桂花酒酿水煮蛋的做法

桂花酒酿水煮蛋的做法

  桂花酒酿水煮蛋2018怎么做好吃?桂花酒酿水煮蛋是我特别喜欢的一道菜,今天我就来分享一下,教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜、口感绝佳的桂花酒酿水煮蛋。首先准备等材料,下面分解一下桂花酒酿水煮蛋的具体做法。

水煮蛋

  健康功效

  鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

  

  食材用料

  鸡蛋2个; 水适量; 盐适量;

  水煮蛋的做法

  1.鸡蛋洗干净

  2.锅中加半锅水启用大火

  3.待水中气泡足够

  4.加入盐转小火

  5.嗑下鸡蛋

  6.封锅盖2分钟后熄火

  7.来个成品

  小贴士

  煮鸡蛋不可一直大火,不然会生成许多浮沫的,成品淋少量芝麻油更好吃

桂花酒酿小圆子

  健康功效

  冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

  

  食材用料

  冰糖适量; 干桂花适量; 糯米圆子适量; 甜酒酿1碗; 清水适量; 食盐适量;

  桂花酒酿小圆子的做法

  1.准备适量干桂花。干桂花做法也很简单,将桂花摘下洗净控水晒干,然后放入锅中不加油干炒,炒到水分全部蒸发,注意要不停翻炒,以免糊锅。

  2.准备适量的糯米粉加温水划开,揉成面团,再搓成细长条,在搓成一个个小丸子,大小大家根据自己喜好。如果觉得麻烦,也可以去超市买那种没有加馅料的白糯米丸子。

  准备好甜酒酿,市面上普通的就可以。

  适量的冰糖。

  3.起锅加清水,放一点点盐,等锅里清水煮开后,放入糯米圆子先煮。

  4.等煮饭糯米圆子浮起时,加一些冷水。

  5.糯米圆子再煮开浮起时,可放入一些干桂花一起煮。

  几分钟后就能闻到桂花的香味。

  6.这时可将甜酒酿倒入锅中,用勺子慢慢搅动把酒酿轻轻搅划碎。

  7.放入几颗冰糖中和一下味道。喜欢甜的可以多放点冰糖。

  8.锅里糯米丸子再次煮开,煮至糯米小圆子软糯,酒酿香溢,糯米丸子浮至汤面上,就可以出锅啦。出锅前再撒上些干桂花即可。

  9.撒上干桂花,一碗香味浓郁,酒香甜糯的桂花酒酿小圆子就出锅啦。

  10.一起品尝下吧。

  11.惬意的午后,和小伙伴或者自己的爱人一人一碗,是不是很棒。

  12.或者在早餐时分,给自己煮上这样一碗香糯可口的甜品。

  小贴士

  1、在煮糯米丸子前在锅里加一点点盐首先是防止丸子粘锅,其次加一点盐可以将酒酿的甜度更突出,达到提鲜的作用。

  2、大家可以用干桂花,干桂花可以像我一样自己做,也可以去网上买。或者喜欢吃甜的可以用糖桂花,桂花蜜都可以。但是如果选用糖桂花或桂花蜜,要等酒酿小圆子变得稍微凉一些再放,不然就会变酸,不但影响口感,营养也流失了。

  3、在煮圆子的时候就放一些桂花下去,是为了可以让圆子充分吸取桂花的香味。喜欢桂花味重的可以这时候放。

  4、在煮的时候甜酒酿不要太早放,加热时间太长酒酿会变酸,甚至会变苦。所以可以在圆子快熟的时候再放。

  5、甜酒酿本身具有一定甜味,尤其是酒酿汁,如果酒酿汁都一起倒进去煮,加一些冰糖或者不加冰糖就可以了。总之根据个人喜好。喜欢吃甜可以多加。

  6、甜酒酿虽然含酒精,但是煮开后,酒气就会消散,不会醉的。不会喝酒的孩子放心大胆的吃吧。

新加坡亚坤咖椰吐司家的水煮蛋 难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

  主料

  鸡蛋两枚;开水1000毫升;凉水200毫升;自选调味料;

  新加坡亚坤咖椰吐司家的水煮蛋的做法步骤

  1. 锅中煮开水一千毫升。

  2. 关火,加二百毫升凉水

  3. 放入鸡蛋,要整个浸入水中。

  4. 闷十几分钟

  5. 到时间后,捞出沥干过凉。

  6. 敲开小心倒出。

  7. 不要调料也好吃

  8. 在新加坡吃到的,想了很久,终于自己做成功了。

  以上就是桂花酒酿水煮蛋的做法步骤,其实学习做菜并不难,想做就简单,别再懒啦,赶紧get起来露一手吧!

