2018西芹百合的做法 西芹百合最正宗的做法

2018西芹百合的做法 西芹百合最正宗的做法

  做一个吃货容易,做一个会做西芹百合的吃货也挺简单,准备西芹适量、新鲜百合适量、红柿子椒适量、油适量、盐适量、鸡精适量、等食材,工艺就是炒,看完本篇教程,做一道正宗的西芹百合应该不会难倒您。

西芹百合炒腰果

  健康功效

  腰果:除烦、润肺止咳、护肝

  西芹:活血化瘀

  

  食材用料

  腰果适量; 姜蒜少于;西芹200克; 新鲜百合一包四个; 盐少于;

  西芹百合炒腰果的做法

  1.西芹洗净切好备用

  2.新鲜百合买回来很脏.掰开一片片洗净备用

  3.腰果用冷锅冷油用小火慢慢炒变色就可以了.一定要用小火,待变色后即取出,否则易糊。

  4.锅里放入姜蒜炒香

  5.把西芹百合一起倒入锅里大火快炒.放盐.放鸡精再翻炒几下关火

  6.最后把炒脆口的腰果倒入锅里拌炒几下就可以出锅了

  7.装盘上桌

  小贴士

  西芹和芹菜具有相同的营养和食疗价值。西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明,芹菜有明显的降压作用,其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。   腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处;2、含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老;3、经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲,使体重增加。

  适用人群 一般人群均可使用1、腰果含油脂丰富,故不适合胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用;2、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用;3、腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。

  食用功效 腰果性味甘、平,有降压、益颜、延年益寿、利尿降温之功效。

  腰果的营养价值与功效都很高,得到了营养学家的高度评价,如果有机会的朋友可以多吃一些类似的果品。

西芹百合

  一款夏季促进食欲的清凉爽口小菜。

  主料

  西芹;百合;红椒;

  辅料

  盐1勺;糖1勺;水淀粉;油2勺;鸡精/味精1小勺;

  西芹百合的做法步骤

  1. 西芹削老皮。白合掰成片。

  2. 改刀切段,红椒切段。

  3. 锅里热开水。倒入西芹百合和红椒,直到断生。

  4. 捞出放入凉水中备用。

  5. 锅里加热一大勺清水。加盐。

  6. 加糖。加鸡精粉或者味精。

  7. 快热开时,加入水淀粉。

  8. 加入油。

  9. 所有食材从冷水捞出后,倒入锅中,大火翻炒。出锅。

  小贴士

  如用干百合,要先用清水泡发6小时。建议还是用兰州鲜百合为好。西芹去掉老皮是关键,西芹的颜色才会翠,透,口感滑爽。水淀粉也就是淀粉兑水,淀粉和水的比例是1:4

【西芹百合】——脆嫩清香的食疗养生素食

  那天逛另一家菜场的时候,发现了新鲜的百合,这个是我家附近菜场没有卖的。所以赶紧买了一些,回家后就做了这个简单但非常经典的素食——西芹百合。 在婚宴上,每每都少不了这道西芹百合。谁让它口感脆嫩清香,虽然朴素淡雅,但是绝对不失气质,而且营养又好,寓意又好,所以是深得人们喜爱的一道清新素食。

  食材明细

  适量西芹;适量新鲜百合;适量红柿子椒;适量油;适量盐;适量鸡精;口味咸鲜;工艺炒;耗时廿分钟;难度简单;

  西芹百合的做法步骤

  1、准备材料。

  2、芹菜斜切段,红柿子椒切丝,百合剥成片待用。

  3、水里放盐和油烧开后,放入芹菜茎,水再开后关火。百合放加有少许糖的沸水中焯10秒钟。

  4、芹菜和百合用凉水冲净沥干。

  5、炒锅里炒香姜、辣椒。

  6、放入西芹和百合同炒,加盐鸡精调味即可。

  小窍门

  ◎因为百合微苦,所以焯百合的水中加少许糖可令百合的味道更加清甜。◎焯百合约10秒钟即可。过水可以防止百合炒出来发黑。◎西芹茎秆粗,所以如步骤图上那样斜切,增加断截面,这样会更入味。

  以上就是西芹百合的做法步骤,其实学习做菜并不难,想做就简单,别再懒啦,赶紧get起来露一手吧!

