虾皮蒸蛋的做法

虾皮蒸蛋的做法

  今天要学的是虾皮蒸蛋最正宗的做法。虾皮蒸蛋是一道清淡的菜,花的时间并不多,十分钟左右,今天三八女性网就教大家做这道美味健康的虾皮蒸蛋,赶快学起来吧!

虾皮蒸蛋的做法

  1、准备两个鸡蛋,温水,温水两个鸡蛋的一半

  2、虾米取少许,用温水泡开,去掉细沙

38XF.cOm

  3、鸡蛋搁入碗里放少许盐,搅拌均匀,也可以放虾米一起搅拌好再蒸,不过孩子很喜欢这样吃,我也就这样做了,用筛子过滤一下浮沫,放入蒸锅中

  4、盖上碗盖,也可以用保鲜膜包住,蒸10分钟这样

  5、等鸡蛋凝固时撒上点虾皮,再蒸二到三分钟这样就可以出锅了

  6、一碗爽滑,嫩滑的鸡蛋羹就做好了,调入少许芝麻油,生抽就可以开吃了

  7、来尝一口,很滑,很嫩香香的哦!

  8、看看,滑滑,嫩嫩的,孩子早上餐点来两个,营养充足,健康每一天

  9、成品

懒人早餐虾皮蒸蛋

  小时候上学的早餐,吃的最多的就是鸡蛋,这个虾皮蒸蛋是妈妈最常做的~用她的话说补钙还好吃~离家后每次吃这个都有妈妈的味道~

  主料

  鸡蛋1个;虾皮若干;小葱1个;

  懒人早餐虾皮蒸蛋的做法步骤

  1. 准备食材:鸡蛋,小葱,虾皮

  2. 处理食材:打碎鸡蛋,放入一些温水和虾皮,搅拌均匀,把泡沫过滤掉或者用面巾纸处理掉。

  3. 制作食材:倒入碗中,撒点小葱,裹上保鲜膜,用牙签扎几个孔,中火8分钟。

  4. 蒸好后稍稍放置一会再取出~

  小贴士

  我口味比较淡~放了虾皮就不放盐了~喜欢咸一点的可以适量再放点盐~

虾皮蒸蛋

  老公从外面出差回来买了一些虾皮回来,今天就想到给儿子蒸蛋吃。以前蒸蛋就是直接放蒸箅上蒸的。看到有好多豆友喜欢上面放保鲜膜说那样蒸出来的蛋羹更嫩些。今天就试了下。虾皮蛋羹壮筋骨,增加钙,磷及维生素D的补充,增加儿童对钙磷等常量元素的吸收,预防小儿佝偻病

  食材明细

  1枚土鸡蛋;一小抓虾皮;70ml温开水;少量盐;适量香油;适量葱花;适量味极鲜;口味清淡;工艺蒸;耗时十分钟;难度简单;

  虾皮蒸蛋的做法步骤

  1、准备70ml温开水,一个土鸡蛋、适量小葱、一小抓虾皮

  2、先把虾皮用水泡一下

  3、70ml温开水内打入一个鸡蛋加少量盐,用筷子朝一个方向充分搅匀后用勺子撇去浮沫

  4、把泡好的虾皮撒上面

  5、锅内倒适量水烧开,保鲜膜把碗包住,用牙签扎一些小洞放蒸箅上盖盖蒸10分钟左右

  6、蒸好后的蛋羹滴适量香油

  7、倒适量味极鲜酱油

  8、最后撒些葱花便可

  小窍门

  (1)我总喜欢用温开水来蒸蛋,感觉蒸出来的蛋羹格外嫩些。而且一个鸡蛋和水的比例我喜欢用1:1-1.5的比例来做。(2)蒸蛋羹的时间也要根据你蒸蛋的容器和量来决定。我平时用微波炉专用的儿童碗一个鸡蛋70ML水蒸8分钟就好了。蛋羹千万不要过长时间蒸会老的哦

  使用的厨具:蒸锅

虾皮蒸蛋

  补钙从虾皮蒸蛋开始!简单美味,老少皆宜!

  主料

  鸡蛋3个;虾皮若干;葱花少许;盐少许;生抽适量;香油少许;温水适量;

  虾皮蒸蛋的做法步骤

  1. 备好所需食材

  2. 虾皮用温水洗净

  3. 鸡蛋打入碗中打散备用

  4. 打匀后过滤2-3次

  5. 加入适量温水(1:1.5)倒入蒸蛋的容器中

  6. 放入洗好的虾皮(虾皮有些咸味我就没有放盐,也可加少许盐提味)

  7. 盖上保鲜膜

  8. 用牙签扎几个洞

  9. 锅里倒入水烧开后放入容器转小火蒸10分钟左右,关火焖几分钟,淋少许香油,生抽,撒少许葱花既可

  虾皮蒸蛋吃起来十分韵味,作为一个吃货,会吃是一种幸福,既会吃又会做更是一种能力,通过上面的教程,你学会了吗?