桂花酒酿水煮蛋的家常做法

桂花酒酿水煮蛋的家常做法

  每到要做饭的时候,做什么吃这简直是人生的大疑问。如果每两天学一道菜,几周下来,吃什么应该不愁了吧,今天就跟着小编一起学2018桂花酒酿水煮蛋的最正宗的做饭吧。

美味卤肉蛋(附完美水煮蛋)#豆果魔兽季联盟#

  一块卤肉一颗蛋,家的味道。卤肉蛋是我们家乡传统的做法。小的时候妈妈就爱做这个。提前煮好鸡蛋,卤上一锅带皮肉。卤肉可以做包子馅,饺子馅,直接就馒头或米饭都是极好的,卤蛋可以配面条,米饭,馒头吃,总之卤肉做好可以想怎么吃就怎么吃。味道都是美美哒。今日立秋,贴秋膘。

  主料

  肥瘦后臀猪肉750克;鸡蛋数颗;

  辅料

  干黄酱100克;大葱半根;老姜适量;大蒜一头;干辣椒5个;花椒10克;茴香籽10克;香叶3片;八角5颗;桂皮1块;生抽2勺;冰糖10块;

  美味卤肉蛋(附完美水煮蛋)#豆果魔兽季联盟#的做法步骤

  1. 鸡蛋提前用水洗干净,用温水开火煮5分钟。温水煮蛋,蛋在煮的过程中皮不会破裂。

  2. 煮好的鸡蛋马上用凉水冲凉。

  3. 这样的过程鸡蛋丝毫不会粘皮,很容易剥开。

  4. 剥好的鸡蛋用刀子划几刀。这样卤蛋才好入味儿。

  5. 后臀猪肉洗干净切块,我喜欢把卤肉做的大一点块儿,大小可随自己喜欢。

  6. 肉块儿放入冷水锅中,放上几片姜和葱。

  7. 水开冒3分钟用勺子撇去血沫。捞出控水。

  8. 干黄酱用一小碗水调开。葱姜蒜切块,桂皮,八角,茴香籽,花椒,香叶,干辣椒备好。

  9. 适量油烧热,下所有配料。

  10. 控干水的肉块儿下锅翻炒。

  11. 烹入料酒,生抽,酱油。

  12. 调开的干黄酱过滤到锅里。豆渣不要。

  13. 冰糖放进去。

  14. 最后加入足量多的水,如果干黄酱放的多基本不用再放盐了,如果需要加盐水开后加即可。把剥好的熟蛋放进去,大火烧开转小火卤1小时。

  15. 汁收的剩一点儿,筷子能戳透瘦肉部分就可以了。

  16. 卤好的肉连同汤汁一起倒进盆子里,放进冰箱冷藏保存,这样肉也可以继续入味,随时可以吃。

  17. 卤肉和卤蛋都非常的好吃。

  18. 成品图

  小贴士

  我用的六必居干黄酱超市都有卖,实在没有可以用黄豆酱代替。卤肉的水最好是一次性加足,如果中间要加的话加热水。最后卤汁不要收的太干,留一些卤汁继续浸着卤肉吃的时候会更有味儿。

新加坡亚坤咖椰吐司家的水煮蛋 难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

  主料

  鸡蛋两枚;开水1000毫升;凉水200毫升;自选调味料;

  新加坡亚坤咖椰吐司家的水煮蛋的做法步骤

  1. 锅中煮开水一千毫升。

  2. 关火,加二百毫升凉水

  3. 放入鸡蛋,要整个浸入水中。

  4. 闷十几分钟

  5. 到时间后,捞出沥干过凉。

  6. 敲开小心倒出。

  7. 不要调料也好吃

  8. 在新加坡吃到的,想了很久,终于自己做成功了。

  会吃桂花酒酿水煮蛋的人应该是一个吃货,如果还会做,那就腻害了。通过学会桂花酒酿水煮蛋的做法教程之后,你学会了吗。

桂花酒酿水煮蛋如何做 2018桂花酒酿水煮蛋的家常做法

桂花酒酿水煮蛋如何做 2018桂花酒酿水煮蛋的家常做法

  桂花酒酿水煮蛋如何做最美味?这道菜的做法易学,主要靠,味道也很好,适合厨房小白,希望我的分享能帮助更多的朋友吃上自己做的美味,下面就图解桂花酒酿水煮蛋的详细教程。