2018西芹百合炒猪板根的做法 西芹百合炒猪板根最正宗的做法视频

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  西芹百合炒猪板根如何做最美味?这道菜的做法易学,主要靠,味道也很好,适合厨房小白,希望我的分享能帮助更多的朋友吃上自己做的美味,下面就图解西芹百合炒猪板根的详细教程。

西芹百合

  健康功效

  西芹:活血化瘀

  花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

  

  食材用料

  西芹一棵; 干百合一把;花生油适量; 盐适量; 鸡精少许;葱两根;蒜两瓣;

  西芹百合的做法

  1.干百合洗净用热水泡上30分钟以上,这样后面比较容易烧熟。

  2.泡干百合之余,把西芹,葱洗净,西芹切段、葱取葱白切小段,蒜拍开切末。

  3.将洗好的锅烧热倒入适量的花生油煮沸,倒入葱段和蒜末爆香。

  4.倒入泡好的干百合炒上五六分钟。

  5.将西芹倒入炒上四五分钟,不可炒久,会过熟,影响口感。

  6.放入适量盐和鸡精快炒一下便可起锅。

  7.起锅装上盘就可开食了。

  小贴士

  西芹要刨下表面的丝,这样炒出来的西芹会更脆更嫩。

西芹清炒鲜百合

  健康功效

  西芹:活血化瘀

  百合:安神、清心、润肺

  花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

  

  食材用料

  西芹250克;百合30克;枸杞5克;生姜5克; 生粉3克; 盐适量;花生油适量; 调味粉适量;

  西芹清炒鲜百合的做法

  1.锅中放入油,以中火烧至五成热,放入姜末爆香,随后放入西芹翻炒片刻。

  2.放入百合、盐和调味粉,翻炒均匀。

  3.最后放入枸杞、水和生粉打成的勾芡,将汤汁收稠即可。

  4.摆盘享用

  小贴士

  步骤2中切块的西芹不用翻炒太久,太老会影响口感和成色。

  步骤3中百合非常鲜嫩,不宜久炒,不然会很快变黑。

  步骤4枸杞同理百合,过度加热会破坏原本的味道和营养。

莲子百合绿豆粥#膳魔师南甜主题月#

  入秋了,天气转凉,寒气加重。秋燥伤人,容易耗人津液,常会出现口咽干苦,皮肤干裂的现象。可以吃些温热的,易消化的滋补粥。——莲子百合绿豆粥。莲子具有补脾、心悸失眠、养心安神功效。百合:解毒,理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环、滋阴润肺等功效。绿豆解毒、清肺热。秋老虎刚过,适当的清毒,滋补养生。膳魔师焖烧罐,带给秋冬时刻温暖美味营养的粥,快速煮好,放在焖烧罐中,想吃的时候拿出来,还是热乎乎的。

  主料

  干莲子15克;生百合100克;绿豆100克;

  辅料

  白砂糖20克;

  莲子百合绿豆粥#膳魔师南甜主题月#的做法步骤

  1. 准备食材:绿豆、干莲子、生百合、白砂糖、膳魔师焖烧罐等;

  2. 干莲子、绿豆分别洗净浸泡,新鲜百合洗净沥干水;

  3. 把莲子、绿豆、百合放入锅中,加入适量的清水;

  4. 煮沸之后改为小火煲20分钟;

  5. 加入新鲜百合,再次煮沸;放入白砂糖拌均。

  6. 焖烧罐用沸水注入,预热,把沸水倒出;

  7. 把煮好的 莲子百合绿豆粥装入焖烧罐中,盖上盖子;