芦笋虾皮蒸蛋的做法

芦笋虾皮蒸蛋的做法

  芦笋虾皮蒸蛋2018怎么做好吃?芦笋虾皮蒸蛋是我特别喜欢的一道菜,今天我就来分享一下,教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜、口感绝佳的芦笋虾皮蒸蛋。首先准备等材料,下面分解一下芦笋虾皮蒸蛋的具体做法。

藜麦芦笋虾仁#中粮我买,超模滋料大公开#

  虾仁营养价值很高 富含蛋白质 钾碘镁磷等矿物质 及维生素A 氨茶碱有益成分 保护心血管 减少胆固醇 增强免疫力 补充钙质 延缓衰老 因为家中有老人 常备一些冷冻在冰柜里 炒菜 煲汤 包饺子很是方便。藜麦是国际公认的全营养食物 易熟易消化用它配菜 清香爽滑 老少皆宜 。

  主料

  大虾仁18个;芦笋250克;藜麦50克;生抽1勺;耗油半勺;番茄酱1勺;葱末适量;姜末适量;盐2克;花生油2勺;

  藜麦芦笋虾仁#中粮我买,超模滋料大公开#的做法步骤

  1. 主要食材芦笋 虾仁 芦笋焯水 快速捞出 开水中加一点盐 和几滴花生油 芦笋捞出后 快速焯烫一下虾仁

  2. 将芦笋斜着切成小段 斜切更加入味

  3. 藜麦在小碗里提前泡1个小时

  4. 泡好的藜麦制作成藜麦饭备用 藜麦蒸熟后形成1个个漂亮的小圈圈

  5. 炒锅里加入花生油 先炒香葱姜末

  6. 加入虾仁 翻炒几下

  7. 快速加入生抽 耗油 番茄酱 芦笋段

  8. 将芦笋段先用筷子夹出来摆在盘子里

  9. 改小火 芦笋段移出 锅里剩下虾仁和浓郁的汤汁

  10. 将藜麦饭取一部分加到虾仁里 因为藜麦饭是熟的 所以关火拌匀即可

  11. 拌匀后 将虾仁倒在盘子中间

  12. 藜麦饭吸收了汤汁 虾仁上附着了藜麦的芳香

  小贴士

  做这道菜时 动作一定要快 因为芦笋虾仁提前焯过水 加热时间过长 芦笋不再翠绿 虾仁不再嫩滑 注意掌握火候

虾皮蒸蛋

  健康功效

  鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

  虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压

  

  食材用料

  鸡蛋3个;虾皮适量; 盐少许; 生抽少许;香油适量; 水适量;

  虾皮蒸蛋的做法

  1.备好所需食材

  2.虾皮用水洗净后挤干水分备用

  3.鸡蛋打入碗中搅拌均匀,加入1:1.5比例的水搅匀

  4.用过滤网过滤2-3次

  5.倒入蒸蛋的容器内

  6.加入少许虾皮(或盐)

  7.盖上一层保鲜膜

  8.用牙签扎几个小孔利于排气

  9.锅里倒入适量的水烧开,放入容器蒸10分钟左右,关火焖几分钟既可,蒸好后淋少许香油(或生抽)

  10.成品图

番茄虾皮肉丸

  今天分享一道家常快手菜——番茄肉丸汤。番茄微酸的口感搭配肉丸的鲜香,配上一小碗米饭,绝对可以让全家人大饱一顿。用番茄烧汤可以鲜美无比,也可以淡而无味,关键是做好汤底。去皮切碎的番茄在锅中翻炒成酱,呈现出鲜红的色泽,这样的汤底配上肉丸,能不吸引人么?

  主料

  番茄2个;虾皮10g;前腿肉200g;鸡蛋1个;玉米淀粉4g;生姜1片;生抽2g;盐1g;

  番茄虾皮肉丸的做法步骤

  1. 虾皮泡一泡水。

  2. 西红柿底部划十字,开水里泡一下好去皮。

  3. 撕开外皮。

  4. 尽量切小块,炒的时候更容易出汁儿。

  5. 前腿肉剁成肉糜。

  6. 把泡软的虾皮剁碎。加一点虾皮,可以提提鲜味,不加也可以。

  7. 生姜切末。生姜末可以去除肉的腥味。如果不加生姜,前腿肉就要先用姜葱水腌制一下,去腥味。

  8. 把肉糜、虾皮、姜末倒入搅拌碗中,打入一个鸡蛋。

  9. 加入玉米淀粉和生抽。如果给大一些的宝宝吃,或者不加虾皮的话,这里可以调入一点点盐。

  10. 拌匀。

  11. 热锅少油,加入番茄丁翻炒。

  12. 边炒一边用锅铲压拌,炒至番茄出汁。

  13. 加入适量清水,水开后转中火。

  14. 用手取适量肉糜,从虎口处挤出丸子。如果不想脏了手,也可以用勺子挖。

  15. 水烧开后继续煮约6分钟,丸子熟透浮起即可。出锅前可以加一点点盐调味,撒上葱花。

  16. 开吃~

  番茄虾皮肉丸的做法视频

  想了解芦笋虾皮蒸蛋的做法大全,只要关注我们的微信公众号,回复芦笋虾皮蒸蛋,即可get全部教程!

