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姬菇炒豆苗怎么做好吃

姬菇炒豆苗怎么做好吃

  姬菇炒豆苗的做法和技巧有哪些?能吃上一道正宗的姬菇炒豆苗,感觉太幸福了。今天小编就露一手姬菇炒豆苗2018的最正宗的做法,你值得拥有,赶紧get起来吧!

清炒豆苗

  健康功效

  醋:消食积、解毒、补血

  

  食材用料

  豆苗300克; 红柿子椒适量;小葱少许;大蒜少许;花椒少许; 盐一点点;醋少许;

  清炒豆苗的做法

  1.洗净的豆苗准备好,

  2.葱切丝,红椒切丝,蒜切片,花椒,都准备好这些,

  3.热锅倒油

  4.油量自己来定,

  5.油热下花椒,感觉花椒有点少,下锅时又多加了点,

  6.下葱花,蒜片,煸炒,

  7.接着放红椒丝,继续煸炒,

  8.煸炒好彩椒,放入豆苗,继续煸炒,淋少量水,

  9.炒几分钟豆苗就变颜色了,非常好看呢,

  10.大火继续翻炒,一定要不停翻炒,这样能均匀熟透,

  11.加入盐,倒醋,继续翻炒,拌匀马上出锅了,

  12.出锅装盘子唠,

  13.在来一张,感觉还行,

  小贴士

  就是豆苗要快炒,最后放盐,很清淡的一道菜,口感很好很清爽,味道不错!谢谢了!

豆苗炒肉

  健康功效

  猪肉:补肾、滋阴、益气

  

  食材用料

  豆苗300克;猪肉100克; 葱姜丝适量;花生油适量; 盐半勺; 生抽一勺; 红辣椒一个;

  豆苗炒肉的做法

  1.豆苗切掉根部,洗净备用

  2.葱姜辣椒切丝,肉切丝

  3.炒锅热油,放葱姜辣椒爆香,下入肉丝编炒

  4.炒制肉变白,放生抽,盐炒匀

  5.再把豆苗放入翻炒

  6.炒制豆苗成熟变软,就可以出锅了

  7.好香

  会吃姬菇炒豆苗的人应该是一个吃货,如果还会做,那就腻害了。通过学会姬菇炒豆苗的做法教程之后,你学会了吗。

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清炒豆苗的家常做法 清炒豆苗怎么做好吃

清炒豆苗的家常做法 清炒豆苗怎么做好吃

  清炒豆苗的做法和技巧有哪些?能吃上一道正宗的清炒豆苗,感觉太幸福了。今天小编就露一手清炒豆苗2018的最正宗的做法,你值得拥有,赶紧get起来吧!

清炒豌豆苗

  健康功效

  豌豆苗:促进生长、发育、增强免疫力、抗氧化

  味精:升压、富含蛋白质、富含钠

  花椒:温中、止泻、止痛

  

  食材用料

  豌豆苗半斤;油适量; 盐适量;味精少许;姜几片;蒜一瓣;花椒几粒;

  清炒豌豆苗的做法

  1.豌豆苗摘好,洗净。

  2.姜蒜切片。

  3.锅中放油下花椒炸香。

  4.放入姜蒜片爆香。

  5.下豌豆苗,大火快炒。加入盐,味精调好味即可。

  6.盛盘,清香扑鼻!

  小贴士

  大火快炒几下就好。

清炒豆苗

  主料

  豆苗适量;

  辅料

  盐适量;鸡精适量;蒜末适量;葱头适量;花生油适量;

  清炒豆苗的做法步骤

  1. 豆苗洗净,过热水捞一下,锅里倒入油,热油锅放入葱煸香,再放入过水的豆苗,加入蒜末、盐、鸡精翻炒几下立即起锅

清炒豆苗

  作为真正的吃货,光会吃不会做就是假把式。通过学习上面的清炒豆苗做法教程之后,喜欢就赶快动手做起来吧。

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姬菇炒豆苗的做法

姬菇炒豆苗的做法

  为心爱的人做一道姬菇炒豆苗简直太有爱了。平常很少下厨的你其实做起来也比较简单,主要看有是否有心,今天小编就教您姬菇炒豆苗如何做好吃,主要用到等食材,提前准备好,然后打开本篇教程即可,超简单吧。

姬菇炒豆苗

  家里还剩下半斤姬菇, 正好可搭配在一起炒。姬菇也叫“小平菇”, 是非常经济实惠的一种食用菌,它嫩滑可口,有类似牡蛎的香味,无论是素炒还是与荤菜搭配一起炒,都十分鲜嫩诱人,姬菇富含硒、多糖体等有益物质,具有抗癌防癌,调高免疫力的功效;常吃姬菇还能改善人体新陈代谢、 增强体质、 降低血胆固醇、对妇女更年期综合症可起调理作用。

  主料

  姬菇1小蝶;黑豆芽1小蝶;

  辅料

  红辣椒半个; 油盐 适量;

  姬菇炒豆苗的做法步骤

  1. 准备好原材料;

  2. 热锅凉油, 放入姬菇进去翻炒;

  3. 姬菇炒到微微发软后加入黑豆芽进去翻炒;

  4. 翻炒几下后加入适量的盐调味;

  5. 出锅前加入红椒丝翻炒变色;

  6. 出锅装盘。

  小贴士

  1热锅凉油, 加入姬菇进去翻炒直至微微发软; 2. 红椒是为了增加菜品的色彩。

豆腐海鲜菇豆苗蛋花汤#舌尖上的春宴#

  很简单的一碗汤, 家里没有高汤, 就用干虾仁爆炒海鲜菇后加入适量的水熬煮成汤, 汤品清淡,但味道鲜美, 再加入的青绿色的豆苗, 打入蛋花, 不出五分钟就完成了。这道豆腐海鲜菇豆苗蛋汤绝对高营养、低脂肪,简单易做,老少皆宜,而且入口爽滑,鲜美清香,令人回味无穷,真得很好喝,就连家里不爱喝汤的小朋友就一连喝了两碗呢。