桂花酒酿水潽蛋

  健康功效

  鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

  冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

  

  食材用料

  甜酒酿适量;鸡蛋适量;冰糖适量; 盐少许;桂花适量;

  桂花酒酿水潽蛋的做法

  1.干桂花(我用了两种,一种是晒干后炒制,一种是直接晒干的)、冰糖、鸡蛋、自制甜酒酿、盐。

  2.鸡蛋先提前打至汤勺里,入锅不容易散开。

  3.锅中倒入适量清水,烧至水开。

  4.将水烧热后,换小火。先将一个鸡蛋放入沸水中。锅中有浮沫煮出,暂时不要管。待鸡蛋成型,再放入第二个第三个鸡蛋。

  5.加入炒干的干桂花煮,让桂花味充分和鸡蛋融合。

  6.加少许食盐,解腻。

  7.待锅中汤煮至微开,将酒酿倒入锅中。轻轻划散开,小心不要碰破鸡蛋。

  8.用勺子撇去白色的浮沫。

  9.锅中汤大开,加适量的冰糖。

  10.稍稍搅拌,煮至冰糖融化。即可出锅。

  11.装碗,再撒上金桂花。

  12.美容养颜的桂花酒酿水潽蛋做好啦,汤汁甜蜜,鸡蛋带有桂花的清香,一口下去,蛋液流出。搭配表面芳香的金桂。还真是甜蜜呢!

  小贴士

  1、鸡蛋待锅中水快煮开时打入锅中,火不要太大,不然蛋容易散。也可以像我一样先将鸡蛋打到容器里放入锅中煮成型。鸡蛋一般7分熟为妙,一口咬下,蛋液流出。这个按个人喜好来煮。

  2、在煮酒酿的时候加一点点盐可以将酒酿的甜度更突出,且盐可以达到提鲜解腻的作用。

  3、桂花可以自己采了晒干或炒干。也可以去网上买。或者喜欢吃甜的可以用糖桂花,桂花蜜都可以。但是如果选用糖桂花或桂花蜜,要等酒酿变得稍微凉一些再放,不然就会变酸,不但影响口感,营养也流失了。

  4、在煮水潽蛋的时候就放一些干桂花下去,是为了可以让蛋充分吸取桂花的香味。喜欢桂花味重的可以这时候放。

  5、甜酒酿不要太早放,酒酿本来就是熟的,而且加热时间太长酒酿会变酸,甚至会变苦。所以可以在鸡蛋快成型的时候再放。

  6、甜酒酿本身具有一定甜味,尤其是酒酿汁,如果酒酿汁都一起倒进去煮,加一些冰糖或者不加冰糖就可以了。总之根据个人喜好。喜欢吃甜可以多加。

  7、孕妇最好不要吃哦。

  爱生活,爱美食,会做桂花酒酿水煮蛋的人更幸福。喜欢的朋友,就先收藏吧!

桂花酒酿水煮蛋的家常做法大全 桂花酒酿水煮蛋怎么做好吃又简单

桂花酒酿水煮蛋的家常做法大全 桂花酒酿水煮蛋怎么做好吃又简单

  学习做菜其实并不难,桂花酒酿水煮蛋从准备到做好大约,今天为大家要推荐的是2018桂花酒酿水煮蛋最正宗的做法教程,超简单又好吃的做法。

桂花酒酿水潽蛋

  健康功效

  鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

  冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

  

  食材用料

  鸡蛋3个; 甜酒酿适量; 干桂花适量;冰糖适量; 清水适量; 食盐少许;