最正宗的虾皮蒸蛋做法

最正宗的虾皮蒸蛋做法

  每到要做饭的时候,做什么吃这简直是人生的大疑问。如果每两天学一道菜,几周下来,吃什么应该不愁了吧,今天就跟着小编一起学2018虾皮蒸蛋的最正宗的做饭吧。

虾皮蒸蛋

  健康功效

  虾米:补肾壮阳、托毒、升压

  鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

  

  食材用料

  虾米少许;鸡蛋两个; 温水一小碗; 生抽少许;芝麻油少许;

  虾皮蒸蛋的做法

  1.准备两个鸡蛋,温水,温水两个鸡蛋的一半

  2.虾米取少许,用温水泡开,去掉细沙

  3.鸡蛋搁入碗里放少许盐,搅拌均匀,也可以放虾米一起搅拌好再蒸,不过孩子很喜欢这样吃,我也就这样做了,用筛子过滤一下浮沫,放入蒸锅中

  4.盖上碗盖,也可以用保鲜膜包住,蒸10分钟这样

  5.等鸡蛋凝固时撒上点虾皮,再蒸二到三分钟这样就可以出锅了

  6.一碗爽滑,嫩滑的鸡蛋羹就做好了,调入少许芝麻油,生抽就可以开吃了

  7.来尝一口,很滑,很嫩香香的哦!

  8.看看,滑滑,嫩嫩的,孩子早上餐点来两个,营养充足,健康每一天

  9.成品

喵喵厨房第七集—肉末虾皮蒸蛋

懒人早餐虾皮蒸蛋

  小时候上学的早餐,吃的最多的就是鸡蛋,这个虾皮蒸蛋是妈妈最常做的~用她的话说补钙还好吃~离家后每次吃这个都有妈妈的味道~

  主料

  鸡蛋1个;虾皮若干;小葱1个;

  懒人早餐虾皮蒸蛋的做法步骤

  1. 准备食材:鸡蛋,小葱,虾皮

  2. 处理食材:打碎鸡蛋,放入一些温水和虾皮,搅拌均匀,把泡沫过滤掉或者用面巾纸处理掉。

  3. 制作食材:倒入碗中,撒点小葱,裹上保鲜膜,用牙签扎几个孔,中火8分钟。

  4. 蒸好后稍稍放置一会再取出~

  小贴士

  我口味比较淡~放了虾皮就不放盐了~喜欢咸一点的可以适量再放点盐~

虾皮蒸蛋

  老公从外面出差回来买了一些虾皮回来,今天就想到给儿子蒸蛋吃。以前蒸蛋就是直接放蒸箅上蒸的。看到有好多豆友喜欢上面放保鲜膜说那样蒸出来的蛋羹更嫩些。今天就试了下。虾皮蛋羹壮筋骨,增加钙,磷及维生素D的补充,增加儿童对钙磷等常量元素的吸收,预防小儿佝偻病

  食材明细

  1枚土鸡蛋;一小抓虾皮;70ml温开水;少量盐;适量香油;适量葱花;适量味极鲜酱油;口味清淡;工艺蒸;耗时十分钟;难度简单;

  虾皮蒸蛋的做法步骤

  1、准备70ml温开水,一个土鸡蛋、适量小葱、一小抓虾皮

  2、先把虾皮用水泡一下

  3、70ml温开水内打入一个鸡蛋加少量盐,用筷子朝一个方向充分搅匀后用勺子撇去浮沫

  4、把泡好的虾皮撒上面

  5、锅内倒适量水烧开,保鲜膜把碗包住,用牙签扎一些小洞放蒸箅上盖盖蒸10分钟左右

  6、蒸好后的蛋羹滴适量香油

  7、倒适量味极鲜酱油

  8、最后撒些葱花便可

  小窍门

  (1)我总喜欢用温开水来蒸蛋,感觉蒸出来的蛋羹格外嫩些。而且一个鸡蛋和水的比例我喜欢用1:1-1.5的比例来做。(2)蒸蛋羹的时间也要根据你蒸蛋的容器和量来决定。我平时用微波炉专用的儿童碗一个鸡蛋70ML水蒸8分钟就好了。蛋羹千万不要过长时间蒸会老的哦

  使用的厨具:蒸锅

  看完虾皮蒸蛋的做法步骤之后,挺简单的吧,你还会因为不会做虾皮蒸蛋而烦恼吗,赶紧动起来吧!