  主料

  海鲜菇1小包;豆腐1小块;豆苗1小包;干虾仁1小把;鸡蛋1个;

  辅料

  姜片 3片;油盐 适量;

  豆腐海鲜菇豆苗蛋花汤#舌尖上的春宴#的做法步骤

  1. 准备好原材料;

  2. 热锅凉油, 放入姜片煸炒;

  3. 下入泡过的干虾仁进去煸炒;

  4. 放入海鲜菇煸炒;

  5. 微微炒软后加入适量的水, 炖煮两、三分钟;

  6. 加入适量的盐和胡椒粉调味;

  7. 鸡蛋加入适量的盐打散备用;

  8. 汤煮好后下入豌豆苗进去;

  9. 豆苗变色后倒入鸡蛋液煮开后关火。

  10. 可以开吃了。

  小贴士

  1. 家里没有高汤, 就用虾仁和海鲜菇来炖煮出鲜汤; 2. 汤煮好后加入盐等调味; 3. 最后加入易熟的豌豆苗和蛋液即可。

  俗话说,爱TA就给TA做一道姬菇炒豆苗吧,通过上面姬菇炒豆苗的做法,多锻炼几次,做一道正宗的姬菇炒豆苗不难吧!你学会了吗?

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鸡蛋炒豆苗的最好吃的做法 鸡蛋炒豆苗怎么做好吃

鸡蛋炒豆苗的最好吃的做法 鸡蛋炒豆苗怎么做好吃

  如何做鸡蛋炒豆苗才好吃?首先准备的黑豆苗350克;鸡蛋2枚;胡萝卜一小段;盐一勺左右;等食材要新鲜,其次就是炒菜的时间要把握好,耗时大约十分钟,注意把握好火候,具体的教程见下图。

鸡蛋豆苗汤

  懒人汤

  主料

  鸡蛋2个;豆苗250g;油适量;盐适量;酱油适量;鸡粉适量;

  鸡蛋豆苗汤的做法步骤

  1. 鸡蛋打到碗里用筷子搅拌均匀。

  2. 豆苗洗干净备用。

  3. 取锅把水烧开,打圈圈倒入鸡蛋 ,放入油盐。

  4. 加入豆苗,关火。

  5. 放入酱油 鸡粉。

  6. 成品

  小贴士

  鸡蛋加20克温水搅拌,豆苗不易煮太熟,下锅就要关火。

清炒豆苗

  健康功效

  醋:消食积、解毒、补血

  

  食材用料

  豆苗300克; 红柿子椒适量;小葱少许;大蒜少许;花椒少许; 盐一点点;醋少许;

  清炒豆苗的做法

  1.洗净的豆苗准备好,

  2.葱切丝,红椒切丝,蒜切片,花椒,都准备好这些,

  3.热锅倒油

  4.油量自己来定,

  5.油热下花椒,感觉花椒有点少,下锅时又多加了点,

  6.下葱花,蒜片,煸炒,

  7.接着放红椒丝,继续煸炒,

  8.煸炒好彩椒,放入豆苗,继续煸炒,淋少量水,

  9.炒几分钟豆苗就变颜色了,非常好看呢,

  10.大火继续翻炒,一定要不停翻炒,这样能均匀熟透,

  11.加入盐,倒醋,继续翻炒,拌匀马上出锅了,

  12.出锅装盘子唠,

  13.在来一张,感觉还行,

  小贴士

  就是豆苗要快炒,最后放盐,很清淡的一道菜,口感很好很清爽,味道不错!谢谢了!

豌豆苗鸡蛋汤

  健康功效

  鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

  豌豆苗:促进生长、发育、增强免疫力、抗氧化

  

  食材用料

  鸡蛋一个;豌豆苗三、四两; 盐少许;油适量;香葱几棵; 鸡精少许;

  豌豆苗鸡蛋汤的做法

  1.豌豆苗摘好,洗净。

  2.鸡蛋放一点点盐,打发好。

  3.洋葱切葱花。

  4.锅中放油,下入鸡蛋边炒边划拉成块状。

  5.然后加入适量清水,放点盐,鸡精调好味煮开一分钟关火。

  6.取一碗,将豌豆苗放在碗中(这一步忘了拍),然后将滚烫的鸡蛋汤直接浇在豌豆苗上,再撒上葱花即可。

  小贴士

  用滚烫的蛋汤浇的方法绝对比把豌豆苗放下去煮的清香味要浓得多。

西葫芦鸡蛋饼

  西葫芦中含有丰富的纤维素,可以促进肠胃蠕动,并且有解暑的作用,很适合在这炎炎夏日食用。西葫芦不仅适合用来炒菜,做饼的时候当馅也是相当好吃的哦,口感鲜嫩可口。配上豆浆,一顿营养丰富的早餐就这样搞定啦!

