴素淡雅,但是绝对不失气质,而且营养又好,寓意又好,所以是深得人们喜爱的一道清新素食。

  食材明细

  适量西芹;适量新鲜百合;适量红柿子椒;适量油;适量盐;适量鸡精;口味咸鲜;工艺炒;耗时廿分钟;难度简单;

  西芹百合的做法步骤

  1、准备材料。

  2、芹菜斜切段,红柿子椒切丝,百合剥成片待用。

  3、水里放盐和油烧开后,放入芹菜茎,水再开后关火。百合放加有少许糖的沸水中焯10秒钟。

  4、芹菜和百合用凉水冲净沥干。

  5、炒锅里炒香姜、辣椒。

  6、放入西芹和百合同炒,加盐鸡精调味即可。

  小窍门

  ◎因为百合微苦,所以焯百合的水中加少许糖可令百合的味道更加清甜。◎焯百合约10秒钟即可。过水可以防止百合炒出来发黑。◎西芹茎秆粗,所以如步骤图上那样斜切,增加断截面,这样会更入味。

  以上就是西芹百合的做法步骤,其实学习做菜并不难,想做就简单,别再懒啦,赶紧get起来露一手吧!

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西芹百合炒腰果的做法

西芹百合炒腰果的做法

  西芹百合炒腰果2018怎么做好吃?西芹百合炒腰果是我特别喜欢的一道菜,今天我就来分享一下,教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜、口感绝佳的西芹百合炒腰果。首先准备鲜百合1包、西芹50克、胡萝卜25克、腰果50克、姜2片、盐1/2小勺、鸡精1小勺、等材料,下面分解一下西芹百合炒腰果的具体做法。

西芹百合炒腰果

  健康功效

  西芹:活血化瘀

  百合:安神、清心、润肺

  腰果:除烦、润肺止咳、护肝

  

  食材用料

  西芹1棵;百合1小把;腰果1小把;葱1小段;蒜2粒; 盐2克; 生抽2克; 玉米油30克;

  西芹百合炒腰果的做法

  1.西芹洗净切斜刀

  2.百合用水泡一个小时左右

  3.准备腰果一小碗

  4.凉锅凉油,放入腰果,中火煸炒

  5.炒到腰果变色盛出备用

  6.另起锅烧开水,放入一点盐,几滴油,放入西芹焯水

  7.焯水以后捞出过凉水,使西芹颜色更翠绿

  8.捞出控水备用

  9.葱,蒜切末

  10.锅里油热以后放入葱蒜末炒出香味

  11.放入百合炒一下

  12.放入西芹翻炒一分钟左右

  13.放入2克盐,生抽,翻炒均匀

  14.临出锅放入腰果,关火,翻炒匀出锅

  15.出锅装盘

  小贴士

  最后放腰果是为了保持腰果酥脆的口感。

西芹百合炒腰果

  健康功效

  西芹:活血化瘀

  百合:安神、清心、润肺

  腰果:除烦、润肺止咳、护肝

  

  食材用料

  西芹1棵;百合3个;腰果50克;红萝卜半个;玉米半个;油适量; 盐适量;水淀粉适量;

  西芹百合炒腰果的做法

  1.准备所需材料

  2.红萝卜切丁

  3.西芹切丁

  4.首先炒好腰果

  5.装起待用

  6.热锅下油炒玉米胡萝卜

  7.五成熟时加入西芹翻炒

  8.炒至西芹七成熟时加入百合

  9.翻炒均匀,加盐调味

  10.加入适量的水淀粉勾芡

  11.最后加入炒好的腰果炒均匀就可以了

  12.是不是很有食欲呢?

  小贴士

  鲜百合很易熟,所以后放炒几下就可以了

西芹百合炒腰果

  绵糯的百合,清香的西芹,脆口的腰果,一道不错的小炒哟。

  主料

  百合50g;西芹100g;腰果60g;

  辅料

  盐3g;鸡粉2g;食用油2汤匙;

  西芹百合炒腰果的做法步骤

  1. 主料准备好

  2. 百合去头尾,掰成瓣,西芹切小片

  3. 将西芹和百合焯水后迅速捞起,泡在冷水中备用

  4. 锅里放适量油,烧至温热后放入腰果

  5. 用小火煎炸至腰果金黄酥脆后捞出,放凉备用,锅里留油

  6. 将西芹百合捞出控干,放入油锅里大火翻炒30秒左右

  7. 放入放凉后的腰果

  8. 调入适量盐和鸡粉即可关火出锅

  小贴士

  1、西芹和百合焯水后一定要快速捞起,不然焯的太老,口感就不好了,炒至的时间也不可过久,翻拌几秒就可以了;2、腰果很容易糊,所以油温稍热就放进去,用小火一边翻动一边炸;3、腰果一定要彻底放凉才会脆口。

西芹百合炒腰果 难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

  主料

  百合50g;西芹100g;腰果100g;盐适量;鸡粉适量;食用油适量;胡萝卜少量;

  西芹百合炒腰果的做法步骤

  1. 先准备好所需的食材,西芹斜切成小段,胡萝卜切菱形片。新鲜百合洗净。

  2. 西芹和胡萝卜过水。

  3. 原味腰果,用油,小火翻炒至微黄,有香味即可(不要用大火炒,容易炒糊哦)

  4. 余下的油加热后,加入过了水的西芹胡萝卜。翻炒半分钟,

  5. 再加入新鲜百合继续翻炒半分钟,并加入盐和鸡精。快出锅时加入腰果翻炒一会儿即可出锅。

  6. 香喷喷的西芹百合炒腰果成品。

  小贴士

  这是道老少皆宜的菜哦!

西芹腰果炒百合的做法

  1、首先将腰果放入烤笼

  2、盖好盖子放入烤箱200度烤制20分钟

  3、虾仁放冷水里化冻

  4、西芹和红椒洗干净切斜厚片,葱姜切碎备用

  5、西芹用开水焯烫一下马上捞出泡冷水过凉,然后控干水分备用

  6、虾仁化冻之后挑去虾线后撒点盐加入适量料酒用手抓抓

  7、再加半个蛋清抓匀

  8、然后加入适量玉米淀粉抓上浆

  9、炒锅烧热加入适量玉米油,油热下姜末爆锅

  10、然后加入浆好的虾仁煸炒

  11、待虾仁变色加入葱末

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  12、葱香味出来后加入控干水分的西芹翻炒

  13、再加入红椒片翻炒均匀

  14、加入适量盐翻炒

  15、再加入少许白糖提鲜

  16、最后倒入烤好的腰果翻匀即可出锅

  烹饪技巧:虾仁一定要浆好才会嫩,腰果一定放完立马关火盛盘,才会比较脆。

  爱生活,爱美食,会做西芹百合炒腰果的人更幸福。喜欢的朋友,就先收藏吧!

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