虾皮蒸蛋羹的做法

虾皮蒸蛋羹的做法

  虾皮蒸蛋羹如何做好吃,2018虾皮蒸蛋羹的家常做法大全都给您整理好了,3分钟即可学会,您get到了吗。

家常蛋羹——虾皮油饼蒸蛋羹

  还剩下些自己做的油饼,可不能浪费啊,蒸蛋吃了吧,一举两得,嘿嘿

  食材明细

  一个鸡蛋;适量干虾皮;适量油饼碎;口味咸鲜;工艺蒸;耗时十分钟;难度简单;

  虾皮油饼蒸蛋羹的做法步骤

  1、鸡蛋壳入碗中,加少许十三香和猪油,搅拌均匀

  2、倒入适量的温开水,撒入洗净的干虾皮

  3、再加入油饼碎拌匀{我是为了消耗油饼碎才加的,可以不用加)加入几颗花椒粒拌匀

  4、锅中加水,把蛋液放入锅中,蛋液碗上盖一个碗或者盖一层保鲜膜

  5、大火烧开转中小火几分钟至蛋羹熟即可

  小窍门

  一定要加猪油但更才好吃,至于用什么水调不调气泡甚至盖不盖保鲜膜都不打紧,只是没了猪油蛋羹就像没了灵魂;加入整粒花椒更能提香。

  使用的厨具:平底锅

虾皮蒸蛋羹——补蛋白补钙营养早餐,宝宝食谱。

  一道简单营养的菜,想要蒸好蛋,还是有点讲究的。我也是试了很多次,总结了几点注意点。

  主料

  鸡蛋2;水40ml;葱花;虾皮;盐;

  虾皮蒸蛋羹——补蛋白补钙营养早餐,宝宝食谱。的做法步骤

  1. 据说两个都土鸡蛋,小蛋黄的是我买的,大的我老公买的,当然他被坑了…

  2. 加入水,虾皮,盐,打匀,盖上保鲜膜。锅里加水(烧开后)把碗放上去开蒸。

  3. 用中小火蒸10分钟,关火闷1分钟。起锅趁热加入葱花。(不能用大火,不然外面熟了,起泡泡,中间还是生的)挺好的吧,一点都不出水。

  小贴士

  用冷水打蛋,就需要用水开后再坐上蛋开蒸。加水的话,喜欢吃嫰的就1:3。喜欢老的就1:1。包保鲜膜,主要让它受热均匀,蒸汽不入碗,不会出水。还有就是,打蛋时候轻点,免得泡泡丰富啊。等泡泡消了再蒸就更好看。据说加入加温水打,蛋液不会起泡泡,我没试过

虾皮蒸蛋羹

  蒸蛋羹保留了鸡蛋中的大部分营养,而且易于消化。虾皮素有“钙库”之称,营养丰富,味道鲜美。蛋羹和虾皮的结合可谓是一道异常鲜美的营养羹,口口嫩滑,细腻鲜香,真是老少皆宜的佳肴!

  主料

  鸡蛋;盐;虾皮;温水;生抽;香油;香油;

  虾皮蒸蛋羹的做法步骤

1. 打蛋液,可放入一点点盐,然后放入温水(不能用生水和太热的水哦)蛋液和水的比例是1:1.5搅拌均匀。

2. 放入虾皮,拌匀。倒入蒸制的容器里,覆盖上一层保鲜膜,并用牙签戳几个洞洞。蒸十五分钟左右。

3. 撒上葱花,香油,生抽,划十字让蛋羹入味然后搅拌均匀就可以享受爽口美味啦!

虾皮蒸蛋羹的做法

  1、虾皮冲洗干净

  2、鸡蛋加入盐、料酒打散

  3、倒入温水搅打均匀

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  4、过滤一遍

  5、放入虾皮

  6、淋入生抽,搅打均匀

  7、淋入花生油

  8、蒸锅烧开水,放入鸡蛋液,大火蒸十分钟,即可出锅享用

  烹饪技巧:鸡蛋和水的比例为1:2最好用个盘子盖住蛋羹,避免蒸的过程中,蒸汽滴入,影响美观。

  爱生活,爱美食,会做虾皮蒸蛋羹的人更幸福。喜欢的朋友,就先收藏吧!

虾皮蒸蛋的家常做法

虾皮蒸蛋的家常做法

  2018虾皮蒸蛋怎么做才好吃,下面就整理了虾皮蒸蛋的做法步骤图,按照详细的步骤即可做出最正宗的虾皮蒸蛋,希望对您有所帮助。

虾皮蒸蛋的做法

  1、准备两个鸡蛋,温水,温水两个鸡蛋的一半

  2、虾米取少许,用温水泡开,去掉细沙

  3、鸡蛋搁入碗里放少许盐,搅拌均匀,也可以放虾米一起搅拌好再蒸,不过孩子很喜欢这样吃,我也就这样做了,用筛子过滤一下浮沫,放入蒸锅中

  4、盖上碗盖,也可以用保鲜膜包住,蒸10分钟这样

  5、等鸡蛋凝固时撒上点虾皮,再蒸二到三分钟这样就可以出锅了

  6、一碗爽滑,嫩滑的鸡蛋羹就做好了,调入少许芝麻油,生抽就可以开吃了

(www.38xf.com)

  7、来尝一口,很滑,很嫩香香的哦!