  主料

  西葫芦1个;鸡蛋2个;普通面粉/高筋面粉适量;盐适量;香葱适量;五香粉适量;香油适量;

  西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

  1. 准备好所有食材

  2. 西葫芦擦丝,去除籽

  3. 加入一勺盐搅拌均匀腌制一会

  4. 腌制西葫芦的时候和面团,准备一些面粉

  5. 慢慢加入清水

  6. 用筷子搅拌均匀

  7. 揉成不粘手的面团

  8. 盖上保鲜膜醒十分钟左右

  9. 醒好后反复揉捏就可以揉成光滑的面团

  10. 腌制后的西葫芦表面会有很多水份

  11. 用手挤干水分

  12. 两个鸡蛋打散

  13. 炒锅烧热,倒入油,油温不高的时候倒入蛋液

  14. 用筷子快速搅拌,鸡蛋凝固后关火

  15. 将炒好的鸡蛋和西葫芦混合,加入切碎的香葱末,加入适量五香粉、盐、香油和玉米油

  16. 搅拌均匀

  17. 将面团揉成长条

  18. 摘成大小均匀的小面团,揉圆

  19. 压扁后用擀面杖擀平

  20. 放入西葫芦馅料

  21. 像包子一样包起来

  22. 收口按扁

  23. 锅中抹上少许油,放入西葫芦鸡蛋饼

  24. 小火煎至两面金黄即可

  25. 成品

  26. 配上一杯牛奶,能量满满

  小贴士

  在馅料中加入盐时不要放太多哦,之前腌制的时候已经放过盐啦~

  周末邀2个朋友来坐坐,为他们做一道鸡蛋炒豆苗是一个不错的主意,快学起来吧,其实挺简单的哦,一学就会啦!

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豆苗炒鸡丝的家常做法大全 豆苗炒鸡丝怎么做好吃又简单

豆苗炒鸡丝的家常做法大全 豆苗炒鸡丝怎么做好吃又简单

  如何做豆苗炒鸡丝才好吃?首先准备的等食材要新鲜,其次就是炒菜的时间要把握好,耗时大约,注意把握好火候,具体的教程见下图。

豆苗拌粉丝

  健康功效

  胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

  粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁

  花椒:温中、止泻、止痛

  

  食材用料

  豆苗1把;胡萝卜1段;粉丝1把;大蒜1头; 干辣角几个;食用油适量;花椒适量;酱油适量;味精适量; 盐适量; .;

  豆苗拌粉丝的做法

  1.豆苗摘去根

  2.胡萝卜切丝

  3.水烧开放豆苗焯3分钟

  4.放入胡萝卜丝烫1分钟

  5.捞出来放入凉开水中凉透

  6.粉丝放入热水中浸泡5分钟捞出放凉开水中冲一下

  7.豆苗、萝卜,粉丝捞出来放一起

  8.大蒜切碎放在菜上面

  9.花椒,干辣角放热油中爆出香味

  10.热油泼在大蒜上面,放盐、味精,酱油拌匀

  11.拌好后盛盘

  小贴士

  焯豆苗的时候水里滴几点油,放少许油,焯熟的菜颜色艳丽。

青豆苗炒肉

  健康功效

  五花肉:补肾、滋阴、益气

  姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

  

  食材用料

  青豆苗200克;五花肉100克; 红辣椒一个;葱适量;姜适量; 盐少许; 花椒粒少许; 老抽一点; 黄豆酱油少许; 鸡精少量;

  青豆苗炒肉的做法

  1.选购优质五花肉,五花肉要新鲜的

  2.然后切成图中那样的片,一定要薄一点,不能太厚

  3.青豆苗摘洗干净控水备用。

  4.锅中油烧热,放入花椒粒,放入姜片爆香锅。

  5.然后放进肉片进行翻炒。

  6.等肉片炒至变色后,放入葱花,继续翻炒。

  7.一两分钟后,倒入老抽酱油和一点水。

  8.然后倒入青豆苗。将青豆苗一块翻炒至变软。

  9.青豆苗炒软后放入红辣椒。

  10.快熟的时候,放入盐和鸡精炒一分钟关火

  11.关火后装入盘中。好诱人啊!

  12.端上餐桌是不是很美味很有食欲啊!

  小贴士

  切的猪肉成片,而且要薄一点,否则不易熟,先把猪肉调好味道,再放豆苗炒,一定要干炒,不要倒水,这道菜倒入水就不好吃了,也可以带出锅前淋陈醋提味

  作为真正的吃货,光会吃不会做就是假把式。通过学习上面的豆苗炒鸡丝做法教程之后,喜欢就赶快动手做起来吧。

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奶油腊肉炒豆苗的家常做法大全 奶油腊肉炒豆苗怎么做好吃又简单

奶油腊肉炒豆苗的家常做法大全 奶油腊肉炒豆苗怎么做好吃又简单

  做一个吃货容易,做一个会做奶油腊肉炒豆苗的吃货也挺简单,准备等食材,工艺就是,看完本篇教程,做一道正宗的奶油腊肉炒豆苗应该不会难倒您。

奶油腊肉炒豆苗的做法

  1、大头菜去皮,腊肉用热水泡一下。

  2、大头菜切块状,腊肉猪肉切片。

  3、把腊肉倒入炒出油。

  4、38xf.Com倒入猪肉炒。

  5、倒入大头菜炒。

  6、撒少许清水盖上盖子焖。

  7、不时翻炒一下。

  8、大头菜熟加入适量盐,生抽调味。

  烹饪技巧:喜欢软的要加多点水煮久一些,喜欢脆的就熟即可。

青豆苗炒肉

  健康功效

  五花肉:补肾、滋阴、益气

  姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

  

  食材用料

  青豆苗200克;五花肉100克; 红辣椒一个;葱适量;姜适量; 盐少许; 花椒粒少许; 老抽一点; 黄豆酱油少许; 鸡精少量;

  青豆苗炒肉的做法

  1.选购优质五花肉,五花肉要新鲜的

  2.然后切成图中那样的片,一定要薄一点,不能太厚

  3.青豆苗摘洗干净控水备用。

  4.锅中油烧热,放入花椒粒,放入姜片爆香锅。

  5.然后放进肉片进行翻炒。

  6.等肉片炒至变色后,放入葱花,继续翻炒。

  7.一两分钟后,倒入老抽酱油和一点水。

  8.然后倒入青豆苗。将青豆苗一块翻炒至变软。

  9.青豆苗炒软后放入红辣椒。

  10.快熟的时候,放入盐和鸡精炒一分钟关火

  11.关火后装入盘中。好诱人啊!