  8. 开盖吃的时候,百合已经刚刚,不会烂掉。莲子、绿豆都很绵烂。

  小贴士

  1.如果新鲜莲子可以不浸泡;2.新鲜百合有泥沙,需要一片一片掰下清洗;3.糖可以根据自己喜欢放多少。4.焖烧罐要预热,这样才能保持闷烧效果。

  会吃西芹百合炒猪板根的人应该是一个吃货,如果还会做,那就腻害了。通过学会西芹百合炒猪板根的做法教程之后,你学会了吗。

百合西芹炒鱿鱼怎么做 百合西芹炒鱿鱼最正宗的做法2018

百合西芹炒鱿鱼怎么做 百合西芹炒鱿鱼最正宗的做法2018

  百合西芹炒鱿鱼怎么做好吃又简单?提前准备等材料,然后按照这个教程,包您一分钟就学会了。下面一起看看具体的步骤图。

【韩式辣酱炒鱿鱼须】----简单传统的韩式海鲜菜

  随着星星的热播,韩流的热度可谓说是火上加火,就连经营韩国料理的餐馆都越来越火了。韩国料理中的韩式辣椒酱是深受韩国人喜爱的三酱之一(大酱、酱油、辣椒酱),辣椒酱是在进入16世纪后,随着辣椒的传入而开始进入韩国人们生活的,可以说辣椒酱在韩国人的饮食生活中担任着重要角色。辣椒酱的应用范围很广,不仅各种汤、炒、拌菜时会用到辣椒酱,拌饭、辣炒年糕、辣椒酱汤、辣炒猪肉盖饭、辣拌面条等多种料理中,带给人难忘口味的功臣也是辣椒酱。喜欢辣味的韩国人,特别是在压力大或感到忧郁、伤心的时候,更是喜欢借辣味料理来释放自己的情绪。吃辣味料理后,痛快地流汗,会令人心情痛快舒畅。韩式辣酱炒鱿鱼须可以是说韩国比较经典的一道辣椒酱与海鲜结合的菜肴,鱿鱼吸收了辣椒酱的辣味,同时辣椒酱也将鱿鱼的鲜味包裹住,经过大火煽炒后,鱿鱼的肉质劲道弹牙,再加上辣椒酱的火辣,绝对让你的味蕾大开。

  主料

  鱿鱼头2个;

  辅料

  洋葱头1个;炒熟的芝麻适量;韩式辣椒酱;料酒;胡椒粉;生抽;

  【韩式辣酱炒鱿鱼须】----简单传统的韩式海鲜菜的做法步骤

  1. 主料:鱿鱼头2个副料:洋葱头1个、炒熟的芝麻适量调料:韩式辣椒酱、料酒、胡椒粉、生抽

  2. 鱿鱼头洗净去除牙齿,改刀切成段状

  3. 洋葱头切丝

  4. 取一半洋葱头丝与鱿鱼须放入一容器中,加入辣酱、料酒、胡椒粉、生抽

  5. 搅拌均匀、腌制20分钟

  6. 锅中做油,油热后,将另一半洋葱头丝放入锅中炒制、葱头丝炒出香味后,倒入腌制好的鱿鱼须炒制

  7. 鱿鱼炒出弹性后,撒入芝麻即可

  小贴士

  1、腌制鱿鱼时先加入一半的洋葱丝,这样可以更好去掉鱿鱼的腥气;2、这道菜不需用加盐,因为辣酱里本身带有盐份。

西芹百合

  健康功效

  西芹:活血化瘀

  花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

  

  食材用料

  西芹一棵; 干百合一把;花生油适量; 盐适量; 鸡精少许;葱两根;蒜两瓣;

  西芹百合的做法

  1.干百合洗净用热水泡上30分钟以上,这样后面比较容易烧熟。

  2.泡干百合之余,把西芹,葱洗净,西芹切段、葱取葱白切小段,蒜拍开切末。

  3.将洗好的锅烧热倒入适量的花生油煮沸,倒入葱段和蒜末爆香。

  4.倒入泡好的干百合炒上五六分钟。

  5.将西芹倒入炒上四五分钟,不可炒久,会过熟,影响口感。

  6.放入适量盐和鸡精快炒一下便可起锅。

  7.起锅装上盘就可开食了。

  小贴士

  西芹要刨下表面的丝,这样炒出来的西芹会更脆更嫩。

西芹百合炒腰果

  健康功效

  腰果:除烦、润肺止咳、护肝

  西芹:活血化瘀

  

  食材用料

  腰果适量; 姜蒜少于;西芹200克; 新鲜百合一包四个; 盐少于;

  西芹百合炒腰果的做法

  1.西芹洗净切好备用

  2.新鲜百合买回来很脏.掰开一片片洗净备用

  3.腰果用冷锅冷油用小火慢慢炒变色就可以了.一定要用小火,待变色后即取出,否则易糊。

  4.锅里放入姜蒜炒香

  5.把西芹百合一起倒入锅里大火快炒.放盐.放鸡精再翻炒几下关火

  6.最后把炒脆口的腰果倒入锅里拌炒几下就可以出锅了

  7.装盘上桌

  小贴士

  西芹和芹菜具有相同的营养和食疗价值。西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明,芹菜有明显的降压作用,其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。   腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处;2、含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老;3、经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲,使体重增加。