  桂花酒酿水潽蛋的做法

  1.准备食材。干桂花,我用了两种,一种是晒干后炒制,一种是直接晒干的。冰糖。鸡蛋。甜酒酿。

  2.锅中倒入适量清水,烧水。

  3.将水烧热后,换小火。先将一个鸡蛋打入沸水中。锅中有浮沫煮出,暂时不要管。

  4.蛋快成型,翻个身。煮另一面。

  5.再依次打入第二个鸡蛋,第三个鸡蛋。

  6.待鸡蛋煮至微微成型。

  7.将鸡蛋翻面。撇去多余的浮沫。鸡蛋煮至一般7分熟为妙,一口咬下,蛋液流出。这个按个人喜好来煮。

  8.加入炒干的干桂花。依然小火煮。

  9.加半勺食盐,提个味。

  10.将酒酿放入锅中。

  11.用勺子轻轻划散开,以免将水潽蛋碰破。

  12.锅中水微微煮开,加适量的冰糖。

  13.稍稍搅拌,煮至冰糖融化。即可出锅。

  14.出锅。盛出。

  15.撒上一些晒干的干桂花。

  16.寒冷的冬季里,来一碗花香扑鼻的桂花酒酿水潽蛋暖暖身子吧。

  小贴士

  1、鸡蛋待锅中水快煮开时打入锅中,火不要太大,不然蛋容易散。鸡蛋一般7分熟为妙,一口咬下,蛋液流出。这个按个人喜好来煮。

  2、在煮酒酿的时候加一点点盐可以将酒酿的甜度更突出,达到提鲜的作用。

  3、大家可以用干桂花,做法可以看我之前桂花酒酿小圆子里有介绍,也可以去网上买。或者喜欢吃甜的可以用糖桂花,桂花蜜都可以。但是如果选用糖桂花或桂花蜜,要等酒酿变得稍微凉一些再放,不然就会变酸,不但影响口感,营养也流失了。

  4、在煮水潽蛋的时候就放一些干桂花下去,是为了可以让蛋充分吸取桂花的香味。喜欢桂花味重的可以这时候放。

  5、在煮的时候甜酒酿不要太早放,酒酿很容易就煮熟,而且加热时间太长酒酿会变酸,甚至会变苦。所以可以在鸡蛋快成型的时候再放。

  6、甜酒酿本身具有一定甜味,尤其是酒酿汁,如果酒酿汁都一起倒进去煮,加一些冰糖或者不加冰糖就可以了。总之根据个人喜好。喜欢吃甜可以多加。

  7、甜酒酿虽然含酒精,但是煮开后,酒气就会消散,不会醉的。不会喝酒的孩子放心大胆的吃吧。

多啦A梦水煮蛋#最萌缤纷儿童节# 难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

  主料

  鸡蛋3个;彩色铅笔1盒;

  多啦A梦水煮蛋#最萌缤纷儿童节#的做法步骤

  1. 鸡蛋放凉水里,水没过鸡蛋。水开煮一分钟,关火焖5分钟,待水变温捞出。

  2. 黑色铅笔画出小多啦的样子。第一只。

  3. 第二只,它好不开心的样子,因为它比较黑。哈哈。

  4. 第三只。全部画好了以后开始涂颜色哦。

  5. 鼻子涂大红色,其他的地方全部涂蓝色,因为它是蓝胖子呀。

  6. 突然觉得我这个桌布真是满分,这是生日那天朋友送花时,包装花朵的一块麻布。和这个蛋太配了,有木有?

  7. 水煮蛋是最简单的煮蛋方法,营养价值也很高,可以剥开直接吃,可以沾酱油醋吃,也可以卤一下再吃。^_^

  小贴士

  趣味水煮蛋,记得剥的时候小心些,不要把颜料弄到蛋白上了哦。用的铅笔,不像水彩笔,基本上不会沾上里面的蛋白。

  学习做桂花酒酿水煮蛋,其实并不难,都是有图有真相的教程。要做出正宗的桂花酒酿水煮蛋,还得靠平常的积累,需要多练习和专研。

2018桂花酒酿水煮蛋的家常做法

2018桂花酒酿水煮蛋的家常做法

  桂花酒酿水煮蛋如何做最美味?这道菜的做法易学,主要靠,味道也很好,适合厨房小白,希望我的分享能帮助更多的朋友吃上自己做的美味,下面就图解桂花酒酿水煮蛋的详细教程。

桂花酒酿水潽蛋

  健康功效

  鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

  冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

  

  食材用料

  甜酒酿适量;鸡蛋适量;冰糖适量; 盐少许;桂花适量;