  12.端上餐桌是不是很美味很有食欲啊!

  小贴士

  切的猪肉成片,而且要薄一点,否则不易熟,先把猪肉调好味道,再放豆苗炒,一定要干炒,不要倒水,这道菜倒入水就不好吃了,也可以带出锅前淋陈醋提味

#地方美食#腊肉炒豆粑,瘦的拿来卖,留下的腊肉基本都是全肥的

清炒豆苗

  健康功效

  醋:消食积、解毒、补血

  

  食材用料

  豆苗300克; 红柿子椒适量;小葱少许;大蒜少许;花椒少许; 盐一点点;醋少许;

  清炒豆苗的做法

  1.洗净的豆苗准备好,

  2.葱切丝,红椒切丝,蒜切片,花椒,都准备好这些,

  3.热锅倒油

  4.油量自己来定,

  5.油热下花椒,感觉花椒有点少,下锅时又多加了点,

  6.下葱花,蒜片,煸炒,

  7.接着放红椒丝,继续煸炒,

  8.煸炒好彩椒,放入豆苗,继续煸炒,淋少量水,

  9.炒几分钟豆苗就变颜色了,非常好看呢,

  10.大火继续翻炒,一定要不停翻炒,这样能均匀熟透,

  11.加入盐,倒醋,继续翻炒,拌匀马上出锅了,

  12.出锅装盘子唠,

  13.在来一张,感觉还行,

  小贴士

  就是豆苗要快炒,最后放盐,很清淡的一道菜,口感很好很清爽,味道不错!谢谢了!

奶油炖牛肉#手残党VS西餐大厨#

  有了好侍奶炖小方,让一切变简单~手残党也能瞬间做好一道西式的奶油炖菜,简单美味~

  主料

  好侍奶炖小方2小块;牛肉150g;胡萝卜50g;西兰花50g;洋葱50g;盐少许;糖少许;胡椒粉少许;清水适量;

  奶油炖牛肉#手残党VS西餐大厨#的做法步骤

  1. 牛肉切块,放入盐、糖、油、胡椒粉,腌制备用

  2. 蔬菜洗干净,切块,备用

  3. 将牛肉炒熟,捞起备用

  4. 放入洋葱、胡萝卜,炒一下

  5. 加入清水,煮到材料变软

  6. 加入西兰花,煮熟

  7. 放入奶炖小方,搅拌融化

  8. 加入牛肉,煮到收汁,即可

奶油丸子炖菜#手残党VS西餐大厨#

  有了好侍奶炖小方,让一切变简单~手残党也能瞬间做好一道西式的奶油炖菜,简单美味~

  主料

  好侍奶炖小方2小块;猪肉末150g;胡萝卜50g;西兰花50g;玉米笋50g;蘑菇50g;土豆50g;秋葵50g;盐少许;糖少许;淀粉少许;清水适量;

  奶油丸子炖菜#手残党VS西餐大厨#的做法步骤

  1. 猪肉末加入盐、糖、油、淀粉,腌制备用

  2. 蔬菜洗干净,切块

  3. 将肉末做成丸子,煎熟备用

  4. 将蘑菇、土豆、玉米笋、胡萝卜,翻炒片刻

  5. 加入清水煮软

  6. 放入秋葵、西兰花,煮熟

  7. 加入奶炖小方,搅拌融化

  8. 加入丸子,煮到收汁,即可

  现在生活节奏快,很多人习惯了吃外卖,但是外卖真的不健康,学会自己做饭,上面就是简单又好吃的奶油腊肉炒豆苗做法,快收藏起来吧

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清炒豆苗怎么做好吃又简单 清炒豆苗最正宗的做法

清炒豆苗怎么做好吃又简单 清炒豆苗最正宗的做法

  做一个吃货容易,做一个会做清炒豆苗的吃货也挺简单,准备豆苗适量、蒜适量、葱适量、蟹柳适量、等食材,工艺就是炒,看完本篇教程,做一道正宗的清炒豆苗应该不会难倒您。

清炒豌豆苗

  健康功效

  豌豆苗:促进生长、发育、增强免疫力、抗氧化

  味精:升压、富含蛋白质、富含钠

  花椒:温中、止泻、止痛

  

  食材用料

  豌豆苗半斤;油适量; 盐适量;味精少许;姜几片;蒜一瓣;花椒几粒;

  清炒豌豆苗的做法

  1.豌豆苗摘好,洗净。

  2.姜蒜切片。

  3.锅中放油下花椒炸香。

  4.放入姜蒜片爆香。

  5.下豌豆苗,大火快炒。加入盐,味精调好味即可。

  6.盛盘,清香扑鼻!

