2017洋果子的家常做法

分享用户:o还是我是不是o 分享时间:2017-10-19 10:21:57 本文地址:https://www.38xf.com/2017/1019/643480.html

洋果子如何做最美味?这道菜的做法易学,主要靠,味道也很好,适合厨房小白,希望我的分享能帮助更多的朋友吃上自己做的美味,下面就图解洋果子的详细教程。

  今天要学的是洋果子最正宗的做法。洋果子是一道的菜,花的时间并不多,左右,今天就教大家做这道美味健康的洋果子,赶快学起来吧!

简易版煎饼果子

  前两天包馄饨还剩了几张馄饨皮,为了这几馄饨皮也不想再折腾,就想着用它作为薄脆包入煎饼果子里,还可以解决馋那一口的问题。家庭自制也总有或多或少的缺憾:面粉不同于豆面的筋度不够,韧性不足,容易断裂等。但这做法简单易操作,不要10分钟就能吃了,无论从食材还是操作,都绝对在掌控之中。记得在厨房撒上葱花那一刻起,随着葱香味慢慢弥漫整个厨房, 赶紧动手来一个快手早餐吧。

  主料

  面粉1小碗;馄饨皮4张;鸡蛋2个;

  辅料

  香辣酱2勺;小葱1小碟;油盐适量;

  简易版煎饼果子的做法步骤

简易版煎饼果子的做法图解1

  1. 准备好原材料;

简易版煎饼果子的做法图解2

  2. 鸡蛋打入碗中, 加入少许盐搅打散;

简易版煎饼果子的做法图解3

  3. 面粉中放入适量的盐;

简易版煎饼果子的做法图解4

  4. 加入适量的水搅拌均匀;

简易版煎饼果子的做法图解5

  5. 搅拌成稀稠合适的面糊;

简易版煎饼果子的做法图解6

  6. 锅中倒入适量的油, 将馄饨皮放入炸至金黄;

简易版煎饼果子的做法图解7

  7. 将油倒出来, 放入适量的面糊铺满锅底,小火慢慢煎至定型;

简易版煎饼果子的做法图解8

  8. 翻个面,继续煎至,将鸡蛋刷满饼底;

简易版煎饼果子的做法图解9

  9. 均匀的撒些小葱末,再翻面煎一下就可以出锅了;

简易版煎饼果子的做法图解10

  10. 将有鸡蛋小葱的面朝下, 饼上刷层香辣酱;

简易版煎饼果子的做法图解11

  11. 将炸好的饺子皮放在一边;

简易版煎饼果子的做法图解12

  12. 将它卷起来即可摆放在盘中。

简易版煎饼果子的做法图解13

  13. 端上桌了。

  小贴士

  1. 炸馄饨皮作为薄脆放入煎饼中; 2. 煎饼时油千万不要多, 炸锅面皮的油倒出来后, 无须再放油可直接煎饼; 3. 酱料随意, 我选用的是香辣酱。

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