  8、看看,滑滑,嫩嫩的,孩子早上餐点来两个,营养充足,健康每一天

  9、成品

懒人早餐虾皮蒸蛋

  小时候上学的早餐,吃的最多的就是鸡蛋,这个虾皮蒸蛋是妈妈最常做的~用她的话说补钙还好吃~离家后每次吃这个都有妈妈的味道~

  主料

  鸡蛋1个;虾皮若干;小葱1个;

  懒人早餐虾皮蒸蛋的做法步骤

  1. 准备食材:鸡蛋,小葱,虾皮

  2. 处理食材:打碎鸡蛋,放入一些温水和虾皮,搅拌均匀,把泡沫过滤掉或者用面巾纸处理掉。

  3. 制作食材:倒入碗中,撒点小葱,裹上保鲜膜,用牙签扎几个孔,中火8分钟。

  4. 蒸好后稍稍放置一会再取出~

  小贴士

  我口味比较淡~放了虾皮就不放盐了~喜欢咸一点的可以适量再放点盐~

虾皮蒸蛋

  补钙从虾皮蒸蛋开始!简单美味,老少皆宜!

  主料

  鸡蛋3个;虾皮若干;葱花少许;盐少许;生抽适量;香油少许;温水适量;

  虾皮蒸蛋的做法步骤

  1. 备好所需食材

  2. 虾皮用温水洗净

  3. 鸡蛋打入碗中打散备用

  4. 打匀后过滤2-3次

  5. 加入适量温水(1:1.5)倒入蒸蛋的容器中

  6. 放入洗好的虾皮(虾皮有些咸味我就没有放盐,也可加少许盐提味)

  7. 盖上保鲜膜

  8. 用牙签扎几个洞

  9. 锅里倒入水烧开后放入容器转小火蒸10分钟左右,关火焖几分钟,淋少许香油,生抽,撒少许葱花既可

虾皮蒸蛋

  老公从外面出差回来买了一些虾皮回来,今天就想到给儿子蒸蛋吃。以前蒸蛋就是直接放蒸箅上蒸的。看到有好多豆友喜欢上面放保鲜膜说那样蒸出来的蛋羹更嫩些。今天就试了下。虾皮蛋羹壮筋骨,增加钙,磷及维生素D的补充,增加儿童对钙磷等常量元素的吸收,预防小儿佝偻病

  食材明细

  1枚土鸡蛋;一小抓虾皮;70ml温开水;少量盐;适量香油;适量葱花;适量味极鲜;口味清淡;工艺蒸;耗时十分钟;难度简单;

  虾皮蒸蛋的做法步骤

  1、准备70ml温开水,一个土鸡蛋、适量小葱、一小抓虾皮

  2、先把虾皮用水泡一下

  3、70ml温开水内打入一个鸡蛋加少量盐,用筷子朝一个方向充分搅匀后用勺子撇去浮沫

  4、把泡好的虾皮撒上面

  5、锅内倒适量水烧开,保鲜膜把碗包住,用牙签扎一些小洞放蒸箅上盖盖蒸10分钟左右

  6、蒸好后的蛋羹滴适量香油

  7、倒适量味极鲜酱油

  8、最后撒些葱花便可

  小窍门

  (1)我总喜欢用温开水来蒸蛋,感觉蒸出来的蛋羹格外嫩些。而且一个鸡蛋和水的比例我喜欢用1:1-1.5的比例来做。(2)蒸蛋羹的时间也要根据你蒸蛋的容器和量来决定。我平时用微波炉专用的儿童碗一个鸡蛋70ML水蒸8分钟就好了。蛋羹千万不要过长时间蒸会老的哦

  使用的厨具:蒸锅

  看完虾皮蒸蛋的做法步骤之后,挺简单的吧,你还会因为不会做虾皮蒸蛋而烦恼吗,赶紧动起来吧!

虾皮蒸蛋羹如何做 2018虾皮蒸蛋羹的家常做法

虾皮蒸蛋羹如何做 2018虾皮蒸蛋羹的家常做法

  虾皮蒸蛋羹如何做最美味?这道菜的做法易学,主要靠蒸,味道也很好,适合厨房小白,希望我的分享能帮助更多的朋友吃上自己做的美味,下面就图解虾皮蒸蛋羹的详细教程。

家常蛋羹——虾皮油饼蒸蛋羹

  还剩下些自己做的油饼,可不能浪费啊,蒸蛋吃了吧,一举两得,嘿嘿

  食材明细

  一个鸡蛋;适量干虾皮;适量油饼碎;口味咸鲜;工艺蒸;耗时十分钟;难度简单;

  虾皮油饼蒸蛋羹的做法步骤

  1、鸡蛋壳入碗中,加少许十三香和猪油,搅拌均匀

  2、倒入适量的温开水,撒入洗净的干虾皮

  3、再加入油饼碎拌匀{我是为了消耗油饼碎才加的,可以不用加)加入几颗花椒粒拌匀

  4、锅中加水,把蛋液放入锅中,蛋液碗上盖一个碗或者盖一层保鲜膜

  5、大火烧开转中小火几分钟至蛋羹熟即可

  小窍门

  一定要加猪油但更才好吃,至于用什么水调不调气泡甚至盖不盖保鲜膜都不打紧,只是没了猪油蛋羹就像没了灵魂;加入整粒花椒更能提香。

  使用的厨具:平底锅

蒸蛋羹

  健康功效

  鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

  