  小贴士

  大火快炒几下就好。

清炒豌豆苗

  健康功效

  豌豆苗:促进生长、发育、增强免疫力、抗氧化

  

  食材用料

  豌豆苗1把; 盐适量; 小米椒1个; 色拉油适量;蒜头2瓣;葱1棵;

  清炒豌豆苗的做法

  1.豌豆苗去粗梗,洗净沥水备用。葱一棵,蒜头两瓣,小米椒一个都洗净。(不吃辣的小米椒可不放,放了一个小米椒口感微辣)

  2.葱切花,蒜瓣切碎,小米椒切圈。

  3.炒锅烧七八成热,倒入适量色拉油,待油热放入葱花,蒜碎,小米椒圈炒出香味。

  4.放入豌豆苗大火快炒。

  5.加入适量盐调味,待豌豆苗断生关火。

  6.装盘食用。

  小贴士

  豌豆苗的清香保持的很好,重点就是大火快炒。

清炒豆苗

夏日消暑菜|清炒豆苗

  夏季炎热,豆苗类食物最清热解毒。

  主料

  豆苗两把;食盐一勺;白糖一匙;

  夏日消暑菜|清炒豆苗的做法步骤

  1. 热锅倒入少许玉米油,至油烧热冒青烟

  2. 豆苗去根,洗净

  3. 倒入锅中,大火翻炒,至变透明

  4. 关火,加糖和盐调味,出锅、装盘

  小贴士

  白糖少许可去掉生涩味

清炒豆苗 难度:切墩(初级)

  主料

  豆苗一把;葱指头那么长一段;蒜三瓣;姜两小片;

  清炒豆苗的做法步骤

  1. 葱切粒、姜切丝、蒜切末

  2. 油热倒入葱姜炒香

  3. 葱花出香味后倒入豆苗

  4. 放盐跟胡椒粉

  5. 豆苗变软放入蒜翻炒五秒出锅

  6. 开吃

  通过了解清炒豆苗的做法之后,是不是已经手痒痒了啊,那快点准备豆苗适量、蒜适量、葱适量、蟹柳适量、做起来吧。

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豆苗炒鸡丝怎么做好吃 豆苗炒鸡丝最正宗的做法

豆苗炒鸡丝怎么做好吃 豆苗炒鸡丝最正宗的做法

  做一个吃货容易,做一个会做豆苗炒鸡丝的吃货也挺简单,准备等食材,工艺就是,看完本篇教程,做一道正宗的豆苗炒鸡丝应该不会难倒您。

豆苗拌粉丝

  健康功效

  胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

  粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁

  花椒:温中、止泻、止痛

  

  食材用料

  豆苗1把;胡萝卜1段;粉丝1把;大蒜1头; 干辣角几个;食用油适量;花椒适量;酱油适量;味精适量; 盐适量; .;

  豆苗拌粉丝的做法

  1.豆苗摘去根

  2.胡萝卜切丝

  3.水烧开放豆苗焯3分钟

  4.放入胡萝卜丝烫1分钟

  5.捞出来放入凉开水中凉透

  6.粉丝放入热水中浸泡5分钟捞出放凉开水中冲一下

  7.豆苗、萝卜,粉丝捞出来放一起

  8.大蒜切碎放在菜上面

  9.花椒,干辣角放热油中爆出香味

  10.热油泼在大蒜上面,放盐、味精,酱油拌匀

  11.拌好后盛盘

  小贴士

  焯豆苗的时候水里滴几点油,放少许油,焯熟的菜颜色艳丽。

凉拌鸡丝#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#

  爽口又美味的最强家乡菜,做法非常简单,鸡胸肉煮熟,撕成丝,加一些自己喜欢的食材一拌就OK了,高蛋白低脂肪,不长肉,尽可以放心吃好了。

  主料

  鸡胸肉200g;黄瓜半根;红椒半个;黄椒半个;

  辅料

  大蒜适量;香菜适量;葱姜适量;辣椒油适量;白芝麻适量;盐适量;苹果醋适量;味极鲜酱油适量;白糖适量;

  凉拌鸡丝#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法步骤

  1. 鸡胸肉洗净,锅内加入适量的水,加入葱姜、鸡胸肉煮熟后捞出晾凉

  2. 备齐材料

  3. 鸡胸肉用擀面杖擀压松软,手撕成丝,红、黄椒切丝,黄瓜去皮洗净切丝

  4. 大蒜去皮洗净切碎,香菜洗净切碎

  5. 取小盆,装入所有备好的食材,加入白糖、盐、辣椒油、大蒜、香菜,少许苹果醋、味极鲜酱油拌匀

  6. 最后加入白芝麻拌匀装盘。

  周末邀2个朋友来坐坐,为他们做一道豆苗炒鸡丝是一个不错的主意,快学起来吧,其实挺简单的哦,一学就会啦!

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奶油腊肉炒豆苗的家常做法 最正宗的做法 奶油腊肉炒豆苗怎么做好吃

奶油腊肉炒豆苗的家常做法 最正宗的做法 奶油腊肉炒豆苗怎么做好吃

  学习做菜其实并不难,奶油腊肉炒豆苗从准备到做好大约,今天为大家要推荐的是2018奶油腊肉炒豆苗最正宗的做法教程,超简单又好吃的做法。

青豆苗炒肉

  健康功效

  五花肉:补肾、滋阴、益气

  姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

  

  食材用料

  青豆苗200克;五花肉100克; 红辣椒一个;葱适量;姜适量; 盐少许; 花椒粒少许; 老抽一点; 黄豆酱油少许; 鸡精少量;

  青豆苗炒肉的做法

  1.选购优质五花肉,五花肉要新鲜的

  2.然后切成图中那样的片,一定要薄一点,不能太厚

  3.青豆苗摘洗干净控水备用。

  4.锅中油烧热,放入花椒粒,放入姜片爆香锅。

  5.然后放进肉片进行翻炒。

  6.等肉片炒至变色后,放入葱花,继续翻炒。

  7.一两分钟后,倒入老抽酱油和一点水。

  8.然后倒入青豆苗。将青豆苗一块翻炒至变软。

  9.青豆苗炒软后放入红辣椒。

  10.快熟的时候,放入盐和鸡精炒一分钟关火

  11.关火后装入盘中。好诱人啊!