  桂花酒酿水潽蛋的做法

  1.干桂花(我用了两种,一种是晒干后炒制,一种是直接晒干的)、冰糖、鸡蛋、自制甜酒酿、盐。

  2.鸡蛋先提前打至汤勺里,入锅不容易散开。

  3.锅中倒入适量清水,烧至水开。

  4.将水烧热后,换小火。先将一个鸡蛋放入沸水中。锅中有浮沫煮出,暂时不要管。待鸡蛋成型,再放入第二个第三个鸡蛋。

  5.加入炒干的干桂花煮,让桂花味充分和鸡蛋融合。

  6.加少许食盐,解腻。

  7.待锅中汤煮至微开,将酒酿倒入锅中。轻轻划散开,小心不要碰破鸡蛋。

  8.用勺子撇去白色的浮沫。

  9.锅中汤大开,加适量的冰糖。

  10.稍稍搅拌,煮至冰糖融化。即可出锅。

  11.装碗,再撒上金桂花。

  12.美容养颜的桂花酒酿水潽蛋做好啦,汤汁甜蜜,鸡蛋带有桂花的清香,一口下去,蛋液流出。搭配表面芳香的金桂。还真是甜蜜呢!

  小贴士

  1、鸡蛋待锅中水快煮开时打入锅中,火不要太大,不然蛋容易散。也可以像我一样先将鸡蛋打到容器里放入锅中煮成型。鸡蛋一般7分熟为妙,一口咬下,蛋液流出。这个按个人喜好来煮。

  2、在煮酒酿的时候加一点点盐可以将酒酿的甜度更突出,且盐可以达到提鲜解腻的作用。

  3、桂花可以自己采了晒干或炒干。也可以去网上买。或者喜欢吃甜的可以用糖桂花,桂花蜜都可以。但是如果选用糖桂花或桂花蜜,要等酒酿变得稍微凉一些再放,不然就会变酸,不但影响口感,营养也流失了。

  4、在煮水潽蛋的时候就放一些干桂花下去,是为了可以让蛋充分吸取桂花的香味。喜欢桂花味重的可以这时候放。

  5、甜酒酿不要太早放,酒酿本来就是熟的,而且加热时间太长酒酿会变酸,甚至会变苦。所以可以在鸡蛋快成型的时候再放。

  6、甜酒酿本身具有一定甜味,尤其是酒酿汁,如果酒酿汁都一起倒进去煮,加一些冰糖或者不加冰糖就可以了。总之根据个人喜好。喜欢吃甜可以多加。

  7、孕妇最好不要吃哦。

  会吃桂花酒酿水煮蛋的人应该是一个吃货,如果还会做,那就腻害了。通过学会桂花酒酿水煮蛋的做法教程之后,你学会了吗。

桂花酒酿水煮蛋的做法大全 如何做桂花酒酿水煮蛋 桂花酒酿水煮蛋的制作方法

桂花酒酿水煮蛋的做法大全 如何做桂花酒酿水煮蛋 桂花酒酿水煮蛋的制作方法

  2018桂花酒酿水煮蛋怎么做才好吃,下面就整理了桂花酒酿水煮蛋的做法步骤图,按照详细的步骤即可做出最正宗的桂花酒酿水煮蛋,希望对您有所帮助。

桂花酒酿水煮蛋的做法

  1、准备所需主料。

  2、锅中放入少许水。

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  3、水煮开后,放入酒酿。

  4、酒酿煮开之后放入鸡蛋,开中小火。

  5、放入一小勺绵白糖。

  6、鸡蛋煮熟,撇去浮沫即可。

  7、把酒酿鸡蛋放入碗中,放上桂花即可。

  烹饪技巧:鸡蛋按照自己的喜好煮,喜欢糖心的可以少煮一点时间。

多啦A梦水煮蛋#最萌缤纷儿童节# 难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

  主料

  鸡蛋3个;彩色铅笔1盒;

  多啦A梦水煮蛋#最萌缤纷儿童节#的做法步骤

  1. 鸡蛋放凉水里,水没过鸡蛋。水开煮一分钟,关火焖5分钟,待水变温捞出。

  2. 黑色铅笔画出小多啦的样子。第一只。

  3. 第二只,它好不开心的样子,因为它比较黑。哈哈。

  4. 第三只。全部画好了以后开始涂颜色哦。

  5. 鼻子涂大红色,其他的地方全部涂蓝色,因为它是蓝胖子呀。

  6. 突然觉得我这个桌布真是满分,这是生日那天朋友送花时,包装花朵的一块麻布。和这个蛋太配了,有木有?