  食材用料

  鸡蛋4个; 清水1:1或者比鸡蛋多一点; 盐适量; 味极鲜或者生抽适量;香油适量;

  蒸蛋羹的做法

  1.取一个碗,打入鸡蛋(鸡蛋壳打破一个洞就好,因为等下要用鸡蛋壳量水)

  2.鸡蛋壳装水倒5次(鸡蛋壳的洞跟这个差不多大)

  3.调入适量的盐

  4.搅拌均匀

  5.取一个干净的碗

  6.用网筛过滤一遍

  7.过滤一遍后

  8.锅中水烧开,放入鸡蛋,盖上碗(盖上盖子蒸出来的蛋羹会更细腻)

  9.再盖上锅盖,大火蒸12分钟(我这个碗比较厚,蒸的时间比较长,如果是用类似不锈钢那种碗的,蒸的时间可以相对的缩短一些)

  10.取出碗,倒入适量的味极鲜跟香油就可以吃了

虾皮蒸蛋羹

  蒸蛋羹保留了鸡蛋中的大部分营养,而且易于消化。虾皮素有“钙库”之称,营养丰富,味道鲜美。蛋羹和虾皮的结合可谓是一道异常鲜美的营养羹,口口嫩滑,细腻鲜香,真是老少皆宜的佳肴!

  主料

  鸡蛋;盐;虾皮;温水;生抽;香油;香油;

  虾皮蒸蛋羹的做法步骤

1. 打蛋液,可放入一点点盐,然后放入温水(不能用生水和太热的水哦)蛋液和水的比例是1:1.5搅拌均匀。

2. 放入虾皮,拌匀。倒入蒸制的容器里,覆盖上一层保鲜膜,并用牙签戳几个洞洞。蒸十五分钟左右。

3. 撒上葱花,香油,生抽,划十字让蛋羹入味然后搅拌均匀就可以享受爽口美味啦!

虾皮钩路小翘嘴

  吃!可是一件不容小觑的大事好么!能吃又会做更是一件了不得的事情呢,以上就是今天要分享的虾皮蒸蛋羹的做法!聪明的你一定能轻松学会吧!

如何做虾皮蒸蛋好吃 虾皮蒸蛋最正宗的做法

如何做虾皮蒸蛋好吃 虾皮蒸蛋最正宗的做法

  如何做虾皮蒸蛋才好吃?首先准备的土鸡蛋1枚、虾皮一小抓、温开水70ml、盐少量、香油适量、葱花适量、味极鲜适量、等食材要新鲜,其次就是炒菜的时间要把握好,耗时大约十分钟,注意把握好火候,具体的教程见下图。

虾皮蒸蛋

  健康功效

  鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

  虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压

  

  食材用料

  鸡蛋3个;虾皮适量; 盐少许; 生抽少许;香油适量; 水适量;

  虾皮蒸蛋的做法

  1.备好所需食材

  2.虾皮用水洗净后挤干水分备用

  3.鸡蛋打入碗中搅拌均匀,加入1:1.5比例的水搅匀

  4.用过滤网过滤2-3次

  5.倒入蒸蛋的容器内

  6.加入少许虾皮(或盐)

  7.盖上一层保鲜膜

  8.用牙签扎几个小孔利于排气

  9.锅里倒入适量的水烧开,放入容器蒸10分钟左右,关火焖几分钟既可,蒸好后淋少许香油(或生抽)

  10.成品图

虾皮蒸蛋的做法

  1、准备两个鸡蛋,温水,温水两个鸡蛋的一半

  2、虾米取少许,用温水泡开,去掉细沙

  3、鸡蛋搁入碗里放少许盐,搅拌均匀,也可以放虾米一起搅拌好再蒸,不过孩子很喜欢这样吃,我也就这样做了,用筛子过滤一下浮沫,放入蒸锅中

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  4、盖上碗盖,也可以用保鲜膜包住,蒸10分钟这样

  5、等鸡蛋凝固时撒上点虾皮,再蒸二到三分钟这样就可以出锅了

  6、一碗爽滑,嫩滑的鸡蛋羹就做好了,调入少许芝麻油,生抽就可以开吃了

  7、来尝一口,很滑,很嫩香香的哦!

  8、看看,滑滑,嫩嫩的,孩子早上餐点来两个,营养充足,健康每一天

  9、成品

虾皮蒸蛋

  健康功效

  虾米:补肾壮阳、托毒、升压

  鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

  

  食材用料

  虾米少许;鸡蛋两个; 温水一小碗; 生抽少许;芝麻油少许;

  虾皮蒸蛋的做法

  1.准备两个鸡蛋,温水,温水两个鸡蛋的一半

  2.虾米取少许,用温水泡开,去掉细沙

  3.鸡蛋搁入碗里放少许盐,搅拌均匀,也可以放虾米一起搅拌好再蒸,不过孩子很喜欢这样吃,我也就这样做了,用筛子过滤一下浮沫,放入蒸锅中

  4.盖上碗盖,也可以用保鲜膜包住,蒸10分钟这样

  5.等鸡蛋凝固时撒上点虾皮,再蒸二到三分钟这样就可以出锅了

  6.一碗爽滑,嫩滑的鸡蛋羹就做好了,调入少许芝麻油,生抽就可以开吃了

  7.来尝一口,很滑,很嫩香香的哦!