  12.端上餐桌是不是很美味很有食欲啊!

  小贴士

  切的猪肉成片,而且要薄一点,否则不易熟,先把猪肉调好味道,再放豆苗炒,一定要干炒,不要倒水,这道菜倒入水就不好吃了,也可以带出锅前淋陈醋提味

清炒豆苗

  健康功效

  醋:消食积、解毒、补血

  

  食材用料

  豆苗300克; 红柿子椒适量;小葱少许;大蒜少许;花椒少许; 盐一点点;醋少许;

  清炒豆苗的做法

  1.洗净的豆苗准备好,

  2.葱切丝,红椒切丝,蒜切片,花椒,都准备好这些,

  3.热锅倒油

  4.油量自己来定,

  5.油热下花椒,感觉花椒有点少,下锅时又多加了点,

  6.下葱花,蒜片,煸炒,

  7.接着放红椒丝,继续煸炒,

  8.煸炒好彩椒,放入豆苗,继续煸炒,淋少量水,

  9.炒几分钟豆苗就变颜色了,非常好看呢,

  10.大火继续翻炒,一定要不停翻炒,这样能均匀熟透,

  11.加入盐,倒醋,继续翻炒,拌匀马上出锅了,

  12.出锅装盘子唠,

  13.在来一张,感觉还行,

  小贴士

  就是豆苗要快炒,最后放盐,很清淡的一道菜,口感很好很清爽,味道不错!谢谢了!

奶油丸子炖菜#手残党VS西餐大厨#

  有了好侍奶炖小方,让一切变简单~手残党也能瞬间做好一道西式的奶油炖菜,简单美味~

  主料

  好侍奶炖小方2小块;猪肉末150g;胡萝卜50g;西兰花50g;玉米笋50g;蘑菇50g;土豆50g;秋葵50g;盐少许;糖少许;淀粉少许;清水适量;

  奶油丸子炖菜#手残党VS西餐大厨#的做法步骤

  1. 猪肉末加入盐、糖、油、淀粉,腌制备用

  2. 蔬菜洗干净,切块

  3. 将肉末做成丸子,煎熟备用

  4. 将蘑菇、土豆、玉米笋、胡萝卜,翻炒片刻

  5. 加入清水煮软

  6. 放入秋葵、西兰花,煮熟

  7. 加入奶炖小方,搅拌融化

  8. 加入丸子,煮到收汁,即可

香草奶油酱泡芙#相约MOF#

  泡芙是一种美味的小甜点,下午茶少不了它,外皮酥脆,内馅丰富,口感非常好,人人都喜欢。

  主料

  泡芙部分;水70克;黄油60克;牛奶100克;低粉90克;鸡蛋3个;馅料部分(香草卡仕达酱);牛奶180克;蛋黄2个;细砂糖40克;玉米淀粉10克;黄油15克;香草荚1根;

  香草奶油酱泡芙#相约MOF#的做法步骤

  1. 准备好泡芙体材料。

  2. 将牛奶,水,黄油,糖,盐,放在奶锅里。糖大约放了5克,盐1克。

  3. 放在灶上烧开。

  4. 快速加入过好筛的面粉,用刮刀拌至无干粉,然后再放回燃气灶开小火,不停搅拌一分钟就好了,如果是不锈钢的锅,锅底会出现一层薄膜,我这个是不沾锅,所以不会有薄膜出现。

  5. 放至不烫手时,分次加入鸡蛋拌匀,每次充分拌匀后加入下一个鸡蛋。

  6. 拌好的面糊提起,呈现倒三角。

  7. 将面糊装在有花嘴的裱花袋里,烤盘上垫张油纸,挤出大小均匀面糊,当中留有几厘米空隙,泡芙进烤箱受热后会膨涨。

  8. 放进预热好的烤箱,180度烤30分钟左右,全部上色后取出。

  9. 在烤泡芙时来做香草卡士达酱,准备一个锅,将香草荚剖开,籽刮到锅里,放入牛奶与细砂糖中的一半,加入玉米淀粉边煮边搅动直至煮开。

  10. 蛋黄加入细砂糖搅打均匀。

  11. 直至颜色发白。

  12. 将蛋黄倒回锅里再次煮开。

  13. 边煮边搅打,直至酱变得浓稠,放至冰水降温,不烫手时,加入室温软化的黄油,搅打均匀,装裱花袋里放冰箱冷藏二个小时。

  14. 将放凉的泡芙切开,填入香草卡士达酱。

  15. 将盖子盖上,以糖丝做为装饰,旁边放几片薄荷。

  16. 外壳酥脆可口,香草奶酱非常好吃,连吃几个才能过瘾。

  小贴士

  卡士达酱做好马上放冰箱冷藏,泡芙烤制过程中,不要打开炉门,泡芙馅料可以换

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清炒豌豆苗怎么做好吃 2018清炒豌豆苗的做法步骤

清炒豌豆苗怎么做好吃 2018清炒豌豆苗的做法步骤

  清炒豌豆苗的做法比较简单,主要用到豌豆苗800;盐适量;鸡精适量;姜丝适量;等食材,耗时大约十分钟。清淡,老少皆宜。下面就和我一起来学学吧。

清炒豌豆苗【食谱】素菜素食蔬菜-5分钟快手菜

  绿叶蔬菜里,豌豆苗清爽鲜嫩,天赐的美味。豌豆苗富含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素。有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。

  主料

  豌豆苗500g;菜籽油1大匙=15ml;热水1大匙=15ml;生抽酱油2小匙=10ml;盐3g;白砂糖1小匙;干贝素一点点;