  适用人群 一般人群均可使用1、腰果含油脂丰富,故不适合胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用;2、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用;3、腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。

  食用功效 腰果性味甘、平,有降压、益颜、延年益寿、利尿降温之功效。

  腰果的营养价值与功效都很高,得到了营养学家的高度评价,如果有机会的朋友可以多吃一些类似的果品。

手把手教你切鱿鱼花——双椒炒鱿鱼花

   鱿鱼味道鲜美,肉质细嫩,无论是煎,炒或烧烤,都倍受青睐,今天我用青红椒和鱿鱼一起炒,不是很辣,但是很鲜美开胃。鱿鱼如果直接炒容易出水,所以可以先焯一下再炒,但是焯水和炒的时间都不易过长,否则口感就会变硬了。

  主料

  鱿鱼400克;

 

西芹腰果炒百合如何做 2018西芹腰果炒百合的家常做法

西芹腰果炒百合如何做 2018西芹腰果炒百合的家常做法

  如何做西芹腰果炒百合才好吃?首先准备的鲜百合1包、西芹50克、胡萝卜25克、腰果50克、姜2片、盐1/2小勺、鸡精1小勺、等食材要新鲜,其次就是炒菜的时间要把握好,耗时大约十分钟,注意把握好火候,具体的教程见下图。

西芹百合炒腰果的做法

  1、主料准备好;百合去头尾,掰成瓣,西芹切小片

  2、将西芹和百合焯水38xF.Com后迅速捞起,泡在冷水中备用;锅里放适量油,烧至温热后放入腰果

  3、用小火煎炸至腰果金黄酥脆后捞出,放凉备用,锅里留油;将西芹百合捞出控干,放入油锅里大火翻炒30秒左右

  4、放入放凉后的腰果;调入适量盐和鸡粉即可关火出锅

  烹饪技巧:1、西芹和百合焯水后一定要快速捞起,不然焯的太老,口感就不好了,炒至的时间也不可过久,翻拌几秒就可以了;2、腰果很容易糊,所以油温稍热就放进去,用小火一边翻动一边炸;3、腰果一定要彻底放凉才会脆口。

西芹百合炒腰果

  健康功效

  腰果:除烦、润肺止咳、护肝

  西芹:活血化瘀

  

  食材用料

  腰果适量; 姜蒜少于;西芹200克; 新鲜百合一包四个; 盐少于;

  西芹百合炒腰果的做法

  1.西芹洗净切好备用

  2.新鲜百合买回来很脏.掰开一片片洗净备用

  3.腰果用冷锅冷油用小火慢慢炒变色就可以了.一定要用小火,待变色后即取出,否则易糊。

  4.锅里放入姜蒜炒香

  5.把西芹百合一起倒入锅里大火快炒.放盐.放鸡精再翻炒几下关火

  6.最后把炒脆口的腰果倒入锅里拌炒几下就可以出锅了

  7.装盘上桌

  小贴士

  西芹和芹菜具有相同的营养和食疗价值。西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明,芹菜有明显的降压作用,其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。   腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处;2、含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老;3、经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲,使体重增加。

  适用人群 一般人群均可使用1、腰果含油脂丰富,故不适合胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用;2、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用;3、腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。

  食用功效 腰果性味甘、平,有降压、益颜、延年益寿、利尿降温之功效。

  腰果的营养价值与功效都很高,得到了营养学家的高度评价,如果有机会的朋友可以多吃一些类似的果品。

西芹百合炒腰果

  健康功效

  西芹:活血化瘀

  百合:安神、清心、润肺

  腰果:除烦、润肺止咳、护肝

  

  食材用料

  西芹1棵;百合3个;腰果50克;红萝卜半个;玉米半个;油适量; 盐适量;水淀粉适量;

  西芹百合炒腰果的做法

  1.准备所需材料

  2.红萝卜切丁

  3.西芹切丁

  4.首先炒好腰果

  5.装起待用

  6.热锅下油炒玉米胡萝卜

  7.五成熟时加入西芹翻炒

  8.炒至西芹七成熟时加入百合

  9.翻炒均匀,加盐调味

  10.加入适量的水淀粉勾芡

  11.最后加入炒好的腰果炒均匀就可以了

  12.是不是很有食欲呢?