  8.看看,滑滑,嫩嫩的,孩子早上餐点来两个,营养充足,健康每一天

  9.成品

懒人早餐虾皮蒸蛋

  小时候上学的早餐,吃的最多的就是鸡蛋,这个虾皮蒸蛋是妈妈最常做的~用她的话说补钙还好吃~离家后每次吃这个都有妈妈的味道~

  主料

  鸡蛋1个;虾皮若干;小葱1个;

  懒人早餐虾皮蒸蛋的做法步骤

  1. 准备食材:鸡蛋,小葱,虾皮

  2. 处理食材:打碎鸡蛋,放入一些温水和虾皮,搅拌均匀,把泡沫过滤掉或者用面巾纸处理掉。

  3. 制作食材:倒入碗中,撒点小葱,裹上保鲜膜,用牙签扎几个孔,中火8分钟。

  4. 蒸好后稍稍放置一会再取出~

  小贴士

  我口味比较淡~放了虾皮就不放盐了~喜欢咸一点的可以适量再放点盐~

虾皮蒸蛋

  补钙从虾皮蒸蛋开始!简单美味,老少皆宜!

  主料

  鸡蛋3个;虾皮若干;葱花少许;盐少许;生抽适量;香油少许;温水适量;

  虾皮蒸蛋的做法步骤

  1. 备好所需食材

  2. 虾皮用温水洗净

  3. 鸡蛋打入碗中打散备用

  4. 打匀后过滤2-3次

  5. 加入适量温水(1:1.5)倒入蒸蛋的容器中

  6. 放入洗好的虾皮(虾皮有些咸味我就没有放盐,也可加少许盐提味)

  7. 盖上保鲜膜

  8. 用牙签扎几个洞

  9. 锅里倒入水烧开后放入容器转小火蒸10分钟左右,关火焖几分钟,淋少许香油,生抽,撒少许葱花既可

虾皮蒸蛋

  老公从外面出差回来买了一些虾皮回来,今天就想到给儿子蒸蛋吃。以前蒸蛋就是直接放蒸箅上蒸的。看到有好多豆友喜欢上面放保鲜膜说那样蒸出来的蛋羹更嫩些。今天就试了下。虾皮蛋羹壮筋骨,增加钙,磷及维生素D的补充,增加儿童对钙磷等常量元素的吸收,预防小儿佝偻病

  食材明细

  1枚土鸡蛋;一小抓虾皮;70ml温开水;少量盐;适量香油;适量葱花;适量味极鲜;口味清淡;工艺蒸;耗时十分钟;难度简单;

  虾皮蒸蛋的做法步骤

  1、准备70ml温开水,一个土鸡蛋、适量小葱、一小抓虾皮

  2、先把虾皮用水泡一下

  3、70ml温开水内打入一个鸡蛋加少量盐,用筷子朝一个方向充分搅匀后用勺子撇去浮沫

  4、把泡好的虾皮撒上面

  5、锅内倒适量水烧开,保鲜膜把碗包住,用牙签扎一些小洞放蒸箅上盖盖蒸10分钟左右

  6、蒸好后的蛋羹滴适量香油

  7、倒适量味极鲜酱油

  8、最后撒些葱花便可

  小窍门

  (1)我总喜欢用温开水来蒸蛋,感觉蒸出

怎么做虾皮蒸蛋才好吃 虾皮蒸蛋的做法步骤

怎么做虾皮蒸蛋才好吃 虾皮蒸蛋的做法步骤

  做一个吃货容易,做一个会做虾皮蒸蛋的吃货也挺简单,准备土鸡蛋1枚、虾皮一小抓、温开水70ml、盐少量、香油适量、葱花适量、味极鲜酱油适量、等食材,工艺就是蒸,看完本篇教程,做一道正宗的虾皮蒸蛋应该不会难倒您。

虾皮蒸蛋

  老公从外面出差回来买了一些虾皮回来,今天就想到给儿子蒸蛋吃。以前蒸蛋就是直接放蒸箅上蒸的。看到有好多豆友喜欢上面放保鲜膜说那样蒸出来的蛋羹更嫩些。今天就试了下。虾皮蛋羹壮筋骨,增加钙,磷及维生素D的补充,增加儿童对钙磷等常量元素的吸收,预防小儿佝偻病

  食材明细

  1枚土鸡蛋;一小抓虾皮;70ml温开水;少量盐;适量香油;适量葱花;适量味极鲜酱油;口味清淡;工艺蒸;耗时十分钟;难度简单;