  清炒豌豆苗【食谱】素菜素食蔬菜-5分钟快手菜的做法步骤

  1. 豌豆苗,选非常嫩的、新鲜的。冲洗3次,洗净,沥干。

  2. 坐锅,热油,大火,约6成油温,倒入豌豆苗。大货快炒。

  3. 翻炒5秒,放热水1大匙,防止豆苗水分析出,放入生抽2小匙,盐3g,翻炒3秒。

  4. 关火。放入糖1小匙、干贝素一点点。出锅。

  5. 装盘,摆拍。

  6. 鲜嫩的豌豆苗。清清肠吧。

  7. 可爱的豌豆苗,我要把你装进肚子了。

  小贴士

  为了拍照,耽误了时间,最终未能拍到未析出水分的豌豆苗,口感极好的,大家一定要快炒哦。

清炒豌豆苗

  健康功效

  豌豆苗:促进生长、发育、增强免疫力、抗氧化

  味精:升压、富含蛋白质、富含钠

  花椒:温中、止泻、止痛

  

  食材用料

  豌豆苗半斤;油适量; 盐适量;味精少许;姜几片;蒜一瓣;花椒几粒;

  清炒豌豆苗的做法

  1.豌豆苗摘好,洗净。

  2.姜蒜切片。

  3.锅中放油下花椒炸香。

  4.放入姜蒜片爆香。

  5.下豌豆苗,大火快炒。加入盐,味精调好味即可。

  6.盛盘,清香扑鼻!

  小贴士

  大火快炒几下就好。

清炒豌豆苗

  健康功效

  豌豆苗:促进生长、发育、增强免疫力、抗氧化

  

  食材用料

  豌豆苗1把; 盐适量; 小米椒1个; 色拉油适量;蒜头2瓣;葱1棵;

  清炒豌豆苗的做法

  1.豌豆苗去粗梗,洗净沥水备用。葱一棵,蒜头两瓣,小米椒一个都洗净。(不吃辣的小米椒可不放,放了一个小米椒口感微辣)

  2.葱切花,蒜瓣切碎,小米椒切圈。

  3.炒锅烧七八成热,倒入适量色拉油,待油热放入葱花,蒜碎,小米椒圈炒出香味。

  4.放入豌豆苗大火快炒。

  5.加入适量盐调味,待豌豆苗断生关火。

  6.装盘食用。

  小贴士

  豌豆苗的清香保持的很好,重点就是大火快炒。

清炒豌豆苗#舌尖上的春宴#

  豌豆苗又叫“龙须苗”,青翠欲滴的颜色,清香鲜嫩的口感,不管是清炒还是凉拌,味道都很不错,试试清炒的豌豆苗吧。不需要复杂的调味,一点盐、一点油就可以很好吃了。清爽的味道配上赏心悦目的颜色,原来美味就在于还原食物本来的味道。

  主料

  豌豆苗300g;盐适量;鸡精适量;干辣椒4个;橄榄油少量;

  清炒豌豆苗#舌尖上的春宴#的做法步骤

  1. 准备食材。

  2. 豌豆苗过水洗净,沥水捞出。

  3. 锅中少量橄榄油烧至6成热,放入切成段的干辣椒,爆出香味。

  4. 然后倒进豌豆苗。

  5. 加入适量盐和鸡精大火翻炒断生即可,豌豆苗很嫩,不可炒过了。

  6. 成品。

  7. 清炒豌豆苗,就是那一口青翠欲滴。

  8. 总认为素菜是寡淡无味的代名词,其实这么炒素菜的味道可不比肉菜差,下饭能力更是杠杠的。

素炒豌豆苗

  健康功效

  豌豆苗:促进生长、发育、增强免疫力、抗氧化

  

  食材用料

  豌豆苗300克; 红胡萝卜半根; 黄胡萝卜半根;油适量;蒜两瓣; 蘑菇精适量; 盐适量;

  素炒豌豆苗的做法

  1.准备食材:蒜拍成末;胡萝卜去皮洗净

  2.将豌豆苗剪去根部,洗净、控水;胡萝卜切丝

  3.锅里放油,凉油下蒜末炒香

  4.转中火,放入胡萝卜丝翻炒

  5.胡萝卜软塌就放入豌豆苗,翻炒均匀

  6.加入蘑菇精提鲜

  7.炒一分钟放盐、关火,翻炒均匀

  8.可以吃喽!

  9.成品图

  小贴士

  豌豆苗易熟,炒一分钟即可;搭配胡萝卜,营养满满;加盐调味要根据自家口味来定。

  学着做菜其实是一件非常有趣的事情,还容易让人很有成就感,以上就是清炒豌豆苗的做法步骤图,吃货们赶紧get起来吧!

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清炒豆苗的做法 2018清炒豆苗的家常做法 清炒豆苗怎么做好吃

清炒豆苗的做法 2018清炒豆苗的家常做法 清炒豆苗怎么做好吃

  喜欢咸鲜口味的人,做一道清炒豆苗是一个不错的选择。准备豆苗适量;蒜适量;葱适量;蟹柳适量;等食材,按照清炒豆苗的家常做法步骤图,十分钟之后,基本上就能做出一道最正宗的清炒豆苗,赶快学起来吧。

夏日消暑菜|清炒豆苗

  夏季炎热,豆苗类食物最清热解毒。

  主料

  豆苗两把;食盐一勺;白糖一匙;

  夏日消暑菜|清炒豆苗的做法步骤

  1. 热锅倒入少许玉米油,至油烧热冒青烟

  2. 豆苗去根,洗净

  3. 倒入锅中,大火翻炒,至变透明

  4. 关火,加糖和盐调味,出锅、装盘

  小贴士

  白糖少许可去掉生涩味

清炒豌豆苗

  健康功效

  豌豆苗:促进生长、发育、增强免疫力、抗氧化

  味精:升压、富含蛋白质、富含钠

  花椒:温中、止泻、止痛

  

  食材用料

  豌豆苗半斤;油适量; 盐适量;味精少许;姜几片;蒜一瓣;花椒几粒;

  清炒豌豆苗的做法

  1.豌豆苗摘好,洗净。

  2.姜蒜切片。

  3.锅中放油下花椒炸香。

  4.放入姜蒜片爆香。

  5.下豌豆苗,大火快炒。加入盐,味精调好味即可。

  6.盛盘,清香扑鼻!