  小贴士

  鲜百合很易熟,所以后放炒几下就可以了

腰果百合炒西芹

  这道菜是道素食,加入了西芹和腰果,口感清脆,鲜百合有点甜甜的,非常好吃!

  主料

  新鲜百合,腰果,西芹,红萝卜;

  腰果百合炒西芹的做法步骤

  1. 新鲜百合洗干净,腰果先用冷油下锅炸熟,不能炸太久,容易焦,然后放凉,就脆脆的。

  2. 锅里倒入食用油,不要太多,因为这些食材不吸油,先倒入百合和西芹丁,红萝卜丁。翻炒。

  3. 加入少许盐,鸡精调味,快要好时就倒入腰果一起翻炒。就可以起锅了。

  4. 这道菜营养丰富,口感清脆。

  想了解西芹腰果炒百合的做法大全,只要关注我们的微信公众号,回复西芹腰果炒百合,即可get全部教程!

西芹百合腰果的做法大全 西芹百合腰果最正宗的做法视频

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  西芹百合腰果如何做最美味?这道菜的做法易学,主要靠炒,味道也很好,适合厨房小白,希望我的分享能帮助更多的朋友吃上自己做的美味,下面就图解西芹百合腰果的详细教程。

西芹百合腰果的做法

  1、将西芹洗净,斜切片。

  2、胡萝卜洗净去皮,洗切片。

  3、锅里烧水,但是沸腾之后,放入腰果焯水。

  4、百合洗净,扒成散片,入沸水中迅速焯水,然后放入凉水,浸凉。

  5、锅内放少许油,先炒腰果,炒至金黄色后,盛出

  6、锅里放葱花姜丝

  7、然后倒入胡萝卜芹菜进行翻炒

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  8、待芹菜变色了,放入百合,继续翻炒

  9、翻炒两分钟,然后放入酱油,盐,水淀粉,倒腰果,翻炒一下即可出锅

  烹饪技巧:1、腰果我用的是生的,因为外买来的太咸了,会增加钠的摄入。2、生的腰果一定要焯水,因为它里面含有小毒;3、然后用油略微把它炒至金黄色,盛出来之后备用,待菜快好时,倒入腌果,翻炒一下即可。而不是放入菜里面翻炒,如果与菜共同炒的话,腰果就不那么酥脆了。口感会大减折扣。

正宗鲁菜,西芹炒腰果的做法,营养丰富蛋白质多多

西芹百合腰果炒黑木耳

  一到秋季就想吃百合了

  主料

  西芹;百合;腰果;黑木耳;

  辅料

  玉米淀粉;鸡精;盐;水;

  西芹百合腰果炒黑木耳的做法步骤

  1. 黑木耳泡发,百合拔好洗净,西芹切段

  2. 热锅,腰果可以放烤炉烤一下,今天用得少,我就用热油小火爆一下,捞起,放入西芹木耳百合炒

  3. 盐,鸡精,玉米淀粉加少许水勾芡

  4. 倒入,快速翻炒均匀

  5. 出锅上盘撒上腰果

  吃!可是一件不容小觑的大事好么!能吃又会做更是一件了不得的事情呢,以上就是今天要分享的西芹百合腰果的做法!聪明的你一定能轻松学会吧!

西芹火腿炒百合怎么做 西芹火腿炒百合最正宗的做法2018

西芹火腿炒百合怎么做 西芹火腿炒百合最正宗的做法2018

  今天要学的是西芹火腿炒百合最正宗的做法。西芹火腿炒百合是一道的菜,花的时间并不多,左右,今天三八女性网就教大家做这道美味健康的西芹火腿炒百合,赶快学起来吧!

西芹百合炒腰果

  健康功效

  腰果:除烦、润肺止咳、护肝

  西芹:活血化瘀

  

  食材用料

  腰果适量; 姜蒜少于;西芹200克; 新鲜百合一包四个; 盐少于;

  西芹百合炒腰果的做法

  1.西芹洗净切好备用

  2.新鲜百合买回来很脏.掰开一片片洗净备用

  3.腰果用冷锅冷油用小火慢慢炒变色就可以了.一定要用小火,待变色后即取出,否则易糊。

  4.锅里放入姜蒜炒香

  5.把西芹百合一起倒入锅里大火快炒.放盐.放鸡精再翻炒几下关火

  6.最后把炒脆口的腰果倒入锅里拌炒几下就可以出锅了

  7.装盘上桌

  小贴士

  西芹和芹菜具有相同的营养和食疗价值。西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明,芹菜有明显的降压作用,其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。   腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处;2、含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老;3、经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲,使体重增加。