  虾皮蒸蛋的做法步骤

  1、准备70ml温开水,一个土鸡蛋、适量小葱、一小抓虾皮

  2、先把虾皮用水泡一下

  3、70ml温开水内打入一个鸡蛋加少量盐,用筷子朝一个方向充分搅匀后用勺子撇去浮沫

  4、把泡好的虾皮撒上面

  5、锅内倒适量水烧开,保鲜膜把碗包住,用牙签扎一些小洞放蒸箅上盖盖蒸10分钟左右

  6、蒸好后的蛋羹滴适量香油

  7、倒适量味极鲜酱油

  8、最后撒些葱花便可

  小窍门

  (1)我总喜欢用温开水来蒸蛋,感觉蒸出来的蛋羹格外嫩些。而且一个鸡蛋和水的比例我喜欢用1:1-1.5的比例来做。(2)蒸蛋羹的时间也要根据你蒸蛋的容器和量来决定。我平时用微波炉专用的儿童碗一个鸡蛋70ML水蒸8分钟就好了。蛋羹千万不要过长时间蒸会老的哦

  使用的厨具:蒸锅

虾皮蒸蛋

  健康功效

  鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

  虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压

  

  食材用料

  鸡蛋3个;虾皮适量; 盐少许; 生抽少许;香油适量; 水适量;

  虾皮蒸蛋的做法

  1.备好所需食材

  2.虾皮用水洗净后挤干水分备用

  3.鸡蛋打入碗中搅拌均匀,加入1:1.5比例的水搅匀

  4.用过滤网过滤2-3次

  5.倒入蒸蛋的容器内

  6.加入少许虾皮(或盐)

  7.盖上一层保鲜膜

  8.用牙签扎几个小孔利于排气

  9.锅里倒入适量的水烧开,放入容器蒸10分钟左右,关火焖几分钟既可,蒸好后淋少许香油(或生抽)

  10.成品图

虾皮蒸蛋

  健康功效

  虾米:补肾壮阳、托毒、升压

  鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

  

  食材用料

  虾米少许;鸡蛋两个; 温水一小碗; 生抽少许;芝麻油少许;

  虾皮蒸蛋的做法

  1.准备两个鸡蛋,温水,温水两个鸡蛋的一半

  2.虾米取少许,用温水泡开,去掉细沙

  3.鸡蛋搁入碗里放少许盐,搅拌均匀,也可以放虾米一起搅拌好再蒸,不过孩子很喜欢这样吃,我也就这样做了,用筛子过滤一下浮沫,放入蒸锅中

  4.盖上碗盖,也可以用保鲜膜包住,蒸10分钟这样

  5.等鸡蛋凝固时撒上点虾皮,再蒸二到三分钟这样就可以出锅了

  6.一碗爽滑,嫩滑的鸡蛋羹就做好了,调入少许芝麻油,生抽就可以开吃了

  7.来尝一口,很滑,很嫩香香的哦!

  8.看看,滑滑,嫩嫩的,孩子早上餐点来两个,营养充足,健康每一天

  9.成品

虾皮蒸蛋

  补钙从虾皮蒸蛋开始!简单美味,老少皆宜!

  主料

  鸡蛋3个;虾皮若干;葱花少许;盐少许;生抽适量;香油少许;温水适量;

  虾皮蒸蛋的做法步骤

  1. 备好所需食材

  2. 虾皮用温水洗净

  3. 鸡蛋打入碗中打散备用

  4. 打匀后过滤2-3次

  5. 加入适量温水(1:1.5)倒入蒸蛋的容器中

  6. 放入洗好的虾皮(虾皮有些咸味我就没有放盐,也可加少许盐提味)

  7. 盖上保鲜膜

  8. 用牙签扎几个洞

  9. 锅里倒入水烧开后放入容器转小火蒸10分钟左右,关火焖几分钟,淋少许香油,生抽,撒少许葱花既可

喵喵厨房第七集—肉末虾皮蒸蛋

虾皮蒸蛋的做法

  1、准备两个鸡蛋,温水,温水两个鸡蛋的一半

  2、虾米取少许,用温水泡开,去掉细沙

  3、鸡蛋搁入碗里放少许盐,搅拌均匀,也可以放虾米一起搅拌好再蒸,不过孩子很喜欢这样吃,我也就这样做了38xf.Com,用筛子过滤一下浮沫,放入蒸锅中

  4、盖上碗盖,也可以用保鲜膜包住,蒸10分钟这样

  5、等鸡蛋凝固时撒上点虾皮,再蒸二到三分钟这样就可以出锅了

  6、一碗爽滑,嫩滑的鸡蛋羹就做好了,调入少许芝麻油,生抽就可以开吃了

  7、来尝一口,很滑,很嫩香香的哦!

  8、看看,滑滑,嫩嫩的,孩子早上餐点来两个,营养充足,健康每一天

  9、成品

  作为真正的吃货,光会吃不会做就是假把式。通过学习上面的虾皮蒸蛋做法教程之后,喜欢就赶快动手做起来吧。