  7. 水煮蛋是最简单的煮蛋方法,营养价值也很高,可以剥开直接吃,可以沾酱油醋吃,也可以卤一下再吃。^_^

  小贴士

  趣味水煮蛋,记得剥的时候小心些,不要把颜料弄到蛋白上了哦。用的铅笔,不像水彩笔,基本上不会沾上里面的蛋白。

  学习做桂花酒酿水煮蛋,其实并不难,都是有图有真相的教程。要做出正宗的桂花酒酿水煮蛋,还得靠平常的积累,需要多练习和专研。

酒酿蛋的做法

酒酿蛋的做法

  酒酿蛋如何做最美味?这道菜的做法易学,主要靠煮,味道也很好,适合厨房小白,希望我的分享能帮助更多的朋友吃上自己做的美味,下面就图解酒酿蛋的详细教程。

酒酿蛋

  健康功效

  鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

  

  食材用料

  酒酿适量;鸡蛋1个;枸杞适量;

  酒酿蛋的做法

  1.准备食材

  2.锅中放凉水,倒入枸杞煮沸

  3.锅中水沸后,打入鸡蛋,煮熟

  4.加入酒酿,再次沸腾即可

  5.盛入碗中,即可食用

  小贴士

  倒入酒酿后,煮开即可,煮的时间久了,影响口感和营养。

酒酿蛋

  健康功效

  鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

  

  食材用料

  酒酿150克;鸡蛋一个;冰糖适量;枸杞适量;

  酒酿蛋的做法

  1.把酒酿放入锅里

  2.加水搅拌均匀

  3.枸杞洗净放入锅里

  4.加入冰糖

  5.鸡蛋打散

  6.锅滚后搅入鸡蛋,再次煮沸后出锅

  7.OK

酒酿蛋

  健康功效

  鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

  

  食材用料

  酒酿适量;鸡蛋1个;

  酒酿蛋的做法

  1.准备好一个鸡蛋和小半碗酒酿。

  2.锅置火上,烧适量水,水沸腾后倒入酒酿。

  3.再倒入打散的鸡蛋液,用锅铲推散稍微凝固的蛋液,关火。

  4.盛出。

  小贴士

  家里有枸杞的可以适量加一些枸杞,既漂亮又营养。

枸杞酒酿蛋

  酒酿是非常传统的丰胸食品,其中酒酿中含的醣化酵素是天然荷尔蒙,有丰胸的作用。鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素A等,其中蛋黄中的胆固醇对胸 部发育更有利。枸杞子则是滋补肝肾的佳品,也是美容药膳中常用的原料。这些食物加在一起,更能促进营养成分的吸收,女性食用后的脸色更加滋润动人。

  主料

  酒酿200克;枸杞5克;鸡蛋一个;冰糖适量;

  枸杞酒酿蛋的做法步骤

  1. 先取一半的酒酿放入砂锅中。一盒400克,用一半就可以了。

  2. 放入一大碗水进去,搅拌均匀。

  3. 枸杞洗净,放入砂锅中。

  4. 冰糖放进去,盖上盖子中火开始煮。

  5. 这时候,把鸡蛋打入碗中,打散备用。

  6. 鸡蛋打散后,锅内的酒酿就煮开了。

  7. 鸡蛋液边用筷子搅拌,边洒入锅中。

  8. 大火煮开,关火即可。

  小贴士

  1.鹌鹑蛋的滋补作用要强于鸡蛋,但也可以使用鸡蛋。一定要记得把蛋黄吃了,其效用比蛋白更好,特别是其中的胆固醇对**发育也十分有利。2.产后新妈妈每天坚持食用,不但保证拥有优质的乳汁,皮肤也会越来好。3.至于什么时候吃讲究不大,每天睡前一小时吃一碗效果最好,还有助睡眠,想丰胸的最好是在大姨妈来前三天一直吃到大姨妈干净后三天,对量少容易痛经还会有所缓解。

  会吃酒酿蛋的人应该是一个吃货,如果还会做,那就腻害了。通过学会酒酿蛋的做法教程之后,你学会了吗。

酒酿红枣煮鸡的做法

酒酿红枣煮鸡的做法

  酒酿红枣煮鸡的做法比较简单,主要用到等食材,耗时大约。,老少皆宜。下面就和我一起来学学吧。

红枣枸杞酒酿蛋

  健康功效

  鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

  红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

  红糖:健脾、益气、补血

  