  适用人群 一般人群均可使用1、腰果含油脂丰富,故不适合胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用;2、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用;3、腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。

  食用功效 腰果性味甘、平,有降压、益颜、延年益寿、利尿降温之功效。

  腰果的营养价值与功效都很高,得到了营养学家的高度评价,如果有机会的朋友可以多吃一些类似的果品。

西芹百合

  健康功效

  西芹:活血化瘀

  花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

  

  食材用料

  西芹一棵; 干百合一把;花生油适量; 盐适量; 鸡精少许;葱两根;蒜两瓣;

  西芹百合的做法

  1.干百合洗净用热水泡上30分钟以上,这样后面比较容易烧熟。

  2.泡干百合之余,把西芹,葱洗净,西芹切段、葱取葱白切小段,蒜拍开切末。

  3.将洗好的锅烧热倒入适量的花生油煮沸,倒入葱段和蒜末爆香。

  4.倒入泡好的干百合炒上五六分钟。

  5.将西芹倒入炒上四五分钟,不可炒久,会过熟,影响口感。

  6.放入适量盐和鸡精快炒一下便可起锅。

  7.起锅装上盘就可开食了。

  小贴士

  西芹要刨下表面的丝,这样炒出来的西芹会更脆更嫩。

清新蔬菜:西芹炒百合

西芹炒百合

  健康功效

  西芹:活血化瘀

  料酒:活血化瘀

  

  食材用料

  鲜百合50g;西芹300g;料酒一勺; 盐适量; 鸡精适量; 葱姜适量; 生抽半勺;

  西芹炒百合的做法

  1.来张近照

  2.准备鲜百合剥片洗净

  3.将洗净后的百合用清水浸泡十分钟左右

  4.西芹洗净

  5.将洗后的西芹切段

  6.葱姜炝锅炒香

  7.放入西芹翻炒均匀 放入料酒 生抽继续翻炒

  8.倒入百合 放入盐 鸡精 翻炒均匀 放入香油几滴即可出锅

  9.好吃的西芹百合做好啦

  周末邀2个朋友来坐坐,为他们做一道西芹火腿炒百合是一个不错的主意,快学起来吧,其实挺简单的哦,一学就会啦!

西芹腰果炒百合的家常做法 最正宗的做法 西芹腰果炒百合怎么做好吃

西芹腰果炒百合的家常做法 最正宗的做法 西芹腰果炒百合怎么做好吃

  为心爱的人做一道西芹腰果炒百合简直太有爱了。平常很少下厨的你其实做起来也比较简单,主要看有是否有心,今天小编就教您西芹腰果炒百合如何做好吃,主要用到鲜百合1包;西芹50克;胡萝卜25克;腰果50克;姜2片;盐1/2小勺;鸡精1小勺;等食材,提前准备好,然后打开本篇教程即可,超简单吧。

西芹百合炒腰果的做法

  1、主料准备好;百合去头尾,掰成瓣,西芹切小片

  2、将西芹和百合焯水后迅速捞起,泡在冷水中备用;锅里放适量油,烧至温热后放入腰果

  3、用小火煎炸至腰果金黄酥脆后捞出,放凉备用,锅里留油;将西芹百合捞出控干,放入油锅里大火翻炒30秒左右

  4、放入放凉后的腰果;调入适量盐和鸡粉即可关火出锅

  烹饪技巧:1、西芹和百合焯水后一定要快速捞起,不然焯的太老,口感就不好了,炒至的时间也不可过久,翻拌几秒就可以了;2、腰果很容易糊,所以油温稍热就放进去,用小火一边翻动一边炸;3、腰果一定要彻底放凉才会脆口。

腰果百合炒西芹

  这道菜是道素食,加入了西芹和腰果,口感清脆,鲜百合有点甜甜的,非常好吃!