  小贴士

  大火快炒几下就好。

清炒豆苗

  健康功效

  醋:消食积、解毒、补血

  

  食材用料

  豆苗300克; 红柿子椒适量;小葱少许;大蒜少许;花椒少许; 盐一点点;醋少许;

  清炒豆苗的做法

  1.洗净的豆苗准备好,

  2.葱切丝,红椒切丝,蒜切片,花椒,都准备好这些,

  3.热锅倒油

  4.油量自己来定,

  5.油热下花椒,感觉花椒有点少,下锅时又多加了点,

  6.下葱花,蒜片,煸炒,

  7.接着放红椒丝,继续煸炒,

  8.煸炒好彩椒,放入豆苗,继续煸炒,淋少量水,

  9.炒几分钟豆苗就变颜色了,非常好看呢,

  10.大火继续翻炒,一定要不停翻炒,这样能均匀熟透,

  11.加入盐,倒醋,继续翻炒,拌匀马上出锅了,

  12.出锅装盘子唠,

  13.在来一张,感觉还行,

  小贴士

  就是豆苗要快炒,最后放盐,很清淡的一道菜,口感很好很清爽,味道不错!谢谢了!

清炒豆苗 难度:切墩(初级)

  主料

  豆苗一把;葱指头那么长一段;蒜三瓣;姜两小片;

  清炒豆苗的做法步骤

  1. 葱切粒、姜切丝、蒜切末

  2. 油热倒入葱姜炒香

  3. 葱花出香味后倒入豆苗

  4. 放盐跟胡椒粉

  5. 豆苗变软放入蒜翻炒五秒出锅

  6. 开吃

  会吃清炒豆苗的人应该是一个吃货,如果还会做,那就腻害了。通过学会清炒豆苗的做法教程之后,你学会了吗。

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姬菇炒豆苗的家常做法

姬菇炒豆苗的家常做法

  姬菇炒豆苗的做法比较简单,主要用到等食材,耗时大约。,老少皆宜。下面就和我一起来学学吧。

姬菇炒豆苗

  家里还剩下半斤姬菇, 正好可搭配在一起炒。姬菇也叫“小平菇”, 是非常经济实惠的一种食用菌,它嫩滑可口,有类似牡蛎的香味,无论是素炒还是与荤菜搭配一起炒,都十分鲜嫩诱人,姬菇富含硒、多糖体等有益物质,具有抗癌防癌,调高免疫力的功效;常吃姬菇还能改善人体新陈代谢、 增强体质、 降低血胆固醇、对妇女更年期综合症可起调理作用。

  主料

  姬菇1小蝶;黑豆芽1小蝶;

  辅料

  红辣椒半个; 油盐 适量;

  姬菇炒豆苗的做法步骤

  1. 准备好原材料;

  2. 热锅凉油, 放入姬菇进去翻炒;

  3. 姬菇炒到微微发软后加入黑豆芽进去翻炒;

  4. 翻炒几下后加入适量的盐调味;

  5. 出锅前加入红椒丝翻炒变色;

  6. 出锅装盘。

  小贴士

  1热锅凉油, 加入姬菇进去翻炒直至微微发软; 2. 红椒是为了增加菜品的色彩。

豆腐海鲜菇豆苗蛋花汤#舌尖上的春宴#

  很简单的一碗汤, 家里没有高汤, 就用干虾仁爆炒海鲜菇后加入适量的水熬煮成汤, 汤品清淡,但味道鲜美, 再加入的青绿色的豆苗, 打入蛋花, 不出五分钟就完成了。这道豆腐海鲜菇豆苗蛋汤绝对高营养、低脂肪,简单易做,老少皆宜,而且入口爽滑,鲜美清香,令人回味无穷,真得很好喝,就连家里不爱喝汤的小朋友就一连喝了两碗呢。

  主料

  海鲜菇1小包;豆腐1小块;豆苗1小包;干虾仁1小把;鸡蛋1个;

  辅料

  姜片 3片;油盐 适量;

  豆腐海鲜菇豆苗蛋花汤#舌尖上的春宴#的做法步骤

  1. 准备好原材料;

  2. 热锅凉油, 放入姜片煸炒;

  3. 下入泡过的干虾仁进去煸炒;

  4. 放入海鲜菇煸炒;

  5. 微微炒软后加入适量的水, 炖煮两、三分钟;

  6. 加入适量的盐和胡椒粉调味;

  7. 鸡蛋加入适量的盐打散备用;

  8. 汤煮好后下入豌豆苗进去;

  9. 豆苗变色后倒入鸡蛋液煮开后关火。

  10. 可以开吃了。

  小贴士

  1. 家里没有高汤, 就用虾仁和海鲜菇来炖煮出鲜汤; 2. 汤煮好后加入盐等调味; 3. 最后加入易熟的豌豆苗和蛋液即可。

  俗话说,爱TA就给TA做一道姬菇炒豆苗吧,通过上面姬菇炒豆苗的做法,多锻炼几次,做一道正宗的姬菇炒豆苗不难吧!你学会了吗?

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