  食材用料

  鸡蛋两个;酒酿两勺;红枣3颗;枸杞10-15粒;红糖25克;红枣枸杞酒酿蛋的做法

  1.把所有材料准备好。

  2.先把红枣去核切开用清水浸泡一下。

  3.锅中加一中汤碗水烧开,先把红糖和红枣放入。

  4.转文火后轻轻地打入鸡蛋,鸡蛋打入后不要搅动。

  5.电磁炉定时5分钟,小火煮。

  6.时间剩2分钟时加入洗好的枸杞。

  7.最后一分钟把酒酿轻轻倒进锅里,时间到了后撇去浮末就可以装碗吃了!

  8.一碗营养丰富的早餐来啦!

  小贴士

  1、鸡蛋打入锅里后全程都是小火煮,千万不要搅动着,不然鸡蛋会散。2、打鸡蛋前就加红糖,鸡蛋打入后会很快成形。3、枸杞不易久煮在后一点放,酒酿在最后放,放早了会把鸡蛋煮老。

枸杞酒酿煮鸡蛋

  健康功效

  鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

  

  食材用料

  鸡蛋两个;冰糖少量;枸杞一小把;酒酿小半碗;枸杞酒酿煮鸡蛋的做法

  1.准备好食材,枸杞提前用水泡软

  2.锅中烧水

  3.打入鸡蛋,(先不要搅动,等鸡蛋凝固了再搅动)

  4.鸡蛋凝固后,放入酒酿和冰糖,煮开

  5.煮至冰糖溶化,放入枸杞,岀锅

  6.成品图

  小贴士

  酒酿本来是甜的,糖要适量少放

酒酿姜糖小圆子

  带着淡淡红糖姜母味的小圆子,同酒酿一道煮了,再加入红枣和鸡蛋,最后撒上少许桂花,一道冬日暖身又暖心,特别讨女生喜欢的酒酿姜糖小圆子甜汤就做好了。

  主料

  糯米粉115g;自制红糖姜母膏25g;温水68g;酒酿125g;红枣2颗;鸡蛋1个;淀粉1勺;白糖/冰糖适量;

  酒酿姜糖小圆子的做法步骤

  1. 取红糖姜母膏放入糯米粉中

  2. 慢慢倒入温水,一边倒一边搅拌,分次加入

  3. 将糯米粉揉成光滑湿润的面团

  4. 案板上撒适量糯米粉

  5. 将面团搓成长条,切成均匀的小粒,其他长条盖上保鲜膜防止变干

  6. 将小粒搓成一个一个小圆子

  7. 滚上一圈糯米粉防粘

  8. 放入撒了糯米粉的盘子里

  9. 搓好的小圆子倒入筛子筛去多余的粉

  10. 做多的小圆子间隔放入盘子里冷冻,冻好后可以装入保鲜袋/盒中冷冻保存

  11. 鸡蛋只取蛋清划散(打起泡的话把泡泡捞走)

  12. 一勺淀粉加入少许水搅拌均匀备用

  13. 锅中放入适量水,加入酒酿和切块的红枣煮开

  14. 加入姜糖小圆子

  15. 用汤勺不时搅动,以防小圆子粘底

  16. 小圆子煮熟后倒入淀粉水搅拌均匀煮开,根据个人口味加入糖

  17. 转小火以转圈的方式淋入蛋白煮开即可

  18. 最后装碗,撒上桂花,酒酿姜糖小圆子就做好了。

  19. 暖身又暖心的冬日甜汤,酒酿、桂花、姜糖和红枣的味道融在一起,想想也温暖呢~

  小贴士

  1、阿妹的姜母膏是自己熬的,没有的小伙伴可以用新鲜姜汁加红糖揉小圆子。2、揉小圆子的水要分次加入,太多不好成型,太少则小圆子容易散。3、酒酿和糖的量根据个人喜好决定。4、鸡蛋也可以用全蛋,划散就好,打起泡的话把泡泡捞走,不然煮到甜汤里会不好看。5、红枣可以换成枸杞。

  学习做酒酿红枣煮鸡,其实并不难,都是有图有真相的教程。要做出正宗的酒酿红枣煮鸡,还得靠平常的积累,需要多练习和专研。