  主料

  新鲜百合,腰果,西芹,红萝卜;

  腰果百合炒西芹的做法步骤

  1. 新鲜百合洗干净,腰果先用冷油下锅炸熟,不能炸太久,容易焦,然后放凉,就脆脆的。

  2. 锅里倒入食用油,不要太多,因为这些食材不吸油,先倒入百合和西芹丁,红萝卜丁。翻炒。

  3. 加入少许盐,鸡精调味,快要好时就倒入腰果一起翻炒。就可以起锅了。

  4. 这道菜营养丰富,口感清脆。

西芹百合炒腰果

  健康功效

  腰果:除烦、润肺止咳、护肝

  西芹:活血化瘀

  

  食材用料

  腰果适量; 姜蒜少于;西芹200克; 新鲜百合一包四个; 盐少于;

  西芹百合炒腰果的做法

  1.西芹洗净切好备用

  2.新鲜百合买回来很脏.掰开一片片洗净备用

  3.腰果用冷锅冷油用小火慢慢炒变色就可以了.一定要用小火,待变色后即取出,否则易糊。

  4.锅里放入姜蒜炒香

  5.把西芹百合一起倒入锅里大火快炒.放盐.放鸡精再翻炒几下关火

  6.最后把炒脆口的腰果倒入锅里拌炒几下就可以出锅了

  7.装盘上桌

  小贴士

  西芹和芹菜具有相同的营养和食疗价值。西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明,芹菜有明显的降压作用,其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。   腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处;2、含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老;3、经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲,使体重增加。

  适用人群 一般人群均可使用1、腰果含油脂丰富,故不适合胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用;2、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用;3、腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。

  食用功效 腰果性味甘、平,有降压、益颜、延年益寿、利尿降温之功效。

  腰果的营养价值与功效都很高,得到了营养学家的高度评价,如果有机会的朋友可以多吃一些类似的果品。

西芹百合炒腰果

  健康功效

  西芹:活血化瘀

  百合:安神、清心、润肺

  腰果:除烦、润肺止咳、护肝

  

  食材用料

  西芹1棵;百合3个;腰果50克;红萝卜半个;玉米半个;油适量; 盐适量;水淀粉适量;

  西芹百合炒腰果的做法

  1.准备所需材料

  2.红萝卜切丁

  3.西芹切丁

  4.首先炒好腰果

  5.装起待用

  6.热锅下油炒玉米胡萝卜

  7.五成熟时加入西芹翻炒

  8.炒至西芹七成熟时加入百合

  9.翻炒均匀,加盐调味

  10.加入适量的水淀粉勾芡

  11.最后加入炒好的腰果炒均匀就可以了

  12.是不是很有食欲呢?

  小贴士

  鲜百合很易熟,所以后放炒几下就可以了

西芹百合炒腰果

  健康功效

  西芹:活血化瘀

  百合:安神、清心、润肺

  腰果:除烦、润肺止咳、护肝

  

  食材用料

  西芹1棵;百合1小把;腰果1小把;葱1小段;蒜2粒; 盐2克; 生抽2克; 玉米油30克;

  西芹百合炒腰果的做法

  1.西芹洗净切斜刀

  2.百合用水泡一个小时左右

  3.准备腰果一小碗

  4.凉锅凉油,放入腰果,中火煸炒

  5.炒到腰果变色盛出备用

  6.另起锅烧开水,放入一点盐,几滴油,放入西芹焯水

  7.焯水以后捞出过凉水,使西芹颜色更翠绿

  8.捞出控水备用

  9.葱,蒜切末

  10.锅里油热以后放入葱蒜末炒出香味

  11.放入百合炒一下

  12.放入西芹翻炒一分钟左右

  13.放入2克盐,生抽,翻炒均匀

  14.临出锅放入腰果,关火,翻炒匀出

2018腰果西芹炒百合的做法和步骤

2018腰果西芹炒百合的做法和步骤

  如何做腰果西芹炒百合才好吃?首先准备的鲜百合1包、西芹50克、胡萝卜25克、腰果50克、姜2片、盐1/2小勺、鸡精1小勺、等食材要新鲜,其次就是炒菜的时间要把握好,耗时大约十分钟,注意把握好火候,具体的教程见下图。

西芹百合炒腰果

  健康功效

  腰果:除烦、润肺止咳、护肝

  西芹:活血化瘀

  

  食材用料

  腰果适量; 姜蒜少于;西芹200克; 新鲜百合一包四个; 盐少于;

  西芹百合炒腰果的做法

  1.西芹洗净切好备用

  2.新鲜百合买回来很脏.掰开一片片洗净备用

  3.腰果用冷锅冷油用小火慢慢炒变色就可以了.一定要用小火,待变色后即取出,否则易糊。

  4.锅里放入姜蒜炒香

  5.把西芹百合一起倒入锅里大火快炒.放盐.放鸡精再翻炒几下关火

  6.最后把炒脆口的腰果倒入锅里拌炒几下就可以出锅了

  7.装盘上桌

  小贴士

  西芹和芹菜具有相同的营养和食疗价值。西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明,芹菜有明显的降压作用,其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。   腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处;2、含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老;3、经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲,使体重增加。

  适用人群 一般人群均可使用1、腰果含油脂丰富,故不适合胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用;2、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用;3、腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。

  食用功效 腰果性味甘、平,有降压、益颜、延年益寿、利尿降温之功效。

  腰果的营养价值与功效都很高,得到了营养学家的高度评价,如果有机会的朋友可以多吃一些类似的果品。

西芹百合炒腰果

  健康功效

  西芹:活血化瘀

  百合:安神、清心、润肺

  腰果:除烦、润肺止咳、护肝

  

  食材用料

  西芹1棵;百合1小把;腰果1小把;葱1小段;蒜2粒; 盐2克; 生抽2克; 玉米油30克;

  西芹百合炒腰果的做法

  1.西芹洗净切斜刀

  2.百合用水泡一个小时左右

  3.准备腰果一小碗

  4.凉锅凉油,放入腰果,中火煸炒

  5.炒到腰果变色盛出备用

  6.另起锅烧开水,放入一点盐,几滴油,放入西芹焯水

  7.焯水以后捞出过凉水,使西芹颜色更翠绿

  8.捞出控水备用

  9.葱,蒜切末

  10.锅里油热以后放入葱蒜末炒出香味

  11.放入百合炒一下

  12.放入西芹翻炒一分钟左右

  13.放入2克盐,生抽,翻炒均匀

  14.临出锅放入腰果,关火,翻炒匀出锅

  15.出锅装盘

  小贴士

  最后放腰果是为了保持腰果酥脆的口感。

腰果西芹炒百合

  主料

  西芹适量;干百合适量;盐焗腰果一盘;

  辅料

  鸡精少量;胡椒粉少量;水淀粉少量;

  腰果西芹炒百合的做法步骤

  1. 西芹洗净斜刀切成小段,干百合在清水中充分泡发后滤干水份,盐焗腰果一盘(如果是生腰果就事先过油捞熟);

  2. 炒锅倒适量的油,大火烧辣,下入西芹和百合翻炒,炒至颜色稍变时,加入一勺半盐,继续翻炒;

  3. 炒到西芹开始出水时,下入腰果,加少量鸡精,胡椒粉,翻炒几下,即可出锅了。

  4. 因为西芹百合都很难入味,所以在起锅时可加少量水淀粉勾个薄芡,但因为坨坨爸不喜欢吃勾芡的菜所以今天坨坨妈没有加,喜欢更入味的朋友在家自己做的时候还是可以加一下的。

西芹百合#我要上首页清爽家常菜#

  夏天气温太高,都不大想做菜,但总不能天天在外面吃,和大家分享一道清爽家常菜,西芹百合,有清火降压等功效,夏天吃非常合适。

  主料

  西芹200g;鲜百合1个;熟腰果50g;盐2g;油20g;

  西芹百合#我要上首页清爽家常菜#的做法步骤

  1. 西芹切去老根,把叶子去掉,清洗干净。

  2. 准备好新鲜百合一个。

  3. 西芹斜切成片。

  4. 百合清洗干净后,用手一片片的剥下来,因为泥沙比较多,再清洗一遍,沥干水分待用。

  5. 锅子烧热后放油,油温五成热时放入西芹快速翻炒。

  6. 接着放入鲜百合继续翻炒片刻。

  7. 放入盐继续翻炒。

  8. 西芹微微变软,百合也已经熟时,放入熟腰果翻炒两下出锅。

  9. 装盘,清爽的夏日家常菜完成了。

  小贴士

  腰果用熟的更方便哦,这道比较清爽的家常菜,不需要放过多的调味料。

  学习做腰果西芹炒百合,其实并不难,都是有图有真相的教程。要做出正宗的腰果西芹炒百合,还得靠平常的积累,需要多练习和专研。